Если вы видели, как цветут каштановые аллеи, то вам непременно захочется, чтобы и под вашими окнами росли эти удивительные деревья. Цветение каштанов – это действительно удивительное зрелище – крона становится пышной, а с наступлением весны на дереве «зажигаются» десятки свечей с мелкими белыми или нежно-розовыми цветами. Славится каштан не только красотой цветения, но еще и полезными свойствами – и цветы и плоды обладают лечебным свойством, поэтому многим хочется вырастить каштаны у себя во дворе или на дачном участке. Как посадить каштан, знает не каждый.
Прежде чем узнать, как правильно посадить и вырастить каштановое дерево, давайте подробнее разберемся в вопросе, о каком дереве будет идти сегодня разговор, поскольку разновидностей каштанов может быть несколько. Обычный каштан и «конский» это разные растения. Принцип цветения и плодоношения у деревьев одинаков, только плоды конского каштана отдают горечь, поэтому их нельзя употреблять в пищу. Такие каштаны годятся только лишь в качестве корма для скота.
Если и заходит речь о выращивании каштанов, то многие подразумевают конский каштан. Сразу не расстраивайтесь, что вам не удастся отведать эти вкусные плоды, дерево пригодится для озеленения открытых участков и обочин дорог, а плоды, несмотря на характерную горечь, можно высушить и измельчить, а потом заваривать и пить горячий напиток. Получается, отличная альтернатива кофе.
Подробнее о выращивании съедобных каштанов
Взрослое дерево достигает в высоту до 30 и более метров и относится к числу растений-долгожителей. Если дерево выращивается в благоприятных условиях, то каштан может прожить в среднем до 500 лет! Для того чтобы вырастить это дерево, необходимо следить за уровнем влажности в почве и постоянно удобрять землю. Растет каштан на любых почвах, даже на каменистой и песчаной, только тогда его рост замедляется. Растение не выносит заморозков и холодов, поэтому вырастить съедобный каштан в России весьма проблематично.
Если встретить дерево в природе, то достигая возраста 25 лет, каштан плодоносит. В садах плодоношение начинается лишь спустя 40, а то и 60 лет с момента посадки! Представляете, сколько лет приходится ждать фермерам первого урожая? Такие плантации съедобных каштановых деревьев передаются из поколения в поколение, как и сам бизнес по продаже плодов.
Как посадить дома каштан
Если у вас есть огромное желание вырастить в домашних условиях каштан, предлагаем ознакомиться с этими рекомендациями:
- в качестве посадочного материала подойдет плод, упавший с дерева – это означает, что каштаны достигли стадии зрелости;
- как прорастить каштан: перед тем, как посадить плод в землю, необходимо замочить его в емкости с водой. Старайтесь как можно чаще менять воду, чтобы запустить процесс;
- через 2 недели появятся первые отростки;
- проросший каштан нужно посадить в горшок с землей (почва должна быть удобренной и влажной) и поставить в прохладное место до наступления весны. Подойдет погреб или любое неотапливаемое помещение, только чтобы температура воздуха не опускалась ниже, чем +5оС;
- высаживать ростки каштанов можно в конце весны. Желательно выбрать не солнечный день, чтобы было не слишком жарко;
- для закаливания саженцев за 2 недели до даты высадки желательно выносить горшки с молоденькими каштанами на улицу и оставлять на 1-2 часа. С каждым днем время нужно увеличивать, чтобы растения быстрее адаптировались;
- перед посадкой ваши молодые каштаны должны находиться на улице сначала целый день, а потом оставьте саженцы на сутки.
Посадка каштана в открытый грунт
Для посадки молодых саженцев нужно выбрать подходящее место. Это может быть хорошо освещенный участок, освобожденный от построек и высоких растений. Очень важно в период активного роста обеспечить растению много света, поэтому рядом с домом и хозпостройками лучше каштан не высаживать. Необходимо обеспечить съедобному каштану условия роста, максимально приближенные к естественным, поэтому по рекомендациям специалистов, в радиусе 5 км не должно быть высоких насаждений, препятствующих проникновению солнечного света на крону деревьев. Также важно, чтобы взрослые деревья не затеняли молодые саженцы.
Почву для посадки каштанов лучше выбирать плодородную, идеальный вариант – плотный чернозем. Если земля будет песчаная или глинистая, то корни могут преть и закисать в воде.
Если грунт в вашей местности не отвечает поставленным требованиям, можно его обогатить. Например, в суглинистую почву можно добавить песок, а в песчаную смесь – глину. Кроме этого, грунт необходимо обогатить питательными элементами, для этого возьмите компост или перегнивший навоз.
Посадка каштана – дело не хлопотное, ведь вам уже удалось вырастить из плода саженец, теперь осталось только посадить его в землю. Для этого необходимо выкопать квадратную яму, шириной 50- 60 см. Теперь приготовьте плодородную смесь, смешав перегной с субстратом и добавив доломитовую муку. Проверьте кислотность почвы, она должна быть от 5.0 до 6.0, не выше. Если почва кислая, добавьте в нее известь. Если вы видите, что почва плохо пропускает влагу, необходимо обеспечить дренаж, добавив в подготовленную яму слой песка (не более 15 см).
Перемешиваем питательную смесь и заглубляем в яму саженец. Придерживаем молодое деревцо рукой и аккуратно накрываем слоем земли. Можно уплотнить землю вокруг каштана руками, а потом полить водой. Установите подпорку, чтобы деревцо быстрее укоренилось, поскольку корневая система еще не достаточно хорошо развита, при сильных ветрах дерево может упасть и погибнуть.
Уход за растением
После посадки весной, на протяжении теплого времени года подкармливать растение не нужно, вносить удобрения лучше всего с наступлением осени. Это может быть нитроаммофоск (на ведро воды 15 г). А еще через год, весной рекомендуем обогатить почву такой смесью: возьмите ведро воды, добавьте 15 г мочевины и 1 кг коровяка. Перемешайте все компоненты, чтобы у вас получился жидкий раствор. Внесите в почву под молодое деревце.
После посадки и пока каштан не окрепнет, необходимо обеспечивать растению постоянный полив, но только в засушливое время. Если осадков выпадает достаточно, то чрезмерное переувлажнение почвы может губительно сказаться на росте съедобного каштана.
Чтобы насытить почву кислородом, старайтесь рыхлить землю, а область приствольного круга присыпать слоем торфа или древесными щепками, слоем до 10 см. Каждую весну необходимо срезать поврежденные и сухие ветки.
Если вы придерживались этих рекомендаций, то уже спустя 2 года в особом уходе растение не будет нуждаться.
Болезни и вредители
Независимо от сорта каштана (декоративный или съедобный), деревья подвергаются нападению древесного клеща, каштановой моли и мучнистой росы. Чтобы избежать поражения, необходимо соблюдать профилактические меры – обрабатывать 2 раза в месяц деревья обеззараживающими растворами.
Как распознать мучнистую росу? Если вы увидели, что листья каштанов стали покрываться белыми или коричневыми пятнами, то это и есть мучнистая роса. Избавить растения от вредителя можно, если вносить фосфорные или азотные удобрения, а также использовать фунгициды.
Если растению подверглось нападению каштановой моли, то тут нужен комплексный подход. Избавиться от вредителей помогут химические средства, которыми нужно обработать поврежденное дерево. Популярный эффективный препарат – «Люфокс-105», он помогает уничтожить вредителей на разной стадии роста. Вещество не токсично, поэтому не нанесет вреда окружающей среде и не погубит пчел.
Сохраняем урожай
Если вам удалось дождаться урожая, то пора узнать, как сохранить плоды. Каштаны почти наполовину состоят из воды, а это означает, что плоды необходимо поместить во влажную среду, где температура воздуха не будет превышать отметки +5оС.
Если вы решили посадить каштан из ореха, тогда действия проделываем заново, а именно – сначала заворачиваем плод в мокрую чистую ткань и кладем в холодильник. Дожидаемся, пока не появится росточек, который можно будет посадить в горшок с землей. Домашний каштан оставляем зимовать в помещении и только в конце весны можно высаживать окрепший росток в открытый грунт.
Особенности выращивания декоративного каштана
Конский каштан вырастить гораздо проще, чем съедобный. Растение неприхотливо, отлично переносит суровый зимний климат и достигает в росте до 20 метров. При создании благоприятных условий – вырастает до 25 метров и может прожить до 280-300 лет.
Растению не страшны вредители и болезни. Пересадку взрослое деревцо переносит гораздо лучше, чем съедобный каштан. Хорошо растет в рыхлых и глубоких почвах, зато не переносит суховеев. От горячего ветра листья каштанов начинают желтеть, сохнуть и опадать.
Осенью, когда начинается период плодоношения, собираем упавшие на землю каштаны, чтобы за зиму подготовить новый посадочный материал. Сохранить каштаны лучше всего в тканевом мешочке, чтобы они не загнивали и не запарились. Если желаете, можно завернуть каштан во влажную ткань и положить на нижнюю полку холодильника, но лучше всего – если вы оставите плоды на застекленной лоджии, как раз орехи стойко перенесут постепенное, то есть природное понижение температуры. Как только температура воздуха на улице понижается до отметки 0оС, каштаны нужно переложить в емкость и присыпать увлажненным песком.
Если вы и решили твердо посадить весной каштановое дерево, тогда вам нужно заготовить материала впрок, то есть – сделать закладку из 10 каштанов. Ведь неизвестно, какова будет всхожесть собранных орехов. Это зависит от степени зрелости каштанов, но ведь нам неизвестно, сам он избавился от оболочки или ему кто-то помог (птицы, сильный ветер, прохожие). Если все 10 орехов прорастет, можно посадить больше каштанов или поделиться ростками с друзьями и соседями. Как показывает практика, из 50 каштанов прорастает только 15, а принимается после посадки всего 6-7.
Если вы решили прорастить всего несколько каштанов для посадки, тогда приготовьте контейнер и положите на дно песок. Закладку выполняем в 1 слой. Если собрались проращивать одновременно много орехов, тогда лучше всего положить материал на проращивание в холодильник.
Как прорастить орехи каштанов:
- Берем подходящую емкость (можно тканевый мешок).
- Насыпаем на 1/3 песка.
- Кладем каштаны и выкладываем их слоями так, чтобы первый слой был под слоем мокрого песка.
- Отправляем контейнер в холодильник на нижнюю полку, чтобы обеспечить каштанам «зимнюю спячку».
- Приблизительно через 2, а то и 3 месяца наши орехи начнут просыпаться, они набухнут и будут лопаться. Это ростки прорываются наружу.
- Если вы видите, что времени прошло достаточно, а каштаны не лопаются, это не страшно. Извлекаем емкость из холодильника и ставим каштаны во влажном песке на подоконник.
- Присыпаем наши каштаны тонким слоем земли, приблизительно 5 см и время от времени поливаем, не допуская пересыхания.
- Время ожидания прорастания орехов каштана – 4-5 недель. Бывает и такое, что уже через 2 недели начнут появляться первые ростки.
- В конце мая можно пересадить каштаны в открытый грунт. Поначалу вам может показаться, что каштаны «сидят» на месте и не хотят всходить, но уже спустя неделю росток становится все больше, появляются первые листики.
- Посадка каштанов выполняется традиционным способом: в подготовленную лунку нужно положить питательную смесь (субстрат с перепревшим навозом) и ровно в центре посадить росток, не заглубляя сильно в землю прикорневую шейку. Лучше всего немного возвысить лунку на 10 см, учитывая то, что со временем грунт немного уплотнится и «присядет».
Существует и еще один способ посадки каштанов – сразу в открытый грунт. Все, что от вас потребуется, это выбрать место посадки, заранее подготовить почву и внести удобрения. Далее отправляемся собирать каштаны (благоприятное время – конец сентября, в октябре). Делаем закладку в грунт по 1 ореху через каждые 15 см. Глубина посадки – 5 cм. Сверху присыпаем смесью земли с песком и доверяем весь процесс матушке природе. В середине мая можно навестить нашу экспериментальную грядку и посмотреть на первые входы.
Посадку и выращивание каштанов смотрите на видео: