Rosemary - Evergreen ker s úzkymi voňavými listami podobnými ihličnatým ihličmom. Rastlina je široko známa ako voňavé korenené ostré korenie, ktoré je pridané do mnohých jedál. Okrem svojich kulinárskych výhod je však Rosemary tiež cennou liečiou.
Až do nedávnej doby, Rosemary bol k dispozícii iba ako črepníkové kultúry alebo izbové rastliny. Ukazuje sa, že mnoho rokov aromatické kultúry môžu byť ľahko pestované v záhrade alebo v záhrade. Exotický ker sa rýchlo zakorenená v otvorenom teréne a vyžaduje minimum pozornosti. Najdôležitejšou vecou je, že každý záhradník by mal vedieť - nízky odpor proti mrazu závodu, a preto budú musieť mať vlastné prístrešie na zimu.
Zostávajúce údaje o pristátie a starostlivosť o rozmarín - čítať v tomto výbere materiálu.
Rozmarín, Botanická Help
- Rosmarin odkazuje na rodinu casnotkovy a je dlhodobý vždyzelený ker.
- Meno rodu je interpretovaný rôznymi spôsobmi: v jednom zdroji slovo "Rosemary" sa prekladá z gréčtiny ako "balsamico nízke kry", podľa iných, tam je latinský preklad označujúci "morská sviežosť". V skutočnosti, av inom prípade je výklad je úplne pravdivý a zodpovedá morfologických charakteristík a prirodzeného výskytu ker rastie.
- V divokej forme, rozmarín je rozšírená na územie na pobreží Stredozemného mora, preto je často nazývaný ju - "Mediterranean ker".
- Rozmarín ker, pristál na voľnej pôde, je schopný dosiahnuť výšku od 50 cm až 2 metre. Mladé výhonky vytrvalých ľahko pubertálne, tetraedrického, svetlo šedá farba; Vytrvalé výhonky v priebehu času sú zariadené a pokryté tmavo šedú tesniace kôry.
- Koreňový systém je silný a rozvetvené, preniká do hĺbky 3-4 metrov.
- Koža listy majú zúžený lineárny tvar, podobný ihličnatých ihiel, s opačným sedenie. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200brozmarínu zelenej listovej doske a lesklé, bottom - vybieliť, dospievajúci. Dĺžka dosky je 34 cm, šírka nie je väčšia ako 4 mm. Hlavnou výhodou týchto ihlových listov je ich nezvyčajný komplikovaná vôňa, pripomínajúca morskú sviežosť, zmiešané s vôňou ihličia, camphors a citrónom.
- Kvety rozmarínu s malými kvetmi zhromaždené v bujnej prackami. Farba kvetenstvo môžu byť rôzne: od bielej až fialové odtiene.
Rozmarín, Plate Vlastnosti
- Rozmarín je "relatívne" takých aromatických plodín, ako je levanduľa, bazalka, mäta, komory a Melissa. Kultúra je zaradená do zoznamu známeho zberu olív bylín.
- Rosemary je už dlho slávny nielen pre jeho korenisté, ale aj liečebné vlastnosti. Takže v starovekom Grécku, študenti nosili vence tkané z rozmarínom strieľa, a to bolo veril, že vôňa rastliny zlepšuje pamäť a pomáha sústrediť pozornosť.
- V mnohých krajinách Stredozemného pobrežia, Rosemary, pretože dá staroveké časy je uznané ako symbol prosperity, hojnosti a dlhej životnosti. Preto boli na svadby novomanželia, aby sa venovala pobočka voňavého rozmarínu.
- V čerstvej forme využíva špičkových mladých (ročných) strieľa spolu s lístkom a kvetmi.
- Rosemary kultivácia v otvorenom pozemku je možná len v mäkkej miernej klíme, s teplou zimovou. V studených oblastiach s ťažkými zimnými zimami sa môže rozmarín kultivovaný ako izbová (alebo kontajnerová) kultúra.
- Skúsení záhradníci sa naučili, ako zasadiť Rosemary v blízkosti paradajok, sladkých papierov, uhoriek alebo zemiakov, takže špecifický zápach korenia strach zo zeleninových kultúr hmyzu - škodcov.
- Iné voňavé byliny budú tiež najlepšími "susedmi" pre Rosemary: petržlen, kôpch, bazalku alebo tymián.
Rosemary, aplikácia rastlín
- Vďaka svetlej čerstvej aróme sú Rosemary výhonky široko používané pri varení ako korenené ostré korenie so svetlým korenistým horčicou. To je vhodné pre čerstvé aj sušené časti rastliny. Toto korenie je obzvlášť bežné v mojej vlasti, v stredomorských jedlách. Čerstvá a sušená zeleň rozmarínu sa pridáva na prvé a druhé jedlá (mäso a ryby), šaláty, marinády, nápoje a omáčky. Rosemary tiež často trvá na octe.
- Rodinný typ Rosemary je cenný rastlín a je široko používaný v medicíne. Esenciálny olej obsahujúci v Rosemary má baktericídny a hojenie rán. Zariadenie sa používa ako diuretika a choleretické činidlo, môže to užívať toxíny, normalizovať prevádzku kardiovaskulárneho systému, znížiť bolesti hlavy a riešiť nespavosť. Ramos, infúzie a rozmarínové oleje sa používajú pri liečbe impotencie, prechladnutia, bronchiálnej astmy, reumatizmu, mallokrovy, stomatitídy, furunculose, ras a vredov. Bežný čaj s pridaním Rosemary Spigs, má všeobecný tonálny účinok na ľudské telo, upokojuje nervový systém.
- V každom prípade, a to bez konzultácie s lekárom, je nemožné samostatne konať s liečbou, ako terapia Bylinné má vlastné svedectvo a kontraindikácie. Podobne ako iné silno voňajúce rastliny, rozmarín môže spôsobiť alergické reakcie. S veľkou opatrnosťou, mali by ste použiť pikantné ostré korenie tehotných žien a hypertenziou.
- Rosemary aromatické silice sa používa v kozmetike pre liečbu a zlepšenie štruktúry vlasov. Je vtiera do pokožky hlavy, pridať do šampónov a oplachovacích činidiel posilňujúci korienky vlasov a zvýšenie ich delikátna. Často je rastlinný olej je považovaný za užitočný prostriedok pre omladzujúce účinky.
- Vždyzelené voňavé kríky sú tiež používané pre krajinu dizajn. Plant, najčastejšie, vysadené skupinách alebo v komplexných zmesiach podľa mixboarder. V južných oblastiach je trvalý často slúži ako zelená dekorácia plotov alebo stien. A užitočné fytoncídov ktoré zdôraznia rastlinu obohatil a čistiť vzduch.
Rosemary v záhrade, fotografie
Rozmarín, zachytávanie Secrets
- V prípade, že mäsu bravčové, králičie alebo jahňacie je uvedenie vetvičku rozmarínu, bude mäso získava chuť a vôňu tejto hry.
- K príprave "rozmarín pastu", je potrebné miešať suchá alebo rozmarín listy s petržlenovou zeleňou a krémovú oleja. Aromatický pasta, ktorou sa pod kožu akéhokoľvek hydiny (kurča, kačice, morčacie) v oblasti nôh a pŕs, po ktorom je mäso pečené v rúre alebo na panvici. Miska je veľmi chutné a voňavé.
- Pri príprave všetkých jedál, nie je možné miešať rozmarín a bobkový list, pretože tieto pochutiny nie sú kompatibilné, čo dá riadu nepríjemnú pachuť.
- Na prípravu vonný "rozmarínový olej" by mal byť liatie niekoľkých vetvičky rozmarínu s olivovým olejom (v priehľadnej fľaše) a trvať na svetle asi 1,5 mesiacov. Hotový olej sa filtruje a preteká do tmavej fľaše. Najčastejšie sa ako olej sa používa ako masáž.
- Na prípravu "rozmarín" budete potrebovať niekoľko vetiev voňavé korenie, ktorá sa pridáva do fľaše s bielym suchým vínom. Nápoj trvať 10 dní na chladnom mieste. Hotový víno transfúziu do tmavej fľaše a používajú sa dovnútra (nie viac ako 100 g denne) pre všeobecné posilnenie organizmu.
- Veľmi ľahko pripraviť užitočnou "rozmarín čaju". Pre tento účel jeden lyžička suchých listov rozmarínu sa naleje sa pohárom vriacej vody a trvať asi 15-20 minút. Rosemary tea bude vynikajúci tonikum a spevňujúceho činidlá, najmä po prenose prechladnutia alebo chrípky. A ak pridáte ďalšie Melissu, St. John je mladina a čučoriedkové lístia - sa ukázalo účinné antidepresívum.
Rozmarín odrody a odrody
V kultúre je asi 5 typov rozmarín, z ktorých najčastejšie a dopytu je typ "Rosemary Drug" (často nájdené nazvaný "rozmarín obyčajné").
- Pokiaľ ide o odrodové rozmanitosti, tieto odrody rozmarínu obyčajných preukázali najlepšie zo všetkého: "mäkkosť", "Rosinka", "Vishnyakovsky Semko", "Severn SEA" (nízky stupeň, dosahujúci výšku nie viac ako 50 cm), "Benendon modrý" (kompaktný tvar ker s arcoids), "Tassen modrý" (low-vrstva forma rozmarín, dosahujúci viac ako 50 cm), "roseus" (ružová farba kvety), "albiflorus" (biela farba kvetenstvo ).
- Ďalší druh rozmarínu z liečivý je vlajúce poddruh s názvom "prostratus". Často tento poddruh označujeme ako "Rosemary vyčerpaný." Vo výške, kríky siaha od 15 cm do 50 cm, ktorá bola všeobecne (až do 1,5 m) rúti pozdĺž povrchu pôdy. Vďaka svojim morfologické znaky, rastlina je často používaný v záhradníctve ako pôdne priemyslu. Medzi najobľúbenejšie odrody flutteru rozmarínu sú: "Korzika prostratus" a "Ventsano prostratus" (postupný a pomaly rastúce kríky s modrými kvetmi).
pristátie Rosemary
Pestovanie rozmarínu v záhrade alebo v záhrade už dlhú dobu nie sú považované za exotické. Rastlina dokonale prispôsobí našim klimatickým podmienkam a musí byť v súlade s hlavnými agrotechnických techniky, a to ako pri pristátí a starostlivosť.
Prvýkrát, keď Rosemary bude kvitnúť už druhým rokom po pristátí.
poradie rozmarínu
- Ľahký a tepelno-milujúci rozmarín preferuje otvorené slnečné terén (lepšie z južnej strane mieste), chránené pred nárazový vietor a prievan. Je dôležité vedieť, že nedostatok svetla vedie k zníženiu obsahu silice v listoch rastliny.
- Ak je rozmarín pristátie vykonáva v oblasti s chladným zimnom období, je nutné okamžite starať sa o stavbu skleníku alebo skleníku.
- Rosemary je vysadený na posteli neskoro na jar, keď úplne prechádza hrozbou vratných mrazničiek, pretože aj mierny pokles teploty sa môže stať deštruktívnou pre rastlinu. Nasledujú rovnaké termíny na nastavenie kontajnera s rozmarínom po zime v interiéri.
- Pôda pre rozmarín by mala byť ľahká a uvoľnená. V prírode sa kultúra rastie na suchých piesočnatých a kamenistých pôdach. Ťažké husté alebo príliš navlhčené pôdy Rosemary netoleruje. Preto definovaním miesta na vydržanie trvalého, nevyberajte nízky nárast, zaplavený terén a časti s blízkou uzemňovacou vodou. V opačnom prípade začínajú korene rastliny a rozmaríne zomrie.
- Okrem toho, dôležitou hodnotou pre Rosemary má úroveň pH pôdy, pretože v kyslom médiu sa rastlina prestane vyvinúť a bez toho, aby sa mohol zomrieť postup. Optimálnou možnosťou je slabo alkalická alebo neutrálna pôda.
AGROTECHNY LANDOVANIE ROSEMARY
- Pristátie akejkoľvek rastliny zahŕňa predvoľby pôdy: uvoľňuje (ak bol pozemok opitý), buriny sú odstránené, minerálne alebo organické (vlhké, kompost) hnojivo sa zavádzajú a hrable.
- Na pristátie "zámorského" ker, je potrebné starať sa o prípravu pôdnej zmesi vopred. Na to by sa to malo zmiešať v rovnakom pomere listovej zeme, piesku a rašeliny. Na 1 vedierku takéhoto voľného substrátu pridajte ďalších 10 polievok. Zemné kriedy (alebo vápno), aby sa zabezpečilo zníženie úrovne kyslosti pôdy.
- Po pripravení na pôdny podklad si môžete pristúpiť k príprave pristávacej jamy. K tomu stačí, stačí kopať malú studňu, hĺbku 20-30 cm a priemer 2-krát viac (40-60 cm).
- Rosemary Seedlock je umiestnený v zvlhčenej jame a zaspávaj pripravenú pôdu, neustále tesniacu pôdu tak, že sa nevytvorí prázdnota. Po výsadbe je pohonný kruh hojne napojený teplou vodou.
- Skúsení záhradníci odporúčajú pokrývať mladej rozmarínom sadeníc s plastovým filmom počas 4-5 dní. Takáto príjem umožňuje, aby sa rastlina prispôsobila rýchlejšiemu na nové miesto a lepšie na koreň. Po zadanom období sa prístrešok odstráni.
- Mladé ruženské kríky sú vysadené intervalom asi 50-100 cm od seba.
Rosemary Care
Rosemary - svetlo a sucho odolná korenená kultúra, dokonale sa dokázala ako prísna a dosť nenáročná rastlina. Jedinou nevýhodou trvalých je nízka odolnosť proti mrazu.
Zvážte základné pravidlá starostlivosti o stredomorský ker.
Zavlažovanie a uvoľňovanie Rosemary
- Rosemary dokonale toleruje krátkodobé obdobia sucha, ale pre aktívny rast a rozvoj mladého sadenice vyžaduje pravidelné navlhčenie pôdy.
- Zároveň je dôležité, aby pôda zostala navlhčená, bez stagnácie vody, ktorá je plná lístia lístia a výsadba rastlín.
- Nedostatok vlhkosti sa prejavuje v žltách rosemary lístie.
- Zavlažujúca sa voda sa používa na použitie odolného, \u200b\u200bmäkkého.
- Po zavlažovaní pôdy okolo kroviny sa odstránia burina.
- Odporúča sa vyliezť na posteľ s rozmarínom s malým pieskom, ktorý zabráni rozvoju trávy na uchytenie a bude tiež zvýšiť teplotu pôdy.
Hore. Rosemary
- Rosemary krmivo nie sú často, a ak sa hnojivo už pridávalo pri pristátí do zeme, - v prvom roku nie sú podávače vôbec potrebné.
- Spravidla, v pestovaní rozmarínu v otvorenej pôde, pružina robí dusíkové komplexy, ktoré prispievajú k rastu a rozvoju zelenej hmoty. Na jeseň sa kríky miešajú s hnojivami obsahujúcimi fosforu.
- Takáto schéma na výrobu živínových prvkov vám umožňuje získať silné, zdravé a husto plodné rozmaríny.
- V jarnom letnom období môže byť organická ako hnojivo použiť ako hnojivo, napríklad riešenie cover (zriedené vo vode 1: 5). Obsah v tomto hnojive draslíka, dusíka a iných užitočných stopových prvkov môže významne zlepšiť kvalitatívne a štrukturálne zloženie pôdy.
Bojové choroby a škodcovia Rosemary
- Vzhľadom na veľký obsah aromatických esterov je Rosemary Bush absolútne odolný voči škodcom. Okrem toho, hmyz sa vyhýba "návšteve" a v blízkosti oblastí pre rozmarín, ktorý často používa záhrady pri plánovaní všetkých pristátí.
- Príležitostne sa na kríku môže objaviť webový roztoč, ľahko vyhladzovaný špeciálnymi insekticídmi.
- Rosemary ochorenie nie je tiež desivé. Rastlina má vysoký odolný voči rôznym druhom, plesňovým alebo infekčným ochoreniam.
- Zaujímavosťou je skutočnosť, že Rosemary miestnosti je menej odolný voči plesňovým infekciám a môže "byť zranený", napríklad škodlivé rosy. Príčina ochorenia, spravidla leží v nesprávnom odchode rastliny.
Rosemary orezávanie
- K krívaniu kroviny vyzerá elegantne, svieža a krásna, mala by byť pravidelne rezaná. Prerezávanie nielen tvorí správnu korunu závodu, ale tiež prispieva k rozvoju nových trvalých výhonkov.
- Na to, na jar, pred začatím aktívneho rastúceho rastu, poškodené, suché alebo príliš zahustené výhonky.
- Každých 7-10 rokov, keď sa kríky začnú vzlietnuť stonky, rastlina sa omladí a odreže všetky výhonky na úroveň pôdy.
- V lete sú Rosmary's Shots narezané, aby ich používali ako voňavé korenie na varenie. Môžete tiež pravidelne ušiť vrcholy rozmarínu, zlepšenie stupňa vetvenia krovky.
- Na jeseň sa vykonáva zber a zber zelene Rosemary na zimu.
Príprava na zimný rozmarín
- V záujme tepelného milujúci rastlina bez problémov s výhľadom na ulicu je dôležité pripraviť sa na toto obdobie vopred.
- Niektoré produkty kvety záhradníci neopierajú opúšťať pikantnú kultúru v otvorenej zemi a vykopať ju transplantáciou v kvetináčoch (alebo iných kontajneroch) a vložte do miestnosti. Na jar, po úspešnom zimovom zime, Rosemary sa znova zasadil v otvorenom zemi.
- V miernom podnebí môžete nechať rozmarín na zimu vonku. Zároveň je lepšie pokryť multifunkčné vlákno (alebo vybudovať mini-skleník z polyetylénu) a korene spadajú s pilinou, slamkou alebo suchým lístkom.
- Je tiež populárny u takýto spôsobu izolácie ako "stan". Pre svoju konštrukciu, vetvy napnika, hĺbky v zemi a nachádzajú sa v kruhu, sú okolo rozmarínu. Suché listy alebo piliny vo vnútri tohto stanu.
- V južných oblastiach, kde mrazy nespadajú pod -10 0C, rastlina nepotrebuje žiadne prístrešie a bezbolestne zimné vonku.
Zber Rosemary
- Zelený rozmarín sa zhromažďuje v priebehu sezóny, ale masívna úroda pripadá na jesenné obdobie.
- Zbierajte zber, a to, odrežte vetvičky zelene Rosemary, nasleduje v tichom slnečnom počasí. Mladé listy, ktoré rastú na vrcholoch rozmarínov, obsahujú najväčšie množstvo esenciálneho oleja a majú vystuženú arómu.
- Rezané výhonky (možno sušiť v tmavom suchom mieste spolu s kvetmi). Predpokladá sa, že najviac voňavé vetvičky budú tie, ktoré sú zostavené pred začiatkom kvitnutia. Suché Rosemary vetvičky môžu byť dodatočne rozdrvené alebo vľavo v pôvodnej forme.
- Rosemary by sa mal prirodzene vysušiť bez použitia rúry alebo mikrovlnnej rúry. V tomto prípade závod si zachováva svoju jedinečnú horkú korenistú vôňu.
- Skladujte sušeným rozmarínom v sklenenej hermetickej nádobe alebo vreckom tkaniny.
Reprodukcia rozmarínu
Rosemary možno vynásobiť rôznymi spôsobmi: semená, odrezky, nádrže alebo rozdelenie kríka.
Reprodukcia rezov
- Rosemary je celkom často násobí pomocou špičkových odrezkov. Zvlášť sa objaví mnoho takých rezne po jari orezávanie ker.
- Rezne rez asi 10 cm dlhý, odstrániť spodné listy a korene (pod náklonu 45 0) Vo voľnej pôde pod fóliou. Tesniace hĺbka rezania - asi 5 cm.
- Pre stavbu mini-skleníka, môžete tiež použiť sklenené alebo plastové fľaše.
- Vzdialenosť medzi odrezkov by mala byť aspoň 8-10 cm.
- V teplej miestnosti, s pravidelným vlhkosti a vetranie mini-skleníka, rezne rýchlo korene a môže byť použitý pre pôdy v otvorenom teréne.
Reprodukcia semien
- Tento spôsob reprodukcie je najdlhšia a mravčia, najmä rozdelené v regiónoch s chladných klimatických podmienkach.
- Semená môžu byť zhromažďované samostatne alebo nakupovať v záhradnom obchode.
- Pred nástupom semená, oplatí sa nalieva na niekoľko hodín do vody, tak, že sú opuchnuté a je schopný klíčiť rýchlejšie. Niektorí záhradníci radšej klíčiť semená vo vlhkom Marla (3-4 dni).
- Semená semeno vo februári alebo začiatkom marca (8-12 týždňov pred nástupom teplého počasia) vo voľnej výživný substrát pôdy (môžete použiť aj piesok alebo vermikulit).
- Hĺbka semien semien je asi 3-4 mm.
- Teplota v miestnosti, kde je umiestnený kontajner so semenami, by mala byť aspoň 20 až 25 +0S.
- Kontajner je pokrytá sklom alebo fóliou, s podmienkou svoje pravidelné vetranie. Ak existuje niekoľko dier vo filme - nie je nutná ventilácia.
- Zálievka by mala byť mierna, bez vody stagnácie (z rozmelňovač).
- Výhonky sa objaví nie je rovnomerne, a akonáhle je väčší počet semien (po 1,5-2 mesiacov), prístrešok zo zásobníka pristátie sa odstráni.Počas tohto obdobia, je dôležité zabezpečiť dobré osvetlenie sadeníc.
- Asi po mesiaci, rozmarín sadenice sú presadené do oddelených nádržiach pre zníženie.
- V máji - jún, vopred temperovaného sadenice rastlín v otvorenom teréne v intervale medzi prípadmi 20-50 cm.
Reprodukcia rozdelenia kríka
- Tento spôsob rozmnožovania je považovaná za najjednoduchšiu a nie je časovo náročné; To sa častejšie používa pri pestovaní izbovej forme rozmarínu.
- Treba jednoducho rozdeliť dospelých rozmarín ker na kusy (s koreňmi), z ktorých každá je zasadený samostatne.
- Pre lepšie zakorenenie môžete ponoriť rozmarín korene do roztoku stimulátor rastu.
Reprodukcia reťazí
- Reprodukcia nádrží znamená zakoreňovanie spodných výhonkov rozmarínu kríky.
- Na tieto účely je najnižší rozmarín útek naklonený na zem a opraviť, napríklad drevený (alebo kovový) konzolu.
- Všetok útek je posypaný pôdou, takže len jeho vrchol.
- Pravidelné zvlhčenie a po jeho vrchole bude rásť ďalej, oddelené únik z materského kríka.
- Uniknúť s koreňmi vytvorenými na to pristál na trvalom mieste.
Evergreen a voňavý ker, rozmarín, môže byť ľahko zdvihnutý na jeho stránke. Hlavnou podmienkou pre úspešnú kultiváciu korenenej kultúry je v súlade s kľúčovými pravidlami Agrotechnológie. Mierne zalievanie, kŕmenie, orezávanie a prístrešok na zimné obdobie sú hlavné podmienky pre náležitú starostlivosť o rozmarín. A na to, Stredozemným krovom dá svojim majiteľom celoročné korenie a čerstvé voňavé zelené.