Couve-flor é um vegetal maravilhoso com uma aparência atraente e dotada de uma variedade de propriedades úteis. É adicionado a caldos vegetais, sopas, guisado, assar em uma frigideira, assada. Para o inverno, a couve-flor pode ser congelada ou juntamente com pepinos, cenouras, uma cebola reprimida (ou família) e tomates para enviar para os bancos, derramar uma saborosa marinada perfumada e rolar. Como crescer Couve-flor em sua própria dacha? Analisaremos os princípios e nuances de seu cultivo, introduzimos variedades interessantes.
Características da couve-flor crescente
Este representante da família da cabine é muito diferente dos seus "parentes". Seu nome latino soa como a Brasica Oleracea. Esta cultura de um ano tem um sistema básico de raiz compacto, e as raízes estão localizadas muito próximas da superfície do solo. No começo, a planta cresce alongada grandes folhas azuis ou cinza-cinza com expressa em graus variados de pigmentação, seu número é de 20 a 25 peças. Em seguida, a inflorescência incomum modificada está começando a ser formada e formando, na qual há cerca de dois mil pequenos incas dos boutos, pressionando de perto. Essas cabeças são então tomadas para preparar deliciosos pratos. Peso da cabeça variando de 200 gramas a dois quilos. Há variedades com "kochems" maiores. Na maioria das vezes, a cabeça é esbranquiçada ou com a presença de tons amarelados, mas as variedades concediam cabeças roxas, pálido-lilás, roxo, laranja, esverdeado, cremoso.
Nas variedades primeiras, a colheita pode ser cortada 80 dias após a semeadura ter sido feita. As cabeças em variedades aterradas ficarão prontas para um corte em torno de 130 dias.
A resistência fria desse tipo de repolho é significativamente menor do que a dessas formas que são dadas por Kochens. As sementes germinam apenas a uma temperatura de 16 a 18 graus. A temperatura ideal para o desenvolvimento ativo de folhas e a formação de cabeças é de 18 a 22 graus. Se o verão estiver frio, o desenvolvimento de inflorescências é essencial. Se houver um tempo quente por um longo tempo, também tem um efeito negativo no desenvolvimento de plantas, as cabeças são formadas pequenas. Se alguns dias o termômetro mostra mais de 28 graus, a cabeça da inflorescência pode quebrar e você verá os brotos incolores. Em vigor, aguentamente em uma couve-flor de calor tão longa, se for mantida uma alta umidade no ar e no solo.
Pepinos, feijão, ervilhas, telhados são os melhores predecessores para couve-flor. Não coloque este repolho todos os anos no mesmo território. Você pode devolvê-lo ao seu ex-lugar apenas quatro anos de idade. Outro ponto importante: Não pousar este repolho nessas camas, na qual a última temporada você tem "sábado", Rabanete, rabanete.
Para esta repolho, tente destacar um local de luz que não raspe o dia. Se os desembarques são sombreados (ou espessados), essas plantas são geralmente elaboradas, elas são mais suscetíveis a doenças. Já mencionamos que todas as raízes dessa cultura são colocadas na camada superior do solo, então a terra necessariamente precisa de um fértil, a partir do qual ela obterá todos os elementos de macro e rastreamento necessários para o crescimento. Em um solo sublinhado antes de aterrissar, os seguintes componentes são feitos (por metro quadrado):
- composto, oprimido para o ano ou dois estrume - cerca de metade do grande balde;
- cinza de madeira - vidro grande (facetado);
- superfosfato - colher de sopa;
- fertilizantes de potássio - colher de sopa.
É desejável que a reação do meio do solo seja o mais próximo possível de neutro. Portanto, pelo seu ajuste, é possível fazer uma farinha de dolomita ou limão para o seu ajuste. Se o repolho foi colocado em solos alcalinos ou ácidos, então há um ponto de deformação de crescimento, portanto, a visão das plantas é feia.
Se o repolho não tiver no chão do boro (isto é notado em solos podzólicos), então as inflorescências são obtidas por Terry, e manchas marrons aparecem nas cabeças pobres.
Com uma deficiência de molibdênio (esta é característica de solos ácidos), a placa da folha se torna uma estrutura em forma de rosca.
Quando há pouco magnésio no solo, então as folhas são torcidas, a estrutura da estrutura se torna pegajosa, contribui para a "dispersão" das cabeças.
Se houver pouco cobre no solo (isso acontece na turnos), então isso leva ao aparecimento de clorose nas placas da folha.
Na faixa do meio, a couve-flor é desejável para crescer, em um clima mais favorável das regiões do sul, outra tecnologia também é possível - imprudente.
Variedades de repolho de cor
Se você decidir tentar plantar uma couve-flor, então primeiro você precisa comprar sementes na loja. No primeiro estágio, vamos ajudá-lo a decidir sobre a variedade. Se você quiser experimentar este repolho cedo, escolha variedades iniciais: "Bola de neve", "Movir-74", expressa "," cogumelo início 1355 "," Alpha "," Belvedere F1 "," Tetris F1 "," Tetris F1 "," Tetris F1 ", "" Gudman ".
As variedades associadas são amadurecidas de 120 a 130 dias. Por exemplo, "Flora Blanca", "Bela Branca", "Andes", "Amazing", "Garantia", "Ametista", "Dacnitsa", "Snowubol 123", "Fremont".
Mas o amadurecimento de satisfação atrasado terá que esperar mais de 130 dias, então eles são melhores para escolher o cultivo nas regiões do sul. Isso se aplica às seguintes variedades: Cortes F1, "Amerigo F1", SkyVoker.
Vamos morar nas variedades populares:
- A "bola de neve" irá deliciar-se com belas cabeças brancas, que têm uma forma plana rodada puro, e um peso médio de 600 a 850 gramas. Com bom atendimento e condições favoráveis, 1200 gramas pesar. Listamos as vantagens desta variedade:
- a capacidade de adaptar-se a quaisquer condições meteorológicas;
- resistentes a doenças;
- dá início bons rendimentos;
- excelente sabor.
- Express - dá heads-branco amarelado com peso de 350 a 500 gramas. A sua forma arredondada. Repolho delicioso, resistente à bacteriose. No entanto, é muito amado por pragas para preservar a colheita, ele terá de ser roubado.
- "Alpha" é frequentemente cultivada na faixa do meio, o peso de seu Kochánov é uma média de 1,5 quilogramas.
- "Tetris F1" - essa variedade precoce tem um soquete levantou consistindo de bolha, um pouco ondulado na borda das folhas cuja cor é cinza-verde, há uma pequena cera. O peso do produto plano-round cabeça esbranquiçada é de cerca de 1600 gramas.
- "Emerald" - a cor da cabeça verde-redonda verde-round, eo peso é de 1000 a 1300 gramas. Deliciosos pratos laterais são obtidas a partir deste repolho. Parte da cultura pode congelar.
- "Movir-74" é um híbrido que formam as cabeças arredondadas ou arredondado-lisas, cujo diâmetro é de 12 a 25 cm, de modo que o seu peso pode ser de 400 a 1400 gramas. A superfície da cabeça é de carrinho, e a pintura é branco ou branco-amarelo. vantagens:
- mostra a resistência ao frio e ao calor;
- repolho transforma saborosa, você pode usar ou preservar imediatamente;
- amadurecimento em conjunto;
- pode dar duas colheitas para a temporada país.
Mas há repolho e contras: muitas vezes se deteriora com a bacteriose, requer proteção persistente contra pragas irritantes.
- "Goodman F1" - os frutos desta variedade pode já começar a cortar 60 dias depois que você pousou as mudas para o jardim. A grande vantagem é que os próprios folhas podem cobrir cuidadosamente suas cabeças.
- "Beleza Branco" - ela tem branco puro, cabeças arredondadas cujo peso médio é de 1200 gramas. A cor das folhas é luz verde, eles também podem cobrir a cabeça. É valorizado pelo excelente sabor e abundância de minerais. Este grau elevado rendimento podem ser cultivadas tanto no campo aberto e com a ajuda do abrigo. Mas há desvantagens: muitas vezes suscetíveis a doenças e amados por pragas.
- "Daccia" - o amadurecimento das cabeças ocorre 90 dias após a descoberta de germes. Esta variedade podem ser plantadas em estufa ou no solo aberto, as plantas transportam, normalmente, as diferenças de temperatura. Chefes são obtidos rodada, sua pintura é branca com uma tonalidade cremosa.
- Flora Blanca é uma variedade polonesa cujas cabeças são amarelas brancas, densas, pesando 1200 gramas. O vintage é mantido por um longo tempo, amadurecimento amigável, repolho é adequado para fazer pratos diferentes, marinações, congelamento. É resistente à bacteriose, tranquilamente transfere geadas de outono.
- "Ametista" - suas cabeças alinhadas, têm uma cor roxa, peso de cabeça de 700 a 1100 gramas. É mais adequado para saladas e geadas para o inverno.
- Cortes F1 é uma nota de alto rendimento, cujas cabeças maciças brancas pesam de dois a três quilos. Esta planta em si cobre sua cabeça grande com placas de folha, que é importante no calor e com geadas de outono. Bons rendimentos podem ser obtidos apenas em solos ricos e ao fazer fertilizantes durante a vegetação.
- "Amerigo F1" - as plantas desta variedade são capazes de fortalecer sua cabeça geral branca de neve nas folhas em dias quentes. A nota é de alto rendimento, o peso das cabeças de cerca de dois quilos e meio. O híbrido é resistente ao calor e na geada. Certifique-se de precisar de alimentação frequente durante o crescimento.
Você quer cultivar couve-flor com cabeças multi-coloridas? Em seguida, preste atenção às seguintes variedades (principalmente seleção holandesa):
- "Rainha violeta", "ametista", "roxo Sicília", "bola lilás", "graffiti f1" (diferem em cor roxa ou roxa);
- "Esmeralda", "maserat verde", "verde trevi", "luz da lua" (cor verde);
- "Arco-íris" (pintando amarelo, rosa, roxo, laranja, verde).
Plantando couve-flor
Couve-flor pode ser semeada nas seguintes datas:
- em meados de março, em copos de plástico ou pequenos potes - então você pode cultivar mudas fortes até o final de abril, que em breve será colocado ao solo aberto;
- em meados de maio, nos padrões ou estufas de assentos, transferir as mudas para transplantar em meados de junho;
- os últimos dias de abril ou os primeiros dias de maio - imediatamente para o jardim, mas sob o abrigo de cinema;
- o final de junho - diretamente para as ranhuras no jardim (sem abrigo).
Antes de semear, recomenda-se mergulhar sementes e, em seguida, processado em uma solução de manganês.
Cauliflower Crayon.
Para o cultivo, as mudas são antecipadas com copos de plástico, caixas ou pequenos recipientes e solo nutricional. Você pode comprar solo pronto na loja do jardim ou fazer a si mesmo, misturando os seguintes componentes:
- terra de balsa (50% de toda a massa);
- humus (deve ser 40% de toda a massa);
- rio de areia (10% de toda a massa).
Você pode misturar tudo em um grande balde e adicionar um copo grande de cinzas.
O solo amassado em capacidades cozidas, hidratar e semear sementes cozidas, perto de uma profundidade de 0,5 centímetros. De modo que a terra não secou, \u200b\u200bcobri-lo com um filme antes da aparência de pequenos brotos. Primeiro, mantenha o solo a uma temperatura de 18 a 22 graus. Como aviso brota, remova o filme e mova os brotos para uma sala mais fria. Regularmente regue suas mudas, não permitindo a convergência. A partir do 12º dia, você pede mudas, então pode se adaptar melhor depois das condições do ambiente de solo aberto. A pesquisa deve ser fertilizada. A primeira alimentação deve ser realizada quando uma boa primeira folha aparece nas plantas. Você pode usar complexos minerais ou cinzas. Após 10 dias, a segunda alimentação é seguida, e após o outro 15 - o terceiro.
Cultivo da couve-flor em terra aberta
Envie couve-flor para abrir o solo para um local permanente é possível quando sua idade será de 30 a 40 dias. Ao mesmo tempo, ela deve ter quatro folhas bem desenvolvidas. Jardineiros experientes plantam mudas para suas camas quando sua idade é de 50 a 60 dias. O site é desejável para se preparar no outono, na primavera permanecerá uma cama. Se o tempo estiver frio, então primeiro coloque o jardim do arco e proteja as mudas com a ajuda de material ou filme underfloor.
Damos um esquema de pouso aproximado (a distância entre plantas e linhas individuais):
- variedades precoces - 60x30 centímetros;
- variedades de associação - 70x30 centímetros;
- variedades tardias - 70x40 centímetros.
Em pacotes com sementes para cada variedade, o esquema de pouso é indicado, vale a pena prestar atenção a essas informações.
Couve-flor de cuidados é composta de várias etapas:
- rega oportuna;
- weeding meticulando e superficial, cauteloso solo para evitar a crosta do solo;
- alimentando;
- prevenção da doença;
- proteção contra invasões de pragas.
Duas semanas depois de transplantadas mudas para camas, é necessário desenhá-la. Depois de duas semanas, este procedimento deve ser repetido novamente. Certifique-se de assistir a terra sob o repolho molhar. Se houver pouca umidade no chão, então não conte com uma colheita boa, de alta qualidade. Também é impossível cobrir o solo, caso contrário, imediatamente aumenta o risco de desenvolver doenças bacterianas. De modo que a humidade é mais retardada, plantas em plantas são montados usando composto ou húmus. A segunda característica positiva de tal bagaço é uma fonte de alimentação a adição. Em dias quentes, estar preparado para o fato de que você tem que ir em torno de couve-flor com um pulverizador e pulverizá-los, em seguida, pelo menos um pouco aumenta a umidade do ar na zona de chapas metálicas.
Esta cultura precisa necessariamente de alimentação. Depois deles, está crescendo mais ativa, forma uma boa cabeça. É aconselhável passar dois ou mesmo três de alimentação. Tempo para os primeiros - 14 dias após o desembarque no chão, eo nitrato de amônio é tomada. O tempo é o segundo - depois de outros 14 dias, é necessário tomar superfosfato e sulfato de potássio para ele. A terceira alimentação pode ser realizada durante a formação das cabeças na planta, em seguida, os complexos de minerais tem de ser usado, por exemplo, "Kemir".
Para a alimentação, você pode atualmente fertilizantes compra goma e com sucesso combiná-los com aditivos orgânicos (divorciada korovak ou keenak).
Se você perceber que as folhas de sua couve-flor são pequenas, quebrar, e os cabeças amarradas com manchas marrons, em seguida, quer por esta área de solo ácido, ou há pouca boro nele. Em seguida, tente fazer uma Bouron na cama, pré-misturar no tanque com areia de rio. Se as folhas do repolho são leves, então este é um sinal de que há pouco nitrogênio no solo. Quando manchas acastanhadas aparecem nas placas de folha, pode ser um sinal de que no solo não é suficiente potássio. Sob a raiz pode ser feito de alimentação, usando o "Master" ou "Kemir". Mas as folhas podem ser irrigada com água com "Vusalom", "REXOLIN".
Quando eles são formados nas plantas da cabeça, eles devem ser contactado a partir do sol. Dachini usar as folhas da couve, recolhe-três acima da cabeça, sob a forma de um shala e algo fixo em posição tal, como um anel de plástico ou de um chanfro. Em seguida, o repolho vai passar a ser delicioso, vai salvar a sua cor, será densa pela estrutura. Ele agrada que agora você pode comprar tais variedades que as grandes folhas de si estão cobrindo suas cabeças malha.
Sobre pragas de couve-flor e doenças
As pragas mais comuns que adoram comer couve-flor suculenta são lagartas, borboletas (branqueadas, colheres, moles), onda, mosca de repolho, folha de repolho, percevejos crucíferos, lesmas. Alguns jardineiros para a luta contra as pragas pulverizam regularmente a pouso com setas de alho inúmeras (ou cravos-dentes de alho), tiros de tomate, ervas Holter, folhas de leopa. É assim que as folhas remediais são feitas. Corte suas folhas grandes, coloque-as em um grande balde, preenchendo-o com metade. Preencha esta massa com água para o topo do balde. Deixe por três dias. Várias vezes por semana, se envolver em pulverizar nossas plantas. Nos primeiros sinais da aparência do TLLL, é possível processar as plantas "verticilina" (este é um produto biológico inofensivo). Mais dois bioprechar, chamados "entobakterin" e "bitoxibatilina" podem usar para combater as colheres (e outras borboletas). Mas a melhor maneira de proteger sua colheita é cobrir as cabeças com uma malha fina especial ou agrovolok.
A mosca de repolho é perigoso naquela perto do caule de repolho, coloca seus ovos na primavera. As larvas que apareceram nelas rasgam dentro do caule suculento. Neste caso, o desenvolvimento da planta é suspenso. Portanto, na primavera, os jardineiros são cobertos com um material não tecido com uma área de torrefação, então nestas coloca a alvenaria de ovos as moscas de repolho deixarão mais poder implementar. Existem banhas tão engenhosas que colocam caules jovens de plântulas "coleiras de Nansans". Por via de regra, quanto menos ervas daninhas ao redor da couve-flor, menos as pragas vão "pastar" lá.
Nós mencionamos as doenças mais comuns que podem se desenvolver na couve-flor:
- A bacteriose mucosa é caracterizada pela aparência de pequenos pontos aquosos na cabeça da cabeça. Logo eles são negros e exsudaram um cheiro muito enfermo. Os perpetradores da doença são bactérias que iniciam a atividade ativa no clima em bruto a uma temperatura de 20 a 25 graus. Se o seu repolho cresce em uma estufa, então para evitar a doença insidiosa, verifique-o após cada rega de cultivo. Mesmo se em sacos com as sementes, foi escrito que a variedade é resistente à bacteriose, regando levá-la cuidadosamente para que a água caia apenas sob a raiz. Para evitar a bacteriose, você pode processar couve-se por biopreparações ("Mikosan", "Pentafag").
- Root Root - Eles protegerão o modo de rega correto e a triodermina.
- Kila é uma doença formidável de representantes da família de repolho (crucífero), que sofre no sistema de pouso da raiz. Nas raízes, há pequenos svings e crescimentos de insetos, inclinados a crescer. Eles logo aparecem apodrecidos. Dessas mudas das mudas morrem. Em plantas adultas, as folhas estão murchando, secas. Apenas medidas preventivas evitarão a propagação dessa doença fúngica:
- conformidade com a rotação da cultura;
- desfrair do solo, seu líquido de lima e processamento de liquidação;
- inspeção de plântulas antes de aterrissar;
- descartando as cinzas do solo em torno de plantas depois de pousar;
- loosenings frequentes do solo;
- realizar a rega periódica de plantas (precisamente sob a raiz) "água da dolomita" (a dez litros de água, um grande copo de farinha dolomita é derramado e agitado).
Se, no entanto, notou a planta no site a planta, imediatamente remova-a com um solo de relógio e queime.
Sobre a coleção da colheita de couve-flor
Depois de amadurecer a cabeça desse repolho, corte a tempo. Se o momento é perdido, isto é, a probabilidade de que a cabeça da cabeça diminua a inflorescências. Às vezes, nas plantas onde a cabeça combinada já é cortada, os brotos adicionais podem aparecer na zona de cervion raiz. Deixe os mais fortes (dois ou três), então eles formarão pequenas cabeças de 300 gramas. Mas, neste caso, as plantas continuam a cuidar.
Se o outono veio, e em variedades tardias, pequenas cabeças, elas podem ser reveladas. Bem, tinta essas plantas, cave-as da terra no dia seguinte. Em seguida, coloque o sistema raiz nas caixas (várias plantas) e leve em um porão ou no terraço (onde a temperatura será de cerca de cinco graus). Adicione terras às caixas. Coloque suas plantas com uma serapilheira ou filme escuro. O processo de crescimento continua cerca de quarenta dias e a temperaturas mais baixas e mais.
Você pode obter muito boas rendimentos de couve-flor de junho no início de novembro, enquanto plantam diferentes variedades. Os nutricionistas aconselham este vegetal para usar aqueles que sofrem de diabetes, doenças do trato digestivo, os corações que desejam perder peso, movimentam as intervenções operacionais recentemente, além de crianças e idosos.