Rosmarino - Arbusto sempreverde con foglie fragranti strette simili a aghi di conifere. L'impianto è ampiamente noto come il fragrante condimento tagliente speziato, che viene aggiunto a molti piatti. Ma, oltre ai suoi vantaggi culinari, il rosmarino è anche una preziosa pianta medicinale.
Fino a poco tempo fa, il rosmarino era disponibile solo come coltura in vaso o impianti in camera. Si scopre che molti anni di cultura aromatica possono essere facilmente coltivati \u200b\u200bin giardino o in giardino. L'arbusto esotico è rapidamente radicato in terreno aperto e richiede un minimo di attenzione. La cosa più importante è che ogni giardiniere dovrebbe sapere - bassa resistenza al gelo della pianta, e quindi sarà richiesto di avere il proprio rifugio per l'inverno.
I restanti dettagli dell'armaggio e della cura del rosmarino - Leggi in questa selezione di materiale.
Rosmarino, aiuto botanico
- Rosmarina si riferisce alla famiglia di Casnotkovy ed è un arbusto sempreverde a lungo termine.
- Il nome del genere è interpretato in diversi modi: in mono fonti la parola "rosmarino" è tradotta dal greco, come "arbusto basso balsamico", secondo gli altri, c'è una traduzione latina che denota "freschezza balneare". Infatti, e in un altro caso, l'interpretazione è assolutamente vera e corrisponde alle caratteristiche morfologiche e alla gamma naturale di crescita arbustiva.
- Nella forma selvatica, il rosmarino è diffuso nel territorio della costa mediterranea, quindi lo chiama spesso - "Arbusto mediterraneo".
- Arbusto di rosmarino, atterrato nel terreno aperto, è in grado di raggiungere l'altezza da 50 cm a 2 metri. Giovani germogli perenni leggermente pubescenti, tetraedril, colore grigio chiaro; I germogli perenni nel tempo sono decorati e coperti con la corteccia di tenuta grigia scura.
- Il sistema di root è potente e ramificato, penetra a una profondità di 3-4 metri.
- Le foglie di pelle hanno una forma lineare ristretta, simile a aghi conifere, con posti a sedere opposti. Dall'alto, il piatto foglia verde rosmarino e lucido, fondo - sbiancamento, pubescente. La lunghezza del foglio è di 3-4 cm, la larghezza non è superiore a 4 mm. Il vantaggio principale di tali foglie di ago è la loro insolita fragranza complicata, simile alla freschezza del mare, mescolato con l'odore degli aghi, dei canfoli e del limone.
- I fiori rosmarino con piccoli fiori raccolti in fibbie rigogliose. Il colore dell'infiorescenza può essere diverso: dal bianco ai toni violati.
Rosmarino, caratteristiche del piatto
- Il rosmarino è un "relativo" di tali colture aromatiche, come lavanda, basilico, menta, camera e melissa. La cultura è inclusa nella lista del famoso raduno di erbe di oliva.
- Il rosmarino è stato a lungo famoso non solo per le sue proprietà piccanti, ma anche curative. Quindi, nell'antica Grecia, gli studenti indossavano ghirlande tessute dai germogli dei rosmarini, e si riteneva che la fragranza della pianta migliora la memoria e aiuta a concentrare l'attenzione.
- In molti paesi della costa mediterranea, il rosmarino fin dai tempi antichi è riconosciuto come simbolo di prosperità, abbondanza e longevità. Ecco perché ai notturni sposati sono stati fatti per dare un ramo di fragrante rosmarino.
- Nella forma fresca utilizza i migliori giri giovani (annuali) insieme a fogliame e fiori.
- La coltivazione dei rosmarini in terra aperta è possibile solo in un clima moderato morbido, con un inverno caldo. Nelle regioni fredde con inverni gravi, il rosmarino può essere colto come una cultura della stanza (o contenitore).
- Giardinieri esperti hanno imparato come piantare il rosmarino vicino a pomodori, peperoni dolci, cetrioli o patate, in modo che l'odore specifico delle spezie spaventosi dalle culture vegetali degli insetti - parassiti.
- Altre erbe fragranti saranno anche i migliori "vicini" per il rosmarino: prezzemolo, aneto, basilico o timo.
Rosemary, applicazione vegetale
- Grazie al brillante aroma fresco, i germogli di rosmarino sono ampiamente utilizzati nella cucina come un condimento tagliente piccante con una senape speziata leggera. Questo è adatto per parti fresche ed essiccate della pianta. Questo condimento è particolarmente comune nella mia patria, nei piatti del Mediterraneo. La vegetazione fresca e secca del rosmarino viene aggiunta al primo e al secondo piatto (carne e pesce), insalate, marinate, bevande e salse. Il rosmarino spesso insiste spesso aceto.
- Il rosmarino del tipo di droga è una pianta preziosa ed è ampiamente utilizzata in medicina. L'olio essenziale contenente nel rosmarino ha una proprietà battericida e guarigione della ferita. La pianta viene utilizzata come agente diuretico e choleretico, può prendere le tossine, normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare, ridurre il mal di testa e affrontare l'insonnia. Ramos, infusioni e oli di rosmarino sono usati nel trattamento dell'impotenza, del raffreddore, dell'asma bronchiale, del reumatisco, di Malokrovia, della stomatite, del furto, del ras e delle ulcere. Il tè ordinario con l'aggiunta di rametti di rosmarino, ha un effetto di tonificazione generale sul corpo umano, lenisce il sistema nervoso.
- In ogni caso, senza consultazione con il medico, è impossibile affrontare in modo indipendente il trattamento, poiché la terapia Phyto ha la propria testimonianza e controindicazioni. Come qualsiasi altra pianta fortemente profumata, il rosmarino può causare una reazione allergica. Con estrema cautela, dovresti usare un condimento tagliente speziato di donne incinte e ipertesi.
- L'olio essenziale aromatico di rosmarino viene utilizzato in cosmetologia per il trattamento e il miglioramento della struttura dei capelli. È strofinato nella pelle della testa, aggiungere agli shampoo o agli agenti risciacquo, rafforzando così le radici dei capelli e aumentando il loro delicato. Frequentemente, l'olio vegetale è riconosciuto come un utile mezzo di ringiovanimento dell'effetto.
- Gli arbusti profumati sempreverdi sono utilizzati anche per il design del paesaggio. Pianta, più spesso, piantato con gruppi o in complesse composizioni del mixboarder. Nelle regioni meridionali, la perenne spesso serve come una decorazione verde di recinzioni o pareti. E fottonici utili che evidenziano la pianta arricchiti e puliti l'aria.
Rosmarino in giardino, foto
Rosmarino, cattura segreti
- Se il piatto di carne di maiale, coniglio o agnello sta mettendo un rametto di rosmarino, la carne acquisirà il gusto e l'aroma di questo gioco.
- Per preparare una "pasta di rosmarino" è necessario mescolare foglie di rosmarino secco o fresco con piante di prezzemolo e olio cremoso. La pasta aromatica si trova sotto la pelle di qualsiasi pollame (pollo, anatre, tacchino) nel campo delle gambe e dei seni, dopo di che la carne è cotta nel forno o in una padella. Il piatto è estremamente gustoso e fragrante.
- Nella preparazione di qualsiasi piatto, è impossibile mescolare il rosmarino e la foglia di alloro, poiché questi condimenti non sono compatibili, che darà i piatti un retrogusto sgradevole.
- Preparare fragrante "olio di rosmarino" dovrebbe versare diversi rametti di rosmarino con olio d'oliva (in una bottiglia trasparente) e insistere alla luce di circa 1,5 mesi. L'olio finito viene filtrato e traboccante in una bottiglia scura. Molto spesso, tale olio è usato come un massaggio.
- Per la preparazione del "rosmarino" avrete bisogno di diversi rami di condimento fragrante, che viene aggiunto a una bottiglia con vino secco bianco. Bere insiste 10 giorni in un luogo fresco. Il vino finito viene trasfuso in una bottiglia scura e viene utilizzata verso l'interno (non più di 100 g quotidianamente) per il rafforzamento generale del corpo.
- Molto facile da preparare utile "tè al rosmarino". Per questo, un cucchiaino di foglie di rosmarino secco viene versato con un bicchiere di acqua bollente e insistere circa 15-20 minuti. Il tè del rosmarino sarà un eccellente agente tonico e rafforzante, specialmente dopo aver trasferito un raffreddore o influenza. E se aggiungi un altro Melissa, la melissa di St. John e le foglie di mirtillo - risulta un antidepressivo efficace.
Varietà e varietà di rosmarini
Nella cultura ci sono circa 5 tipi di rosmarino, di cui il più comune e richiesto è il tipo di "farmaco di rosmarino" (spesso trovato chiamato "rosmarino ordinario").
- Per quanto riguarda la diversità varietale, tali varietà di rosmarino dell'ordinario hanno dimostrato meglio di tutti: "tenerezza", "Rosinka", "Vishnyakovsky Semko", "Severn Sea" (un livello basso, raggiungendo un'altezza di non più di 50 cm), "Benendon Blue" (forma compatta di un arbusto con arcoidi), "Tassen Blue" (forma a basso livello di rosmarino, raggiungendo non più di 50 cm), "Roseus", "fiori di colore rosa)," albiflorus "(infiorescenze di colore bianco ).
- Un altro tipo di rosmarino del medicinale è una sottospecie svolazzante con il nome "Prostratus". Spesso, queste sottospecie si riferiscono a "rosmarini prostrati". Nell'altezza, l'arbusto raggiunge da 15 cm a 50 cm, ampiamente (fino a 1,5 m) correndo lungo la superficie del terreno. Grazie alle sue caratteristiche morfologiche, la pianta è spesso utilizzata nel giardinaggio come industria del suolo. Le varietà più popolari del flutter rosmarino sono: "Corsica Prostratus" e "Ventano Prostratus" (arbusti striscianti e rallentati con fiori blu).
Sbarco di rosmarino
Il crescente rosmarino nel giardino o nel giardino è stato a lungo non considerato esotico. La pianta è perfettamente adattata alle nostre condizioni climatiche e ha bisogno di rispettare le principali tecniche agrotecniche, sia quando atterrando e cura.
La prima volta il rosmarino fiorirà per il secondo anno dopo l'atterraggio.
Classificazioni di rosmarino
- Il rosmarino leggero e amante della luce preferisce un terreno soleggiato aperto (meglio dal lato sud del sito), protetto da venti e bozze rafficati. È importante sapere che la mancanza di luce porta a una diminuzione del contenuto di olio essenziale nelle foglie della pianta.
- Se l'atterraggio di rosmarino viene effettuato nella regione con un inverno freddo, è necessario prendersi cura immediatamente di prendersi cura della costruzione della serra o della serra.
- Il rosmarino è piantato sul letto in ritardo in primavera, quando trasmette completamente la minaccia dei congelatori di ritorno, poiché anche una leggera diminuzione della temperatura può diventare distruttiva per la pianta. Le stesse scadenze sono seguite per impostare un contenitore con il rosmarino dopo l'inverno all'interno.
- Il terreno per il rosmarino dovrebbe essere leggero e allentato. In natura, la cultura cresce su terreni sabbiosi e sabbiosi secchi. I terreni pesanti o troppo inumiditi del rosmarino non tollerano. Pertanto, definendo un posto per atterrare una perenne, non scegliere un terreno e sezioni alluvito a basso aumento con acqua a terra ravvicinata. Altrimenti, le radici della pianta iniziano a perfezionare e il rosmarino muore.
- Inoltre, un valore importante per il rosmarino ha un livello di pH di terreno, poiché in un mezzo acido la pianta cessa di sviluppare e senza una procedura di calcamento può morire. L'opzione ottimale è un terreno debolmente alcalino o neutro.
Agrotecnologia Landing Rosemary.
- L'atterraggio di qualsiasi impianto comporta i preset del suolo: legno (se la trama era ubriaca), le erbacce vengono rimosse, il fertilizzante minerale o organico (umido, compost) viene introdotto e rastrellare.
- Per l'atterraggio dell'arbusto "all'estero", è necessario prendersi cura della preparazione della miscela del suolo in anticipo. Per fare questo, dovrebbe essere mescolato in proporzioni uguali di terra frondosa, sabbia e torba. Su 1 secchio di un substrato così allentato aggiungere un altro 10 cucchiai. Gesso a terra (o calce) per garantire una diminuzione del livello di acidità del suolo.
- Dopo che il substrato del suolo è pronto, è possibile procedere alla preparazione del pozzo di atterraggio. Per fare questo, è sufficiente scavare un pozzo piccolo, una profondità di 20-30 cm e un diametro di 2 volte di più (40-60 cm).
- Il semi di semi di rosmarino è posto in un pozzo inumidito e addormentato il suolo preparato addormentato, sollevando costantemente il terreno in modo che il vuoto non sia formato. Dopo aver piantato, il cerchio azionato è abbondantemente irrigato con acqua tiepida.
- I giardinieri esperti raccomandano a coprire il giovane rosmarino piantina con un film plastico per 4-5 giorni. Tale ricezione consente all'impianto di adattarsi più velocemente in un nuovo posto e meglio per root. Dopo il periodo specificato, il rifugio viene rimosso.
- I giovani cespugli di rosmarino sono piantati con un intervallo di circa 50-100 cm l'uno dall'altro.
Cura dei rosmarini
Rosmarino - una coltura speziata resistente alla luce e dalla siccità, si è perfettamente dimostrata come una pianta rigorosa e piuttosto senza pretese. L'unico inconveniente di perenni è una bassa resistenza al gelo.
Considera le regole di base per la cura dell'arbusto mediterraneo.
Annaffiatura e allentamento dei rosmarini
- Il rosmarino tollera perfettamente i periodi di siccità a breve termine, ma per la crescita attiva e lo sviluppo di una giovane piantina richiede un regolare inumidimento del suolo.
- Allo stesso tempo, è importante che il terreno rimane inumidito, senza ristagno dell'acqua, che è irto di fogliame di fogliame e piantando la pianta.
- La mancanza di umidità si manifesta nello ingiallimento del fogliame di rosmarino.
- L'acqua di irrigazione è meglio utilizzata per usare resistente, morbida.
- Dopo aver irrigato il terreno attorno all'arbusto allentato, le erbacce vengono rimosse.
- Si consiglia di scalare un letto con il rosmarino con una piccola sabbia, che impedirà lo sviluppo di erba stanca e aumenterà anche la temperatura del suolo.
Su. Rosemary.
- I rosmarini non si nutrono spesso, e se il fertilizzante è già stato aggiunto quando atterrando nel terreno, - nel primo anno, gli alimentatori non sono affatto necessari.
- Di norma, nella coltivazione del rosmarino in terreno aperto, la primavera produce complessi di azoto che contribuiscono alla crescita e allo sviluppo della massa verde. In autunno, gli arbusti sono innaffiati con fertilizzanti contenenti fosforo.
- Tale schema per la produzione di elementi nutrienti ti consente di ottenere riprese di rosmarini potenti, sani e densamente fruttuosi.
- Nel periodo primaverile-estate, il biologico può anche essere usato come fertilizzante, ad esempio, una soluzione da spugna (diluita in acqua 1: 5). Il contenuto di questo fertilizzante di potassio, azoto e altri elementi di traccia utile può migliorare significativamente la composizione qualitativa e strutturale del suolo.
Combattere malattie e parassiti di rosmarino
- A causa del grande contenuto di esteri aromatici, il cespuglio di rosmarino è assolutamente resistente ai parassiti. Inoltre, gli insetti evitano "visita" e aree vicine per il rosmarino, che spesso usano giardini quando pianificano tutti gli atterraggi.
- Occasionalmente, un acaro web può apparire sull'arbusto, facilmente sterminato con insetticidi speciali.
- Anche la malattia dei rosmarini non è spaventosa. La pianta ha elevato resistente a vari tipi, malattie fungine o infettive.
- Interessante è il fatto che il rosmarino della stanza è meno resistente alle infezioni fungine e può "essere ferito", ad esempio, rugiada maliziosa. La causa della malattia, di regola, si trova nella parte impropria della pianta.
Trimming Rosemary.
- All'arbusto dei rosmarini sembra ordinatamente, lussureggiante e bello, dovrebbe essere tagliato periodicamente. La potatura non solo forma la corona corretta della pianta, ma contribuisce anche allo sviluppo di nuovi germogli perenni.
- Per questo, in primavera, prima di iniziare la crescita attiva della crescita, tagliare i tiri danneggiati, secchi o troppo ispessiti.
- Ogni 7-10 anni, quando gli arbusti iniziano a decollare gli steli, la pianta viene ringiovanita e tagliava tutti i germogli al livello del suolo.
- In estate, i germogli di Rosmary vengono tagliati per usarli come condimento fragrante per cucinare. Puoi anche pizzicare periodicamente le cime dei rosmarini, migliorando il grado di ramificazione dell arbusto.
- In autunno, viene effettuata la raccolta e la raccolta della vegetazione di rosmarino per l'inverno.
Preparazione per il rosmarino invernale
- Affinché la pianta amorosa termica senza problemi con vista sulla strada, è importante prepararsi in anticipo per questo periodo.
- Alcuni prodotti floreali \\ Giardinieri non rischiano di lasciare una cultura speziata a terra aperta e scavalo per trapiantare in vasi da fiori (o altri contenitori) e mettere nella stanza. In primavera, dopo aver avuto un svernamento di successo, il rosmarino è stato piantato di nuovo in terreno aperto.
- In un clima moderato, puoi lasciare il rosmarino all'ingresso all'aperto. Allo stesso tempo, è meglio coprire la multi-fibra (o costruire una mini-serra dal polietilene), e le radici si addormentano con segatura, paglia o fogliame secco.
- È anche popolare con un tale metodo di isolamento come "tenda". Per la sua costruzione, i rami del Napnika, in profondità nel terreno e situati in cerchio, sono intorno al rosmarino. Foglie secche o segatura all'interno di questa tenda.
- Nelle regioni meridionali dove le gelate non scendono sotto -10 0C, la pianta non ha bisogno di rifugio e senza indodori all'aperto.
Raccolta dei rosmarini
- Il rosmarino verde viene raccolto durante tutta la stagione, ma il forte raccolto cade nel periodo autunnale.
- Raccogli il raccolto, vale a dire, tagliare i rametti del verde rosmarino, segue il tempo pieno di sole. Le foglie giovani, che crescono sulle cime dei tiri dei rosmarini, contengono la massima quantità di olio essenziale e hanno un aroma rinforzato.
- Tagliare i germogli (può essere asciugato in un luogo secco scuro insieme ai fiori). Si ritiene che i ramoscelli più profumati saranno quelli che sono assemblati prima dell'inizio della fioritura. I rametti di rosmarino secco possono essere ulteriormente schiacciati o lasciati in forma originale.
- Il rosmarino dovrebbe essere essiccato naturalmente, senza utilizzare un forno o un forno a microonde. In questo caso, la pianta conserva completamente la sua unica fragranza amaro-piccante.
- Conservare il rosmarino essiccato in un barattolo ermetico di vetro o sacchetto di tessuto.
Riproduzione del rosmarino
Il rosmarino può essere moltiplicato in modi diversi: semi, talee, carri armati o divisione del cespuglio.
Riproduzione di tagli.
- Il rosmarino è abbastanza spesso moltiplicato con l'aiuto dei tagli superiori. Soprattutto molti tali talee appaiono dopo il taglio della molla dell'arbusto.
- Le talee tagliano circa 10 cm, rimuovere i fogli inferiori e la radice (sotto l'inclinazione 45 0) In terreno sciolto sotto il film. La profondità di tenuta del taglio - circa 5 cm.
- Per la costruzione della mini-serra, è anche possibile utilizzare bottiglie di vetro o plastica.
- La distanza tra le talee dovrebbe essere di almeno 8-10 cm.
- Nella stanza calda, con idrata regolare e ventilazione della mini-serra, le talee sono rapidamente radicate e possono essere utilizzate per atterrare in campo aperto.
Riproduzione dei semi
- Questo metodo di riproduzione è il più lungo e rafforzato, particolarmente distribuito nelle regioni con condizioni climatiche fredde.
- I semi possono essere raccolti indipendentemente o acquistare nel Garden Shop.
- Prima di imbarcare i semi, vale la pena versare per diverse ore ad acqua in modo che siano gonfie e in grado di germogliare più velocemente. Alcuni giardinieri preferiscono germogliare i semi in un marla umido (3-4 giorni).
- Semi di semi a febbraio o all'inizio di marzo (8-12 settimane prima dell'inizio del clima caldo) in un substrato al suolo nutriente allentato (è possibile utilizzare anche sabbia o vermiculite).
- La profondità del seme di semi è di circa 3-4 mm.
- La temperatura nella stanza in cui si trova il contenitore con semi, dovrebbe essere almeno + 20-250INSIEME A.
- Il contenitore è coperto con vetro o film, con la condizione della sua normale ventilazione. Se ci sono diversi fori nel film - la ventilazione non è necessaria.
- L'annaffiatura deve essere moderata, senza stagnazione dell'acqua (dal polverizzatore).
- I germogli appaiono non uniformemente, e non appena il numero maggiore di semi (dopo 1,5-2 mesi), il riparo dal contenitore di atterraggio viene rimosso.Durante questo periodo, è importante fornire una buona illuminazione alle piantine.
- Dopo circa un mese, le piantine di rosmarino vengono trapiantate in serbatoi separati per ridurre.
- A maggio - giugno, la pianta precedentemente temperata pianta in campo aperto con un intervallo tra i casi di 20-50 cm.
Riproduzione della divisione del cespuglio
- Questo metodo di riproduzione è considerato il più facile e non richiede tempo; È più spesso usato nella coltivazione della forma della stanza di rosmarino.
- È necessario dividere semplicemente l'arbusto per il rosmarino adulto a pezzi (con radici), ognuno dei quali è piantato separatamente.
- Per un migliore rooting, puoi immergere radici di rosmarino nella soluzione di stimolatore di crescita.
Riproduzione per catene
- La riproduzione dei serbatoi implica il rooting dei tiri inferiori dell'arbusto dei rosmarini.
- Per questi scopi, la scadenza del rosmarino più bassa è inclinato a terra e fissa, ad esempio una staffa di legno (o metallica).
- Tutta la fuga è spruzzata di terreno, lasciando solo la sua cima.
- Idratante regolare e dopo che la sua cima diventerà ulteriormente, separava la fuga dal cespuglio materno.
- La fuga con le radici si è formata su di esso atterrato in un posto permanente.
Quindi, arbusto sempreverde e fragrante, rosmarino, può essere facilmente sollevato sul suo sito. La condizione principale per la coltivazione di successo della cultura speziata è quella di conformarsi alle regole chiave dell'agrotecnologia. Annaffiatura moderata, alimentazione, taglio e riparo per il periodo invernale, sono le principali condizioni per la corretta cura del rosmarino. E per questo, l'arbusto mediterraneo darà ai suoi proprietari il condimento per tutto l'anno e i verdi fragranti freschi.