На дачній ділянці ми влаштували справжній город. Наші овочі екологічно чисті і смачні. Ми користуємося власним насінням, навчилися їх отримувати і зберігати. Вирощуємо навіть насіння кочанной капусти, а ось як отримати насіння цвітної капусти, не знаємо. Чи можна отримати їх на своєму городі?
Якщо у вас є бажання отримати насіння цвітної капусти на своєму городі, то це можна зробити, але тільки за умови дотримання цілого ряду правил.
? Цвітна капуста для отримання насіння повинна бути одного сорту. Насінні інших сортів повинні знаходитися на достатній відстані. Не слід побоюватися близькості інших хрестоцвітних овочів: ріпи, брукви, редиски, турнепсу.
? Для отримання насіння кольорову капусту вирощують через розсаду.
? Насіння на розсаду висівають в лютому.
? Готову розсаду садять у відкритий грунт в кінці квітня - початку травня. В умовах Нечорноземної зони Росії насіння дозріває через 200-240 днів після посіву. А головки формуються до 1 липня.
? На насіння залишають здорові добре розвинені рослини з типовими для сорту головками. Звертають увагу на їх щільність, розмір і колір.
? У кожній голівці залишають тільки 3-5 бічних квітконосів, а всю середню частину вирізають гострим ножем.
? Підгодовують рослини повним мінеральним добривом NPK. На 10 л води беруть 60-70 г суперфосфату, 30-40 г аміачної селітри, 15-20 г хлористого калію.
? Для прискорення дозрівання і підвищення якості насіння прищипують всі бічні пазухи пагони. Зменшують поливи, покривають плівкою, підрубують коріння з одного боку гострої лопатою.
? Для більш дружного дозрівання насіння можна обприскати рослини розчином мікроелементів. Для цього в 10 л води розчиняють по 1 ч. Ложці борної кислоти, сірчанокислої міді і молибденовокислого амонію.
Насіння почнуть дозрівати на початку вересня. Вони набувають зелено-бурого забарвлення і при натисканні легко відділяються від оболонки. Ще трохи часу, і можна проводити прибирання, зрізуючи квітконоси вибірково, у міру їх дозрівання. Потім їх пов'язують в пучки і підвішують під навісом або на веранді до повного дозрівання. При цьому окремі стручки можуть лопатися і насіння висипатися. Тому внизу слід розстелити тканину.
Через 2-3 тижні насіння повністю дозрівають і забарвлюються в коричневий колір. Пучки знімають і обмолочують. Насіння очищають від сміття, підсушують і зсипають в паперові пакети.
З одного куща цвітної капусти можна отримати від 10 до 20 г насіння.
Насіння не втрачають схожості протягом 4-5 років.