Zucchini, Girly sevenlerimizin tarlastlarında nispeten yeni bir sebze türüdür. Dışında, bir kabak bir şeye benziyor ... ve belki salatalık? Öyleyse, kabakların özelliği, nasıl bitirileceğini, sebzenin büyüyen özelliklerini ve pişirmede pişirmede nasıl kullanılacağı, makalemizden öğreneceksiniz. Söz veriyorum, çok ilginç şeyler öğreneceksiniz.
Zucchini Zucchini - bahçedeki en değerli sebze
Zucchini, B ve RR, karbonhidratlar, askorbik asit, karotin olan grup vitaminlerinin bir parçası olarak değerli bir bitkisel kültürdür. Ayrıca, karoten sayısı, havuç cinsinden içeriğinden 2 kat daha yüksektir. Ayrıca, C vitamini ile ilgili olarak, o zaman bizim için normal bir zucchka kadar olan kabaktan çok daha fazlasıdır.
Ve tabii ki, bu Kabak iyileştirici özellikleri söz etmek gerekiyor. Onların gıda kullanımı metabolizmayı yanı sıra sindirim fonksiyonlarını geliştirilmesine katkıda bulunmaktadır. Zararlı maddeler ve vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırmak. Bu nedenle, Kabak giderek diyet gıda diyeti dahildir ve obez çekenler için tavsiye edilir.
Kabak Kabak, fotoğraf
Bugüne kadar, onun artıları ve eksileri vardır, her biri ülkemizde çeşitlerinin çeşitli türleri vardır. Ancak genel olarak, It Culinary ile birlikte gelen bir düşük kalorili sebze vardır. Bunlar tuzlu, alışılmadık konserve ondan yemekler, marinate bir sürü hazırlamak ve hatta saçma gibi teknoloji başvurmak ve her iki tuz ve tatlı içinde memnuniyetle.
Kabak kabak dereceli
Yani, kabak kabak, çeşitleri:
- Tsukesh,
- yakışıklı Siyah
- Balon pilotu,
- Sarı
- Zebra,
- Altın tarak,
- COAND,
- Negriten
- Nefrit,
- Ronda
- Tintoretto,
- Muz,
- Altın
- Kapla.
kabak yeni tip itibaren, aşçılar özellikle kabak kabak üst çeşitleri kutlamak:
- Kısa kabak
- Vanyusha
- Bourgeoins.
En lanetlenmiş kabak çeşitleri
sağlam kabak 2-3 çalılar büyüyebilir sadece 1 Metrekare ile hasat elde etmek için, modern, yüksek getirili çeşitleri satın almak yeterlidir. Ne çeşitleri de atalım tüm kış sipariş için birkaç çalılardan hazırlamak için kendi sitelerinde dackets büyümeye tavsiye edilir.
- Kabak İskender F1. Bu bizim enlemlerde mükemmel uyarlanmış bir ünlü Hollandalı dereceli Kabak vardır. 1 hektar arazinin sitesinde mahsulünün 155 tona kadar toplayabilir. Bir zıvananın toplam 25 cm uzunluğunda ve 0.5 kg ağırlığında kadar meyve 17 kg'a kadar toplanır.
- Tsukesh. Kabak meyveleri grimsi gölge sığ dere içinde koyu yeşil bir renge sahiptir. meyveler 11 cm çapında kadar 45 cm. olarak uzunluğu kadar büyür. 1 metrekare için tucchini çalılar Sutting. m, yaz evler 13 kg'a kadar toplamak. meyve. Aynı zamanda, Kabak Tsukesh hastalıklara karşı yeterince dayanıklı değildir ve yaz yağışlı ve soğuk verilir özellikle sık sık, mantar hastalıkları etkiler.
- Sarı kabak kabak. Bu, yetiştiricilerin 1980 yılında geri getirmeyi başardığı özel bir çeşittir. Çalıların verimi önceki ikiden daha düşüktür, ancak 1 metrekaredir. Dachnipler 10 kg'a kadar toplanabilir. lezzetli meyveler. Bol meyve veren için, sarı kabak göğsünün iyi bakım ve bol sulama gerektirir. Aynı zamanda, onları genç yaşta toplamak için meyvelerini izlemek her zaman gereklidir. Aksi takdirde, boyayabilir ve tatsız ve sertleşebilirler. Çeşitlilik mantar hastalıklarına yeterince dirençlidir, ancak böcek zararlıları genellikle çalıların dallarını etkiler. Bu nedenle, bitki örtüsü mevsiminde, sarı kabak sınıfı bir sistem böcek ilacı ile tedavi edilmelidir.
İskander F1.
Tsukesha
Sarı kabak kabak
Zucchini-kabakların yukarıda açıklanan notlarını ve melezlerini büyütmek, zaman ve işçilik maliyetlerinde lezzetle, yüksek hasat stoklayabilirsiniz. Hepsinin endüstriyel önemi ve ana görevleri - yüksek verim ve kalite olmadığı belirtilmelidir.
Ancak, yüksek verimle ve gerçekten lezzetli ve kokulu meyvelerle ilgilenmiyorsanız, o zaman 10 üzerinden 10'luk bir tatma skoru, bu çeşitlerin çalıları yukarıda tarif edildiği gibi bir verim yoktur, ancak zevklerinin tadını çıkaracak.
- Yakalandı. Cava çeşitlerinin temel avantajı, mandallara karşı dirençtir. Güzelleşiyorlar, 25 cm uzunluğunda ve tohumları uzun süre yumuşak kalırlar. Bir kabak ağırlığı 300 gramı geçmez. Not küf ve böcek zararlıları için yeterince dirençlidir. Mikropların başlangıcından gelen olgunlaşma süresi 45 gündür.
- Kutup ayısı - kabak. Bu çeşitliliğin mükemmel bir aroması ve tadı vardır. Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Meyveler 25 cm'ye kadar uzunluğa kadar büyür, beyaz bir renge var ve olgunlaşma aşamasında, krem \u200b\u200bbir ton elde edilir. Hem ham formda hem de koruma, salatalar, yemek pişirme atıştırmalıkları ve ikinci yemekler için kullanıma uygundurlar.
- Zebra. Güzel dekoratif formu sayesinde tatil masasında harika görünüyor. 1 metrekare ile 5 kg'a kadar meyveyi toplayabilirsiniz. Sebzenin uzunluğunda 50 cm'ye kadar büyürken, çapı 12 cm tutar. Meyveler, benzersiz bir meyve tadı, yoğun bir hamur ve gevrek bir kabuk vardır. Bu özellikler sayesinde kokulu yemekler elde edilir. Zucchini Zebra meyveleri, çevresinde çizgili bir renk - yeşil ve sarı çizgiler var.
Caviyer
Kutup ayısı
zebra
Yukarıdaki çeşitlerin tümü, böyle yüksek bir verim vermese de, size eşsiz bir tat vereceklerdir. Ve en azından onlar için, sistematik olarak ilgilenmek gerekir, ancak aromalarıyla size teşekkür ederler.
Tavsiye! Haftada bir kez, kabakları ısırganlıkla seyreltilmiş bir evlilikle sulandırmalıdır. Çalıların yapraklarını güçlendirir ve besin akışını uyarır.
Kabak kabak büyüyen
İtalya'da, Zucchini'nin yetiştirilmesi zaten bir on yılda meşgul. Bu ülkeden, ihale ve lezzetli hamuru takdir eden Zucchini Zucchini'nin ilk tohumlarının olduğu. Tıpkı salatalık gibi, ham formda bile kullanılabilir. Çoğu durumda, kabak güzel yeşil ve formu çeşitliliğe bağlı olarak değişebilir.
Kabak yetiştiriciliği zor değildir ve bahçıvanlardan çok fazla çaba gerektirmez. Bir anlamda, bir şey yetiştirme süreci, kabakın yetiştirilmesine benzer. Fakat kabak'tan kabak arasındaki fark nedir? Her şeyden önce, yüksek verim. Ama sırayla.
Tohumların Çimlenme Kuralları Kabak Zucchini
İşlemi tohum seçiminden başlıyoruz. Hazır kabak tohumları satın alarak, üreticinin yanı sıra çeşitliliğe dikkat etmelisiniz. Çekim işlemini hızlandırmak için, tohumların büyüme stimülatörünün çözeltisine batırılması önerilir, daha sonra bunları iki katlı ıslak gazlı bez arasında yerleştirmek mümkündür. Tohumlar açılışa girer girmez, açık bir zeminde yanabilirler.
Kabak tohumlarını hazırlamanın bir başka yolu, bir buzdolabıdır. Bu tekniği kullanarak, bahçıvanlar tohumları iki gün boyunca bir buzdolabına yerleştirmenizi ve 0 * s'lik bir sıcaklığa sahip olmalarını önerir.
İyi bir sonuç, tohumların hazırlanmasının üçüncü yolunu gösterir - 5 saat su ile bir bardağa su ile 50 derece sıcaklıklar.
Kabak tohumları ekim kuralları
- Bir tohum açma arsası seçimi, güneşin yakışıklılığını tercih et - kabak güneşin altında yıkanmayı seviyorum. Toprağı erken sonbahardan hazırlamak. Bunu yapmak için, toprağı dikkatlice doldurmanız, bir humus ve süperfosfat yapmanız gerekir. Bir kabak kabuğu ekmeden önce, site bir amonyum nitrat çözeltisi ile dökülmelidir. Daha sonra, mantar hastalıkları önlemek manganez içeren bir çözelti ile toprak boya.
- Ekim tohumları senin bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak, Mayıs ayının başında ortasında tutulur.
- 3 bitkiler 1 Metrekare başına aşağıdaki şemayı kabak ısı, uygun bir şekilde hazırlanmış alanı dökünüz ve hemen
- Tohumlar için bir kuyu seçin, küçük bir kül getirin, toprağa önceden karıştırın ve tohumları planlayın. Filizlenmiş köklere zarar vermemek için işlem mümkün olduğunca doğru yapılmalıdır. Her delikte, 2 tohum ekin.
- Humus ile bahçeye malç.
Aslında, her şey, bahçeyi sulamak için günlük kalır ve ilk vuruşları bekleyin. Ve kendilerini uzun süre beklemeyecekler - inişten sonraki 6. günde, ilk yeşil lahanaları zaten gözlemleyebilirsiniz.
Önemli! Filtrelerin geliştirilmesi sürecinde geniş çalılar oluşturur, bu nedenle daha güçlü bir filizden ayrılmak ve rezerve etmek veya disembark veya sıkıştırmak arzu edilir.
Bitki örtüsü bakımı daha fazla süreci düzenli ve bol sulama. Aynı zamanda, sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra sulanmalı veya erken olmalıdır. Sadece sulama ile fazla abartmayın, çünkü aşırı toprak nemlendirici, kabakların zayıflamasına neden olabileceği için.
Ogorodnikov'un sırları
Meyvelerin verimini arttırmak için, deneyimli bahçıvanlar bir numara kullanır - meyve çiçeklerini bir çözelti ile sprey - 100 g şeker kumu ve 1 g borik asit 1 litre suya eklenir.
Kabak çalılarının güneş rengini önleyen geniş ve büyük yapraklar oluşturduğu gerçeğini dikkate almak gerekir. Ek olarak, geniş yaprakları ile kapanan çalı, verimi de etkileyen toprak ısınmasına izin vermez. Bu nedenle, bahçıvanların periyodik olarak büyük yaprakları kesmeleri önerilir - bitki bu işlem ağrısızdır.
Zucchini'nin meyvelerini kesip keskin bir bıçağına ihtiyacınız var. Yemek için, genç meyveler en lezzetli, 20 cm uzunluğunda olarak kabul edilir.
İş parçası için meyveler 30 cm uzunluğa kadar kesilir ve 400 g'a kadar ağırlığındadır.
Zaten Zucchini ile birlikte çalışmanın ilk yılında yüksek bir hasat alabilirsiniz. Sadece düşünmek için, bir bitkide 20-25 meyve toplayabilirsiniz.
Hastalıklar ve Zararlılar Zucchini Kabak
Yüksek hasat ve lezzetli meyveler elde etmek için deneyimli bahçelerin çeşitli önerileri izlenmelidir. Bizi, kabakların tüm hastalıklarının birleştirilmiş bir toprakla başladığını ve onları soğuk su, keskin sıcaklık farklılıkları ve agroteknolojinin kurallarına uygun olmadığını garanti ederler. Tüm enfeksiyon toprağın korunabilmesi kapasitesine sahiptir, bu nedenle adımlardan sonra tüm bitki artıklarının, özellikle hastalardan çıkarılması önerilir.
Zararlı Zucchini Kabachkov
Çalıların en tehlikeli zararlıları bir çamurluk ve tırtıl olarak kabul edilir. Sistematik savaş görünümlerini önler. Yaprakların hayran olduğunu fark ederseniz, hemen onları çıkarmanız gerekir.
Tavsiye! Acı biberin tokası, zararlılardan ve böceklerden iyi yardımcı olur. 100 gram biber kesin ve 1 saat boyunca 1 litre suda kaynatın. 2-3 günlüğünün kaynaşması konusunda ısrar edin, daha sonra biberleri temizler ve nazikçe bastırın. Elde edilen kaplama toplu şişeleri ve buzdolabında saklayın. Uygulamadan önce, sudaki kaynatma 1:10 oranında.
Bitkiyi sümüklü böceklerden korumak için, sıradan ahşap kül veya diş tozu çalılarının etrafına zemini serpin.
Bakterisi
Kabakları etkileyen bir başka hastalık bakterisidir. Yarayı ödüllendirerek hastalığı fark etmek mümkündür. Önlemler zamanında alınmazsa, meyveler çirkin, buruşuk ve tatsız olarak ortaya çıkacaktır.
Garips,% 1 bordo sıvı çözeltisine sahip bir bitki püskürtmeyi önerir. Sıvı ile son işlem, hasattan 10 gün önce gerçekleştirilebilir. Etkilenen meyveler silinmelidir.
Kök çürüklüğü
Kök çürükleri, kabak çalılarının köklerinin uçlarını etkiler. Zamansız işleme durumunda, kökler çatlaklarla kahverengi olurlar ve çalıların sapları çatlamaya başlar. Sonuç olarak, çalı ölür.
Dachini, çalılara taze bir çim toprağı tavsiye ve bitkilerin etkilenen bölgeleri sıradan ahşap külü tedavi eder.
sonuç
Kabak marinat, tuzlu, dondurulmuş. Ancak mahzende depolanabilir ve taze olabilirler. Ancak sadece yoğuşmanın meyveye girmeyeceği durumunda. Bunları bu tür koşulları sunma fırsatınız varsa, yeni bir hasat için taze meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Ek olarak, kabak da kümes hayvanı için besleme olarak büyümek için faydalıdır. Tavuklar ve ördekler zevkle ezilmiş biçimde yiyorlar. Böyle bir yem ve tavşan, domuz ve nutriaları reddede etmeyin. Ucuz ve beslenme besleme karışımını ortaya çıkarır.
Öyleyse, başarının sevgili bahçeler ve yüksek hasat!
Bir tartışma başlatmak ...