Os italianos e os franceses comem muitos verdes, então o lugar honrado em sua mesa ocupa uma grama verde - rúcula. Seu sabor é especial - com uma fração leve de nitidez, gosto de nozes e sabor de mostarda. Para muitos residentes de outros países do rio, este é um produto de nutrientes valiosa, além disso, também inacessível, uma vez que o custo da salada é muito maior do que a salsa clássica ou endro. Se você tentar, você pode crescer de forma independente em seu site essa grama picante. Aprendemos sobre as complexidades de crescer e cuidar do Ruhal.
Se considerarmos o valor do rali, como um produto de nutrientes valiosa com um grande número de vitaminas, então é ótimo surpreender. Assim, os austríacos representam o monte de vegetação para se estabelecer cerca de 1,5 euros. Quase a mesma quantidade é o handsola e nos mercados da Itália. Os nomes desta grama temperada têm muito, você pode até ficar confuso neles e não entender imediatamente o que tempero que estamos falando. A lista é impressionante: Ruhalov é chamada de exterior, uma caminhada, indau, visicaria e foguete salat. Acontece que esses nomes foram inventados por acidente, grau de grama picante sua nota em diferentes países. Apenas 2 permanecem populares - a classe Rococo e Poker, que são distinguidas por grandes folhas de dissecção suculenta e um sabor especializado. Há algumas variedades mais populares de Rucold, por exemplo "euforia" e "rocky". As folhas dessas variedades não são tão perfumadas, porque crescem mais na natureza como ervas daninhas. Mas mesmo isso não interfere no uso da grama para cozinhar.
A Roda Ruhal é a parte sul da Europa. Os franceses e italianos apreciam especialmente esta grama picante, adicionam-se a pratos diferentes: preparar massas, molhos, saladas frescas, adicionar a pickles e pizza.
Regras. Foto:
Propriedades úteis de Rucold
A mão é especialmente valorizada pelo gosto incomum único. As folhas da planta são adicionadas em saladas frescas, elas dão a loucura de prato e fragrância leve. Se você comer regularmente Ross, pode fortalecer a imunidade, normalizar os processos metabólicos no corpo e até aumentar o nível de hemoglobina no sangue. Além disso, a grama contém muitos nutrientes, vitaminas e minerais que têm um efeito geral de fascinação em todo o organismo. Os italianos e os franceses não são como adicionar muito a muitos pratos - afinal, esta especiaria é considerada um afrodisíaco, estende a juventude, remove toxinas e impede o desenvolvimento de células cancerígenas. Além disso, usando regularmente em alimentos, as folhas da árvore podem ser paradas por depósitos de sal no corpo, se livrar do colesterol prejudicial e até aumentar o humor.
Rucold crescente
Não é necessário comprar uma salada em supermercados, porque você pode crescer a Ruhaw na minha casa de verão. A propósito, quando a estação para coletar folhas frescas chega ao fim, você pode secar a grama e, em seguida, usar em forma esmagada adicionando como uma especiaria em qualquer prato. Além disso, as mãos esmagadas ajudam a se livrar da tosse seca e é usada como um diurético natural claro. É necessário levar 1 colher de sopa. Matérias-primas secas e derramar água fervente de vidro. Depois disso, a decocção está transbordando no recipiente de vidro, fechada firmemente com uma tampa e insistir por 20 minutos. A decocção fluida pode ser bêbada imediatamente, três vezes ao dia antes de tomar comida.
Sementes secas do Ruhala desde os tempos antigos, as pessoas usavam como uma especiaria para dar aos pratos um cheiro especial, sementes de alface e picles foram adicionados.
Ruhaw é fácil de crescer de forma independente, a planta é despretensiosa se você seguir as regras para plantar sementes e preparar o solo. Então, Ruhaw pode ser cultivada em uma estufa de sementes ou comprar uma plântula pronta e colocada no chão. Cresce em qualquer solo, no entanto, para obter um delicioso verduras picantes, é necessário enriquecer o solo com nutrientes.
Como crescer Rucola
Muitas dacifs são surpreendidas por que as mãos cultivadas nas camas não têm tal gosto como comprado na loja?
Nós compartilhamos os segredos de sementes em crescimento.
- Para plantar uma salada verde, você precisa escolher um lugar bem iluminado no site.
- Harked está crescendo bem a temperaturas de +18 o.COM.
- Ama a planta fria e a umidade, e quando fica muito quente com flor abundante.
- Depois de pousar, não ignoro a regra básica de crescimento de qualquer cultivo de jardim - a luta contra ervas daninhas. De vez em quando, é necessário derramar um jardim onde o rolo está crescendo.
- Irrigação oportuna e solo mais solta é uma garantia de uma boa cultura.
- As pragas raramente atacam o Ruhal, mas as larvas de borboletas podem comer deliciosas folhas suculentas, então as folhas danificadas precisam transformar as larvas para que as larvas não se aplicam ainda mais ao longo do site.
- A salada acumula facilmente nitratos, por isso é indesejável dificilmente fertilizar o solo, até fertilizantes orgânicos.
- Na sombra das mãos, também vai crescer, apenas as folhas não serão tão escuras verdes e saborosas.
- Nós fornecemos rega regular pela planta para que o Komola seja adequado para comer. Se houver pouca umidade no solo, as folhas se tornam amargas e rude. Eles não podem ser comidos frescos em comida, apenas para adicionar aos picles.
Grama picante cresce bem em solos neutros e fracamente alcalinos. Se o solo é ácido, a planta pode não ter cuidado. Isso não significa que seja necessário abandonar o cultivo da árvore em tais solos, basta fazer um pouco de cal no chão ou restaurar o equilíbrio do solo ácido-alcalino com fertilizantes especiais.
Se você colocar as sementes no chão até a profundidade de metade do medidor, então você pode obter uma boa colheita. E com antecedência, é desejável colocar as sementes de plantas nas pílulas de turfa. Para cada pequena panela será necessária de 2 a 4 sementes.
É necessário plantar plântulas no solo aberto. Se vários brotos crescem em uma taça de turfa, você pode dividi-los com uma tesoura, cortando as xícaras em partes. Landing em terra aberta, executar com uma capacidade - será um fertilizante natural para o solo.
As primeiras datas do desembarque do Roucold - no final de março ou na primeira semana de abril. Neste momento, as geadas podem estar na superfície do solo. Para que as plantas não morram, elas podem ser cobertas com copos de plástico ou adaptação a esses fins usados \u200b\u200bgarrafas de plástico. É necessário cobrir as plantas apenas para a noite, e o dia para libertar da proteção para que o Komola se adapte gradualmente ao frio. Em geral, acredita-se que as plântulas podem suportar pequenas geadas, até -5 o.C quando os brotos já foram fortalecidos e bem enraizados.
Observe as regras de pouso:
- Salvando uma linha com linhas para que entre eles fosse uma distância de aproximadamente 30 cm.
- Profundidade de semeadura - 1-1,5 cm. É melhor se adaptar ao pouso da fita fita-sulfiana, já que as sementes são muito pequenas.
- Se você estiver acostumado a semear sementes com uma maneira padrão, depois depois de germes é necessário quebrar os brotos para suportar a distância 6-8 cm entre as plantas. Então você pode contar não apenas em uma colheita rica, mas também um sabor especial do Knwacon - Nutty, com os doentes.
- No quinto dia após o pouso, esperamos o surgimento dos primeiros germes. Exteriormente, um homem é semelhante ao redish. Cuidados especiais Durante este período não serão necessários, apenas irrigação atempada (se o solo estiver seco), desbaste, solo solitário e a luta das ervas daninhas.
- Assim que a planta excluir ligeiramente e as primeiras 2 folhas aparecerão nos brotos, você pode começar a diminuir.
- Lembre-se que o romano ama muita luz e umidade, então as folhas serão gentis e saborosas. Se houver um calor severo, e a planta não tem umidade, então ela começa a florescer. Nesse período ativo, o crescimento das folhas perde seu valor nutricional e torna-se amargo.
- Bons precursores para a salada crescente são abóbora, batatas, tomates e leguminosas. Se no ano passado você teve uma boa safra de batatas, esta primavera pode ser plantada no enredo Ruculu - o resultado irá agradavelmente surpreendê-lo. É importante não ignorar a regra principal do atendimento: a luta contra ervas daninhas e a rega oportuna.
- Você precisa regar o ruqough corretamente: Organize o gotejamento de água ou varrendo quando a mangueira se encontra na terra. Então você vai salvar plantas frágeis da morte.
- A próxima vez neste lugar, você pode semear somente Ruculu após 3-4 anos.
- No momento mais quente, a Ruhaw é melhor não plantar, pois as folhas não serão tão deliciosas e suculentas - todas as forças da planta são voltadas para a floração. Se não houver escolha, mas eu realmente quero tentar crescer Ruhaw sozinho, então para o pouso no verão, escolha um lugar na sombra.
O cultivo da salada Ruhal - A ocupação é simples. Após 3-4 semanas após o pouso, a planta começa a amadurecer, durante este período, prossiga para a colheita. Nós tiramos suavemente com as mãos ou cortamos as folhas verdes escuras suculentas inferiores com uma faca. Eles são muito frágeis, então você precisa coletar salada extremamente cuidadoso para não danificar a próxima safra de folhas jovens.
Ruha Cuidados Regras e Colheita
Como mencionado anteriormente, a planta ama muito a umidade, então não se esqueça de fornecer irrigação regular. Quando a mão está recebendo luz e umidade suficientes, as folhas adquirem um sabor delicado.
É permitido fazer a alimentação, mas apenas com muito cuidado, já que a salada exige muitos nutrientes do solo. Então, você pode alimentar as plantas jovens com nitrogênio, lareira de frango ou uma solução de cowbear (1: 1, 1:10 e 1:15). É impossível colocar estrume fresco no solo, já que as folhas acumulam nitratos.
Arigua Arias, desde o momento da plantação de sementes, após 3-5 semanas. Para constantemente comer folhas frescas do Roucold, é necessário semear novas sementes a cada 2 semanas. Assim que a planta joga as flechas e entra no palco de flores, você precisa cortar ou puxar os arbustos, só pode deixar alguns para coletar sementes para o próximo pouso.
É indesejável apertar com a colheita, pois as folhas se desenvolverão e adquirirão amargura, as qualidades de gosto dessa salada se deterioram. É necessário cortar as folhas regularmente para atualizar constantemente o mato e obter folhas gentis.
A comida é preferencialmente usada na comida, adicionando saladas, saladas, sopas, molhos e outros pratos para saladas.
É possível armazenar folhas frescas em uma geladeira em um saco de plástico ou em folha não mais de 3 dias.
Como crescer Ruhaw no peitoril da janela
O romola é uma das poucas plantas verdes, com o cultivo dos quais não há problemas especiais. Você pode semear independentemente Ruhal durante todo o ano: no verão na área do país, no inverno - em uma panela no peitoril da janela. O principal é fornecer uma planta para o crescimento total - isso é muita luz.
Você pode ver muitas sementes da venda RUCOLD. Você precisa saber que o grau anual adaptado de salada é adequado para crescer em casa - "poker". Ele dá uma boa colheita para o 20º dia após o plantio de sementes.
Regras para o crescimento do Ross em Pots:
- para plantar a vegetação temperada, você pode comprar caixas especiais para mudas, semear sementes em vasos ou adaptar pacotes até mesmo de leite ou suco;
- o solo é preferencialmente comprado pronto em uma loja especializada, ou misture uma parte do solo da loja com o solo trazido do jardim;
- temperatura ideal para salada grave + 18 o.COM;
- ama um considerável muita luz, então você precisa colocar caixas com sementes no lado ensolarado;
- sementes antes do desembarque não podem ser encharcadas;
- fortemente no solo, as sementes não mergulham, cobrem a fina camada da terra. Você pode cobrir rapidamente a caixa com um filme até que os primeiros brotos apareçam;
- como a umidade é absorvida, fornecemos plantas regas. Despeje apenas da pistola para não danificar jovens brotos;
- as sementes podem ser colocadas na fita ou semear da maneira tradicional. Uma semana depois, você pode esperar os primeiros brotos. Após 10 dias, é possível começar a diminuir as mudas. É desejável que uma distância de pelo menos 5 cm seja respeitada entre as plantas;
- depois de um mês, fornecendo irrigação oportuna, pode ser prosseguido para a coleta da primeira colheita.
Isto é o que as mudas semanais se parece com:
É necessário sofrer um pouco para que a planta seja mais forte, e apenas em um mês eles cortam os primeiros folhetos jovens. Veja como as mãos estão crescendo em um copo convencional. Então você também pode plantar sementes, mas é melhor que a planta se desenvolva totalmente. Para isso, você precisa garantir a drenagem do solo.
Para saber mais sobre os benefícios do RUOCOLD, você pode desse vídeo. Filmagem: