Kendi dairelerinde büyüyen çiçekler oldukça popüler bir derstir. Sonuçta, houseplants sadece mahfazanın içini süslemez, aynı zamanda odadaki optimal nemi korumaya yardımcı olur. Ancak yakın zamanda, giderek daha sık, kasaba halkları balkonlarında sebzeler, meyveler ve yeşillikler yetiştirmeye başlar. Böyle bir eğilimin birkaç nedeni vardır. İlk olarak, balkonda yetiştirilen yeşillikler veya sebzeler, her zaman elinizin altında, kesilebilir ve hemen masaya sunulabilir, herbisitlerin ve diğer kimyaların kullanımı olmadan ne yetiştiğini mükemmel bir şekilde anlayın. İkincisi, herkes kültürel bitkilerin yetiştirilebileceği toprakların bir arsa olma şansına sahip değildir. Üçüncüsü, süpermarketteki fiyatlar göz önüne alındığında, bir aile bütçesini önemli ölçüde kurtarabilir. Böylece balkondaki bahçe, aile bütçesi için küçük bir yardım olabilir ve aile taze sebze veya yeşillik sağlayabilir.
Sınıf salatalıkları
Balkonlarda yetişen en popüler bitkilerden biri bir salatalıktır. Bu kültür, küçük bir alanda harika bir hasat verir. Balkondaki salatalıklara özen gösterin, çok karmaşık değildir ve hibrit çeşitleri kentsel koşullarda mükemmel davranır. Bu kültürün özellikleri ile daha yakınlaşalım, ayrıca balkonda salatalık yetiştirebilirsiniz.
Balkon için en sık yetiştirilen salatalık, F1 Kentsel Salatalık, F1 Balkon, F1 Balagan, F1 Berende, F1 Cesaret, F1 Manul derecesidir. Balkona iniş için çeşitli seçerken, paket üzerindeki açıklamasına dikkat edin. Salatalık, kompakt meyveler ve Lianas, kısa visunlar ile gölgelendirilmelidir ve en önemlisi, sorun ve sorularınız olmasanız da, balkon için kendi kendine yok edici salatalık olmalıdır.
Bu yeşil sebzelerin yetiştirilmesi için, doğu veya güneydoğuya yönelik balkon en uygundur. Taslakların yokluğu için bir önkoşul var - salatalık onları çok sevmeyecek. Balkon camlı değilse ve rüzgarlı bir yerde ise, bu girişimin reddetmek daha iyidir.
Balkonda iyi bir salatalık ürünü yetiştirmek için, herhangi bir özel bilgi ve beceriye sahip olmanız gerekmez, uzmanların ipuçlarını ve talimatlarını yapmak için yeterlidir.
İniş için hazırlık
Salatalık yetiştirmek için ihtiyacımız olacak:
- Drenaj delikleri ile 80 x 25 cm boyutunda çiçekler için plastik kaplar, eğer yoksa bir matkaptan yapılabilir. Bu kaplar herhangi bir çiçek dükkanında bulunabilir. Son zamanlarda, balkondaki plastik şişelerdeki salatalıkların yetiştirilmesi oldukça popülerdir, çünkü böyle bir malzeme kolayca herhangi bir yerde bulabilir.
- Drenaj. Bununla birlikte, küçük kilzit kullanabilirsiniz, kırık bir kiremit de uygundur, kil kaplarının kalıntıları veya kırmızı tuğla fragmanları.
- Sebzeler için özel toprak (yaklaşık 25 kg), ayrıca bir çiçek dükkanında da satın alınabilir.
- İç mekan bitkileri için sıvı gübrelerin şişesi. Bir litre yeterli olacak.
- Keten halatın kesilmesi veya sicim ve bunlar için tutucu.
- Salatalık tohumları.
Toprağın satın alınmasıyla ilgili bir sorun varsa, sıradan bir toprağa, perlit ilavesiyle bir kompost ile gübrelenir. Büyüyen salatalık için toprak miktarı, bitki başına en az 5 litre olmalıdır. Bu kültür için ideal, 6.3-6.8 olan pH seviyesindeki nötr toprak asitliğidir. Tedavi edilmeyen toprağı kullanırken, bir mikrodalgada, kaynar su üzerinde buharda pişirilmeli veya bir mantar ilacı eklenmelidir.
Sonra, balkonda salatalık nasıl bitireceğinize bakacağız.
Balkonda salatalıklar nasıl büyür
Balkonda salatalık: fotoğraf
Toprağı balkon katmanında 2-3 santimetre üzerine salatalık salatalıklarının altına hazırladıktan sonra, drenaj koyduk. Sonra 4-5 santimetre kenarlarına uyuyamayan, uykuya daldık. Toprağı su ile suyla sulandırıyoruz ve büzüldükten sonra belirtilen işarete kadar uyuruz.
Kural olarak, bu bitkinin filizleri, iniş yaparken oldukça kırılgan ve hasar gördüğü için ekimden önce çekirdek tohumları çimlenme yapmaz. Mağazada satılan hemen hemen tüm tohumlar zaten zararlılardan ve hastalıklardan işlenir, bu nedenle ek işlem için gerekli değildir. Aksi takdirde, bu prosedürü uygulamak gerekir.
Toprağa tohum ekimi, Mayıs ayının başında, gündüz uzun zamandır uzun zamandır gerçekleştirilir. Bu durumda, bitkiler ek arka ışık gerektirmez. Ekim tohumları, kaba deliklerde, kabın kenarından 15 cm olan bir girintilidir. Çukurlar arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır, derinlik 2 cm'den fazla değildir. Her oyukta 2-3 salatalık tohumu koyun ve toprağa örtün.
Tohum ekimi yaptıktan sonra toprağı sulandırırız ve "bahçemizi" bir polietilen film ile örtüyoruz. Konteyner hafif bir pencere eşiğine kondu ve + 24 ° C sıcaklığını korumaya çalışıyoruz. Periyodik olarak, filizleri nabızdan gelen su sıcaklığında sulandırın.
Her şey doğru yapılırsa, bitkinin atıcıları inişten sonra 5-6 günde görünmelidir. Olduktan sonra, film kaldırılabilir. İki veya daha fazla filiz bir delikte yükseltiyse, o zaman en güçlüsü terk ediyoruz, gerisi bir bıçakla yavaşça çıkar. Balkondaki bitkileri yalnızca günlük hava sıcaklığı + 15⁰'lere yükseldiğinde ayarlayabilirsiniz, aksi takdirde ölebilirler. Salatalıklarda 2-3 sayfa oluşturulduktan sonra, haftada bir kez sıvı gübre ile sıkılabilirler.
Balkonda salatalıklara bak
Bitki 5-6 sayfa aldığında, asmanın yaprakların ağırlığına dayanması zor olduğundan, desteğe test edilmelidir. Süspansiyon için, kendi kendine çekilerek duvara vidalı küçük bir ahşap çubuk kullanabilirsiniz. Süspansiyon halatları tarafından bağlanmış birkaç küçük karanlığa çivileyebilirsiniz. Süspansiyonun yüksekliği yaklaşık 1.9-2.1 metredir. Bitki haftada 2-3 kez sulanmalı ve haftada bir kez sıvı beslemeyi gübrelemelidir.
Yaz aylarında balkonda örnek bir salatalık hayatı döngüsü 90 gündür. Bundan sonra, bu kültür artık meyve getirmiyor. Roma bitkileri temizlenir. Toprak ve drenaj torbalara katlanabilir ve gelecek yıl için kullanın. Konteyner ve süspansiyonlar yıkanır kurutulur ve önümüzdeki sezara kadar kalır.
Tabii ki, balkonda yeterli miktarda salatalık yetiştirilecek, ancak her zaman aileniz için bir salata üzerine taze sebze alacaksınız.
Neden salatalık yetiştirmeye değer
Bu kültürün faydaları hakkında
Salatalıkların avantajlarının sırrı, düşük enerji değeri sağlayan% 95 sudan oluşmasıdır. Bu nedenle, pozitif niteliklerinden biri, susuzluğun iyi bir şekilde söndürülmesidir. Ve bu sebzelerde bulunan su çok temiz. İnsan vücudunun gençleşmesine ve zararlı cüruf ve toksinlerden saflaştırılmasına katkıda bulunur.
Kalan% 5%, genel ton ve cilt sağlığını korumak için vücudun ihtiyaç duyduğu potasyum ve silikon olarak gerekli olanlar da dahil olmak üzere çeşitli maddeler oluşturur. Ek olarak, saça parlaklık ve güç veriyorlar. Bu sebzenin oldukça az bir iyot bağlantısı içerdiği belirtilmelidir. Ayrıca, bu kullanışlı eleman, diğer sebzelerden daha fazla konsantre olur. Bu cucumbers özelliği, özellikle vasküler ve tiroid sistemi hastalıkları olan kişilerle alakalıdır.
Hala lif, organik asitlerin yanı sıra bir dizi vitamin (A, B, C, E, RR, N) vardır. Ek olarak, karoten, kalsiyum, klorofil, fosfor, sodyum, magnezyum, demir, krom, zirkonyum, klor, nikel, manganez, kurşun, gümüş içerir. Ayrıca bunlarda folik ve kahve asididir. Bu arada, dış mekanda yetiştirilen salatalıklar, kimyasal bileşimde, sera koşullarında yetişenlerden daha zengin ve faydalı olarak kabul edilir.
Kompozisyonları nedeniyle salatalık çok yardımcı olur. Bu nedenle, çeşitli diyetlerin bir parçası olarak, tedavi tekniklerinin yanı sıra ana bileşen olarak kullanılır. Geleneksel tıp temsilcilerine göre, sklerozda yardımcı olabilirler. Ayrıca mükemmel resim, antipiretik, antitümör ve antispazmodik ajanlar da vardır. Salatalıklar ayrıca antitoksik etkiye sahiptir. Şişliği tedavi etmek ve önlemek için kullanılabilirler. Ham form, kalp kası çalışmaları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kan basıncını azaltın. Taze salatalık suyuna gelince, safra kesesi, karaciğer ve prostat bezinin hastalıkları için çok faydalıdır. Sadece şeker, et ve nişasta ortadan kaldırmak için kullanıldığında. Ek olarak, bu sebzeden elde edilen meyve suyu bilinmektedir ve tuz birikintilerinin yanı sıra, karbonhidratların yağlara geçişinin yanı sıra, tuz birikintilerinin önlenebilmesidir.
Kanama sırasında, salatalık yapraklarının kaynatılması sıklıkla kullanılır. Turşu ve tuzlu salatalıklara gelince, pratik olarak tıbbi özellikleri yoktur. Fermantasyon sürecinde, laktik asidin üretildiğini, sebzelerin sindirim sistemi için faydalı bir şekilde hazırladıklarını belirtmekte fayda var. Ek olarak, taze salatalık gibi, sindirim sisteminin uygun şekilde çalışması için gerekli olan bir elyaf içerirler.
Bu sebze, örneğin akneyi tedavi etmek için dış terapötik bir ajan olarak da kullanılır. Ayrıca, kozmetik maskelerde de kullanılır. Salatalık alkol bazlı tentür, yağlı cildi temizlemek için aktif olarak kullanılır. Kozmetik amaçlı bu sebzenin herhangi bir kullanımı ile mutlaka taze, swartion ve katı olmalıdır. Hem dahili hem de harici olarak kullanılacak salatalık olmayanlar, buna değmez.
Hakkında bilmeye değer
Salatalıklar, çoğu sebze gibi, kendi kontrendikasyonlarına sahiptir. Böylece, ülseratif hastalık veya gastrit için bir diyet dahil edilmeleri önerilmez. Bu, gastrik suyun asitliğini artırabilecekleri gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Turşu ve tuzlu formda, meyveler karaciğer hastalığı olan insanlar tarafından kesinlikle kontrendikedir, ateroskleroz, artırılmış arter basıncı, ayrıca ihlal edilmiş su-tuzu değişimine sahip olanlardır. Ek olarak, herhangi bir marinat, hamilelik sırasında ve ayrıca tiroid bezinin azaltılmış bir fonksiyonu olan kişilere de zarar veren herhangi bir marinat. Sonuçta, kullanımı, insan vücudundaki tuz ve su dengesinin ihlal edilmesine neden olur.
Ek olarak, erken salatalıklar diyete dahil edilmemektedir, çünkü genellikle büyümelerine yardımcı olan çok fazla nitrat içeriyorlar. Bu maddeler, sırayla vücudumuza çok zararlıdır. Miktarlarını maksimumdan azaltmak için, sebzeyi kullanmadan önce bir kabuğu ile temizlenmesi ve her iki ucunu da kesmesi önerilir. Sonuçta, bu parçalarda çok sayıda istenmeyen bileşen birikir.
Salatalıklar nasıl seçilir
Salatalık seçerken, kuyruklarına dikkat edin - taze meyvelerde yardımcı olmadı. Genellikle sağlam ve terli. Yüzeyde sarımsı bir alan olmamalıdır. Güzel ve parlak salatalıklar için heyecanlandırmayın, çünkü sıklıkla kendi içinde birçok nitrat toplarlar. Buna ek olarak, çoğu zaman bunalmış ve çok büyük tohumlara sahip çok büyük meyveler satın almaya değmez. Orta boy sebzeleri almak daha iyidir.
Bir tartışma başlatmak ...