Uzgoj pasternak

Pasternak je biljna biljka iz obitelji celera. Nažalost, na vrtovima ga možete riješiti. Ali ovo je vrlo korisna biljka koja sadrži

ogromna količina vitamina, minerala, eteričnih ulja.

Smjesnuo sam Pasternak krajem travnja. . Ja bi utor za sjetvu na udaljenosti od 40 cm, sjemenke sjetve na dubini od 2-3 cm Snima se pojaviti lagano - 2 tjedna nakon sjetve. Parcela namijenjena sjetvu Pastenak Pripremite se od jeseni: ostavljajući, vlažan. U proljeće, ostaci tla samo smanjiti, dodajući blago nitrata na njega (1 žlica. Žlicu po 1m2).

Pucajte dvaput ponovno učitavanje: u fazi 2-3 stvarnog lišća iu fazi 4-5 listova. Između biljaka, odem 10-12 cm. Pasternak je svjetlo povezana postrojenja, posebno u početnom razdoblju rasta.

Kada odlazite na to, slijedim vlažnost tla - ne volim često vodom, već obilno. Zalijevanje je posebno važno tijekom stvarnog rasta korijena. Uz nedostatak vode, oni neće rasti veliki, osim što mogu ispucati.

Za vrijeme sezone PAVERNAK 2 puta. Prvi put - kada biljka je već dovoljno razvijeni, ali još uvijek mlad, hranjenje staja (1L cowboat na 10 litara vode), drugi - u mjesecu - fosfor-potaša gnojiva.

Čišćenje Pasternak provodim krajem listopada, prije mrazeva, damping korijen korijena. Odrezao sam lišće, čistim korijen iz tla, sušili u zraku i stavio skladištenje u podrum, govoreći pijesak. Dio biljaka može se ostaviti u tlu do proljeća (ako nema miševa na parceli).

Puno pasterne sorte. Za teška tla, niz 10-15 minuta voća je dobar za 10-15 cm dugačak oblik. Ali više volim plod konusne oblike. Najviše od svega volim TERRSI '(duljina 30-40 cm, težina 500-700 g). A najveći korijenski krov mi je dao veličinu "ruske veličine" (duljina do 50 cm, težina 2 kg 100 g).

Kušati Pasternak izgleda kao mrkva, ali više začinjena i slatka. Koristimo ga za kuhanje juhe, salate, gulaš, prilikom očuvanja povrća.