Более десяти лет растет в моем саду этот интересный кустарник — гибрид смородины и крыжовника. Когда я начинаю говорить о йоште, все дружно машут руками — мол, видели — и описывают мне… смородину золотую, которую еще И.В. Мичурин ввел в культуру. Да, у смородины золотой и у йо-шты листья схожи с листьями крыжовника, толькоуйошты они матовые, а у смородины блестящие. Смородина золотая цветет ярко-желтыми цветами, у йошты цветы зеленые.
Различаются они и формой куста, и ягодами. В общем, это две разные культуры, только йошта еще не частая гостья в наших садах, а жаль.
Растение это появилось у нас благодаря селекционерам в конце 50-х годов прошлого века. Первый такой гибрид появился в Германии и получил свое название от первых букв немецких слов «смородина» и «крыжовник» — yosta.
Нашей семье йошта пришлась по душе. Пенсионер отец, не мудрствуя лукаво, называет кустарник«ешкой», и все лето с удовольствием ест только эти вкусные ягоды, по своим качествам не уступающие ни смородине, ни крыжовнику. По размеру они крупнее, чем ягоды смородины, но в то же время мельче, чем у крупноплодных сортов крыжовника.
Вкус у ягод Йошты оригинальный, кисло-сладкий, по консистенции они напоминают крыжовник, а по вкусу смородину, но без смородинового аромата. Ягоды прочно держатся на стебле, при созревании не осыпаются, поэтому период потребления их больше месяца. Из ягод варим компоты, джемы, желе, замораживаем.
Йошта является украшением сада. Представьте себе: огромный куст 1,7-1,8 м высотой и такого же диаметра, по форме напоминающий куст крыжовника, без шипов, густо усыпанный темными ягодами, собранными в небольшие кисти. За 10 лет растение ни разу не подмерзло, и каждый год стебли буквально ломятся от ягод.
Справедливости ради стоит отметить, что около йошты растут и смородина, и крыжовник, так что с опылением все в порядке.
Йошта хорошо размножается и отводками, и порослью. Растет кустарник очень быстро и уже на второй год после посадки достигает 1,5 м в высоту и дает урожай. И что важно, в отличие от своих родителей йошта не страдает от мучнистой росы, махровости и почкового клеща.
Ну чем не находка для сада? Посадите это оригинальное растение в своем саду, побалуйте родных и близких незабываемым вкусом ягод.
Про недвижимость:
Новостройки геленджика поражают и заставляют влюбиться в себя, нет ничего прекрастнее чем жить рядом с морем, а что бы выгодно купить недвижимость в Геленджике воспользуйтесь услугами агентства, подробности по телефону +7 (86141)2-14-07
Начать обсуждение ...