Un altro Urali Ora abbiamo una visita. Il nome è il suo Andrei Nikolayevich Zarovetsky. L'argomento della conversazione è insolito - crescente Grano sacro. Sì, sì, stiamo parlando del grano saraceno, da cui il porridge cucina e cuociono deliziosi pancake. Ma per far crescere questo difficile 
I semi di grano saraceno sono migliori per avere locali, non importati, specialmente dalle regioni meridionali. Sow Grech in ritardo, con l'avvento del calore resistente, di solito all'inizio di giugno. Zarovotsky semina i semi della Groza, come i capannoni seminati. Grech cresce velocemente, la beffa delle erbacce stessa, anche le mocie sono scomparse. Deleianka Grano sacro coperto con un cavo in modo che le piante non siano cadute. Alla fine di agosto, le cime di fioritura delle piante tagliate, lascia che tutta la forza vada a maturare il raccolto nei livelli più bassi. Tempo di pulizia - a metà settembre. Semipies succhia, dopo di che è raffreddato.
E come Andrei Nikolayevich rimuove lo strato di armatura dal grano? Questo è ciò che ha raccontato lo stesso Zarovotsky a riguardo: "Il grano sul groppa è molto secco, dopo di che riempie di acqua bollente ripida. Come la buccia è rotta, trascina l'acqua. Grano di Sorshi, quindi leggermente senso in uno statuto di legno. La buccia esce facilmente, svegliando sulla brezza. Buon bash, sì piccola tazza! Così delizioso buck.
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