Tarkhun ou Estragon - a grama é única, porque é amplamente utilizado não apenas na culinária, mas também na medicina tradicional e até em cosmetologia. Se você está entre aqueles que querem fechar deliciosos pepinos para o inverno ou preparar uma bebida perfumada, estude cuidadosamente todas as recomendações para o cultivo da Edragona.
Estragon Plant - Descrição
Tarkhun ou Estragon é uma variedade de absinto. A planta é alta, atinge o crescimento até 1-1,5 metros e ainda mais! E esta é apenas uma parte aérea, as raízes do Tarkhun de uma forma incomum, parece que um dragão enrolou um caroço e decidiu relaxar. Raízes das plantas são rústicas e cobras.
Se você olhar para as hastes, eles são retos e nítidos, e as folhas são longas, até mesmo apontadas. Se você olhar de perto, então na base do caule, você notará pequenas folhas que diferem em forma - elas parecem ser cortadas com uma tesoura ao redor da borda. Estragon floresce inconspício, se você não cuidar, você não pode notar flores. E se você está atento, você pode ver as flores amarelas pálidas localizadas no topo das plantas e coletadas no pacote.
Dependendo das condições climáticas, a Bloom pode começar de julho e até setembro.
Os frutos desta planta são pequenos, a maturação deve ser esperada após 1-1,5 meses a partir do momento da floração.
Estragon - A planta é perfumada, todas as suas partes. Esta é a única planta do tipo de absinto, que tem um sabor agradável. Todas as outras plantas desse tipo têm um sabor amargo. Tarkhun tem uma fragrância agradável, então esta planta é mais aceita para crescer como uma especiaria para adicionar ao boleto para o inverno.
Além disso, o Estragão é cultivado para preparar o óleo essencial terapêutico, que ajudará a melhorar o apetite, limpar o corpo de escórias e toxinas, aumentar a imunidade, porque no óleo de óleo contém muita vitamina C.
Estragão. foto
Estragão. Condições de crescimento
Uma planta picante é despretensiosa, perfeitamente chega a qualquer um clima, mesmo que o inverno fosse duro.
Mas como qualquer planta, ama bons cuidados. Portanto, se você quiser aumentar este tempero em seu país, você precisa se familiarizar com essas regras:
- condições confortáveis \u200b\u200bpara o cultivo de Tarkhun: um enredo bem iluminado, muito sol. Então a planta cresce bem e dá muita vegetação. Se não houver tal possibilidade, Tarkhun se sentirá bem em ambas as áreas sombreadas;
- o que deve ser solo: necessariamente fácil. Se os loam pesados \u200b\u200bprevalecerem em sua área, e talvez até mesmo o solo é argila, é necessário enriquecer tal solo com uma mistura de húmus, turfa e areia;
- estrágon Landing: Em uma planície, mas só você precisa limitar esta planta da convergência, porque Tarkhun pode até morrer. Estragon em lugares sublime também se sentirá bem ou se você quiser fazer camas altas;
- quanto ao solo, a planta não gosta do solo ser ácido, então terá que reduzir a acidez, adicionando um pouco de farinha (ramo) ou cal (pós), bem como moagem em pó de giz e cinza de madeira;
- se o solo é fértil, então não haverá problemas com o crescimento. O principal é fazer um superfosfato + um pouco mais umidoso. Se o solo estiver escassa e arenosa, então Tarkhun vai e lá subir em crescimento, mas não tão ativamente;
- o que os vizinhos não podem ser vistos ao lado desta planta: são chicória, salada e mensageiro. Mas se no ano passado você cresceu leguminosas, e esta primavera você quer plantar um Etaragon em seu lugar, a cultura será excelente;
- cutucando Estragona: no outono ou primavera. As sementes precisam ser espalhadas por camas pré-preparadas, despeje uma bola fina da terra e certifique-se de umedecer do pulverizador do solo. Além disso, as sementes do etragon podem ser misturadas com uma pequena quantidade de areia sintada e, em seguida, dissipar o local. Então a Terra não terá mais que derramar;
- como plantar grama de ervas: As sementes são evididas por linhas, com uma lacuna entre as fileiras 30 cm. Após 2 semanas com condições climáticas favoráveis, as primeiras mudas aparecerão. Quando eles se fixam, você pode ter desbaste;
- cultivo de plântulas - O método é simples, para que você possa obter uma colheita precoce de grama picante;
- halfweed Estragon pode ser cultivado em um lugar por vários anos, mas você tem que transplantar a planta ou atualização, porque os verdes se tornam duros e não tão perfumados.
Estragão. Variedades de plantas.
Na natureza, existem apenas 2 tipos desta planta: com um aroma forte e agradável e estragão, completamente desprovido de fragrância. Em cosmetologia, bem como cozinhar, é usado um tarhoon aromático, que pode ser cultivado de forma independente.
Variedades desta espécie são muito, se familiarizam com popular:
- gudwin variedade - uma planta adulta atinge no crescimento para 1m, a massa verde é grossa e bonita. Um ano após o pouso, você pode coletar a primeira colheita, 1 vez é bem possível reunir 600 g de etanegon perfumado. As folhas são muito perfumadas, com uma barra de luz da mostarda. Esta variedade é usada na culinária, a especiaria é adicionada ao peixe e pratos de carne, usados \u200b\u200bpara conservação;
- tarkhun "Valkovsky" - é amplamente cultivado na Rússia, porque a nota é Hardy e bem tolera pequenas geadas. Folhas foscas, com uma fragrância fraca;
- a variedade "monarca" é uma planta perene, as folhas com um aroma pronunciado. A planta adulta cresce até 1,5 m. Usado em cozinhar as folhas frescas e secas;
- a variedade "dobrynya" é a mais útil e não menos perfumada, não tem medo de diminuir a temperatura, tolera facilmente o calor. Ácido ascórbico, caroteno e óleo essencial estão presentes na composição das folhas. Em um lugar sem transplantar, cresce até 10 anos, com rejuvenescimento regular de arbustos (a cada 3 anos);
- grau "Zhulebinsky Semko" - a altura das caules de 60 cm a 1,5 m, folhagem densa, o aroma é afiado e picante. Esta variedade é usada para a preparação de bebidas refrescantes e para conservação.
Estragão mexicano: picante e ao mesmo tempo amargo, é amplamente utilizado para preparar bebidas refrescantes e chá, bem como tempero para carne de frango, para preservação:
Como crescer etágono de sementes
Em casa, você pode tentar crescer tarkun de sementes. Basta estar preparado para o que pode acontecer qualquer coisa, porque alguns tipos dessa planta não são multiplicados por sementes. Mas se você comprou um pacote com sementes, então você pode esperar por um resultado positivo.
Estragon de sementes em casa:
- Como as raízes desta planta não crescem, então você pode crescer Tarkhun para preparar as bebidas em casa, no pote habitual.
- Preparação de solo fértil (acidez leve e neutra): Recomendamos a compra de um solo pronto, coloque a panela no fundo da panela, e depois derramar o solo.
- Como semear sementes: Coloque as sementes de separação com uma camada fina na superfície, despeje o solo (não mais de 1 cm camada).
- Não se esqueça de umedecer o solo e garantir constantemente que ele não dirige.
- Quando os primeiros brotos aparecem, o solo deve ser umedecido exclusivamente da pistola de spray para que brotos fracos não morram.
- Você pode acelerar o processo se você mergulhar pré-sementes. A propósito, se você colocar um Etaragon na última semana de fevereiro, você pode ter tempo para crescer mudas fortes para o começo da temporada de verão.
- As sementes precisam absorver 3 ou até 4 dias em uma solução especial para imersão de sementes (vendidas em lojas especializadas).
- O pote com sementes deve ser colocado em um lugar bem iluminado, por exemplo, no peitoril da janela.
- Depois de plantar sementes de Tarkhun, copos ou bandejas são desejáveis \u200b\u200bpara cobrir com um filme, e será possível removê-lo depois que os primeiros brotos aparecerão.
- A temperatura ambiente não deve ser descendente inferior a +16 graus.
- Se você vir que as sementes se juntaram e estão localizadas próximas umas das outras, elas interferem no desenvolvimento, é necessário quebrar.
- Quando uma folhas de 2 full-fledged aparecem, você precisa pegar.
- As mudas endurecidas do Estragão podem ser plantadas em um terreno aberto quando o tempo será resolvido. O congelamento de curto prazo com plantas jovens não é terrível.
Estragon crescer facilmente e apenas em casa das sementes, à direita na panela. Você pode comprar sementes estragonianas em uma loja especializada, onde as sementes são vendidas e produtos relacionados, bem como a ordem em lojas on-line.
Depois de semeadura e brotos bem sucedidos, as plantas jovens podem ser deixadas em um pote espaçoso. Piking - apenas conforme necessário. Água - Moderadamente, é impossível derramar mudas, porque esta planta não gosta quando as raízes foram umedecidas. É por isso que antes de prosseguir para pousar sementes, é necessário escolher a coisa certa. Se é o solo habitual do jardim, então deve ser misturado com uma vermiculita ou perlite (para absorver a umidade extra) para que o solo se solte e perdido a umidade, bem como o ar. O pote de Estragão se sentirá perfeitamente no lado leste. Se percebemos que a planta é elaborada, e as folhas não se desenvolvem, então provavelmente o etágono não é suficiente raios ensolarados.
Métodos de reprodução de Estragona
Quando não há como coletar sementes ou adquiri-las, você precisa de outra abordagem:
- A reprodução da estragona com estacas. Em 3-4 semana de maio, é necessário cortar as estacas de uma planta adulta, até 15 cm de comprimento. A parte inferior (corte), é necessário omitir o líquido com a linha. Um dia após tais extratos, as estacas podem ser colocadas no solo (terra, húmus e areia em proporções iguais), aprofundar 5 cm para o máximo, envolto com um filme para criar uma mini-estufa. O solo deve estar sempre molhado, mas não cozido demais. Filme você precisa abrir todos os dias para ar o solo. Um mês depois, quando as estacas estão enraizadas, elas podem ser transferidas para a cama.
- Como crescer estragon com grãos: Escolha um caule desenvolvido (a idade da planta é de 1 a 2 anos). O caule é necessário em uma mola na ranhura preparada (profunda para não necessidade). É conveniente usar um pinco especial para fixar o caule. Do fundo no caule, é necessário fazer 2-3 entalhes rasos, polvilhe o solo, hidratar. No próximo ano, verifique seu trabalho - o caule deve estar enraizado e pode ser cortado de uma planta adulta. Se desejar, transplantar para o local permanente de cultivo.
- Como propagar a raiz do estragão: as plantas de Bush velhas precisam cavar, realizar o tratamento raiz (cortado pacientes, curvas e sites antigos), dividem o rizoma para partes iguais, apenas que cada peça tem de 2 a 4 rins vegetais. As raízes precisam pousar em uma nova cama.
Cuidado de Astrágono.
A planta é despretensiosa, portanto, o cuidado pode ser limitado a limpar as camas de ervas daninhas, garantir a rega moderada.
Leia mais, como cuidar da planta:
- rega moderada é obrigatória. Se o tempo estiver estável, então há plantas suficientes a cada duas semanas, se um verão seco fosse excelente - mais frequentemente;
- furenando o solo: Cowper diluído na primavera, antes do início da floração. A segunda alimentação - após a floração, sob o mato, você precisa fazer um copo ou um pouco mais de cinzas secas;
- quando você precisa cortar partes verdes da planta? Ao crescer, é possível cortar a raiz (deixe a parte acima do solo 15 cm). Estragon cresce rapidamente, então os primeiros brotos jovens e muito perfumados em breve aparecerão;
- em que período, é necessário cortar os greens no boleto da especiaria: desde o final de abril e até o final de junho. Depressa para coletar matérias-primas precisam florescer. Os verdes recolhidos devem ser secos em um lugar sombreado e, em seguida, separado do caule e se confundem em pó. É necessário armazenar tais matérias-primas em recipientes especiais para especiarias;
- se observado que os arbustos do estragão são amarelos, então você terá que cortar tudo completamente literalmente sob a raiz, processar o solo com uma mistura especial;
- A planta de 4 a 5 anos é desejável para atualizar, porque ao longo dos anos, os folhetos perdem a fragrância.
Aplicação de estragona perfumada
Se você secar corretamente as folhas jovens desta planta, elas podem ser adicionadas ao chá, fazer bebidas refrescantes. Nas folhas e atira muitas substâncias úteis que melhoram o trabalho do intestino, o estômago e o músculo cardíaco. Infusões da Edragona são usadas para purificar o corpo de parasitas, como uma pílula de dormir sedativa e leve. As matérias-primas secas adormecem no copo, derramaram água fervente, insistem em 10 minutos, filtro. Este chá pode ser bebido várias vezes ao dia.
Folhas de estragon frescas são adicionadas para a colheita de pepinos, marinadas, repolho, bem como maçãs.