Lentil é uma planta popular tanto no cozimento quanto na medicina popular. Esta cultura anual. A altura da planta é de 10 a 60 cm. Os frutos são apresentados na forma de feijão. Eles diferem na cor. Então, dependendo da variedade, as frutas podem ser pretas, verdes, marrons e até vermelhas. Vale a pena notar uma característica interessante desta planta: as lentilhas não acumulam nitratos e radionuclídeos. Portanto, continua sendo um produto ecológico, mesmo se cultivado em áreas contaminadas. Também vale a pena notar a despretensidade e a capacidade de transferir congelamentos curtos durante o período de crescimento. Além disso, esta planta pode suportar a seca a longo prazo. Isso é possível devido ao sistema raiz maciço. Dizeremos mais sobre as peculiaridades de cultivar essa cultura.
Características da planta.
Lentilhas haste bonitas ramificadas, fumegando folhas. Quando a cultura atinge o pico de seu desenvolvimento, se assemelha externamente a um arbusto fofo. Feijões que dão lentilhas podem ter tamanhos diferentes. Então, distinguir com uma lentilha grande e confiscada fina. O mais despretensioso é considerado uma pequena variedade. A planta é muito bonita durante a floração. Muitos tipos de lentilhas são auto-polidos. A polinização cruzada só pode ser encontrada em algumas variedades desta planta. Em seguida, considere a comida e a qualidade terapêutica da cultura.
Feijão Lentil possui propriedades terapêuticas. Portanto, é amplamente utilizado na medicina popular. Em particular, a decocção de frutas é usada como meio para envenenamento e doenças pulmonares. Em caso de doenças do estômago e cólica, eles usam um purê feito a partir do feijão desta planta. De acordo com especialistas da medicina tradicional, a decocção desta planta é usada para remover substâncias tóxicas do corpo. Além disso, as lentilhas incluem uma dieta suave no menu. Afinal, contém muita fibra, mas há poucas calorias e até mesmo visam tudo, você pode sentir saturação.
De lentilhas preparam uma variedade de pratos e produtos. Então, é usado para preparar uma caldeira, travesseiro, mingau, sopas e pão útil. Lentilhas bem combinadas com carne, ovos e peixe. É especialmente que vale a pena notar um prato tão útil como mingau lentral, que é capaz de fortalecer o sistema de coração e os vasos. É importante que, mesmo após o processamento térmico, a Lentil não perde suas propriedades úteis. Os frutos contêm muita ferro, aminoácidos, vitaminas do grupo B. Neste caso, este produto é muito bem absorvido pelo corpo humano. É por isso que muitos estão tentando crescer lentilhas em sua Dacha.
Lentil: Crescendo no país
Como mencionado acima, as lentilhas são uma planta bastante despretensiosa. Graças aos quais é fácil crescer. No entanto, vale a pena conhecer algumas das peculiaridades da cultura. Então, ela ama loogline solta ou solos de amostragem. Claro, você pode plantar lentilhas e solos pesados \u200b\u200b- vai crescer e dar a fruta, mas nenhuma boa colheita em tais condições não vale a pena esperar. Além disso, esta cultura não tolera os solos mal. Portanto, se você tem tal terra no site, a primeira coisa a ser feita é ajustar sua acidez. Há muitas maneiras de fazer isso. Uma das opções é usar limão.
A lentilha é recomendada para plantar em um sol ao ar livre. Na sombra, também pode crescer, mas novamente em tais condições não deve ser esperada por uma boa colheita. A cultura se sentirá bem no lugar, onde nas bases da temporada passada, milho ou inverno cresceram. Se você já encontrou um enredo de pouso, uma certa quantidade de fertilizantes é recomendada antes da cultura de pouso. Então, para cada quadrado. O medidor será exigido por 55-65 gr. Alimentação de potássio e fosfato. O melhor momento para o fertilizante é considerado no meio da primavera ou do outono.
É melhor chegar à semeadura o melhor no início da primavera, quando a neve se desce e o solo se levanta ligeiramente. As sementes devem ser encharcadas antes de semear por um dia para aumentar o rendimento no futuro. Geralmente é embebido em uma solução consistindo de 100 ml de água e 2 gotas de EPIN. Antes de plantar sementes, você precisa secar. Então eles se sentam nos buracos pelo menos 40 mm de profundidade. Ao mesmo tempo, entre sulcos adjacentes devem ter pelo menos 120 mm. Depois disso, os poços estão bêbados e completamente limpos.
Após cerca de 14 dias, as sementes começarão a germinar massivamente. Neste momento, será necessário fazer uma erva daninha entre as fileiras, de modo que as ervas daninhas não interferem no crescimento de lentilhas. É aconselhável realizar este trabalho ao meio-dia. Vale a pena notar que o primeiro mês e uma meia cultura cresce muito lentamente. É principalmente devido ao fato de que, durante este período, as mudas estão ganhando força para a floração. Quando o tempo de floração passa, o crescimento de hastes de lentilha é significativamente acelerado. Durante este período, a cultura se torna um arbusto ramificado. Vintage é geralmente coletado no final do verão ou no início do outono. Deve-se ter em mente que as lentilhas amadurecem desigualmente. Primeiro amadurecer os feijões nas partes inferiores do mato, e depois de algum tempo, as frutas aparecem nos ramos superiores.
Expressando lentilhas: regras de cuidado
Apesar da despretensibilidade desta planta, ainda requer cuidado. Assim, durante os primeiros 1,5 meses após o pouso, é necessário umedecer regularmente o solo para evitar a secagem. Lentilhas, é claro, são conhecidas por sua resistência à seca, mas isso pode afetar a futura cultura. Portanto, essa recomendação não deve ser negligenciada. Quando as hastes são rapidamente, a rega pode ser reduzida para 2-3 vezes por semana. Se erva daninha em seu site geralmente crescem, então, além de irrigação, é necessário realizar regularmente uma capina no corredor. Como você pode ver, os cuidados de lentilha é muito simples.
Variedades de cultura
É muito difícil para a venda de encontrar lentilha sementes. Os seguintes variedades são mais comuns em nossas latitudes:
- Lyubava. Esta é uma variedade medieval que é conhecida pelos nutrientes e propriedades benéficas das frutas. Feijões maduros têm uma sombra amarela clara. Para amadurecimento completo requerido cerca de 70 dias. Os arbustos dessa variedade podem crescer alto para 0,6 m.
- Anthia. Esta é uma nota reprodutiva, cujo amadurecimento de sementes é necessário de 81 a 90 dias. As sementes maduras têm uma superfície lisa e permanecem verdes. Os frutos desta variedade têm altas qualidades culinárias. Também vale a pena notar a estabilidade dessa variedade a muitas doenças e à seca.
- Luhanchanka. Variedade de linha média a que é necessária de 81 a 95 dias para amadurecer. Esta espécie é conhecida pela seca e alto rendimento. Neste caso, esta cultura tem gosto alto.
- Estepe 244. Esta variedade já foi levada o suficiente há muito tempo, ou seja, durante os tempos da União Soviética. É resistente à seca e apertando. As sementes de feijão dessa variedade são amarelas. Quando cozinhar é bem soldado.
Existem vários tipos de lentilhas. Em tamanho e forma de sementes, como mencionado acima, distingue uma pequena e grande lentilha. Este último também é chamado de placa. Mais livre mais difícil de crescer e, portanto, é geralmente vale a pena.
Ainda vale a pena alocar esses tipos:
- Verde ou dissense a lentilha marrom. Este é um produto muito útil para pessoas que sofrem de diabetes, bem como doenças do estômago e intestinos. Pelo menos uma hora é necessária para preparar essas frutas. No entanto, acaba por um prato muito saboroso. Este tipo de lentilhas pode ser usado para alimentar crianças pequenas.
- Ainda há uma lentilha marrom, que é mais usada para preparar os primeiros pratos, mingau, saladas e lanches. Se as sementes são pré-dunk, elas ficarão prontas por apenas 25 minutos. Se adicionar os frutos dessa variedade nos primeiros pratos, eles vão dar-lhes um aroma de porca. O grão é capaz de manter a forma mesmo com processamento térmico a longo prazo.
- Outro tipo de lentilhas é preto. Ela foi criada no Canadá. Tem pequenas sementes de cerca de 30 mm de tamanho. Está preparando o suficiente rapidamente - o suficiente de 20 minutos. Ao mesmo tempo, as sementes acabadas têm excelente sabor.
- Vermelho ou, como em outro lugar chamado, lentilhas egípcias. Para cozinhar o suficiente apenas 15 minutos. Em alguns casos, menos. Deliciosas sopas e purê são obtidos de frutas. Neste tipo de feijão há muito ferro, o que os torna especialmente úteis para as pessoas que sofrem de anemia.
Doenças e Pragas de Lentilhas
Uma das pragas frequentes para as lentilhas são os grãos. Estes parasitas são erros pretos, 3-3,6 mm em tamanho. Entre outras zhukov semelhante, eles podem ser distinguidos por grandes cabelos marrons ou cinza colocados perto das asas. grãos de inverno geralmente gastam frutas dentro danificadas. Menos frequentemente - fora delas. Nos campos que são semeadas lentilhas, eles estão indo para o início da floração. Ovos com parasitas normalmente adiar em jovens feijão. Quando a larva aparece a partir dos ovos, que penetra Bob, após o que é em sementes pequenas onde a vida suporta o conteúdo de frutas. Após a conclusão do desenvolvimento das larvas, eles se transformam em uma pupa e, a partir deles, por sua vez, erros aparecem.
Outra praga séria para as lentilhas é considerado traça prado. Eles representam um perigo especial em períodos de aumento do número e massa reprodução, que normalmente ocorre a cada 10-12 anos. Com as suas acções, eles são capazes de reduzir o rendimento de 50 a 100%, o que é por isso que as plantas morrem. Além de lentilhas, traça prado é marcantes muitas plantas culturais.
Lentilhas pode prejudicar a colher-gama a partir da família de escalas. As lagartas desta praga folhetos surpreender. Ao mesmo tempo, eles repor os furos ou borrifar uma folha em torno das bordas. Em alguns casos, as folhas das lagartas são comidos inteiramente. Eles são geralmente nas camadas superiores do solo. Quando as voltas lagarta em borboleta, em seguida, ele começa a comer o néctar. Os ovos são adiadas mais frequentemente no lado inferior das folhas. Novos parasitas aparecem a partir de ovos tardia após 3-8 dias. Para combater esse processamento de pragas uso inter-linha. Além disso, é eficaz para a lavoura criança, a destruição de plantas daninhas em que os ovos podem ser adiadas, bem como de semeadura de linho.
Quanto às doenças, as mais frequentemente lentilhas têm ascohithosis, fusariose e ferrugem. Askochithosis é uma doença fúngica, o qual é caracterizado pelo aparecimento sobre as folhas de manchas escuras de diferentes formas e tamanho. As bordas dessas manchas têm contornos claros. No hastes de culturas danificadas, pequenas úlceras estendidos ou pontuais são perceptíveis. No feijão, o fungo deixa as manchas convexas de um tom marrom escuro. Devido a danos à faixa, frutos não são formados. Sementes de plantas afetadas são lentos, leve, com manchas escuras. O período de incubação do fungo a partir de fluxos de 3 a 5 dias. Especialmente bem desenvolve-se durante o período de maior precipitação. Para evitar o desenvolvimento da doença, é necessário ventilar sementes antes da aterragem e "não demora" com o seu desembarque.