Kentang adalah salah satu budaya paling populer di dunia. Memiliki gizi dan kinerja yang tinggi, sayuran ini memenangkan seluruh dunia, menjadi lauk favorit dan komponen bahan piring terbanyak. Dalam bentuk rebus, digoreng atau dipanggang, digunakan di negara kita di hampir setiap keluarga. Selanjutnya, kami menganggap lebih detail karakteristik kentang merah merah, deskripsi varietas, pendaratan dan perawatan untuk budaya ini.
Kentang merah merah tua: berbagai deskripsi
Sejarah kentang di Eropa dimulai pada abad ke-16. Saat itulah para pelaut Eropa diambil dari Amerika dari Amerika. Pada awalnya, dia tidak menggunakan permintaan khusus, karena orang Eropa memakan puncak dan biji hijau, yang tidak hanya tidak enak, tetapi juga berbahaya bagi kesehatan. Kemudian dia mencoba makan mentah, tetapi setelah mereka menebak untuk menekan sayuran dengan perlakuan panas, itu benar-benar dihargai oleh rasa yang menyenangkan. Menurut salah satu versi historis, kentang menyelamatkan Irlandia dari kelaparan. Faktanya adalah bahwa perang permanen di wilayah pulau itu hampir sepenuhnya menghancurkan tanaman gandum, yang hanya memudar dari pertempuran. Kentang yang umbi-umbiannya ditanam jauh di tanah, dengan tenang khawatir kebakaran, membuat diet utama para petani.
Salah satu kekuatan kentang adalah ketidaksadarannya. Itu tumbuh bahkan di garis lintang yang cukup dingin, di mana musim panas berlangsung waktu yang sangat singkat. Beberapa varietas dapat dikumpulkan cukup sering - hampir setiap bulan. Satu-satunya kondisi kentang tanaman yang baik dianggap melimpah. Dalam hal ini, buah-buahan akan besar, dan jumlahnya dapat mencapai hingga 6-10 buah.
Berbagai varietas kentang yang diturunkan oleh peternak dibedakan oleh berbagai produktivitas dan sifat buah-buahan:
- selera mereka
- periode persiapan
- ukuran
- warna.
Salah satu varietas kentang paling populer di negara kami adalah merah kirmizi. Umbinya ditandai dengan bentuk oval lonjong. Kulitnya halus kemerahan, di mana inti kuning lembut disembunyikan. Ukuran umbi cukup besar, yaitu 50-70% dari rata-rata. Variasi kentang merah merah diawetkan dengan sempurna di tempat gelap kering, pada suhu tidak lebih tinggi dari + 6 ⁰, yang sangat penting bagi mereka yang terlibat dalam penanaman pada skala industri, dan bagi mereka yang suka menyediakan sayuran untuk musim dingin. Bagaimanapun, kita semua tahu betul bahwa sayuran musim dingin lebih mahal daripada musim gugur.
Tanaman semak biasanya tidak tinggi, reprehensif. Setelah pendaratan, atasan tebal dari batang tebal tengah cukup cepat terbentuk. Warna warna hijau gelap, bunga tanaman memiliki warna merah-ungu atau lilac. Di Internet Anda dapat menemukan banyak foto kentang yang berbeda merah Scarlet.
Durasi pematangan kentang kentang merah merah setelah pendaratan sekitar 70-75 hari. Buah-buahan ditandai dengan besar, dibandingkan dengan varietas lain, isi pati, yaitu sekitar 12% di dalamnya. Selama memasak, buah-buahan tidak terlalu cepat, menjaga bentuk umbi. Saat memotong, daging kentang tidak menjadi gelap, yang merupakan karakteristik dari banyak varietas.
Berkat sifat-sifat luar biasa dari budaya ini, ulasan koki tentang kentang kentang merah merah selalu positif. Ini berhasil digunakan untuk menyiapkan chip. Antara lain, buah dari varietas ini dibedakan oleh kandungan vitamin, mineral, dan asam amino yang tinggi yang disimpan bahkan dengan penyimpanan jangka panjang. Beli kentang merah merah hari ini tidak sulit.
Menanam kentang merah merah
Sebelum menanam tanaman varietas ini, itu harus berkecambah. Untuk landing, biji kentang yang sehat dan padat adalah kepala Scarlet. Anda dapat membelinya di pasar, atau di toko khusus. Ketika pemilihan bahan penanaman, perhatikan keadaan umbi dan ukurannya. Mereka seharusnya tidak terlihat jejak kerusakan, membusuk. Sebagai aturan, menekan umbi ukuran sedang digunakan untuk pendaratan. Bahan yang dipilih ditempatkan di dalam kotak dan dimasukkan ke tempat yang hangat. Panjang kecambah sebelum pendaratan harus sekitar 5 mm.
Sebelum naik, umbi biasanya diperlakukan dengan cara khusus yang melindungi kentang dari hama, yang paling berbahaya di antaranya adalah Colorado Bud. Dana ini tidak berbahaya bagi kedua kentang itu sendiri dan untuk tanah. Prosedur ini dilakukan segera sebelum tanam.
Kentang tanaman Merah Scarlet diperlukan di tanah yang dipanaskan pada saat itu ketika freezer tidak lagi diramalkan. Di lintang kami, durasi utama penanaman kentang jatuh pada akhir April - awal Mei, bagaimanapun, semuanya tergantung pada cuaca.
Proses penanaman dan perawatan untuk kentang cukup sederhana. Pada tahap utama tahapannya lebih lanjut:
- Baris pertama dapat dirawat "utas". Untuk melakukan ini, ambil dua tongkat kecil dan pasang di tepi taman.
- Di antara mereka meregangkan benang Kapron atau benang rami.
- Di bawah panduan ini, ada lubang dangkal (12-15 cm) pada jarak 0,6-0,7 m dari satu sama lain.
- Selanjutnya, ketika lubang-lubang itu digali, dengan hati-hati, agar tidak merusak kecambah, masukkan umbi dengan kecambah.
- Ketika baris pertama lubang baris pertama selesai, pada jarak 1,2-1,4 m mulai menggali lubang baris kedua, tanah tempat ia menguburkan sumur pertama.
- Kemudian, ketika semua baris ditanam, tumbuh dan berkeringat tanah dengan robohan. Sepanjang jalan, melanggar tanah besar.
Merawat kentang merah merah
Lem kentang
Ketika kentang naik, itu terjun. Proses ini berada di lintasan punggungan ke dalam deretan tanah dari sungai. Dengan demikian, kami juga menaburkan batang tanah, melindungi mereka dari kerusakan, dan juga membuat reses di antara baris untuk disiram.
Penyiraman kentang
Penyiraman kentang merah Scarlet hanya mengikuti "di bawah root". Untuk ini, penyiraman dibuat dengan mengisi reses di lorong. Lakukan lebih baik atau dini di pagi hari, atau di malam hari. Perlu untuk menyirami sayuran varietas ini sebanyak mungkin, karena ketika musim panas kering, dengan tanah kering, tanaman kentang akan rendah, dan umbi terlalu kecil.
Melawan gulma
Seiring dengan pertumbuhan tunas kentang, gulma aktif mulai tumbuh. Perlu untuk bertarung dengan mereka sejak awal, karena selama pertumbuhan mereka diambil dari tanah hampir semua nutrisi, yang pasti akan menyebabkan degradasi semak-semak kentang dengan penurunan hasil. Perhatian khusus untuk menghilangkan gulma harus diberikan pada pembersihan buah-buahan. Perlu untuk membuatnya agar lebih nyaman untuk menemukan semak kentang saat panen.
Melawan hama
Perlindungan terhadap hama, terutama dari Kumbang Colorado, adalah penyemprotan semak-semak tanaman dengan cara khusus. Perlu untuk melakukan ini tanpa mengencangkan, karena kumbang dapat "makan" seluruh perkebunan kentang hanya dalam beberapa hari. Tops tanpa daun tidak akan memberikan kesempatan untuk mengembangkan umbi, yang pasti akan mempengaruhi tanaman.
Untuk pemrosesan kentang, lebih baik menggunakan penyemprot semprotan khusus. "Metode Dedovsky", di mana operasi ini membuat sapu, lebih baik tidak digunakan. Prosedur ini dilakukan pada hari yang tak berupaya dan tidak cerah. Jika tidak, awan obat dibagi menjadi arah yang berbeda, atau menguapkan dari permukaan semak-semak. Semprotan semak tidak hanya dari atas, tetapi juga dari bawah. Jika Anda memperlakukannya hanya di atas, Anda hanya tidak membahayakan larva kumbang, yang terutama menunda di bagian belakang lembaran.
Membersihkan kentang
Membersihkan panen dilakukan 75-80 hari setelah pendaratan, ketika kentang memiliki kulit yang tahan lama, yang akan memungkinkannya disimpan untuk waktu yang lama dan menyelamatkan propertinya. Anda perlu menggali semak-semak agar tidak merusak umbi.
Setelah kentang, tanaman legum biasanya terletak di situs, yang jenuh dengan nitrogen dan zat bermanfaat lainnya, yang dengan baik mempengaruhi panen lebih lanjut.
Mulai diskusi ...