O repolho de Kohli em nossas latitudes foi distribuído relativamente recentemente, é principalmente jardins crescentes em sites de jardim. Kolrabi é um produto dietético valioso que pode ser comido em queijo, ensopado ou forma cozida. Graças à despretensibilidade dessa planta de vegetais, crescer em seu enredo e obter uma colheita abundante é fácil.
O que é kohlrabi
Este tipo de repolho de jardim é como uma família do Mediterrâneo, é cultivada desde o tempo de Roma antiga. No século XVI, os camponeses alemães estavam envolvidos no cultivo do repolho de Kohlrab, no futuro, ela era generalizada na Europa e na Ásia.
Com o seu título, o que significa "corda de repolho", Kohlrabi é obrigado a comestível haste em forma de direção formando de uma haste espessa. Devido à presença de um complexo de substâncias minerais (magnésio, ferro e cálcio), as vitaminas do grupo B, bem como uma quantidade significativa de ácido ascórbico, este tipo de repolho é justamente chamado "Northern Lemon". A polpa de sua haste tem excelentes características de sabor, contém proteína vegetal, fibra útil, pectinas, glicose e frutose. Com o uso de Kohlrabi, a atividade do coração e dos vasos sanguíneos é normalizada, além disso, este produto tem a capacidade de reduzir a pressão e a quantidade de colesterol prejudicial no sangue, é caracterizada por um efeito diurético leve e purifica suavemente o intestinos das escórias acumuladas. Devido ao conteúdo significativo do cálcio (três vezes mais do que os outros tipos de repolho), Kohlrabi deve usar crianças, mulheres grávidas e idosos. Além disso, este caule é baixa caloria e é um produto dietético que ajuda a reduzir o peso.
Vale a pena notar que, em caso de doenças do trato gastrointestinal com maior acidez do suco gástrico, este caule não é recomendado em quantidades significativas. Sabe-se que repolho repq sob certas condições pode acumular nitratos. Se você está planejando crescer e cuidar de Kohlrabi em seu site, só você decide se os fertilizadores químicos se aplicam, ou é melhor fazer uma alimentação puramente orgânica.
Variedades de repolho Kohlrabi.
Esta planta vegetal de dois anos é resistente ao gelo, cedo e despretensioso. Esse repolho tem um sistema de raiz ramificado capaz de mergulhar no solo até 2 m. Por uma regra, 2-3 meses após o pouso Kollarbi já pode ser coletado uma colheita completa. No primeiro ano da vegetação, um repolho "nabo" é formado, para o segundo ano - uma longa fuga com flores e, em seguida, com frutas na forma de pods. Hastes tal repolho pode ser uma sombra verde-verde, amarelo-verde ou azul-violeta. Tortes com frutas brancas (mais precisamente, verde claro) são geralmente caracterizadas por uma rápida rapidez. As variedades de Kohlrabi com seixos de cor roxa são usadas para o cultivo de outono-verão, enquanto crescem lentamente, não perturbando e quase não um país. Essas plantas precisam plantar até o começo de julho, então a colheita coletada em outubro pode ser comida no outono e no inverno.
O repolho "repTA" cresce por um arredondado, uma rodada plana ou em forma de ovo. Dependendo da variedade, o peso dos frutos pode ser de 90-200 g (Athine, Branco de Viena) para vários quilogramas (Morávia, Violetta). O gigante tcheco é caracterizado por grandes estagnitos, atingindo 6 kg em alguns casos. As variedades e os híbridos separados podem formar steblacks por um bom tempo - até 4-5 meses, essa cultura pode ser preparada no outono para armazenamento a longo prazo.
Como crescer Kohlrabi
Esta planta não é demasiado exigente ao clima, as condições de cultivo e cuidados - repolho Kohlrabi podem ser cultivadas com sucesso em vários tipos de solo. No entanto, é melhor solo fértil e bem-humitado com uma quantidade suficiente de matéria orgânica. O enredo para o desembarque planejado da queda é recomendado para ser feito, também é aconselhável tornar a alimentação do solo sob a forma de Humus.
Couve Kohlrabi pode ser cultivada de mudas ou desembarque sementes em terra aberta. Esta planta é distinguida pela resistência a frio, como é capaz de resistir a congelamento de longo prazo. No entanto, vale a pena considerar que a longo prazo (mais de 3-4 dias) supercooling a temperaturas abaixo de 7-8 ° C pode provocar o desenvolvimento das setas e afetar negativamente a frutificação do kale "nabos", o mesmo pode acontecer com uma vegetação coberta. Com um pouso antecipado, em caso de condições climáticas desfavoráveis, as plantas são recomendadas para cobrir o cannol não tecido para evitar a hipotermia.
Graças a um curto período de vegetação para o ano, você pode coletar 2-3 rendimento de Kohllabi - para isso imediatamente após a limpeza dos primeirosplodos apressados, você pode plantar novas mudas. Batatas, leguminosas, pepinos e cebolas, cenouras e siters podem ser jogados como predecessores amigáveis \u200b\u200bde Kohlrabi. Não é recomendado plantar esta planta no local, onde cresceu repolho, salada, calças, tomates, rabanetes e beterraba. Vale a pena considerar que Kohlrabi pode ser plantado no mesmo enredo não antes de 4 anos. Muitas vezes, esta planta é plantada entre as camas com variedades tardias de repolho branco, pepinos ou tomates, bem como depois da colheita da vegetação precoce - penas, espinafre ou salada.
Embora esta planta ame a umidade, na maioria dos casos, pode ser transferida a seca a curto prazo, pois tem um sistema radicular extenso e aprofundado. Este tipo de repolho é o capítulo de luz (especialmente as variedades primitivas), então levará para pegar uma cama com boa iluminação. Variedades tardias de Kohlrabi são um sombreamento parcial bem tolerado. Plantar nas sementes de solo aberto desta planta ou plântulas deve ser no segundo semestre da primavera, a partir do final de abril. Quando o pouso, você pode fazer fertilizantes minerais à taxa de 2 colheres de sopa. fosfato, 1 colher de chá. uréia, bem como 2-3 colheres de sopa. Cinza para um buraco, misturando-os completamente com o solo.
Antes de desembarcar, você precisará preparar sementes. Para fazer isso, é necessário mergulhá-los em água quente (com uma temperatura de cerca de 50 ° C) por um quarto de hora, depois no frio um minuto. Depois disso, eles devem ser encharcados em uma solução rosa pálida de manganês ou solução orgânica por várias horas e, em seguida, colocar um frigorífico de 24 horas.
Plântulas crescentes
Bem como para repolho branco, a queda primitiva de sementes de Kohlby nas mudas, estufas ou estufas são realizadas no meio de março (de forma ideal em uma mistura de solo, areia, úmido e turfa). A mistura do solo será necessária para regar regularmente a temperatura ambiente. Depois que os tiroteios aparecem, a temperatura do ar deve ser reduzida a +8 ° C. Quando as primeiras folhas fullas aparecem nas mudas, as plantas devem ser mantidas em copos de plástico com mistura de turfa (na frente disso, as mudas devem ser derramadas por uma solução de manganês pálido).
Após a aparência de duas folhas, é possível realizar um alimentador não-root. Para fazer isso, será necessário diluir em 1 litro de água 0,5 c.l. Fertilizante complexo mineral e pulveriza as folhas de Kohlrabi dada solução. 15 dias antes que o desembarque seja iniciado a tentar as mudas movendo-a à tarde na varanda ou a uma estufa com uma temperatura em torno de +5 ° C (à noite, deve haver plantas em um lugar mais quente com uma temperatura de aproximadamente + 10 ° C). Antes de endurecer, você pode implementar outra alimentação - para isso, será necessário limpar as folhas com uma solução de ureia e sulfato de potássio (1 colher de sopa. No balde de água). Todas as plântulas precisarão ser tratadas com tal alimentação - à taxa de 150 ml de solução para cada planta.
Uma semana antes de aterrissar em terreno aberto, é necessário parar de regar mudas. Aproximadamente até o início de maio, 4-6 folhas aparecerão em cada planta, e as mudas precisarão ser abundantemente derramando nos copos e na terra em um local permanente de crescimento em terreno aberto. Quando aterrissagem, a distância entre as fileiras de cerca de 50 cm deve ser observada, entre as plantas - dependendo da variedade, até 25 cm. Variedades estimadas que são distinguidas por pequenas hastes e a roseta das folhas, podem ser plantadas mais chatas .
Vale a pena considerar que durante um pouso engrossado para cultivar colheita abundante com grandes frutas é improvável que seja bem-sucedido. Assim, em 1 m 2 você pode acomodar até 10 plantas. Mudas de mudas deve ser conectado à terra, não atingindo a cotilédones, caso contrário, o desenvolvimento de steblepodes será em grande parte lenta ou irá substituir a sua flor.
Semeando em terreno aberto
Ao crescer kollarbi a partir de sementes, é necessário colocá-los no campo aberto a uma profundidade de 1,5-2 cm, de modo que eles estão literalmente ligeiramente polvilhada com a terra. Neste caso, a planta não será muito picado, e terá condições para o pleno desenvolvimento de uma barba grande e suculento. Além disso, ao plantar sementes, é necessário observar a largura da haste de cerca de 0,5 m, enquanto que a distância entre as plantas devem ser cerca de 4 cm.
Após a germinação das sementes, as camas com Kohlrab deve ser mudado, para que os brotos adjacentes foram localizados com uma frequência de 7-8 cm. Quando as folhas são começou a subir, será necessário fazer mais uma quebra, deixando entre as plantas dos desvios de cerca de 20 cm. mudas Sedisted não deve ser jogado fora, eles podem ser plantadas em outra cama.
Cuidado da planta.
Para couve-rábano, é necessário ser simples, mas cuidado bastante regular na forma de uma capina de leitos de ervas daninhas e desprendimentos sistemáticas, bem como não muito abundante, mas de irrigação freqüente (pelo menos uma vez por semana). Para criar as condições ideais para o desenvolvimento dos frutos deste tipo de repolho, é necessário para manter o solo em um estado permanentemente umedecido.
Vale a pena considerar que, em caso de falta de umidade, o talo de Kohlrabi perde qualidades aromatizantes, tornam-se rígidas e fibrosas, bem como crack. No entanto, não vale a oxigação do solo. Após cada irrigação, é necessário quebrar completamente o solo a uma profundidade de 7-8 cm. Se após 3 semanas após o pouso, e depois depois de 20 dias há uma mergulho de plantas, então os frutos se estenderão e forma cilíndrica. Deve-se notar que Kohlrabi pode estar sujeito a ataques de um flew crucífero, bem como uma perna negra. Para combater pragas, bem como como plantas de alimentação, será necessário polvilhar o ativo de madeira serrada (à taxa de 1 vidro por 1 m 2).
Com a aparência de 7-8 folhas, a formação de kohlrabi steblablodes começa. Em seguida, você precisa controlar o seu grau de maturidade. Limpar a colheita deve ser realizada em tempo hábil, como o oprimido rigidez frutas aquisição. séries iniciais pode dar uma colheita a partir do início de Junho (será necessário removê-lo através da realização com stovels de diâmetro de 8-10 cm). frutas no final de outubro - neste caso, os frutos devem ser removidos antes de geadas, caso contrário, seus tasteings vai sofrer.
Para montar a colheita, é necessário cavar as plantas de Kohlrabi com raízes. Depois disso, as raízes e as folhas são cortadas, deixando os cadáveres com um comprimento de cerca de 1-2 cm. Uma tal cultura pode ser colocada em armazenamento num porão seco ventilado, movendo-se com areia molhada. O melhor colar é armazenado a uma temperatura de cerca de 0-1 ° C. frutos secos e frutos descascados dobradas para o refrigerador irá reter sabor, elasticidade e frescura durante várias semanas.
Kohlrabi - Foto
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