Pasternak è una pianta vegetale dalla famiglia di sedano. Sfortunatamente, sui giardini puoi trovarlo di rado. Ma questo è un impianto molto utile che contiene 
Semina Pasternak alla fine di aprile. Faccio una scanalatura per la semina a una distanza di 40 cm, semi seminano ad una profondità di 2-3 cm. I germogli appaiono lentamente - 2 settimane dopo la semina. Una trama destinata alla semina Pasternak prepara dall'autunno: lasciando, umido. In primavera, il terreno rimane solo per abbattere, aggiungendo un leggermente nitrato ad esso (1 cucchiaio. Un cucchiaio su 1m2).
Spara due volte il ricaricamento: in fase 2-3 di foglie reali e in foglie di fase 4-5. Tra le piante, lascio 10-12 cm. Pasternak è una pianta a luce affiliata, specialmente nel periodo iniziale di crescita.
Quando si lascia per questo, seguo l'umidità del terreno - non ho spesso acqua, ma abbondantemente. L'irrigazione è particolarmente importante durante la crescita effettiva della radice. Con mancanza di acqua, non crescerà grandi, inoltre di poter crollare.
Per la stagione alimentazione Pasternak 2 volte. La prima volta - quando la pianta è già stata sviluppata abbastanza, ma ancora giovane, alimentando una cowhouse (1 L cowboat su 10 litri d'acqua), il secondo - in un mese - fertilizzanti fosforo-potassici.
Pulizia di Pasternak Passerei alla fine di ottobre, prima di gelare, scaricare la radice delle radici. Ho tagliato le foglie, purifico la radice da terra, essiccando in aria e messo su stoccaggio nella cantina, parlando sabbia. Una parte delle piante può essere lasciata nel terreno fino alla primavera (se non ci sono topi sulla trama).
Passternak varietà molto. Per il terreno pesante, una varietà di frutta di 10-15 minuti è buona per una forma lunga 10-15 cm. Ma preferisco il frutto della forma conica. La maggior parte di tutto mi piace Ternsi '(lunghezza 30-40 cm, peso 500-700 g). E il tetto principale più grande mi ha dato una varietà "Dimensioni russe" (lunghezza fino a 50 cm, peso 2 kg 100 g).
Per assaggiare Pasternak sembrano carote, ma più piccanti e dolci. Lo usiamo per cucinare zuppe, insalate, stufato, quando conservano le verdure.
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