Po celom svete, fenikel zelenina má veľkú popularitu. Nazýva sa iná talianska, Florentine, Francúzska. Hlavnou hodnotou tejto zeleniny je zhrubne mäsité bázy manžety, ktoré sa často nazývajú "Nomads" alebo "Bobby".
Lekáreň
Rozhodol som sa a skúšam tento zámorský produkt. Okrem toho skúste nielen svoje gastronomické vlastnosti, ale aj na pestovanie v krajine.
Nedorozumenia začali pri nákupe semien. Musím povedať, že fenikel je dva druhy. Prvá, ktorá sa nazýva lekáreň. Rastú a v záujme zelene Pakhuchi, ale vo väčšej miere kvôli semenám. Je semená, ktoré sú ocenené vo varení a najmä v medicíne. AVT "Kochanchikov" tvorí fenenne zeleninu. Na taškách s semenami to bolo napísané "Fenikel obyčajný", a hustý Kochan bol dobytý do fotografií. A v anotácii sa ukázalo, že trieda tvorí "Kochanchik" biely, hustý, s malými dutými, vážiacim 200-250 g. A to bolo tiež povedané, že keď siatie semien v teréne v máji, dokázal rásť len Zelená hmotnosť v máji je potrebné zvýšiť "Kochanchors rastúce sadenice. Napriek týmto nezrovnalostiam som stále získal dve balíčky semien.
Časť osiva, ktorú som zasial v apríli na sadenice, časť - v máji priamo do zeme. Prvý prišiel dobre a dokonale sa cítil pred pristátím. Ale v otvorenej pôde, semená nešli. Pravdepodobne pôda v čase siatia nebola dostatočná (môže v minulom roku dosť studená). Nebudol by som si spomenúť, že vlasť fenikla je Stredozemná more, a rastlina je jemná a tepelná milá.
Nepotrebné kvety
Vysadil som sadenice, keď bolo nainštalované teplé počasie. Miesto si vybralo Sunny, str. Dobrá plodná pôda. Po pristátí boli rastliny dobre a inšpirovali pôdu okolo nich humusom. Rastliny začali a rýchlo išli do rastu. Čoskoro tam bolo malé zahusťovanie v spodnej časti manžety. Bol som potešený a začal čakať na "Kochangchiki" bude viac. V rovnakom čase zavlažovanie, anketa, uvoľnené. "Kochangchiki" rástli o niečo viac a všetky silné kvety sa hodili spolu. Ako sa ukázalo, v tejto fáze som urobil dve chyby.
Malé zahusťovanie muselo byť zdôraznené (a niekoľkokrát). Tento príjem sa nazýva bielenie a umožňuje vám dostať hustú, šťavnatú, jemnú chuť "Kochans". Mimochodom, na "Kochangchiki" sú veľké, leto by malo byť teplé a slnečné.
Keď "Koraraces" dosiahli veľkosť stredného Apple (približne štyri týždne po prvom DIP), je potrebné začať zber. Čakal som na kvitnutie.
Tak, skúste exotickú zeleninu a zlyhali ma. Ale semená, ktoré som dostal veľa! Zhromaždili ich selektívne ako dozrievanie. Rezané kvetenstvo - slnečníky, umiestnené ich v bavlnenom taške, visel to v stodole. Potom boli semená kričali a umiestnili ich do sklenenej nádoby. Zvyšky rastlín vypukli s koreňom a hodil ho na kompost.
Ale je to úplne márne! Koniec koncov, fenikel je trvalka. Bolo potrebné znížiť stopku v nadmorskej výške 20-25 cm a na zakrytie zostávajúcich perá na listy alebo zvyšky rastlín.
Začnite diskusiu ...