Petroushka, pouso e cuidados em solo aberto. Salsa crescente em terra aberta

A primavera e o verão é uma época que não pode ser imaginada sem vegetais e vegetais frescos. Claro, os verdes sempre podem ser comprados no inverno em qualquer supermercado, mas muito mais agradável de comer comida útil, cultivada de forma independente. O personagem principal deste artigo irá salsa - a planta amada por muitas amantes. Nenhum custo de mesa festiva sem saladas decoradas com salsa, sanduíches, pratos de carne, peixe, etc. Se você tem um enredo de casa, mas você nunca cresceu salsa, então é muito em vão. Esta erva despretensiosa era generalizada não apenas na culinária, mas também medicina tradicional e cosmetologia. Neste artigo, vamos falar sobre as propriedades benéficas da salsa e por que vale a pena crescer. Você também aprenderá a sequência inteira de ações agrotécnicas ao cultivar salsa no solo aberto. Aqueles que não têm oportunidade de cultivar a salsa no jardim receberão informações valiosas sobre o cultivo dessa erva útil em seu peitoril da janela.

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Composição de Petrushki.

Traduzido de grego, salsa significa "pedra aipo". Esta planta foi amplamente distribuída em muitos países devido ao seu gosto picante e composição rica. Na Grécia antiga, a salsa era considerada a grama sagrada. Então, o que isso é útil contido no habitual e familiar para qualquer parsley?

Vitamina C. Se você usar uma salsa diariamente, reabastecer a concentração necessária de vitamina C no corpo. Esta vitamina na salsa é ainda mais do que no limão.
Caroteno. Pelo conteúdo de caroteno, a salsa ultrapassa cenouras.
Vitamina A.
Ácido fólico.
Potássio.
Magnésio.
Ferro.
Flavonóides.
Inulin.
Phytoncides.
Óleo essencial.

10 fatos em favor da salsa crescente

Tal rico em vitaminas e nutrientes, a composição da salsa torna um assistente real no tratamento de muitas doenças.

A salsa é usada como expectorante com bronquite.
A salsa diminui o açúcar no sangue e tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular e, portanto, é ideal para uso em diabetes mellitus alimentar.
Salsa limpa o corpo e exibe escórias dele.
Salsa regula o ciclo menstrual em mulheres.
A decocção de Petrushki aconselha a tomar com diferentes doenças inflamatórias, pedras nos rins.
A salsa é usada com sucesso no tratamento da obesidade.
A salsa notavelmente remove a coceira de picadas de insetos, especialmente as abelhas.
Petroushka é valorizado em odontologia. Tendo vencido as folhas de salsa, você se livra do cheiro desagradável da boca.
Salsa é apreciada e oftalmologistas. Devido ao alto teor de vitamina A, a salsa tem um efeito benéfico na visão enfraquecida.
Petroushka foi aplicado em cosmetologia. Possuir excelente branqueamento, a salsa ajuda a se livrar de sardas e manchas de pigmento no rosto.

Quem não deve usar salsa em comida

Falando sobre os benefícios e inúmeras vantagens da salsa, é impossível não dizer sobre seu possível homem. O valor máximo permitido dessas especiarias por dia para uma pessoa é de cerca de 4 colheres de sopa. Caso contrário, as reações alérgicas podem ocorrer. Percebe toda a mesma salsa como uma especiaria, o tempero que só é adicionado à comida, e não leva para a comida como um prato independente. A salsa não recomenda tirar mulheres grávidas, pessoas com doenças renais, com processos inflamatórios no corpo. Quaisquer vitaminas são boas, mas apenas com moderação. Isso também se aplica à salsa.

Fotos de imagens

Tipos e variedades de salsa

Existem dois tipos de salsa:

raiz;
folha.

A salsa raiz é cultivada para usar ainda mais as raízes. Eles são adicionados tanto em vários pratos quanto para a fabricação de decocções de cura. A salsa de folha é valorizada devido à sua polpa suculenta e picante de folhas. Essa salsa é amplamente usada na culinária. Cada uma dessas espécies tem suas próprias variedades. Leia mais Considere alguns deles.

Varieta folha de parsa

Salsa Astra. Se você quiser desfrutar de greens precoces, então corajosamente escolher essa variedade para pousar. Folhetos crocantes desta salsa podem ser cortados em 55-60 dias. No lugar do corte de bom grado crescer novos soquetes. A variedade é muito culturas e é adequada para crescer tanto no solo aberto quanto fechado.
Parsa de folha comum. Variedade de linha média. As folhas verdes escuras têm uma forma fortemente dissecada. A variedade é adequada para um corte multi-tamanho e distinto pelo alto rendimento.
Brisa de salsa. Variedade de linha média. Sua principal vantagem é a capacidade de continuar a salvar uma nova aparência após o corte e não o roubo. É por isso que essas pessoas que cultivam verdes à venda costumam escolher essa variedade específica. Folhas são lisas, ligeiramente onduladas, mas não encaracoladas.
Salsa gloria. Variedade de meio de comprimento, que também retém notavelmente a aparência por um longo tempo. Adequado para congelamento, e para consumo na forma nova.

Ter verduras frescas na mesa durante todo o verão e o início do outono, então planeje as variedades de diferentes termos de maturação. As variedades laterais mais populares são um gigante italiano, Katyusha, Cristal Verde, Carnaval, etc.

Variedades de salsa de raízes

Salsa de açúcar. As raízes em forma de cone dessa variedade atinge comprimentos de até 30 cm e peso 30-60 gramas. Raízes brancas com uma tonalização ligeiramente acinzentada têm excelente gosto, para o qual são amados por muitos jardins.
Salsa alba. Linda variedade, uma das propriedades importantes das quais é a impressionante massa das raízes - 220-290 gr. Também raiz não tem raízes laterais pequenas. Bem armazenado e tem um alto rendimento.
Colheita salsa. As raízes têm uma suculenta carne branca, bem armazenada.
Final de salsa. Frutos conesides crescem peso até 200 gramas.

Entre seus amados jardineiros, as variedades de salsa de raiz devem ser celebradas tops e raízes, bom dia, agulhas, vazamento, etc.

Como crescer salsa

A salsa é uma planta despretensiosa. Mas, se você quer ter uma colheita realmente linda e rica de salsa verde exuberante e brilhante, então certifique-se de ouvir o conselho sobre seu cultivo. Primeiro de tudo, você precisa decidir com a variedade que você quer crescer. Combine variedades com diferentes termos de maturação. A salsa pode ser plantada na primavera e no outono, porque Esta é uma planta de dois anos. Se você a pousar no outono, você terá brotos primavera precoce. Na primavera, eles começam a semear de meados de abril e até o final de julho. Garders muitas vezes escolhem semear as sementes precisamente. Mas é bem possível cultivar mudas. Tendo feito uma salsa tão apaixonada em casa, você receberá uma colheita precoce dessa especiaria.

Como escolher e preparar o solo para a salsa

Um lugar para salsa deve ser bem coberto com o sol, mas não sob a luz do sol direita. Então, mudas suaves de vegetação podem simplesmente queimar no sol.
Os melhores predecessores para salsa são pepinos, abobrinha, repolho ou batatas. A salsa é bem vizinha com pimentos, ervilhas, tomates, raio ou pepinos. Para plantar a salsa no mesmo lugar, você só pode depois de 4 anos.
O solo é necessário para se preparar no outono: para gabar-se e fazer fertilizantes de potash-fosfórico, uréia, salter de amônio.
O solo deve ser solto e fértil.

Prepare as sementes Petrushki

As sementes de salsa não são distinguidas por uma rápida hospitalidade. Se você não pode prepará-los ainda mais, você pode esperar por disparos por muito tempo ou não esperar. As sementes precisam absorver na água com uma temperatura de 18-22 graus por meia hora ou envoltório em gaze úmida por vários dias, para que eles estejam fostos. Então eles devem ser viciados em se tornar a granel.

Como plantar a salsa

Cozinhar linhas para semeadura. Profundidade - 1-1,5 cm, a distância entre as linhas é de 10 cm.
Derramando o sulco com água e espere até que seja absorvido.
Cante as sementes e cubra ligeiramente sua terra.
Brotos aparecem por 15-20 dias. Você pode cobrir o jardim com um filme para a melhor germinação de sementes.
Se você costurar uma salsa para o inverno, então as sementes despreparadas secas são plantadas no chão até uma profundidade de 1 cm e turfa coberta, húmus.

Como cuidar de salsa

Depois que os atiradores apareceram, o filme deve ser removido, porque Salsa precisa de boa iluminação. Não se preocupe que vai sair. Atiradores jovens de parsas podem suportar baixas temperaturas até -9 graus. De modo que a salsa dá uma colheita rica, observe as regras simples para o cuidado disso:

assim que os germes aparecerem, eles precisam ser dispersos. Entre as variedades raiz deve ser de 7 a 15 cm e entre as folhas - 20 cm;
para uma safra permanente durante todo o verão, a salsa se inscreverá 1 vez na semana;
rega regular;
solo mais solto;
excluindo ervas daninhas.

Vale a pena notar que as propriedades do sabor da salsa são alteradas da frequência e da natureza do regador. Se você quiser obter um gentil e suave verduras para saladas, então é necessário um regador bastante abundante, o que proporcionará 60-70% da umidade do solo. Se você quiser obter a especiaria mais perfumada para mais uma merda, algumas semanas antes da colheita, limitar a rega. As folhas se tornarão mais aparelhamento, mas elas terão uma forte fragrância picante.

Você precisa alimentar a salsa

Salsa, como qualquer planta no jardim, dará a melhor cultura com a alimentação adequada. A planta precisa ser apoiada 1-2 vezes na temporada. Para isso, um fertilizante nitrogênio é bastante adequado - 50-60 Gy de Selitras por 10 metros quadrados. A salsa raiz precisa de alimentação no início da estação de crescimento com um fertilizante complexo, e no final do verão - em fósforo-potássio. Para sua preparação, tome 70 gramas de superfosfato e 50 sal de casina. Este volume é suficiente para 10 metros quadrados. Mais perto da colheita de salsa, os fertilizantes nitrogenados não usam mais.

Mantenha a salsa da colheita

A colheita de folha de parsa é coletada conforme necessário. Depois de cortar, haverá novos pontos de venda neste lugar. A salsa raiz deve ser removida da cama antes do início do frio. Parsa de folha pode ser armazenada no refrigerador, e você pode congelar. Se você decidir manter os verdes frescos e usá-lo para uso posterior em saladas, então você precisará de um recipiente de plástico a vácuo, frasco de vidro, pacote. Os verdes devem ser bem fechados. Então, você pode se estender por um longo tempo sua aparência fresca e verde. Raiz salsa armazenada na adega, como cenouras, beterraba.

Salsa no Windowsill: É possível?

Petrouska é notavelmente deixando o cultivo em casa. Tal mini-jardim no Windowsill não só fornecerá verdes frescos para todo o inverno, mas também adicionar cores brilhantes e suculentas ao seu interior. A salsa em casa pode ser cultivada de duas maneiras:

Após o amadurecimento da salsa no jardim, cave a raiz e transplantize-a no recipiente, por exemplo, em uma panela de flores. Com irrigação regular, as raízes chapeadas logo darão soquetes perfumados de folhas.
Você pode semear a salsa em casa e sementes. Certifique-se de mergulhar sementes antes de aterrissar. Para o cultivo doméstico, as variedades de salsa encaracolada são notáveis, porque Eles rapidamente atiram e dão uma magnífica colheita de vegetação. Coloque a caixa com uma salsa em um peitoril da janela bem iluminado. Os primeiros brotos precisam ser trocados e, em seguida, apenas a água, se necessário.

Nós protegemos a salsa de doenças e pragas

A salsa é a planta em um jardim de vegetais, raramente submetido a doenças e pragas. Isso é, sem dúvida, uma enorme plus no cultivo dessa especiaria. Mas você sempre precisa saber o seu possível "inimigo" no rosto para começar a lutar com ele a tempo. Vamos olhar para essas doenças e pragas que ainda têm dano à sua salsa de culturas.

podridão branca. Raízes de salsa são parasitando por cogumelos brancos, que gradualmente corpo a raiz e gira;
orvalho falso em pó. Esta doença fúngica pode ser reconhecida pela aparência de manchas brancas da subida, que crescerá ao longo do tempo. A doença surpreende salsa folhas. As variedades raiz da raiz não crescem, permanecem pequenas e gordas;
ferrugem. Esta doença pode ser encontrada se você encontrou almofadas amarelas ou marrons na parte de baixo das folhas de salsa. A doença mais frequentemente pode afetar a planta no início do verão;
manchado branco. O agente causador é um cogumelo. As folhas parecem inúmeras manchas da forma redonda errada de amarelo ou marrom. Manchas também têm uma moldura marrom escura. Com o tempo, essas folhas são completamente amarelas, elas estão secas e caem;
churchosase folhas. Esta doença fúngica também tem um sintoma na forma de pontos estendidos de amarelo ou marrom. As manchas aparecem nas folhas e nas caules e raízes, onde podem ter uma forma satisfeita. A planta diminui seu crescimento e não se desenvolve mais;
fly de cenoura. As folhas de salsa são compradas com uma cor avermelhada ou roxa, depois secam e desaparecem. As moscas também são afetadas pela raiz, fazendo neles movimentos de enrolamento;
nematode forte. As larvas nematóides são quase imperceptíveis ao olho humano. Eles se alimentam dos sucos da planta, tornando-se uma forma fraca, incorreta e curva, abrandando seu desenvolvimento;
onda de bahch. A onda shams as colônias inteiras no fundo das folhas. Eles se alimentam do suco da planta, causando suas folhas enrugadas e secas.

Não tenha medo de pragas e doenças de salsa. Meios modernos ajudará não apenas a curá-lo completamente, mas também prevenir a infecção devido à prevenção oportuna. Claro, o solo, onde a salsa cresce. Muitas doenças ocorrem frequentemente devido ao solo indevidamente preparado e tratado.

Desejamos que você aproveite o sabor picante e o aroma da salsa do seu jardim! Observando os requisitos mínimos para a semeadura, o crescimento e o cuidado desta vegetação útil, você definitivamente coletará uma colheita chique, fazer boletos deliciosos para o inverno. Aproveite o processo criativo de jardinagem!