Qualquer anfitriã será feliz com uma vegetação suculenta e perfumada à direita no peitoril da janela. Várias ervas picantes desfrutam especialmente popular em tal cultivo em casa. Neste artigo, vamos falar sobre Kinse - grama picante, que também é chamada de coentro, salsa chinesa, Kuzbara, Schlendra. A comida é usada por folhas de Kinse que se assemelham às folhas de salsa e sementes. Este especiaria é adicionado a pratos de carne, peixe e vegetais, para vários molhos e molhos. Além disso, a Kinza é conhecida por suas propriedades úteis. Considere como plantar uma cilantina corretamente, seja difícil crescer essa especiaria em casa, como crescer um cilanheiro no peitoril da janela rapidamente.
Kinza em casa. Descrição botânica.
- Como é o Kinza? Kinza é uma planta anual herbária pertencente à família guarda-chuva.
- Homeland Kinza considera a costa do mar Mediterrâneo. Mencions nos antigos manuscritos egípcios e judeus foram atendidos sobre esta grama temperada. No território da Rússia, eles se tornaram massivamente crescendo na primeira metade do século XIX.
- O sistema de raiz de Kinse é representado pela raiz na forma de fuso.
- O Haste Cinse cresce em linha reta, pode atingir até 70 cm de altura. Algumas variedades de coentro podem chegar a 100 a 110 cm.
- As folhas de Kinse são muito grandes, dissecadas, generalizadas. Na parte inferior do caule, as folhas crescem em rígidas longas, acima do caule - em mais curta, e as folhas mais superiores estão crescendo sem punhos.
- Flores Kinza em junho ou julho flores brancas ou rosa pequenas combinadas em infantes de guarda-chuva.
- O amadurecimento da fruta de Kinse, dependendo da região pode ocorrer no final do verão ou no início do outono. A fruta é uma forma coordenada sólida de uma forma arredondada com um cheiro específico acentuado.
Kinza - foto.
Propriedades de Kinse
Kinza - Benefício
O que é tão útil no coentro? Como parte dessa grama temperada, você pode encontrar vitamina A, C, vitaminas do grupo B, ácido nicotínico. Kinza também é rico em macro e microelementos - manganês, ferro, zinco, cobre, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, fósforo. Graças a esta valiosa composição, a Kinza tem uma série de propriedades úteis:
- se você fizer regularmente um fresco greens de coentro em comida, então você pode preencher as reservas de vitaminas, elementos de rastreamento úteis. Este sudoor dos tempos antigos foi considerado um excelente agente importante, um meio de ativar a vitalidade;
- kinza é capaz de fornecer efeito antimicrobiano. Decorações, sucos, as infusões de sua grama são ativamente usadas na medicina popular para o tratamento de doenças dentárias;
- os verdes frescos do coentro podem se livrar do odor desagradável na boca e reduzir o risco de cárie;
- kinza pode ser usado como um agente natural que facilita a detecção de expectoração dos brônquios;
- kinza é capaz de fornecer impacto "limpeza" no corpo. Se você usa regularmente essa especiaria em alimentos, você pode reduzir o conteúdo no corpo de metais pesados, escórias e toxinas;
- kinza é um excelente diurético natural que é amplamente utilizado pelo equipamento folclórico para o tratamento de infecções do trato urinário;
- a Kinza tem um efeito benéfico sobre a operação do trato gastrointestinal, melhora a peristalta intestinal. Nos países, a cozinha é famosa por pratos pesados \u200b\u200be afiados, é costumeiro usar um coentro em alimentos. Esta planta herbácea neutraliza gases nos intestinos, reduz o inchaço, elimina a sensação de gravidade no abdômen;
- o ácido linoleico e o Cinell contido no cinema são capazes de fornecer um efeito anestésico em vários processos inflamatórios. Se você mastigar uma folha de cilantro fresco, então você pode tomar uma dor de dente;
- kinse recomendou regularmente em um grande número de pessoas que sofrem de colesterol elevado. Esta planta regula o equilíbrio de colesterol "bom" e "ruim" no corpo humano;
- folk Lekari muitas vezes recomendo comer um cilanthole para reduzir as manifestações de várias doenças dermatológicas (eczema, psoríase);
- a parsa chinesa também tem um efeito benéfico sobre o trabalho do sistema cardiovascular. Substâncias incluídas no coentro estimulam os processos de formação sanguínea;
- decorações, infusões de coentro podem ter um poderoso efeito de ativação em processos metabólicos no corpo. Este tempero é muito parecido de usar pessoas que desejam perder peso como um aditivo a alimentos, além de resolver seu metabolismo;
- a salsa chinesa ganhou fama e como um agente antipirético eficiente para resfriados;
- use o cilanheiro para comer pessoas úteis que experimentam cargas mentais lidando com a memorização de grandes quantidades de informação;
- muitas das receitas da medicina tradicional, que contêm Kinza, destinam-se a tratar as doenças do sistema nervoso, para reduzir os sinais de depressão, para melhorar o sono;
- kinza é um valioso remédio natural que tem um efeito benéfico nas paredes dos vasos. Esta grama picante pode ajudar no tratamento de doenças oftálmicas (glaucoma, queratite);
- há evidências de que os verdes frescos de cilanheiro, regularmente usados \u200b\u200bem alimentos, é capaz de reduzir o risco de tumores de câncer, reduz a taxa de processos de envelhecimento no corpo;
- kinza - assistente no tratamento de doenças "femininas", na redução das manifestações da síndrome pré-menstrual;
- kinza é um assistente e no tratamento de doenças "masculinas". Este especiaria tem um efeito positivo sobre a potência, ajuda no tratamento das doenças da próstata.
Kinza foi amplamente utilizado não apenas na medicina tradicional e culinária, mas também em cosmetologia, na medicina tradicional, em perfumaria, na indústria sabão, na impressão de casas, na produção têxtil.
Kinza - dano
Apesar da enorme lista das propriedades úteis do Kinse, há uma série de contra-indicações em que vale a pena limitar ou removida da dieta para esta cultura picante.
- Kinza não é recomendado para comer mulheres grávidas, bem como mulheres, amamentação do bebê.
- Kinza para algumas pessoas podem atuar como um forte alérgeno. Se você tiver uma predisposição para a aparência de reações alérgicas, então insira o cilantro em sua dieta com cuidado.
- Não é recomendado usar um coentro em alimentos em uma grande quantidade de pessoas que sofreram recentemente um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
- Não é recomendado comer coiltro para as pessoas que sofrem com o trato gastrointestinal na fase aguda, bem como à acidez elevada no estômago.
- A taxa média diária de consumo de Kinse para uma pessoa saudável - 35 gr de vegetação. Se você exceder essa taxa várias vezes, pode parecer vômito, náusea, tontura, desconforto na área do estômago ou intestinos, inchaço, meteorismo, etc.
- Se você exceder o volume de lascamento recomendado, tais sintomas desagradáveis \u200b\u200bpodem ser a aparência de tais sintomas desagradáveis \u200b\u200bcomo superexcitação nervosa, implantação, sonolência.
Se você tem alguma doença crônica, consulte seu médico assistente sobre o uso de coentro em alimentos. Não vale a pena cegamente seguido por qualquer receita da medicina tradicional, que pode estar em seu corpo, tanto impacto positivo quanto negativo. Claro, o uso de quaisquer receitas de medicina tradicional é inaceitável para o tratamento de crianças sem coordenação com o médico.
Variedades de cinema para crescer em casa
Todas as variedades cilantwise podem ser divididas em 2 grandes grupos:
- as variedades frondas de Kinse são aquelas variedades que rapidamente constroem a massa verde e florescem lentamente;
- variedades de sementes de coentro são aquelas variedades que rapidamente florescem e dão sementes.
Para o cultivo em casa, é mais frequentemente escolhido por variedades frondas que também devem ser bastante despretensiosas e cedo. Entre essas variedades adequadas para caseiras no Windowsill podem ser alocadas da seguinte forma:
- kinza "rei do mercado". A variedade é cedo, a partir do momento da semeadura até a primeira colheita leva 29-35 dias. A vantagem da variedade é o alto rendimento e características de sabor da vegetação. Crescer esta variedade de casas de cilantro são muito convenientes, uma vez que a planta não está exigindo sobre condições de temperatura;
- kinza "Puchkova". Esta variedade camula é popular para o cultivo doméstico. Variedade válida e muito colheita. Uma planta adulta tem uma forma compacta, não excede 40-50 cm de altura. Suculento, perfumado, rico em vitaminas e minerais. A nota também não é exigida de condições de temperatura ao crescer em casa;
- kinza "Borodino". A variedade é cedo, perfeitamente adequada para crescer no peitoril da janela em casa. Colete os verdes suculentos e perfumados já podem ser de 35 a 45 dias após o pouso;
- kinza "Yantar". Excelente grau de um coentro da folha adequado para cultivo caseiro. Formas de folhagem verde e incomumente perfumada rapidamente, e as sementes aparecem muito mais tarde. Kinza pode ser cortado para comer quando atingiu uma altura de 10-12 cm;
- kinza "cedo". Esta variedade é uma das mais imperativas e, portanto, é maravilhoso para crescer no peitoril da janela. A planta não está exigindo sobre o cuidado, até mesmo um iniciante vai lidar com seu cultivo;
- coriander "estreia". A vantagem desta variedade é que a planta está crescendo igualmente com sucesso no solo aberto e em casa. No solo aberto, mais crescido para obter sementes. Nas condições domésticas, você pode obter uma boa colheita de vegetação útil e muito perfumada. Para que a Kinza fresca seja sempre em casa, recomenda-se tornar periodicamente uma planta. As variedades de Kinza "estreia" crescem por um arbusto meio disperso compacto, que também é muito conveniente ao crescer no peitoril da janela.
Kinza em casa
Kinza no peitoril da janela em casa - o que você precisa
Então, você decidiu que cresceria um cilanthole em casa. Prepare alguns materiais e ferramentas com antecedência que será adequado para pouso e para mais cuidados de plantas:
- cilantables adequados. Você pode comprar recipientes especialmente destinados a plantas em crescimento que são vendidas em lojas hortícolas. Mas você pode pousar o coentro e em vasos florais comuns, recipientes de plástico, latas de estanho;
- priming. A opção ideal será a compra de uma mistura de terra acabada na loja, que será enriquecida com todos os micro e macroelementos necessários, fertilizantes;
- drenagem. A drenagem de compra também não será difícil em qualquer loja especializada para jardineiros;
- termômetro. Ao cultivar plantas no apartamento, você precisa ter um termômetro para manter uma temperatura confortável. A maioria das variedades de Kinse para o crescimento caseiro são calor resistente a frio, não exigentes;
- rega regador
- pistola de pulverização para plantas de pulverização;
- filme de polietileno.
Você também pode precisar de um despejo para carregadores ou rack para tanques com coiltro, se você vai crescer muita vegetação.
Plantando Kinse em casa
Como plantar um cilanthole? Observe as seguintes recomendações.
- Escolha um lugar para pousar o cilantro. Ao escolher um lugar para o Cilantro, lembre-se de que esta grama picante veio das calorosas costas do Mar Mediterrâneo. Escolha o lugar mais ensolarado e quente em seu apartamento. Se houver uma janela no lado sul, as cings estão exatamente lá.
- Selecione os contêineres para o plantio de cilantro. O tipo de recipiente em que a salsa chinesa será cultivada também é muito importante. A opção ideal é um tanque de barro e, de preferência, sem esmaltes na superfície. É em tal pote que a planta "respirar" o melhor. Mas você pode escolher e recipiente para crescer mudas de madeira ou plástico. Em caixas de plástico, as raízes da planta terão muito mais chances de começar a apodrecer. A boa drenagem é a condição mais importante para o cultivo bem-sucedido do coentro no recipiente de um material similar. Claro, o recipiente deve ser estético, pois cresceremos o coentro em casa.
- Nós escolhemos o solo para o plantio de cilantro. Kinza é despretensioso para a composição do solo. Mas é melhor se o solo terá boa permeabilidade à água e respirabilidade. Grande colheita de vegetação fresca você vai se reunir com solta, fértil, terra de sopa. Para encher os contêineres para plantar Kinse, é bem possível usar a Terra do seu jardim, se tiver um pH neutro. A maneira mais fácil é a compra de solo acabado na loja, que já está enriquecido com todos os elementos e aditivos necessários.
- Escolha o material de pouso direito. Um papel importante pertence à qualidade do material de plantio. Se você comprar sementes, escolha as sementes mais frescas. Somente neste caso, você pode ter certeza de que os brotos serão amigáveis. Às vezes, o cilantrum é cultivado não de sementes, mas de plantas prontas que podem ser compradas em departamentos vegetais de lojas. É importante que as raízes do KNTEE não estejam desbotadas, secas.
- Tecnologia de plantio de semente de Kintse. Vale a pena notar que o cultivo de sementes é o método mais preferido. Se o local para o crescimento é escolhido, capacidades selecionadas, solo, material de plantio, em seguida, prosseguir para o processo de plantio. As sementes de Kinse não precisam de nenhuma preparação preliminar, eles imediatamente os transferem no chão. Na parte inferior da caixa, um pote ou recipiente, despeje a camada de drenagem, preencha os recipientes com solo. Se você for para as sementes pote, então faça os poços em uma profundidade de cerca de 1 a 1,5 cm. Referência 2-4 cm da borda da panela e siga a distância mínima entre os poços - 4-5 cm. Em um poço , coloque várias sementes em um buraco para que a filmagem tenha sido 100% - th. Tiroteios muito frequentes de Kinsey, então simplesmente vá. Se você cultivar uma fibra em um longo tanque retangular, é mais conveniente para perplexos não nos buracos, e em um sulco, entre o qual a distância mínima de 5-7 cm é deixada. Depois de subir as sementes no chão, chupe o superfície para turfa para evitar a formação da crosta. Umedeça o chão com um spray com um spray e cobertura com filme de vidro ou polietileno.
- Tecnologia de crescer "adulto" Kinee em casa. Nas lojas, você pode comprar plantas prontas que já formaram o sistema raiz. Apesar do fato de que Kinza não gosta de transplantes, você pode tentar plantar tal planta. Requisitos para o solo, a capacidade permanece a mesma que quando aterrissam as sementes de coentro. A desvantagem mais importante de tal método de cultivo de Kinse é que a planta pode simplesmente não tomar cuidado ou ser pacientes. Uma vantagem de tal método é a rápida duração da obtenção de vegetação.
Para poder rasgar um cilantro fresco por mais tempo, faça vários desembarques de sementes com um intervalo de 10 a 15 dias. Assim que a primeira "Parte" de Kinza deixará de aumentar intensamente a massa verde, a segunda "parte" de especiarias perfumadas amadurece.
Kinza - Cuidado em casa
Para que a casa Kinza seja perfumada e bonita, é importante cumprir algumas regras em cuidar desta planta. Considere o mais importante deles:
- imediatamente após a semente de semeadura, os recipientes devem ser cobertos com vidro ou filme. É necessário para criar um microclima confortável, que estimulará a germinação rápida de sementes. É necessário remover esse abrigo imediatamente após a aparência de germes. Até este ponto, levantando periodicamente o vidro ou filme para ar o recipiente, e também remova o condensado da superfície do material inferior;
- após a aparência de disparos com várias folhas reais, montar seu pouso, se necessário. Deixe as mudas mais fortes e altas;
- É muito importante garantir o fluxo suficiente de luz Kinse. Se a planta é muito longa para estar ao sol, ele estimulará o balanço. Se a luz não for suficiente, a qualidade e a quantidade de massa verde sofrerão. Encontre o "dourado" - pelo menos 6 horas de luz, mas não mais de 10-12 horas. Se você tem uma lâmpada especial para secar plantas, então isso irá ajudá-lo muito ao cultivar Kinse no inverno;
- para que os tiroteios recebam iluminação uniformemente por todos os lados, desdobra periodicamente a capacidade de 180 graus;
- certifique-se de que a crosta não seja formada na superfície da Terra. Periodicamente, passe a soltar luz, em nenhum caso não é o sistema de Kinse de raiz;
- o regador regular é uma parte importante do Cilantro Cuidados em casa. Para a planta é igualmente prejudicial como a falta de umidade e sua excesso de oferta. Para rega, use água excepcionalmente sobreposta ou filtrada. Água de torneira de cilantro de rega inválida, use apenas água morna ou temperatura interna. Um endemusa não deve desaparecer. No verão, irrigado. Regar o cilantro precisa de mais frequência se o ar no apartamento é supérfluo. Neste caso, a pulverização de Kinza pode ser realizada;
- depois que uma tomada é formada, você pode alimentar a planta. É melhor usar um fertilizante abrangente pronto que possa ser encontrado em lojas hortícolas em um grande sortimento;
- a maioria dos graus de coentro que são de forma ideal para cultivo caseiro, calor resistente ao frio e não exigente. Mas umidade excessiva, umidade e frio podem provocar o desenvolvimento de doenças fúngicas. A temperatura ideal para o pleno crescimento e desenvolvimento da casa de Kinse - de 14 a 22 graus de calor;
- se os parentes começaram a formar um flowerca, imediatamente dividi-los se você estiver interessado em obter uma massa verde;
- se o apartamento tiver uma varanda, os tanques com a cilancetria com o início de um limiar quente do ano podem ser rearranjados lá. É aconselhável garantir que a planta não se mantenha no rascunho.
Como montar o cilantro da colheita no Windowsill? Ao crescer em solo aberto, os verdes são geralmente cortados sob raiz. Mas nas condições de cultivo da casa, apenas corte quantas folhas. Quanto você precisa preparar um prato específico? Se você conseguiu crescer e coletar sementes, mantenha-os em capacidades fechadas. Moer sementes melhor imediatamente antes de adicionar ao prato. É assim que o aroma de coentro será mais saturado. Também sementes coletadas de Cilantroy no Windowsill podem ser salvas em sacos de papel para a próxima semeadura.
Kinza em casa - Reviews
- Marina V. "Eu aprendi sobre todos os encantos de cultivo de Kinza em casa, não há muito tempo, estragando tal maneira para o meu amigo. Muitas vezes compro verduras frescas na loja, dando muito dinheiro. Agora, à direita na minha janela na cozinha, há um mini-jardim com cilanheiro. Agora estou preparando pratos com verduras frescas a qualquer hora do ano. "
- Irina P. "Kinza é minha especiaria favorita, que eu adiciono quase a qualquer prato. Começou a crescer verdes frescos em casa há cerca de 2 anos. Você pode dizer, eu sou um "especialista" no cultivo doméstico não apenas Kinse, mas também endro, salsa. Com confiança, posso dizer que no cultivo de Kinse no Windowsill não há nada complicado ".
- Olga V. "Uma vez que um convidado vi vasos lindos com arbustos verdes exuberantes no peitoril da janela. Foi muito surpreso quando soube que esta Kinza, que minha avó sempre ligou para Kalyandra. Eu sempre adiciono coentro moído em pratos de carne e peixe, mas não sabia que os verdes frescos também tinham um sabor picante muito agradável. A primeira experiência de crescer Kinse no Windowsill foi bem sucedida. Solo, capacitância para plântulas e sementes compradas na loja. Escolheu várias notas primitivas e semeou-as em momentos diferentes. Agora eu não posso me alegrar no meu jardim, o que também decora o interior da cozinha. O familiar está sempre interessado no que é "verde" cresce na janela. "
Os erros mais freqüentes do cultivo de Kinse Home
- Erro do erro 1. Plante um cilanheiro em casa em um recipiente com endro, salsa e outras plantas. Kinza não gosta de tal "bairro". A massa verde estará aumentando fracamente, as taxas de crescimento serão deprimidas.
- Erro do erro 2. Encha os tanques para pousar por qualquer solo, que "pegou sob o braço". Se você quiser obter um verduras verdadeiramente perfumadas e suculentas, cuide da nutrição do solo. É melhor comprar uma mistura de terra acabada na loja.
- Erro do erro 3. Não sobrevenhaver as flores. Se você não conseguir quebrar os rins florais em tempo hábil, então a planta enviará toda a sua força para a formação de sementes, e não construir uma massa verde.
- Erro do erro 4. Transplantando o cilantro para outro local de crescimento. Kinza é uma planta anual herbária que não tolera nenhuma "preocupação" do sistema raiz. Aponderando a salsa chinesa deve ser apenas para um local permanente de crescimento.
Kinza - Grama com um aroma extraordinário, pode decorar até mesmo o prato mais comum. Agora você sabe que no cultivo de Kinse em casa não há nada complicado.