Après les journées froides hivernales, le début du printemps plaît à tous avec des légumes fraîches et parfumées sur les étagères. Pourquoi ne pas les développer vous-même? En particulier, l'article ira, tous bien-aimés, radis. Le sauvetage rapide, le froide et la culture de légumes sans prétention pénètrent dans le régime de presque toutes les familles. La racine croustillante, dense et juteuse riche est riche en vitamines et en microélètes, donc nécessaire au printemps, pendant l'aviaminose. Et qui ne fait pas "balayer la salive" à la vue de la salade fraîche du radis et de la verdure, rempli par la crème pétrolière ou aigre?
Comment cultiver des radisis sur vos devoirs? Quel genre de note de choix et comment prendre soin de lui? Tout est assez facile et simple », tout le monde sera en mesure de s'assurer, après avoir lu l'article. Il existe également des conseils détaillés pour les débutants, une description des variétés les plus populaires de radis avec un ingénierie agricole détaillée de sa cultivation.
Teneur
Description du radis
Le radis est une plante annuelle ou âgée de deux ans de la famille du chou. Ce légume doit être le nom du mot latin "radix", qui en traduction indique - racine. En effet, un radis de qualité des goûts précieux a du dû à sa racine, bien que les feuilles soient également mangées. Les jeunes feuilles de radis sont utilisées beaucoup moins fréquemment que la racine et les ajoutent principalement dans des salades ou des soupes. Le diamètre du radium racinaire varie de 2,5 cm et plus, est recouvert d'une peau de rouge, de blanc, de rose ou de violet. Il a un goût tranchant prononcé, grâce au contenu de l'huile de moutarde dans la pulpe.
Ce légume est répandu dans le monde entier et est cultivé presque partout. L'un des premiers légumes de printemps, les radis appartiennent aux cultures précoces et en croissance rapide. Après la période d'hiver et le manque de légumes frais, les radis peuvent être appelés un chef de la table à manger avec confiance. Fresh, parfumés, riches en vitamines et en microelements, les radis sont indispensables à manger. Les racines contiennent de l'acide ascorbique, des vitamines de groupe B, P, PP, des protéines, des acides aminés, du calcium, du fer, des sels de phosphore et une autre substance utile pour le corps. Il peut être à juste titre appelé un «tremplin» nutritif et savoureux. Le radis est cultivé non seulement au printemps, mais aussi en été, jusqu'à la fin de l'automne.
La culture des radis suggère une longue et de 10 à 12 heures, une journée légère, permettant de fruits entièrement. Mais la saison de croissance est courte, il est donc possible de planter une plante racine pendant toute la saison des légumes, avec un intervalle dans une ou deux semaines.
Pour la plupart des paramètres, les radis sont une plante sans prétention. Culture résistant à froid, mais d'esprit léger.
Exigences de base pour la croissance du radis:
- ne fais pas frais Engrais organiques (par exemple, fumier);
- régulièrement faire avancer pousse, en donnant la possibilité à la racine maximale de "gonflement";
- fournir suffisamment hydratant.
Avec une culture appropriée, les radis ont une chair juteuse, dense et croustillante. En outre, la racine mûre ne doit pas contenir de fibres ou de vide solides.
Graines de radis
En règle générale, de nombreux jardiniers achètent des graines emballées déjà prêtes à l'emploi des variétés de la racine desservies. Les graines de radis peuvent être achetées dans n'importe quel magasin spécialisé ou commander dans la boutique en ligne et se procurer par courrier. Dans ce dernier cas, l'achat doit être effectué à l'avance afin que le produit soit livré à temps au début de la saison de semis.
Mais, si vous le souhaitez, les graines peuvent être collectées de manière indépendante. Pour cela, vous devez laisser plusieurs unités de radis de printemps sur le site, jusqu'à ce que la plante fleurit et ne jette pas la flèche avec des graines. Ensuite, les graines mûres sont collectées et stockées jusqu'à l'atterrissage.
Variétés de radis
La variété des variétés de Radisa est à juste titre frappant l'imagination. Ce légume est si largement utilisé dans la sombre que les éleveurs ont essayé "de gloire". Une telle variété est dictée par le fait que les spécialistes avaient la tâche de créer aussi plongée que possible, des produits de base et des variétés stables.
4 groupes de variétés se distinguent, en fonction de la durée de la maturation de cette culture de légumes:
Ultra-fermeture
Mûrir en 18-20 jours. Le plus célèbre d'entre eux:
- 18 jours - L'usine racine est formée environ 18 jours sous la condition de conditions climatiques favorables optimales. L'expérience montre que la récolte peut être collectée de 20 à 25 jours après l'apparition de germes. La pulpe a une juteuse, douce et serrée, avec un goût faiblement tranchant. La racine de la forme cylindrique recouverte de peau rose avec une queue blanche, pèse jusqu'à 15-17.
- Premier-né, il a un rendement élevé, capable de mûrir pendant 16-18 jours. Les droits sont grands, légèrement arrondis, peints de couleur riche rouge. La chair est juteuse, avec un goût sucré. L'hybride est résistant à la formation de flèches et de fissures.
- Poker - mûrit en 18 jours dans des conditions de serre. Korneflod rouge, avec une pulpe dense et douce, goût agréable. La variété est capable de garder la fraîcheur pendant une longue période, ne faites pas glisser.
Variétés précoces
Mature pendant 20-30 jours à compter de la date des premières recherches. Le meilleur d'entre eux comprend:
- Petit-déjeuner français - a une forme allongée, de forme cylindrique et de toit de framboise, avec une pointe blanche. Redisse est grande, pesant jusqu'à 45 g. La chair est dense et ne se croirelle pas. Des défauts: Avec des flèches de temps chaud durable; Redisse est exigeant de sol fertiles et mous.
- SAX - a une racine ronde ronde rouge vif, pesant jusqu'à 25 g. La chair est dense, juteuse, avec goût légèrement au sol. La variété est pratique pour le transport, longue de la fraîcheur. Cultivé dans des conditions ouvertes et sols et dans des conditions de serre.
- Les fang blancs, respectivement, le nom, les radis a blanc, a de très grandes (jusqu'à 60 g), une forme conique, une racine. Le goût est doux et non tranchant. La chair est juteuse et dense.
- Il rôtit environ 3 semaines, il a un rendement élevé. Corneflands de taille moyenne, pesant jusqu'à 25-30 g, rouge foncé. La chair est juteuse et douce, légère ou rose, légèrement la terre. Ne tolère pas le temps chaud ivre.
- Cerise Bell - racines en forme de racine, de petite taille (environ 10 g). La chair est juteuse, croquante, agréable au goût. Mûrissent en 20-22 jours dans le sol ouvert.
- Lanquet - a une douce chair légèrement humide. La qualité est résistant à la courte formation, développée tout au long de la saison.
- Camelot est une qualité à rendement élevé universel pour la culture, à la fois dans le sol ouvert et dans la serre. Mûrissent pour 22-23 jours. La proximité de la racine d'une forme arrondie, de forme légèrement plat de rouge et ne pesant pas plus de 30 g. La pâte à haut goût, dense et huileux. Parfaitement tolérer la diminution de la température et la moitié de la lumière. Il est considéré comme l'une des meilleures variétés de radis.
- Chupa-Chups - a rond et grand, semblable à des bonbons, de la racine. La chair est douce, le goût est doux. La variété est semée en pleine terre, marquent des rendements élevés.
- Blanc Brekfest - cultivé en pleine terre en 20 jours. La racine de la forme cylindrique, avec un blanc dense et chair juteuse. Goût doux, pas pointu.
- Rhodes - avec la maturation précoce de qualité de 19-22 jours. Arrondi, petit, rouge, rootpode a un goût prononcé forte. Longue conserve l'élasticité et ne faiblit pas.
- Champion - arrive à maturité à 18-25 jours. Kornemploda est rouge vif, rond, pas douloureux. Booms ensemble et rapidement.
- Celeste F1 Redish est un hybride de l'élevage néerlandais, sans prétention en matière de soins et très rendement. Le temps de maturation est jusqu'à 25 jours. Cultivé dans les serres et les espaces ouverts.
grades méditerranéens
Mûrissent en 30-35 jours. Les plus courants tels:
- Vera est une catégorie de rendement, résistant à l'empilement et la fissuration. racines rouges à droite, dense.
- Ilka -. Un grade à haut rendement avec un rouge vif, racines arrondies, atteignant de 15 à 25 g La chair est dense, juteuse avec un goût moyennement forte douce sans amertume. La culture résistant au gel, ne pratiquement fait pas un jeu de tir.
- Helios - distingué par les racines des racines rondes jaunes. La chair est juteuse et agréable au goût.
- Quantum - a un cycle de maturation de 30 jours. qualité à rendement élevé, avec des racines framboise délicat et un goût légèrement sucré. Il est bien stocké et transporté, en gardant la fraîcheur et l'élasticité.
- Zlata - selon le nom, rootpode a une peinture jaune vif avec une chair douce et juteuse. Dates de maturation - jusqu'à 35 jours. La variété résistante à froid, résistant au gel.
- Duro-Rendement et grade global. La racine atteint de diamètre jusqu'à 10 cm. Recouvert de peau rouge. La culture exigeant l'amincissement après l'apparition de germes, résistant à l'obsession et à la fissuration.
- Icicule de glace - une variété de milieu de gamme ressemblant à un petit glaçon blanc. La chair est douce, croustillante, moyenne aiguë.
- Rouge avec une pointe blanche - racine, pesant de 10-14g et de la pulpe aiguë moyenne et moyenne. Variété obsolète, forme facilement des flèches et des arbres.
Variétés tardives
Pour la maturation, il est nécessaire de 36-45 jours. Les meilleurs représentants de variétés sont considérés:
- La magnitude rouge est le nom de la variété indique éloquemment les principaux avantages de la racine. Grandes tailles, couleur écarlate lumineuse, cylindrique rootpode a une juteuse et non coupante, goût, chair. Le redchorage est bien stocké pendant une longue période (jusqu'à 4 mois dans des réservoirs de sable), résistants aux maladies et aux parasites. Asseyez-vous dans un sol ouvert.
- Dungansky 12 \\ 8 - Variété résistante à froid, avec un grand légèrement flashé, enraciné. La pulpe de juteux, le goût est agréable, sucréve. Le temps de maturation est d'environ 50 jours.
- Würzburg-59 - Possède de grandes racines racines arrondies. La chair est dense, juteuse, longue conserve la fraîcheur et l'élasticité.
- Rampash - a des racines de racines blanches allongées ressemblant à des broches. Le goût est moyen, pas douloureux. Résistant à la formation de flèches sur la plante.
Peut-être que le nouveau venu est difficile de comprendre une telle quantité de variétés, bien que des jardins expérimentés, à coup sûr, nos "animaux" seront sûrs. Lors du choix, il est important de déterminer les caractéristiques de base souhaitées. Ensuite, il vaut la peine d'augmenter pour plusieurs variétés sélectionnées différentes, notant tous les avantages et inconvénients de leur croissance. En conséquence, balancez les variétés les plus adultes et élevées, cultivez les variétés les plus aimées.
Semer le radis
Le radis est une culture de légumes de rayons unique avec des semaines de semis différents en plein air. Les derniers atterrissages sont considérés comme mois de mars, dès que le sol réchauffe de 4 à 5 cm et la température de l'air jusqu'à +5 -10 ° C. Ensuite, il vaut mieux organiser une serre, couvrant le lit avec un film. Vous pouvez atterrir un quart de travail et dans un sol ouvert, car Le radis n'a pas peur des gelées, mais grandir, les radis seront plus lents. Pour les premiers débarquements, choisis des variétés précoces de radis. La température optimale de la croissance est de +18 0.
L'ensemencement tardif varie avec septembre et uniquement dans les régions du sud - début octobre.
En règle générale, le radis est planté selon le schéma suivant: au printemps 3 à 4 fois, au second semestre de l'été et jusqu'à la fin du 2 septembre 2-3 fois, en fonction de la variété. En été, en juin-juillet, les radis, en règle générale, ne sont pas plantés. Avec des conditions closes arides et chaudes, les bruts rousses de la racine et devient amer.
Culture résistante à une température fraîche, les radis résistent à geler jusqu'à -2 0s. Verrouillage des graines "pour l'hiver", pour la récolte de printemps tôt, produite en novembre, avant les premières gelées. Si vous mettez du radis auparavant, des pousses «non planifiées» peuvent apparaître, qui sont en conséquence. Après avoir semé, il est préférable de grimper au sol à tourbe ou à humide sur 3 cm.
Pour obtenir une récolte constamment fraîche des radis, il est nécessaire de semer de nouvelles graines, dès que les premières feuilles révéleront les premières pousses.
Préparation des graines
Il n'est pas nécessaire d'en quelque sorte préparer spécialement des graines d'atterrissage. Le seul peut les absorber à l'avance dans l'eau pendant plusieurs jours et sélectionner le plus grand. De tels événements contribueront à assurer des pousses de graines amicales rapides de radis. Lors de la préparation de graines pour un semis de centenaire, il ne vaut pas la peine de les monter.
Les graines de radis conservent une bonne germination pendant 6 ans, sous réserve de stockage dans un lieu ventilé sec (sac en papier ou sac de lin).
Radis d'atterrissage
Il y a plusieurs façons de planter des semences de radis:
- Rubans
- Lignes
- Suisse
- Sous le marqueur
Conditions d'atterrissage
Lorsque vous grandissez des radis, ils préfèrent avec un Sudent ou Loamy sols. Dans les composés sublés de sols est ajouté pour une tourbe lâche. Dans le cas des sols acides - conduit une chaux. Le sol pour le radis de semis est choisi lâche et humidifié. Pré-préparer un complot à semer, le sol doit être dissous, exploser, briser de la grande fermeture, puis rolish avec de l'eau. Recommandé pour pré-manger le sol avec accablant ou compost (1 godet sur 1 m 2). En aucun cas ne peut être rendu biologique frais sous le radis. En l'absence de fumier ou de compost accablé, 40-50 g de superphosphate et 15-20 g de sel de potassium peuvent être ajoutés à 1 m 2 Sol.
Un radis - vernisseuseCe que vous devez prendre en compte lors du choix d'une place pour semer. L'ombre ralentira considérablement la croissance de la plante et favorisera le court-circuit du radis. En option: vous pouvez planter des radis sous les arbres du début du printemps et lorsque les feuilles sont soufflées sur les arbres, collectez déjà la récolte préparée.
Plante lumière du jour Radish, avec une augmentation de cette période (par exemple, jusqu'à 14 heures), se prépare à la reproduction et libère la flèche avec des graines. Ajustez la durée de la lumière du jour peut être artificiellement, avec un abri avec un film noir. Les belles variétés à grandir au printemps n'ont aucun sens, car elles n'ont pas le temps de mûrir jusqu'à la date limite et, pas en formant le coin racinaire, sont courtes. Pratique de faire pousser des radis à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque le jour de la journée diminue. Dans ce cas, la floraison ne se produit pas et le fructification continue à la plupart des gelées.
Agrotechnika
Lors de l'atterrissage lignesVous devez faire une gorge peu profonde (0,5-1 mm), soin des graines de couler soigneusement. Les graines doivent être semées non épaisses, avec un intervalle de 5 à 6 cm (selon la variété). La distance entre les rangées de 10 cm. Fermez le lit entier de la terre, légèrement extrait pour assurer le contact étroit de graines avec sol pour la germination rapide. Déjà après 4-5 jours chauds, les premières pousses apparaîtront. Avec des graines de pré-trempage, des pousses apparaîtront deux fois plus rapides. Si la nuit est une diminution de la température, il est préférable de cacher un lit la nuit avec un film.
Avec un lieu de place sur la parcelle du ménage, radit la terre sous le marqueur. Le sol est préparé de la même manière que sous des lignes, ce qui rend encore plus homogène pour les dents du marqueur clairement imprimées sur le sol. Le marqueur est composé de planches de bois avec des dents spéciales, qui partent sur le sol, lorsqu'ils se livrent à des trous de graine. Avec cette méthode, sur un mètre, il est possible de planter environ 400 graines et d'obtenir, respectivement, une haute récolte. Le semis est obtenu presque solide, mais commandé, avec une certaine distance entre les graines.
Méthode de semis de radis sur bande. La bande avec des graines est faite de manière indépendante ou d'achat prête.
Façon commode et facile de semer suisseQuand les graines sont simplement dispersées au lit. Il est possible de fermer ensuite les graines avec des robbles ou de gravir la tourbe.
Planter des graines en hiver, vous devez préparer des rangées et un sol meuble, évier les graines sèches, sans les arroser d'eau. Sivings sont produits en novembre pour obtenir la première récolte de radis.
Avec la taille insuffisante de la parcelle du ménage, le radis peut atterrir au début du printemps et après sa maturation et son nettoyage du site, des plantations de plantes ou des graines de cultures de légumes thermiques aimantes (par exemple, des tomates ou des concombres). Une telle alternance vous permettra de maximiser votre alimentation avec des vitamines de diverses cultures d'un site.
Compatibilité des plantes
Lorsque vous choisissez une place pour l'atterrissage des radis afin de fournir une culture élevée de culture, vous devez prendre en compte la compatibilité des plantes. Ainsi, les radis sont préférables de planter en place, où des représentants de la famille (pommes de terre, tomates), concombres ou légumineuses ont augmenté plus tôt. Après le chou, la merde et le radis, les radis sont meilleurs de ne pas planter. Il est préférable de changer chaque année le site d'atterrissage pour les radis, garantissant ainsi à chaque fois que "nouveaux" prédécesseurs.
Soins de radis
Radish - L'usine est sans prétention et la prise en charge est simple et ne prend pas de temps en temps. Assez, tenez-vous aux règles de base de la racine racine croissante et une riche récolte savoureuse est fournie.
Arrosage
Comme indiqué précédemment, des radis - une plante aimante d'humidité et préfère le niveau d'humidité du sol au moins 80%. Cela signifie que sa croissance, son développement et ses rendements dépendent largement de l'irrigation opportune.
Ainsi, après semis, avec un temps sec, les radis sont arrosés quotidiennement, empêchant ainsi le séchage de la couche supérieure du sol. À la fin de la maturation de la plante racinaire, l'alimentation en eau doit être réduite afin d'éviter la fissuration du radis. L'arrosage est réalisé systématiquement: le matin ou le soir, offrant une humidité permanente sur le jardin. Une irrigation rare et abondante conduit à la fissuration de la racine. Avec un temps frais, l'arrosage est réduit.
Avec un manque d'humidité, les radis commencent à se dessiner, craquer et vont dans la flèche, fleurissant. Une telle plante racine, hélas, ne convient plus.
Soulagement
Il est souhaitable de semer initialement des radis non denses, observant la distance nécessaire. Les plants épais sont soumis à une amincissement obligatoire. Sleuroch est réalisé lors de la révélation d'une paire de tracts, laissant la distance entre les taches de 3 à 10 cm (en fonction de la variété et de la taille du toit de racine mûre). Pour aussi peu que possible d'endommager les racines des plantes pendant l'amincissement, le rake est utilisé. Ils passent soigneusement à travers la ligne, en supprimant les pousses inutiles manuellement et en même temps perdent le sol sur le lit.
Le desserrage du sol
Le radisa aime le sol meuble, donc lâche et enlevez les mauvaises herbes des lits régulièrement. Natation, idéalement, est effectuée après chaque arrosage. Pour faciliter les soins, une couche pouvant atteindre 2 cm (humide, tourbe) peut être placée sur un sol humide.
Podcharne
Sol ferré - sol fertile pour le radis. KornefLood aime les engrais de potasse, d'azote et de phosphate. Les engrais azotés doivent être effectuées en quantités modérées, sinon ils vont se développer, principalement, et la croûte de racine seront sursaturé avec des nitrates.
Sur les sols pauvres, les radis se nourrissent deux fois pour toute la saison de croissance, sur des sols fertiles - un seul mangeoire (minéral). La posologie est indiquée ci-dessus.
Favorable affecte les radis aliments biologiques: compost, humus, bouse vivante (avec irrigation). L'introduction de fumier frais affecte négativement la racine de la racine: elle devient creuse. Par conséquent, il est seulement accablant.
Combattre les parasites et les maladies
Nous énumérons les principaux organismes nuisibles et mesures pour les combattre:
- Puces crucifères(Les trous apparaissent sur les feuilles). Pour le combattre, vous pouvez disperser la poussière de tabac ou la cendre de bois. Il est également possible de peler une solution avec une solution de cendre en bois: 2 tasses de cendres fraîches et 50 g de savon économique râpé sont dissous dans 10 litres d'eau. Avec des cultures massives, des abris fabriqués à partir de supports métalliques, qui attachent Spunbond. Une telle structure sur toute la longueur de la ligne protège la plante du soleil brûlant et de la toison crucifère. Lorsque la plante mûrit, la canopée est nettoyée.
- Medvedaplus souvent nuit aux premières variétés de radis dans la serre, où il est couvert au printemps. Si des radis sont cultivés dans le sol ouvert, le Medveda endommage rarement la récolte.
Les maladies les plus dangereuses du radis
- Noire, conduit au jaunissement et à la torsion des feuilles, la racine de la racine de la racine. Pour lutter contre la maladie, les plantes sont traitées (2 à 3 fois avec un intervalle par semaine) dans l'oignon de l'enveloppe d'oignon (20 g d'un morceau d'eau pour l'eau et insistent sur la journée).
- Faux tourment de rosée. Un signe de la maladie est une poussée blanche sur les feuilles, conduisant à leur mourant. La prévention servira un nettoyage en profondeur des résidus de plantes sur le jardin, la désinfection des graines et ne permettant pas de contraindre l'eau. Dans le cas de dommages graves, plantes pulvérisez avec du liquide bordeaux.
- Bactériose Avec lequel les feuilles jaunes sont une racine prématurée et racine.
- Pourriture sèche (Fomoz).Il est manifesté par la formation sur les graines, la racine et les feuilles de taches lumineuses avec des points sombres. Conduit à la mort de la plante. La prévention sera un nettoyage de résidus de plantes de printemps-été sur le jardin, le chauffage des graines est d'environ 20 minutes dans de l'eau chaude (45-50 degrés), suivie du refroidissement.
Si l'utilisation de moyens environnementaux n'est pas suffisante, comme une exception, le lieu d'atterrissage est changé ou que le sol amélioré est effectué: arrosé avec une solution d'humeur en cuivre (1-2 c. À 2 cuillère à soupe de 10 l. Eau). Redisse, à titre de culture précoce, ne recommande pas de traitement avec des produits chimiques. Toutes les instances infectées sont supprimées.
Par conséquent, la meilleure protection contre les maladies et les organismes nuisibles est le respect de toutes les règles de culture et de soins.
Ainsi, les radis sont l'un des légumes les plus courants, sans laquelle aucune période de saison de printemps-automne. Une variété de salades, de goûts et de plats de légumes conservent la fraîcheur de la perception et un merveilleux arôme en raison du goût dense, juteux, d'isolat, les poulies de poulie. Il est tout à fait facile de croître cette racine, la principale chose est de déterminer la variété et de réaliser les règles élémentaires de l'agrotechnologie. Tout jardinier novice peut facilement développer cette culture dans son jardin. Ainsi, sur leur propre croissance et soin des radis, vous pouvez vous assurer que vos sept produits naturels sont garantis. En outre, vous n'aurez pas à vous soucier de dépasser le nombre de nitrates et d'autres substances nocives qui se trouvent souvent dans le produit acheté de fabricants déloyaux.