Kolejne Ural teraz mamy wizytę. Nazwa jest jego Andrei Nikolayevich Zarovetsky. Temat rozmowy jest niezwykły - rosnąca gryka. Tak, tak, mówimy o bardzo gryczanej, z której kucharz na owsiance i piec pyszne naleśniki. Ale trudno sięgać 
Nasiona gryki lepiej mają lokalne, nie importowane, zwłaszcza z regionów południowych. Sow Grech późno, wraz z pojawieniem się trwałego ciepła, zwykle na początku czerwca. Zarovotsky siedzi nasiona Groza, jak wysiane szopy. Grech szybko rośnie, wyśmiewanie samego chwastów, nawet zniknęły mocy. Delianka gryka pokryte sznurkiem, aby rośliny nie spadły. Pod koniec sierpnia kwitnące wierzchołki rośliny odcięte, niech całość siły trafi do dojrzewania zbiorów na niższych poziomach. Czas czyszczenia - połowy września. Sypes są do bani, po czym jest chłodzony.
A jak Andrei Nikolayevich usuwa warstwę zbroi z ziarna? Oto, że sam Zarovotsky powiedział o tym: "Ziarno na zrzucie jest bardzo suche, po czym wypełniam stromą wrzącą wodą. Jak pęknięcie skórki, przeciągnij wodę. Ziarno Sorshi, a potem lekko sens w drewnianej stupę. Skórka łatwo wychodzi, Weching na wietrze. Dobry bash, tak mały kubek! Tak pyszną złotówki.
Rozpocznij dyskusję ...