Os tomates pretos começaram a conquistar jardineiros domésticos no início do novo milênio e em apenas alguns anos eles encontraram popularidade inéditas. Eles são valorizados não apenas por uma aparência incomum, mas também por um gosto pronunciado e aroma. Oferecemos para nos familiarizar com as variedades de tomate preta mais perto e descobrir quais deles são mais adequados para crescer em casa, no solo aberto e fechado.
Informações gerais sobre tomates ferrosos
A primeira coisa que corre para os olhos é uma cor estranha de frutas. Na verdade, os tomates pretos puros não existem, este é um nome generalizado, cobrindo todas as variedades de vermelho escuro, azul, roxo, marrom e outras frutas com cor escura. A forma e as dimensões também podem ser muito diferentes, variando de pequenas cerejas de enxofre, terminando com grandes tomates semelhantes a pera. O cultivo de tomates ferrosos ocorre ao longo do mesmo esquema que o habitual. Eles precisam dos mesmos fertilizantes, sofrem das mesmas doenças e pragas. A única coisa, algumas variedades são mais resistentes aos efeitos dos fatores negativos, graças à intervenção dos criadores.
Informações úteis: Muitas vezes você pode encontrar informações que os tomates negros são gennomificados, mas não é. A maioria das variedades é obtida por seleção convencional, como tomates vermelhos ou amarelos familiares.
Além da cor típica da principal característica distintiva dos tomates negros, seu sabor rico é. Ele é expresso muito mais brilhante do que a maioria das variedades majoritárias. Isso é explicado pela grande concentração de açúcares e ácidos. Eles não apenas formam uma fragrância requintada, mas desempenham um papel importante no fortalecimento da imunidade humana.
Propriedades úteis do tomate preto
Como parte dos tomates negros, as substâncias antocianas estão presentes, que possuem poderosas propriedades antioxidantes, e, portanto, são um bom produto para evitar o câncer. Além disso, os antianos fortalecem significativamente o sistema imunológico, eles têm um efeito benéfico sobre o trabalho do sistema cardiovascular, contribuem para a remoção do excesso de fluido do corpo.
Como mencionado acima, os tomates pretos contêm uma quantidade aumentada de açúcares e, ao mesmo tempo, possuem um índice de ácido com açúcar equilibrado 2.5: 1. A composição contém vitamina Eu também conheci como Licopene, que contribui ativamente para a cura do adenoma da próstata. Alta concentração de provitamina A melhora a visão, e uma combinação única de componentes úteis cria um efeito de afrodisíaco, tendo refletido favoravelmente na função sexual.
Em outras palavras, os tomates pretos não são apenas saborosos e incomuns, mas também muito útil. Qualquer um que procura a saúde e a longevidade deve incluir esses vegetais em sua dieta.
Variedades de tomate preto
Desde o início dos anos 2000, os criadores receberam muitas variedades de tomate preto, excelente em forma, tamanhos e pintura de frutas. Cada um deles tem sua própria especificidade, mas para listar tudo seria bastante longo, então decidimos ficar no mais popular. Sementes de tomate preto na maioria dos casos podem ser compradas em qualquer loja de horticultura, mas algumas variedades raras só podem ser encontradas na internet.
As variedades mais populares de tomates alimentados em preto:
- Príncipe Preto - Esta variedade é adequada para aqueles que não têm tempo para se importar constantemente e seguir tomates. A planta undemanding, que dá boas culturas. Os frutos no meio do arbusto amadurecem muito rapidamente. Como os arbustos são bastante coloridos, as mudas devem ser plantadas com uma distância de 50-60 cm entre os arbustos e pelo menos 1 m entre as linhas. Como os talos estão crescendo, você precisa ser amarrado nos sets. A terra deve ser predeterminada pelo orgânico (húmus ou estrume). As sementes são plantadas nas plântulas no final de fevereiro, e no meio do mês de junho, as feridas são formadas. Frutas, dependendo das condições e a qualidade do atendimento podem ganhar uma massa em 150-400 g. O período de frutificação é bastante prolongado. Tomate Descrição Príncipe Príncipe Príncipe Diversos, dependendo das condições de cultivo e qualidade de atendimento, mas em geral eles são cobertos com pele fina, por causa da qual eles têm uma consistência macia, mas mal mantêm a forma e não são adequados para o transporte. Os tomates são pratos pretos precisam de irrigação regular e abundante para formar uma rica colheita de tremendos tomates. Frutos vermelhos escuros que pesam até 450 g são perfeitamente adequados para a preparação de saladas, molhos e outros pratos.
- Abacaxi preto - a variedade é nomeada por causa da pintura incomum da fruta: casca amarela-marrom e uma carne marrom-laranja-laranja-laranja. O sabor da tarta doce torna o abacaxi preto com a delicadeza real, e uma aparência incomum - decoração de qualquer tabela. Um arbusto cresce em 1,5 m de altura e precisa de uma liga, já que a massa média de grandes tomates é de 450 a 500.
- Pêra negra é uma grau inteiriinante medieval, dando frutos em forma de pêra. Um arbusto cresce em 1,5-1,8 m em altura e frutas em pequenas frutas pesando até 100 g. A carne é densamente, então a colheita tolera o transporte, ladrão escuro ou marrom. Uma pêra negra pode ser de forma nova ou fazer espaços em branco para o inverno. Das vantagens da variedade, é possível distinguir com resistência à fitofluorose, excelentes qualidades aromatizantes, longa preservação do tipo de commodities, longo período de frutificação. Além disso, os tomates não estão rachados, e sua polpa contém uma grande porcentagem de caroteno. Mas para obter uma colheita rica, é necessário fazer regularmente fertilizantes e arbustos fumegantes.
- O Viagra é um grau médio inteiridencial, resistente a essas doenças comuns "tomate" como um mosaico de tabaco e colaporiose. Para obter uma colheita rica, você precisa deixar 8 pincéis, depois beliscar o topo. Viagra só pode ser cultivada em estufas ou no solo aberto nas regiões do sul. Com 1 m² você pode recolher até 10 kg de frutas. A variedade de nome incomum recebida devido ao alto teor de substâncias que melhoram a operação do sistema sexual.
- Black de Barao - uma nota inderentica, atingindo 2 m de altura. Requer fumegante, ama calor, por isso é possível crescer apenas em estufas ou no solo aberto nas regiões do sul do país. O solo para o plantio deve ser uma orgânica fértil e rica, mas antes que a frutificação exija adubo adicional. Para obter o primeiro rendimento de tomadores negros de Barao no início do meio de julho, as mudas devem ser plantadas em março. Com 1 mato, é possível obter de 5 a 8 kg de frutas. Os tomates são adequados para consumir pratos frescos e cozidos e espaços em branco para o inverno.
- Black Mavr é uma variedade medieval semi-technicnant, atingindo 100-150 cm de altura. Frutas com pequenos tomates pesando cerca de 50 g, até 20 pcs podem aparecer em uma escova. Com 1 m² de aterrissagens você pode obter até 5 kg de colheita. Tomates Black Mavr será a melhor opção para os amantes e jardins novatos, pois são muito despretensiosos em cuidados e, ao mesmo tempo, sempre dão uma boa colheita.
- Lago lilac - um semi-peternista cedo grau antecipado, atingindo uma altura de 150 cm. Fruta com tomates de cabeça chata da cor de Iscin-Borgonha pesando de 200 a 350 g.
- Coelho de chocolate - pequenos tomates de cereja negra. A variedade combina com sucesso as qualidades positivas de tomates finos e multicoloridos. A planta é um intinecionante e não-librarídeo, a colheita amadurece no meio-fim de julho (100-120 dias após a aparência dos primeiros germes). Os arbustos são pequenos e crescem em um máximo de 130 cm, no entanto, ao mesmo tempo, são muito fortes e bastante picante, e, portanto, precisam ser liquidores e pisar. Em um pincel, até 10 frutas da borgonha em forma de ameixa e escuro pode ser amarrado. O peso de cada tomate não excede 50 g. É digno de nota que com o tratamento térmico da casca não está explosivo, e os tomates retêm a forma, e, portanto, a anfitriã costuma usá-los para conservas.
- O chocolate negro é uma variedade intederminante medieval, distinta por resistência a doenças comuns "tomate" e despretensiosa no cuidado. Fruta com pequeno tipo de cocktail preto tomates, pintado em uma cor de chocolate uniforme com uma tonalização ligeiramente roxa. Os tomates são cobertos com casca elástica densa e têm um doce gosto com uma tonalidade de frutas. Acredita-se que este é um grau puramente de salada, mas, como mostra a prática, é adequado para conservas. Em cada uma das numerosas pincéis no Bush, amadurece até 12 frutas, e, portanto, a colheita toda vez que acontece abundante - 5 kg / m². Os tomates são adequados para o transporte e podem ser mantidos por muito tempo, sem perder o sabor. A única desvantagem é o chocolate preto só pode ser cultivado em um solo fechado.
As duas últimas variedades de tomates ferrosos preferem exclusivamente fertilizantes orgânicos e minerais e não aceitam nenhuma química. Se você notou que os frutos começaram a mudar a pintura com um chocolate em uma broca ou rosa, se manchas aparecerem na superfície, então o número de antocianos no solo atingiu o mínimo crítico e o equilíbrio alcalino ácido. Anthocian é necessário para manter uma cor escura. Para sempre ser suficiente, recomenda-se drenar mostarda ou ervilhas entre as fileiras de tomates. Também ajuda a colocar mostarda ou ervilha. Para obter resultados ideais, é necessário alternar uma ninhada de frango, giz esmagado e cinzas de madeira em uma quantidade de 1 caixas combinadas em um arbusto.
No vídeo, é descrito sobre os benefícios dos tomates negros e da tecnologia de seu cultivo:
Tecnologia de crescimento
Quando você escolheu suas variedades favoritas de tomate, você pode prosseguir para o seu cultivo. Nesta parte do artigo, contaremos brevemente sobre os pontos principais, e uma vez que o trabalho com os tomates pretos, na maioria das vezes, não é diferente de trabalhar com variedades comuns, informações mais completas podem ser obtidas a partir do artigo "Um tomate. Landing, Crescendo e Cuidado ».
Sementes sementes de tomate preto
Para coletar a primeira colheita cedo, coloque uma pequena quantidade de sementes mais cedo do que o prazo. Se você tem uma estufa aquecida, você pode começar a trabalhar no início de fevereiro e se envolver na principal semeadura no final do mês. Se você tem uma estufa de filme plástico à sua disposição, os tomates podem ser enrugados no meio de fevereiro. Mas em qualquer caso, com sementes semear para mudas, é necessário terminar até 8 a 10 de março, caso contrário, você simplesmente não terá tempo para coletar uma boa colheita.
Em lojas modernas horticulturais, você pode comprar sementes já desinfalhadas cobertas com uma camada protetora nutritiva, mas se você tem sementes comuns, você precisa mergulhar-os antes de embarcar em uma solução fraca de argamassa por 15 minutos. Por conveniência, envolva as sementes em uma bandagem não estéreis, dobrada em várias camadas, e depois de imersão, enxaguar em água corrente quente. Em seguida, encha as sementes pelo estimulante de crescimento comprado, prepare-o de acordo com as instruções na embalagem, ou suco de aloe espremido recentemente misturado com água. Deixe a capacidade de 10 a 12 horas, após o que elas enxaguam novamente e preencham as sementes pela água usual filtrada ou descansada. Coloque-os em uma bateria por um par de dias, apoiando a umidade das ataduras. Todas essas manipulações devem "acordar" sementes, e para que os arbustos fortes e sem fim crescessem, eles precisam endurecer. Para isso, dois dias depois, na bateria, coloque o recipiente na prateleira inferior do refrigerador no compartimento para vegetais até a temperatura + 3c.
No dia seguinte você pode pendurar sementes para semear em vasos. Encha-os com um substrato fértil de terra, polvilhe com uma ligeira solução de manganês, para desinfetar e plantar sementes em sulcos rasos a uma distância de 5-7 cm uns dos outros. Polvilhe as ranhuras da terra, como hidratar o substrato da pistola, cubra os potes do filme e coloque em um lugar quente antes que os primeiros germes apareçam. Isso deve acontecer de 3 a 4 dias após o pouso. Durante este período, proteja os potes de rascunhos e assegure a iluminação completa (recomenda-se colocar mudas sob a lâmpada do espectro frio e quente). Apoie a umidade do solo e remova o filme quando as mudas crescem.
Após o aparecimento de 2-3 folhas reais, anote as plantas nos vasos individuais com um diâmetro de 6 cm. Após 3 semanas, efectuar um re-picking, o transplante das crumbsticks nos vasos com um diâmetro de 8-10 cm. quando re-picking, repelir as pontas das raízes, para que o sistema radicular é distribuído para a raiz e se torna mais forte.
Plantio de estufa ou ao ar livre
Na estufa, os tomates podem ser plantadas na primeira metade de maio, e no solo aberto sob o filme com o início do tempo de forma constante quente sem geadas noite. Tomates amo seções bem iluminada com solo fértil. Sente-se nos arbustos pelo menos 40-50 cm um do outro. Primeiro escavação em uma lâmina de jardim pequenos poços, colocar em cada uma delas para um t. L. Nitroposki, Mistura-se o fertilizante com o solo e oco com água de modo a que ele vazamentos em profundidade. Em seguida, remova as mudas da panela, sem agitar o com barro, e abaixá-lo para o buraco. O preenchimento de espaço restante em uma mistura de turfa, areia e húmus.
Conselhos úteis:. Antes omitindo as mudas no buraco, preso no-lo perto de uma das paredes do longa vara para que ele está furando acima do nível do solo por 100-130 cm À medida que crescem, laço para o sexto arbusto tomatory . Se você colocá-lo depois de plantar plantas, há um risco de ferir o sistema radicular.
Após o desembarque, deixe os tomates sozinho por 4-5 dias. Durante este tempo, não molhá-los, de modo que as mudas podem se envolver. Adicione o primeiro alimentador após 3 semanas, da mistura de 1 colher de sopa. eu. Nitroammofoski com 500 ml de lixo de um pássaro e 10 litros de água. Depois de amassar fertilizante, deixá-lo por um par de dias para ser alimentado, e só então alimentar os tomates. Esta mistura é recomendável fazer a cada 3-4 semanas para obter uma rica colheita.
Conselho útil: A fim de parecer mais meia, todas as manhãs, agite um pouco as borlas florais.
Cuidar de tomates ferrosos
Muitas variedades de tomates, incluindo preto, constante necessidade stepsing, isto é, a remoção de brotos secundários - estepes. Se isso não for feito, a energia da planta irá para o desenvolvimento destas etapas, e não sobre a formação da colheita, e você nunca obter grandes frutos suculentos. Sut fora das etapas com uma tesoura, deixando de 1-1,5 cm dos lápis para que no futuro não há novos brotos neste lugar. A fim de não infectar a planta, desinfectar as tesouras, constantemente molhar-los numa solução fraca de manganês no processo de trabalho.
Assista que as folhas e quanto mais os frutos de tomates não tocam na terra, caso contrário, eles começarão a crescer que pode destruir toda a planta. É necessário levantar os galhos de frutas em tempo hábil e coletar a colheita. Se alguns tomates não tivessem tempo para amadurecer, colocá-los em um lugar escuro e quente seco, e eles gradualmente armaram.
Para receber constantemente boas culturas e impedir o desenvolvimento de doenças, é necessário observar a rotação da cultura. Para isso, no próximo ano em camas de tomate é melhor plantar outra cultura, por exemplo, pepinos. Se esta opção não for adequada, você remove cuidadosamente todos os resíduos da planta e queimá-los. No início de novembro, remova a camada superior do solo 5 cm com uma espessura de 5 cm e desinfetou as superfícies internas das paredes e do teto da estufa, tratando-os com argamassa de soda. Para garantir o resultado, recomenda-se disparar fogo dentro do verificador de enxofre e fechar a estufa por 2-3 dias. Em seguida, abra as portas e saia para o inverno, e quando a neve cair, jogue-a na cama de uma camada de 10 cm.
Os tomates não são tão difíceis de crescer, pois podem parecer à primeira vista, e se você escolher as variedades originais, você pode realmente se apaixonar por este trabalho e todos os anos para se entregar com frutas saborosas e saudáveis.