Cartofi sunt una dintre cele mai populare culturi din lume. Având o nutriție și performanță ridicată, această legumă a câștigat întreaga lume, fiind un fel de mâncare laterală preferată și componenta ingredientului cele mai multe feluri de mâncare. Într-o formă fiartă, prăjită sau coaptă, este utilizată în țara noastră în aproape fiecare familie. Apoi, luăm în considerare în detaliu caracteristicile cartofului roșu, o descriere a soiului, aterizării și îngrijirii acestei culturi.
Cartofi roșu stacojiu: descrierea varietății
Istoria cartofilor din Europa a început în secolul al XVI-lea. Atunci marinarii europeni au fost luați din America din America. La început, ea nu a folosit o cerere specială, deoarece europenii au mâncat vârfurile și semințele verzi, care nu sunt doar gustoase, ci și periculoase pentru sănătate. Apoi încearcă să mănânce brute, dar după ce au ghicit să preseze legumele prin tratamentul termic, a fost complet apreciat de gustul său plăcut. Potrivit uneia dintre versiunile istorice, cartofii au salvat irlandezii de foame. Faptul este că războaiele permanente pe teritoriul insulei au distrus aproape complet culturile de grâu, care pur și simplu se estompează de la luptă. Cartofii ale căror tuberculi sunt plantați adânc în pământ, îngrijorați calm orice incendii, făcând dieta principală a țăranilor.
Unul dintre punctele forte ale cartofului este nemaipomenit. Se dezvoltă chiar și în latitudini destul de reci, unde vară durează o perioadă foarte scurtă. Unele soiuri pot fi colectate destul de des - aproape în fiecare lună. Singura condiție de cartofi de cultură bună este considerată udare abundentă. În acest caz, fructele vor fi mari, iar numărul lor poate ajunge până la 6-10 bucăți.
Diferitele soiuri de cartofi derivate de către crescători se deosebesc de productivitatea și proprietățile diferitelor fructe:
- gustul lor
- perioada de pregătire
- mărimea
- culoare.
Una dintre cele mai populare soiuri de cartofi din țara noastră este Scarlet roșu. Tuburile lui sunt caracterizate printr-o formă ovală alungită. Pielea este netedă roșiatică, sub care este ascuns un miez galben delicat. Dimensiunea tuberculilor este suficient de mare, sunt de 50-70% din media. Varietatea cartofilor roșu este păstrată perfect într-un loc întunecat uscat, la o temperatură care nu este mai mare de + 6⁰, ceea ce este foarte important pentru cei care sunt angajați în cultivarea pe scară industrială și pentru cei cărora le place să stocheze legume pentru iarnă. La urma urmei, cu toții știm că legumele de iarnă sunt mai scumpe decât toamna.
O plante din Bush nu este de obicei ridicată, a fost dezghețată. După aterizare, vârfurile groase din tulpinile groase de mijloc sunt destul de repede formate. Culoare culoare verde închis, flori de plante au o umbră roșie sau liliac. Pe Internet puteți găsi multe fotografii diferite de cartofi roșii.
Durata de maturare cartofi de cartofi Red Scarlet după aterizare este de aproximativ 70-75 de zile. Fructele sunt caracterizate de mari, în comparație cu alte soiuri, conținutul de amidon, care este de aproximativ 12% în ea. În timpul gătirii, fructele nu sunt prea repede, păstrând forma de tuberculi. La tăierea, carnea de cartofi nu se întunece, care este caracteristică a multor soiuri.
Datorită proprietăților excelente ale acestei culturi, comentarii bucătar despre cartofi cartofi Red Scarlet sunt întotdeauna pozitive. Este folosit cu succes pentru a pregăti chips-uri. Printre altele, fructele acestui soi se disting printr-un conținut ridicat de vitamine, minerale si aminoacizi, care sunt stocate, chiar și cu stocare pe termen lung. Cumpara Cartofi Red Scarlet astăzi nu este dificil.
Plantarea de cartofi Red Scarlet
Înainte de plantare planta acestui soi, acesta trebuie să fie germinat. Pentru aterizare, semințe de cartofi sănătoase și dese sunt stacojiu șef. Aveți posibilitatea să le cumpere de pe piață, sau în magazine specializate. Atunci când selectarea materialului săditor, să acorde o atenție la starea de tuberculi și dimensiunea lor. Ele nu ar trebui să fie urme vizibile de deteriorare, putregai. Ca o regulă, presare tuberculi de mărime medie sunt utilizate pentru aterizare. Materialul selectat este plasat într-o cutie și a pus într-un loc cald. Lungimea lăstarilor înainte de aterizare trebuie să fie de aproximativ 5 mm.
Înainte de îmbarcare, tuberculii sunt de obicei tratate cu mijloace speciale, care cartofii Ferit de dăunători, dintre care cele mai periculoase este Colorado Bud. Aceste fonduri nu sunt periculoase atât de cartofi în sine și pentru sol. Această procedură se efectuează imediat înainte de plantare.
Plant Cartofi Red Scarlet este necesară într-un sol încălzit la acel moment în congelatoare nu mai sunt prevăzute. În latitudinile noastre, durata principala de cartofi de plantare se încadrează la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, cu toate acestea, totul depinde de vreme.
Procesul de plantare și îngrijire de cartofi este destul de simplu. Pe principalele etape ale etapelor ulterioare:
- Primul rând poate fi tratată „fir“. Pentru a face acest lucru, să ia două bețe mici și instalați-le la marginile grădină.
- Intre ele se întind firul de capron sau sfoară de cânepă.
- În cadrul acestui ghid, există gropi mici (12-15 cm) la o distanță de 0,6-0,7 m unul de altul.
- Apoi, când gropile sunt săpate, cu atenție, astfel încât să nu deteriora varza, pune tuberculii cu muguri de sus.
- Când primul rând al primei găuri rând a fost finalizat, la o distanță de 1,2-1,4 m încep să sape gropi de-al doilea rând, țara din care a îngropat primele sonde.
- Apoi, când toate rândurile sunt plantate, cresc și transpiră solul cu robbi. De-a lungul drumului, ruperea bucăți mari de pământ.
Grijă pentru cartofi roșii roșii
Glue de cartofi
Când cartofii au urcat, este plonjată. Acest proces este în clopot de crestături în rândul de pământ din râuri. Astfel, presărăm în plus tulpinile solului, protejându-le de daune și, de asemenea, fac locația între rânduri pentru udare.
Udarea cartofilor
Udarea cartofilor roșu Scarlet urmează numai "sub rădăcină". Pentru aceasta, udarea este făcută prin umplerea adânciturilor în culoar. Faceți-o mai bine sau devreme dimineața sau seara. Este necesar să apăsați cât mai mult posibil legumele acestui soi, deoarece atunci când este arid vara, cu sol uscat, cultura de cartofi va fi scăzută, iar tuberculii sunt prea mici.
Lupta împotriva buruienilor
Împreună cu creșterea lăstarilor de cartofi, buruienile încep să crească în mod activ. Este necesar să se lupte cu ei încă de la început, deoarece în timpul creșterii lor sunt luate din sol aproape toți nutrienții, care cu siguranță vor duce la degradarea tufișurilor de cartofi cu o scădere a randamentului. O atenție deosebită la îndepărtarea buruienilor trebuie administrată la curățarea fructelor. Este necesar să o faceți pentru a fi mai convenabilă pentru a găsi un tufiș de cartofi atunci când recoltează.
Lupta împotriva dăunătorilor
Protecția împotriva dăunătorilor, în principal din gândacul Colorado, este pulverizarea în timp util a tufișurilor de plante cu mijloace speciale. Este necesar să facem acest lucru fără strângere, deoarece gândacii pot "mânca" întreaga plantație de cartofi în doar câteva zile. Topurile fără frunze nu vor da ocazia de a dezvolta în mod normal tuberculi, ceea ce va afecta cu siguranță cultura.
Pentru prelucrarea cartofilor, este mai bine să utilizați pulverizatoare speciale de pulverizare. "Metoda Dedovsky", în care această operație face o mătură, este mai bine să nu se utilizeze. Procedura se desfășoară într-o zi fără vânt și nu într-o zi însorită. În caz contrar, norul de medicament este fie împărțit în direcții diferite, fie se evaporă de pe suprafața tufișurilor. Un spray de bush nu numai de sus, ci și de jos. Dacă îl tratați numai pe partea de sus, pur și simplu nu dăunează larvelor de gândac, pe care le amână în principal pe partea din spate a foii.
Curățarea cartofilor
Curățarea recoltei se efectuează 75-80 de zile după aterizare, când cartoful are o coajă durabilă, ceea ce îi va permite să fie depozitat de mult timp și să-și salveze proprietățile. Trebuie să săpați tufișurile pentru a nu deteriora tuberculii.
După cartofi, culturile de legume sunt de obicei localizate pe amplasament, care sunt saturate cu azot și alte substanțe utile, care afectează în mod favorabil recolta ulterioară.
Începeți o discuție ...