Como crescer aipo

Aipo - uma planta única, as propriedades benéficas dos quais são conhecidos por muitos séculos. Mais antigos curadores gregos começaram a usá-lo em medicina folclórica, após o que os celers se mudaram com segurança para as mesas da população rica, e depois camponeses simples. Em nossas latitudes, esta planta apareceu no final do século XVIII e quase imediatamente se entregou. Neste momento, aipo é usado muito ativamente, há raízes enraizadas, bem como folhas e cortadores.

Propriedades úteis do aipo e sua aplicação

Aipo contém um conjunto extenso de vitaminas e uma variedade de minerais úteis. Esta cultura vegetal usa quase todas as partes da planta - folhas, raiz e recheio.

Os nutricionistas argumentam que aipo tem conteúdo de calorias negativa - isso significa que seu conteúdo calórico de alimentos é bastante baixo, ao mesmo tempo para digerir este produto que o corpo precisará gastar uma quantidade significativa de energia. Como resultado do aipo, contribui para se livrar do excesso de peso, enquanto as substâncias contidas nele são removidas do corpo acumuladas substâncias nocivas, carcinógenos e toxinas.

Esta planta limpa efetivamente o sangue, a cobertura de pele de nivelamento e dando-lhes elasticidade. Graças às propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias, o suco de aipo desinfete queimaduras e cortes, contribui para as feridas de cura, elimina alergias. Além disso, ele fortalece as embarcações, elimina irritação e vermelhidão dos olhos. Também é amplamente conhecido pela propriedade da Aipo da Libido.

Várias partes desta planta são amplamente utilizadas para cozinhar - aipo Adicionar a saladas, Winegres, várias amostras de vegetais e molhos. Aipo pode ser cozido, cozinhar, guisado. Esta planta melhorará significativamente o aroma e o gosto de caldos e sopas. Aipo esmagado seco Adicione a várias misturas para temperos vegetais, aipo suculenta animais de estimação Marinate. Sementes desta planta Flavory Salt Flavors. Para a preparação do suco de cura de aipo, que é usado, inclusive em nutrição dietética, use várias partes da planta - verdes frescos, raízes fibrosas, bem como raiz.

Variedades Aipo

Se você está se perguntando como crescer aipo no país, então começar com as principais variedades desta planta, bem como as peculiaridades do cuidado delas.

Três variedades principais de aipo distinguem:

• folha - em toda a estação de crescimento (da primavera tardia até o outono), seus verdes perfumados são usados, ricos em vitaminas;
• cherry - com poderosas hastes suculentas que crescem até o final do verão. Eles são usados \u200b\u200bpara preparar vários pratos, bem como coquetéis verdes;
• raiz - na comida consome seus verdes, bem como tubérculos crescendo cerca de 10 cm de diâmetro e pesando cerca de 400-600 g.

O visual da raiz é bastante capaz de fornecer verduras frescas e raízes úteis uma pequena família. Para crescer uma quantidade significativa de vegetação de aipo, respectivamente, vale a pena escolher sua opinião de folha.

É fácil descobrir como crescer aipo em seu próprio setor. Para fazer isso, você pode escolher diferentes variedades, cedo ou atrasado. Esta planta é resistente ao frio, capaz de transportar congelamento, bastante despretensioso - criando condições adequadas para ele, você pode crescer uma boa colheita. Para aipo, as condições de boa iluminação, bem como lugares com solo fértil são preferidos. Se você planeja isso no solo fracamente lascado, na metade, a cultura não diminuirá significativamente, a aparência e o aroma de sua vegetação mudarão em maior extensão.

Aipo crescente folha

Dado o longo período da crescente temporada desta planta, os jardins experientes preferem cultivar mudas de aipo, plantando sementes no final de fevereiro. Essas sementes são distinguidas pelo "reúdio", pois são bastante pequenos, longamente dissipados ao sol, para entrar no sol - e receber tempos de engrenagem, é necessária uma base constantemente umedecida.

Como crescer aipo de sementes:

1. Para melhorar a germinação de sementes de aipo foliar, eles são preparados antes de plantar - embebidos em uma solução fraca de manganês ou outra solução orgânica por várias horas, e depois colocadas em um tecido umedecido para a germinação dentro de alguns dias.
2. Sementes preparadas plantadas em um recipiente com solo fértil. O ideal é a mistura do solo do solo, areia, úmido e turfa em proporções iguais. A camada superior do solo deve ser selo e depois derramar água. Em seguida, depois é absorvido, é necessário decompor as sementes uniformemente sobre o solo, no topo você pode adicionar ligeiramente o pó de turfa. Para aprofundar as sementes no solo e não deve ser comprada, já que, neste caso, você não pode esperar por germes.
3. A capacidade com sementes projetadas deve ser colocada em um lugar quente em um peitoril de janela bem iluminado. Para cultivar mudas de aipo, mantenha o regime de temperatura no intervalo de 18-23 ° C. Tiro pode ser esperado em 7-14 dias. Durante todo este período, é necessário constantemente umedecer o solo com a ajuda de um pulverizador ou suavemente a água através de uma peneira para acidentalmente não lavar as sementes.
4. Após a aparência de seções, a capacidade de aipo é colocada em um local mais frio - com uma temperatura de 15-17 ° C. As sementes de aipo costumam disparar quase simultaneamente, lançando longas raízes para a parte inferior da capacidade de pouso. Passando todas as mudas acima estarão crescendo ativamente. Se necessário, você precisa ter desbaste.
5. Quando 1-2 folhas de pleno direito aparecem, é necessário marcar mudas. mudas aipo cuidadosamente obter a partir da caixa com uma seedler e colocados em um copo de 200-250 ml com uma capacidade cheia com a mistura de solo. No solo, eles fazem um lápis com um lápis 3-5 pequenos recessos e o número correspondente de brotos são plantados lá. Copos com uma exposição decadente num local bem iluminada e deixar lá até que a temperatura média diária atinge 8-10 ° C sem geadas.

Em seguida, as mudas podem ser colocados em terreno aberto. Recomenda-se para desembarcar seu rasa, com a superfície do solo. Para isso, o solo é solta por 5 cm de profundidade em, e, em seguida, a espátula jardim faz poços rasos a uma distância de 20-25 cm um do outro, com um 2-35 cm de altura com uma fileira. As couves de um são colocados nos poços, água e água ligeiramente polvilhar a terra. Top adulteração ligeiramente solo e da água novamente.

Aipo - uma planta que não requer cuidados especiais, apenas a rega sistemática é necessária, se necessário, bem como ervas daninhas e rápidas de ervas daninhas. É necessário garantir que a crosta não é formado na superfície do solo após a irrigação - é necessário perdê-la constantemente. Para economizar tempo e custos de trabalho, você pode fazer uma cobertura morta do solo - o que irá permitir-lhe manter a quantidade necessária de umidade, vai economizar a partir do rápido crescimento de ervas daninhas e o aparecimento de uma crosta de barro. Observando a tecnologia de crescer aipo folha, você pode esperar o surgimento de uma colheita de meados de julho - início de agosto.

Aipo crescente de raiz

Como aipo folha, a espécie de raiz é cultivado por um sedimento com a ajuda de sementes pré-preparados, única plantada no mês anterior - no início de fevereiro. Assim, do tipo planta, uma atenção especial, neste caso, deve ser dada à criação de condições para a formação de tubérculos de pleno direito.

dicas úteis, como crescer aipo:

• no primeiro uma e meia ou duas semanas depois de plantar as sementes, a temperatura é de 18-23 ° C, em seguida, após o aparecimento de rebentos, a temperatura deve ser reduzida para 15-17 ° C para evitar uma excessiva sobe, com um período de cultivo de mudas deve ser mantida 18-21 ° C. As plantas submetidas a congeladores de curto prazo, ou que crescem a temperaturas inferiores a 14 ° C, pode também desenvolver uma pilha excessiva;
• para a aipo raiz, é importante realizar a repartição das mudas a tempo, caso contrário, as mudas densas do estado não darão a qualidade da raiz da qualidade certa. Com a aparência da primeira folha real, os brotos precisam mergulhar e sear em copos separados - caso contrário, nos futuros tubérculos de aipo podem crescer irregularmente e ramificados, além disso, o tempo de iniciação do aumento da raiz aumentará;
• a fim de obter raízes de raiz plenadas no futuro, mudas de 55-60 dias com 4-5 folhetos desenvolvidos, não permitindo indignação, planta em terra aberta;
• cuidar de aipo raiz é exatamente o mesmo que por trás de sua folha analógica - uma rega sistemática é necessária, capacetes atempadas de ervas daninhas, recomenda-se a mulch seios. É importante notar que, para a aipo raiz, é extremamente recomendado para evaporar - pelo contrário, é necessário libertar o topo da raiz de desenvolvimento do solo.

No processo de crescimento de aipo, você pode coletar folhas de plantas em pequenas quantidades. Para obter uma boa colheita de tubérculos de aipo raiz, não é necessário se envolver na coleção de seus verdes, já que apenas no final da temporada os nutrientes das folhas começarão a se acumular na raiz.

Antes da colheita (aproximadamente no início de outubro), é necessário realizar algum treinamento - 2-3 semanas antes dele, as folhas laterais de aipo são cortadas e brotar da parte superior do clube. Aproximadamente em meados de outubro, será possível começar diretamente ao arnês da raiz.

Cereja crescente aipo

O cultivo de plântulas de aipo de cereja produzem similarmente ao folhas. Ao mesmo tempo, começando com o desembarque de Rostkov para abrir terreno, há alguns recursos - como crescer aipo com cereais. As ranhuras no solo para o plantio são feitas mais profundas do que para a aipo foliar - uma profundidade de cerca de 10 cm. O rim superior é semelhante para não ser enterrado no chão, mas depois do início do espessamento intensivo dos talos de aipo, a planta é mergulhado várias vezes ao longo da temporada.

Além disso, por uma ou meia ou duas semanas antes do dever planejado de colher a altura da cultura de cerca de 35 cm é formada em pacotes e a base é envolta em papel preto - para que as folhas sejam supervisionadas. Essa tecnologia de cultivo é chamada de "branqueamento da cereja" - assim, as caules de aipo estão se livrando de uma amargura excessiva, a carne se torna gentil e especialmente suculenta. Recolher a colheita de aipo cereja é necessário antes da aparência de geadas.

Armazenamento de colheita

A aipo de folha é montada e usada fresca em alimentos conforme necessário, e você também pode congelar seus verdes ou chupar.

Os tubérculos secos de aipo de raiz podem ser armazenados no porão (em local ventilado seco).

Aipo aipo Após a coleta é coberto no filme ou dobra no pacote e armazenado na geladeira, usando conforme necessário. Também é possível armazenar petres de aipo no freezer por vários meses - após o descongelamento pode ser usado para preparar uma variedade de pratos termicamente tratados (considera-se que em um queijo fisco, não está disponível).

Doenças de Aipo e Pragas

Esta planta é muitas vezes suscetível à ocorrência de doenças (descascando branco, sete e base do caule, bem como a chamada "perna negra", mancha bacteriana e mosaico viral de folhas). Para evitar a ocorrência dessas doenças, é necessário observar estritamente a tecnologia de cultivo de aipo, coletar lesmas e caracóis, cenoura voa. Deve ter ido embora de ervas daninhas e regue as plantas a tempo, sem permitir a umidade excessiva do solo e a estagnação da água. Além disso, é necessário evitar a concentração excessiva de plantas, realizando, se necessário, o desbaste é evitar o amarelecimento e o enfraquecimento das folhas inferiores do aipo.

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