No total, uma nova cultura de jardim pode ser encontrada na casa de campo. Este é um alho-poró. Apareceu na Rússia relativamente recentemente - no meio do século passado. Esta é uma cultura antiga que é generalizada em muitos países. A popularidade de Luca é enorme, pode ser fresca, seca, marinar, salina e congelar. Cada um deseja crescer por alho em sua casa de verão, porque esta cultura de jardim não é caprichosa e se adapta a um clima moderado.
Na Europa, as cebolas são chamadas de "pérolas" devido ao grande conteúdo dos nutrientes. Muito valor tem a base do caule branco. O sabor dele é fraco com uma luz ed. Na Luka, uma grande quantidade de vitamina C está contida, para que as hastes incluem na composição das dietas da obesidade, para manter o corpo durante a exacerbação de doenças como aterosclerose, doença renal, durante os fracassos do fígado.
O alho-porro pode ser chamado de produto universal não apenas devido ao fato de que ele pode ser usado de qualquer forma. Há mais duas características desta planta: as primeiras cebolas podem ser levantadas em qualquer solo, não tem medo de quedas de temperatura, e mesmo após a colheita ser montada, há muitas substâncias úteis nele. Além disso, quando armazenado, a quantidade dessa vitamina só aumenta (as hastes "dividem" com nutrientes com a "perna").
De particular valor é a haste branqueada ou "perna", também é chamada de "falsa". As hastes podem ser consumidas durante todo o período de vegetação. Tente coletar apenas brotos de cebola jovens, eles são muito saborosos e suculentos. De folhas jovens você pode fazer saladas nutritivas ou cozinhar sopa deliciosa e útil. Eles contêm um grande número de potássio, que ativa o metabolismo.
Alho-poró. Foto:
Como cultivar alho-poró das sementes
Esta é uma planta de dois anos. No primeiro ano após o pouso, uma lâmpada média com um denso caule de uma sombra e folhas leves é formada. O comprimento do caule pode atingir até 70 cm (depende da variedade da planta), o diâmetro das "pernas" varia de 3 a 10 cm.
É possível distinguir o arranjo de uma linha de arco com base nas folhas - as primeiras notas são distinguidas por uma tonalidade leve de "penas", mas amadurecer as plantas atrasadas terão talos de coloração escura.
Uma planta anual pode ser comida e completamente todas as partes do arco. Brotos jovens usam um longo período (adicionado às saladas, os primeiros pratos são fervidos). Quando a haste e lâmpada amadurece (com o início do outono) - você pode montar a colheita e estocar vitaminas para o inverno.
O segundo ano difere do anterior que as formas de plantas a seta da forma circular. Sua cor pode ser branca ou lilás. Posteriormente, a bola vai se transformar em uma caixa de sementes com pequenos ramos pretos.
Crescer cebola-semeadura. recomendações
É melhor para crescer cebolas a partir de sementes, mas para isso eles precisam ser devidamente preparado. Se você fizer tudo de acordo com o nosso conselho, as sementes serão capazes de manter a germinação de até 3 anos.
É importante preparar adequadamente o material de pouso. Para que as sementes sejam ativas, elas devem ser consumidas ou desinfetadas.
Como isso é feito:
- Tome 2 tigelas profundas.
- Derrame água quente em um recipiente para outro - frio.
- Sementes colocadas por 20 minutos em uma tigela de água quente (temperatura + 40-43 o.COM).
- Então a água precisa ser mesclada e sementes para mudar para uma tigela com água fria.
Se você deseja obter uma boa germinação, então não seja preguiçoso para germinar as sementes. Eles precisam colocar o pano plano (como um lenço), umedecer o guardanapo com água (temperatura +25 o.C máximo) e coloque sementes no tecido. Deixar tal mini-estufa é necessário por 3 dias, após o que eles são desejáveis \u200b\u200bpara secar para ser mais conveniente para estar no solo. Essas regras devem ser seguidas se você coletou sementes do seu site. No caso, quando as sementes são compradas em uma loja especializada, elas não são necessariamente tratadas, mas você pode germinar. Se você nunca cresceu esta cultura de jardim, então sugerimos parar sua escolha em variedades precoces, como Columbus ou Golias.
Desde que o período de crescimento dura dentro de 200 dias, o alho-poró deve ser cultivado de plântulas. As sementes preparadas podem ser semeadas para caixas especiais para plântulas no final de fevereiro ou início de março. É necessário preencher o recipiente metade do solo (uma mistura de areia e uma terra delicada, as proporções são as seguintes: 1 parte da areia e 2 partes do solo). É muito importante cumprir as recomendações sobre a cultura, para que os grãos sejam distribuídos no solo uniformemente. No futuro, quando as mudas são fortalecidas, ela é indesejável para mergulhar, já que os brotos jovens podem morrer.
Pouco truque - quando você semeia sementes, coloque uma camada fina de neve no solo (até 2 cm) e pressione-o com solo com um rolo de pintura. Em seguida, muito rapidamente você precisa semear sementes. Como eles são escuros, então na neve branca, o material de plantio é claramente visível, porque nossa tarefa é a observância da distância. Entre os grãos, deve haver um espaço de 2 cm, e entre as linhas - 4 cm.
Após o pouso, quando a neve é \u200b\u200babsorvida no solo, é desejável pulverizar com um solo seco, uma camada fina (até 1 cm). Em seguida, agimos de acordo com o esquema de plantio clássico de plantas e cebola-linha: nós reagimos a temperatura da água indiana e cobrimos as caixas com o material de plantio com polietileno ou vidro denso para criar um efeito estufa.
A fim de crescer de alta qualidade e mudas fortes, e no futuro, para recolher uma boa colheita da cebola, é necessário observar o regime de temperatura na sala. Assim, a temperatura do ar durante o dia não deveria ser reduzido abaixo de 18 o.C, e à noite +14 o.COM.
Uma semana depois, brotos devem aparecer, apenas quando você vê o primeiro hastes verdes, é hora de começar a endurecer procedimentos. Caixas com mudas para a noite você precisa colocar em um lugar frio (temperatura de até +16 o.COM). Isso irá ajudá-lo a crescer mudas de alta qualidade, sem curto-circuito.
Assim que as mudas do arco não caiu (eles são muito finos e frágeis), tentar mergulhar a Terra com mais freqüência. Se você fizer isso regularmente, a lâmpada será formado corretamente, ele será denso, com uma haste longa.
Ao crescer mudas, é importante para regar abundantemente as cebolas e alimentação make. A cada 2 semanas você precisa fazer qualquer fertilizante universal (apenas uma concentração deve ser reduzida a fim de não obter mudas).
Após 50 dias, quando as mudas crescem e fortalecida, você pode pousar cebolas em terreno aberto.
Endurecimento das mudas de cebola-fila:
- uma semana antes de desembarcar em terreno aberto, retire gavetas com mudas para a rua;
- primeiro você precisa deixar mudas por 2 horas na rua. Escolha um lugar na sombra para que o sol não luta rebentos;
- todos os dias, a duração da estadia de Lucas-Soon na rua deve ser aumentado por várias horas;
- na semana, as mudas devem se acostumar a novas condições climáticas e ficar em todo o dia de ar.
Alho-poró. Crescimento e cuidado
Para se ter perguntas de cultivo desta cultura do jardim, você não tem quaisquer perguntas como crescer alho-poró, sugerimos familiarizar-se com estas recomendações:
- Não se esqueça para o fertilizante do solo. Para cebolas crescentes, é adequado: cinzas de madeira, serradura, composto ou fertilizantes minerais. Você pode fazer uma mistura de componentes úteis. Por exemplo, tomar dois bancos (litros) serradura, deita água de modo a que eles se tornam molhado, e adicionar 500 mL de cinzas de madeira. Se você usar fertilizantes minerais para enriquecer o solo, adicionar um pouco de uréia.
- É importante depois de fazer a alimentação de alternar bem com o solo (profundidade de até 20 cm).
- Quando o desembarque, em primeiro lugar, fazer um groove com um recesso para 10-12 cm.
- As distâncias entre filas - 25 cm.
- Luke tempo patamar - início de maio.
- Antecessores - pepinos, tomate, repolho, batatas e legumes.
- Antes de embarcar as raízes, você precisa cortar um pouco e colocar na mistura nutricional. Ter a mesma quantidade de vaca e argila, misturar e baixar a parte de raiz para a conversa.
- No buraco preparado (profundidade de 10 cm) colocar esmagadora composto ou estrume.
- As plântulas são plantadas uma unidade no furo, as raízes precisa para polvilhar a terra e verter água em abundância.
Existem vários esquemas lago desembarque:
- Duas filas - mudas são plantadas a uma distância de 20 cm A largura entre as fileiras de 30 cm..
- O multi-linha - entre as mudas, retirada 10 cm, entre as fileiras - 30 cm.
De acordo com jardins experientes, alho-poró são melhor cultivadas em uma cama estreita, como todos os vegetais. Entre as fileiras para salvar lugar, você pode plantar beterraba, aipo, cebolas, morangos ou cenouras.
Alho-poró. Cuidado
Não é difícil para cuidar da planta, você precisa regar as cebolas, afrouxe as ervas daninhas terra e remover. Se a altura da cultura do jardim permite, então você pode afrouxar o solo e mergulho, a fim de regar as folhas de fundo. Acontece que a parte inferior da planta será subterrânea, o que permitirá obter suculenta e hastes longas, e mais importante - branqueada. Na época você pode mergulhar o solo até 4 vezes.
Leek ama luz e humidade muito, por isso deve ser constantemente regada com água (deve estar acostumado e quente). Em seca molhar a planta necessária a cada 5 dias, um m 2 20 litros é suficiente água. Após o plantio de mudas em terreno aberto, pela primeira vez para fazer fertilizantes é permitido 20 dias mais tarde.
Se as plantas são altos, é necessário mergulhar o solo e encher as trincheiras de terra. Para preservar um longo "perna" e fazer de alta qualidade de clareamento, você não vai custar um submetroce. Portanto, você pode fazer isso: take papel escuro (preto ou azul) e enrole a perna com este material.
Colheita
Uma característica desta planta é o aumento permanente de folhas. Literalmente ao outono profundo, você pode disparar folhas jovens do tronco. Cebolas perfeitamente resiste a frio, até mesmo as primeiras geadas (até -1 o.C) Ele não é terrível. Mas ainda é necessário aderir ao momento da colheita - no final de outubro, para pegar até geadas, você precisa cavar um arco.
Cavando a planta é melhor não uma pá, mas garfos para não danificar as lâmpadas. Após a colheita está montado, é necessário agitar o chão e cortar as raízes para a centímetros. As folhas também são desejáveis \u200b\u200bpara corte, deixando apenas 1/3. Grande decorre não pode cortar tanto, deixar o comprimento da haste até 30 cm.
Após cavar, as cebolas são desmontadas em partes separadas e secas. O recipiente é adequado, encha o recipiente com a areia do rio molhado. Tendo aprofundado a planta na areia, você salva o leque fresco até a primavera (no porão ou em uma loggia aquecida). As hastes continuarão uma grande quantidade de vitamina C, ainda mais do que quando a colheita.
Danificados ao limpar as folhas não se apressarem para jogar fora, eles também representam um maior valor nutricional para uma pessoa. Lave-os, secar e moer. Tal produto é usado como temperos ou como substituindo breadcrumbs.
Como crescer cebolas no peitoril da janela
Se houver um desejo enorme na estação fria, reabastecer os estoques de vitaminas, você pode cultivar cebolas por conta própria no peitoril da janela. Vá para a loja e selecione uma raiz de cebola grande com longas raízes. Coloque o caule em um copo com água. O fluido precisa ser completamente ligeiramente, apenas 1 cm. Todos os dias a água deve ser alterada para o novo (quente e resistente).
Uma semana depois, quando você vê a aparência dos primeiros brotos verdes da parte central da caule, você pode transplantar a planta na panela com o solo (o solo escolhe a luz e fértil).
Depois de algumas semanas, as cebolas crescerão em 30 cm, e literalmente um mês após o transplante para a panela, você pode cortar as folhas frescas. Não se esqueça de puxar a parte brilhante do caule como os bosques vegetais.
As caules frescos da cebola podem ser imediatamente consumidos ou enviados para armazenamento de curto prazo na geladeira. Para fazer isso, simplesmente enrole as folhas em um filme de polietileno com furos. Em 1 pacote colocou 5 pedaços de folhas. Armazene a planta é melhor em temperaturas +2 o.Com e umidade do ar para 80%.
Você pode facilmente crescer a cebola em sua casa de verão, se você cumprir todas as sutilezas ao semear as sementes e desembarcar as mudas do solo. A planta é despretensiosa no cuidado, não tem medo de doenças e pragas.
Como crescer alho-poró. Vídeo: