Pasternak este o plantă de legume din familia de țelină. Din păcate, pe grădinile pe care le puteți găsi rar. Dar aceasta este o plantă foarte utilă care conține 
Am însămânțat Pasternak la sfârșitul lunii aprilie. Eu fac o canelură pentru însămânțare la o distanță de 40 cm, semințe semănate la o adâncime de 2-3 cm. Lăsările apar lent - 2 săptămâni după însămânțare. Un complot destinat însămânțului Pasternak Pregătiți-vă de la toamnă: plecarea, umezeală. În primăvară, solul rămâne doar pentru a tăia, adăugând un ușor nitrat la el (1 lingură. O lingură pe 1m2).
Trageți de două ori reîncărcarea: în faza 2-3 din frunze reale și în frunzele de fază 4-5. Între plante, am lăsat 10-12 cm. Pasternak este o plantă afiliată ușoară, în special în perioada inițială de creștere.
Când plecăm, urmăresc umiditatea solului - nu am adesea apă, dar abundent. Udarea este deosebit de importantă în timpul creșterii reale a rădăcinii. Cu lipsa de apă, ei nu vor crește mari, pe lângă faptul că pot sparge.
Pentru hrănirea sezonului PasternAk de 2 ori. Prima dată - când instalația a dezvoltat deja destul, dar încă tineri, hrănind o cowhouse (1 zi de cowboat pe 10 litri de apă), al doilea - într-o lună - fosfor-potash fertilizatoare.
Curățenie Pasternak petrec la sfârșitul lunii octombrie, înainte de înghețuri, dumping rădăcina rădăcinilor. Am tăiat frunzele, am curățat rădăcina de la sol, uscarea în aer și am pus pe depozitare în pivniță, vorbind nisip. O parte din plante poate fi lăsată în sol până la primăvară (dacă nu există șoareci pe teren).
Pasternak soiuri foarte mult. Pentru solul greu, o varietate de fructe de 10-15 minute este bună pentru o formă lungă de 10-15 cm. Dar prefer rodul formei conice. Cele mai multe dintre toate i place Ternsi '(lungime 30-40 cm, greutate 500-700 g). Și cel mai mare acoperiș rădăcină mi-a dat o varietate de "dimensiune rusă" (lungime de până la 50 cm, greutate 2 kg 100 g).
Pentru a gusta Pasternak arata ca morcovi, dar mai picant si dulce. Îl folosim pentru a găti supe, salate, tocană, atunci când păstrăm legumele.
Începeți o discuție ...