Batatas lilás

Hoje, muitas variedades e amadurecer e vários outros indicadores. Eu gostaria de dissipar o mito de que há variedades que são "plantadas e esquecidas", e no outono e ficou feliz junto a colheita. Uma vez tentei cultivar variedades diferentes, em princípio, os resultados foram bons, mas posso notar com segurança: não há tipo ideal. Cada tipo de planta requer alguma habilidade e, claro, cuidados, batatas Exceção, ele não cresceu e não foi até o cofre.

Eu caí no meu site com diferentes variedades de batatas com rokami amadurecimento e colheita é bom. Plantado Bellarosa, Bryansk confiável Zhuravinka, Vinetu, Fantasia Vermelha, Colette, Rosalind e vários outros. Os solos têm fértil, mas se você não tomar medidas - com grandes pragas arruinam qualquer colheita. Eu quero concordar com uma mulher que uma vez disse que quase todas as variedades de besouro danificada. Na minha opinião, é verdade.

Eu tive essa experiência. Eu comprei o nódulo de um viveiro muito distinto, enviado, aterrissado - o resultado é bom. Batatas acumuladas muito de um site muito pequeno, se não fosse por uma coisa - o besouro se juntaria a bryansky confiável. E fomos salvos pelo que a coletamos manualmente - caso contrário, eu não veria a colheita! Temos um grande jardim vegetal e sob a pá para plantar muito problemático, a maioria das batatas que plantamos mecanizadas e variedades experimentais em áreas separadas - manualmente.

Na última primavera, abri uma nova série para mim. Ele me atraiu não apenas com sua aparência, mas também qualidades valiosas. Hoje em dia, quando não há um minuto para a pausa, você finalmente começou a pensar sobre isso: o que comemos?

Então, minha descoberta incomum tornou-se a variedade roxa (lilás encolheu-o no povo). Não tem nada a ver com o lilás comum, exceto que a cor dos tubérculos e meakty yar co-violeta. Pouco, eu tenho da região de Moscou. É gratificante que esta variedade é uma novidade da seleção doméstica. Há variedades estrangeiras com tubérculos lilás franceses e tchecos. Depois de plantar mini tubérculos, recebi biscamentos compactos com flores vermelhas. Em termos de maturação, a variedade é medieval. Para a comercialização, a safra resultante é baixa: em um arbusto de cinco ou sete tubérculos, o tamanho de um pequeno (60-70 g), os nódulos arredondados-ovais com olhos finos. Aqueles que querem receber rendimentos fantasticamente altos, esta série não funciona. Roxo requer uma relação atenta consigo mesmo, pois é fracamente resistente a doenças virais, apenas relativamente resistentes à rizoconiose e ao passhers. Mas tem bom feroz, resistente ao câncer.

O solo que eu preparei com antecedência, semeando os siderats, introduzi um orgânico bem preparado, imediatamente antes do desembarque introduzido cinzas (1 colher de chá. Para cada tubérculo), o desembarque foi realizado no buraco a uma distância de 50 cm, que é a largura do passeio. Em um enredo com esta batata, os tratamentos químicos não se aplicam, as pragas foram coletadas apenas à mão, passando a pulverização com ervas. Quando um tempo árido duradouro foi estabelecido, nublado uma vez por semana. Limpando a colheita satisfeita, porque ele sabia de antecedência que o rendimento é baixo, os tubérculos são suaves e incomuns em cores. Em geral, a experiência foi bem-sucedida. Eu irei desenvolver esta variedade.

Roxo - tipo dietético. Devido à cor incomum, descasque e celulose contém uma grande quantidade de antioxidantes (antocianinas e carotenóides), o que contribui para a melhoria das propriedades de proteção do corpo humano. Deve-se notar aqui que os antioxidantes removem os radicais livres que entram em nosso corpo juntamente com água e comida, e água e comida, por sua vez, estão contaminados com metais pesados \u200b\u200be pesticidas. Os antioxidantes afetam favoravelmente o sistema cardiovascular, a visão capaz de proteger o corpo de câncer e aterosclerose, contribuindo para o rejuvenescimento geral do corpo, naturalmente, levando em conta o estilo de vida certo.

Lilac refere-se a variedades com baixo teor de amido: apenas 10- 12%. Este fator é manifestado com batatas frigideiras, torna um apetito, com uma crosta torcida, e a polpa lilás adiciona um destaque após o cozimento.

E o que o vinagrete parece depois de adicionar uma batata lilás! Então ele é insubstituível em saladas.

Nosso bebê de alegria desmorona chips de lilás, nós mesmo estamos preparando-os, não há nada difícil. Se não houver fritadeira, ele substituirá sua frigideira nativa, que é necessário para um terço se encher com óleo, calor e abaixado nele em uma camada de canecas pré-preparadas, finas finas de batatas com uma espessura de 3 -4 mm, lavado sob o jato de água. Mas primeiro dê água para drenar e sal.

O grau de prontidão pode ser determinado visualmente, para anfitriões experientes, não será difícil, mas os benefícios são evidentes, delicadeza favorita para toda a família e uma espécie de cura para a poluição e a ecologia de hoje. Pouca, mas ainda proteção.

Em geral, o objetivo da minha carta não era contar sobre como criar batatas (métodos e técnicas de escuridão), mas para compartilhar informações sobre uma nota interessante, talvez lilás se contente em seu jardim, e vai te amar como um incomum e achado culinário útil.

Batata crescendo de estacas

Ruslan Sirotin, Revista de Fonte "Minha adorável Dacha"