Rosemary, atterrissage et soin dans le sol ouvert. Romarin en croissance: Tries, atterrissage, soins

Rosemary - Arbuste à feuilles persistantes avec des feuilles parfumées étroites semblables aux aiguilles de conifères. La plante est largement connue sous le nom d'assaisonnement tranchante épicé, qui est ajouté à de nombreux plats. Mais, outre ses avantages culinaires, le romarin est également une précieuse plante médicinale.

Jusqu'à récemment, le romarin n'était disponible que comme une culture en pot ou une usine de chambre. Il s'avère que de nombreuses années de culture aromatique peuvent facilement être cultivées dans le jardin ou dans le jardin. Les arbustes exotiques sont rapidement enracinés en terre ouverte et nécessitent un minimum d'attention. La chose la plus importante est que chaque jardinier devrait savoir - une faible résistance au gel de la plante, et il sera donc nécessaire d'avoir son propre abri pour l'hiver.

Les détails restants de l'atterrissage et des soins du Rosemary - Lisez dans cette sélection de matériel.

Rosemary, aide botanique

Rosmarin fait référence à la famille de Casnotkovy et est un arbuste à feuilles persistantes à long terme.
Le nom du genre est interprété de différentes manières: dans une source, le mot "Rosemary" est traduit de grec, comme un "arbuste bas balsamique", selon d'autres, il existe une traduction latine indiquant "la fraîcheur de la mer". En fait, et dans un autre cas, l'interprétation est absolument vraie et correspond aux caractéristiques morphologiques et à la gamme naturelle d'arbustes.

Sur la forme sauvage, le romarin est répandu sur le territoire de la côte méditerranéenne, il est donc souvent appelé it - "Arbuste méditerranéen".
Arbuste romarin, atterri dans le sol ouvert, est capable d'atteindre une hauteur de 50 cm à 2 mètres. Jeunes pousses vivaces légèrement pubescentes, tétraédrique, couleur gris clair; Les pousses vivaces au fil du temps sont décorées et recouvertes d'écorce d'étanchéité gris foncé.
Le système racinaire est puissant et ramifié, pénètre à une profondeur de 3-4 mètres.
Les feuilles de cuir ont une forme linéaire rétrécie, semblable aux aiguilles de conifères, avec des sièges opposés. De ci-dessus, la plaque de feuilles verte romarin et brillant, de bas - blanchiment, pubescent. La longueur de la feuille est de 3 à 4 cm, la largeur n'est pas supérieure à 4 mm. Le principal avantage de ces feuilles d'aiguille est leur parfum compliqué inhabituel, ressemblant à la fraîcheur de la mer, mélangée à l'odeur d'aiguilles, de camphours de camphours et de citron.
Romarin de fleurs avec de petites fleurs recueillies dans des boucles luxuriantes. La couleur de l'inflorescence peut être différente: des tons blancs aux violettes.

Rosemary, Caractéristiques de la plaque

Le romarin est un "relatif" de telles cultures aromatiques, comme la lavande, le basilic, la menthe, la chambre et la mélissa. La culture est incluse dans la liste du célèbre rassemblement d'herbes d'olive.
Rosemary a longtemps été célèbre non seulement pour ses propriétés épicées, mais aussi curatives. Ainsi, dans la Grèce antique, les étudiants portaient des couronnes tissées des pousses du romarin et on croyait que le parfum de la plante améliore la mémoire et contribue à concentrer l'attention.
Dans de nombreux pays de la côte méditerranéenne, le romarin depuis l'Antiquité est reconnu comme symbole de la prospérité, de l'abondance et de la longévité. C'est pourquoi les mariages de mariages ont été faits pour donner une branche de romarin parfumé.

Sous la forme fraîche utilise le top Young (annuel) tire avec le feuillage et les fleurs.
La culture du romarin en plein air n'est possible que dans un climat modéré doux, avec hiver chaud. Dans les régions froides avec des hivers sévères, le romarin peut être cultivé comme une culture de pièce (ou de conteneur).
Les jardiniers expérimentés ont appris à planter du romarin près des tomates, des poivrons sucrés, des concombres ou des pommes de terre, de sorte que l'odeur spécifique d'épices effrayez les cultures de légumes d'insectes - nuisibles.
D'autres herbes parfumées seront également les meilleurs «voisins» pour le romarin: le persil, l'aneth, le basilic ou le thym.

Rosemary, application végétale

Grâce à l'arôme frais lumineux, les pousses de Rosemary sont largement utilisées dans la cuisson comme une assaisonnement nette épicée avec une moutarde épicée légère. Ceci convient aux parties fraîches et séchées de la plante. Cette assaisonnement est particulièrement courante dans ma patrie, dans les plats méditerranéens. La verdure fraîche et séchée du romarin est ajoutée aux premier et deuxième plats (viande et poisson), salades, marinades, boissons et sauces. Le romarin insiste également souvent du vinaigre.
Le romarin de type médicament est une plante précieuse et est largement utilisé en médecine. L'huile essentielle contenant au romarin a une propriété bactéricide et de guérison enroulées. La plante est utilisée comme agent diurétique et cholertique, elle peut prendre des toxines, normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire, réduire les maux de tête et traiter avec insomnie. Les Ramos, les infusions et les huiles de romarin sont utilisés dans le traitement de l'impuissance, des rhumes, de l'asthme bronchique, de la rhumatisme, de la malokrovie, de la stomatite, de la furunculose, du RAS et des ulcères. Thé ordinaire avec addition de brins de romarin, a un effet de tonification général sur le corps humain, apaise le système nerveux.

Dans tous les cas, sans consulter un médecin, il est impossible de se livrer à l'auto-médication comme thérapie à base de plantes a ses indications et contre-indications. Comme toute autre plante forte odeur, le romarin peut provoquer une réaction allergique. Avec une extrême prudence devrait manger épicé épicé assaisonnement aux femmes enceintes et l'hypertension artérielle.
L'huile essentielle de romarin aromatique sont utilisés dans les produits cosmétiques pour le traitement et l'amélioration de la structure des cheveux. Il est frotté sur le cuir chevelu, sont ajoutés aux shampooings ou rinçages, renforçant ainsi les racines des cheveux et d'augmenter leur densité. De temps immémoriaux, les plantes oléagineuses considérées comme un outil utile, a un effet rajeunissant.

Appliquer parfumé arbustes à feuilles persistantes aussi pour la conception de l'aménagement paysager. La plante, le plus souvent planté en groupes ou en mixborders complexes compositions. Dans les régions du sud est souvent une des clôtures de décoration verte pérenne ou murs. Un volatile utile, qui identifie la plante, enrichir et purifier l'air.

Romarin dans le jardin, photo

secrets de cuisine de romarin

Si le plat de viande de porc, le lapin ou l'agneau mettre un romarin brindille, la viande va acquérir le goût et l'arôme de ce jeu.
Pour préparer « la pâte rosmarinique » doit être mélangé à sec ou de feuilles de romarin frais avec le persil et le beurre. pâte odorante était sous la peau de toute volaille (poulet, canard, dinde) dans les jambes et les seins, après quoi la viande est cuite au four ou dans une poêle à frire. Le plat se révèle extrêmement savoureux et parfumé.
Dans la préparation d'un aliment que vous ne pouvez pas mélanger la feuille de romarin et de laurier, puisque ceux-ci ne sont pas compatibles avec les assaisonnements qui donnent le plat un arrière-goût désagréable.
Pour préparer parfumée « romarin » doit être rempli de quelques brins d'huile d'olive de romarin (dans une bouteille transparente) et pousser la lumière environ 1,5 mois. Le filtre à huile fini et verser dans une bouteille sombre. Dans la plupart des cas, une telle huile est utilisée comme un massage.
Pour préparer le « vin de romarin » aura besoin de quelques brins d'épices parfumées, qui est ajouté à une bouteille de vin blanc sec. Drink insister 10 jours dans un endroit frais. Le vin est versé dans un flacon sombre et à l'utilisation à l'intérieur (pas plus de 100 g par jour) pour le renforcement total du corps.
Très facile de préparer un "thé de romarin" utile. Pour cela, une cuillère à café de feuilles de romarin sec est versée avec un verre d'eau bouillante et insistez environ 15-20 minutes. Le thé du romarin sera un excellent agent tonique et de renforcement, surtout après avoir transféré un rhume ou une grippe. Et si vous ajoutez une autre melissa, Saint John's Wort et Blueberry Feuilles - il s'avère un antidépresseur efficace.

Variétés et variétés de romarin

Dans la culture, il y a environ 5 types de romarin, dont le type le plus courant et la plus en demande est le type de "médicament romarin" (souvent trouvé appelé "Romary ordinaire").

En ce qui concerne la diversité des variétés, ces variétés de romarin de l'ordinaire ont prouvé le meilleur de toutes: "Tendness", "Rosinka", "Vishnyakovsky Semko", "Severn Sea" (une grade basse, atteignant une hauteur de plus de 50 cm), "Benendon Bleu" (forme compacte d'un arbuste avec des arcoïdes), "Bleu tassen" (forme de romarin à faible couche, n'atteignant pas plus de 50 cm), "Roseus" (fleurs de couleur rose), "albivlorus" (inflorescences de couleur blanche ).
Un autre type de romarin de la médicinale est une sous-espèce flottante avec le nom "prostratus". Souvent, ces sous-espèces se réfèrent à "Prostrate de Romary". À la hauteur, l'arbuste atteint de 15 cm à 50 cm, largement (jusqu'à 1,5 m) se précipitant le long de la surface du sol. Grâce à ses caractéristiques morphologiques, la plante est souvent utilisée dans le jardinage comme une industrie du sol. Les variétés les plus populaires du romarin à flutter sont les suivantes: "Corse prostratus" et "Ventsano prostratus" (arbustes rampantes et ralentissement avec des fleurs bleues).

Romarin atterrissant

Le romarin croissant dans le jardin ou dans le jardin n'a pas longtemps été considéré comme exotique. La plante parfaitement adaptée à nos conditions climatiques et doit être conforme aux principales techniques agrotechniques, à la fois lors de l'atterrissage et des soins.

La première fois que le romarin va fleurir pour la deuxième année après atterrissage.

Classement de romarin

Le romarin léger et thermo-aimant préfère un terrain ensoleillé ouvert (meilleur du côté sud du site), protégé des vents et des brouillons de gouttement. Il est important de savoir que le manque de lumière conduit à une diminution de la teneur en huile essentielle dans les feuilles de la plante.
Si l'atterrissage romarin est effectué dans la région avec un hiver froid, il est nécessaire de prendre soin de la construction de la serre ou d'une serre.
Le romarin est planté sur le lit en fin de compte au printemps, lorsqu'il réussit complètement la menace des congélateurs de retour, car même une légère diminution de la température peut devenir destructrice pour la plante. Les mêmes échéances sont suivies pour fixer un conteneur avec du romarin après l'hivernage à l'intérieur.
Le sol du romarin devrait être léger et lâche. Dans la nature, la culture se développe sur des sols sable et pierreux secs. Le romarin dense ou trop humidifié des sols ne tolère pas. Par conséquent, en définissant un endroit pour atterrir une plante vivace, ne choisissez pas de terrain et de sections inondées à faible hauteur, à la terre étroite. Sinon, les racines de la plante commencent à affiner et meurt de romarin.
En outre, une valeur importante pour le romarin a un niveau de sol de pH, car dans un milieu acide, la plante cesse de se développer et sans une procédure de limitation peut mourir. L'option optimale est un sol faiblement alcalin ou neutre.

Agrotechnologie Landing Rosemary

L'atterrissage de toute plante implique les préréglages du sol: LOOSER (si la parcelle était saoul), les mauvaises herbes sont enlevées, les engrais minéraux ou organiques (humides, compost) sont introduits et ratisser.
Pour l'atterrissage de l'arbuste «à l'étranger», il est nécessaire de prendre soin de la préparation du mélange de sol à l'avance. Pour ce faire, il devrait être mélangé dans des proportions égales de la terre feuillue, du sable et de la tourbe. Sur 1 seau d'un substrat aussi lâche ajoutez 10 c. Craie de terre (ou chaux) pour assurer une diminution du niveau d'acidité du sol.
Une fois que le substrat de sol est prêt, vous pouvez procéder à la préparation de la fosse d'atterrissage. Pour ce faire, il suffit de creuser un petit puits, une profondeur de 20-30 cm et un diamètre de 2 fois plus (40-60 cm).
Le rocaille de romarin est placé dans une fosse humidifiée et endormi du sol préparé, étanche constamment du sol de sorte que le vide ne soit pas formé. Après la plantation, le cercle propulsé est abondamment arrosé d'eau tiède.
Les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir les jeunes semis de romarin avec un film plastique pendant 4 à 5 jours. Une telle réception permet à la plante de s'adapter plus rapidement dans un nouvel endroit et mieux à la racine. Après la période spécifiée, l'abri est supprimé.
Les jeunes buissons de romarin sont plantés d'un intervalle d'environ 50-100 cm les uns des autres.

Soin de romarin

Rosemary - une culture épicée et résistante à la sécheresse, parfaitement prouvée comme une plante rigoureuse et plutôt sans prétention. Le seul inconvénient des vivaces est une faible résistance au gel.

Considérez les règles de base pour les soins de l'arbuste méditerranéen.

Rosemarin d'arrosage et de relâchement

Le romarin tolère parfaitement les périodes de sécheresse à court terme, mais pour la croissance active et le développement d'un jeune semis nécessite une humidification régulière du sol.
Dans le même temps, il est important que le sol reste humidifié, sans stagnation de l'eau, qui est lourde du feuillage de feuillage et de planter la plante.
Le manque d'humidité est manifesté dans le jaunissement du feuillage du romarin.
L'eau d'arrosage est la mieux utilisée pour utiliser résistant, doux.
Après irrigé, le sol autour de l'arbuste en vrac, des mauvaises herbes sont enlevées.
Il est conseillé de grimper avec un lit avec du romarin avec un petit sable, ce qui empêchera le développement de l'herbe fatiguée et augmentera également la température du sol.

Up. Rosemary

Les aliments du romarin ne se nourrissent pas souvent et si l'engrais a déjà été ajouté lors de l'atterrissage dans le sol, - la première année, les alinéas ne sont pas du tout nécessaires.

En règle générale, dans la culture du romarin dans un sol ouvert, le printemps rend les complexes d'azote qui contribuent à la croissance et au développement de la masse verte. À l'automne, des arbustes sont arrosés avec des engrais contenant du phosphore.
Un tel système de fabrication d'éléments nutritifs vous permet d'obtenir des pousses de romarin puissants, sains et fécondés.
En période de printemps-été, la bio peut également être utilisée comme engrais, par exemple une solution de vachette (diluée dans l'eau 1: 5). Le contenu de cet engrais de potassium, d'azote et d'autres oligo-éléments utiles peut améliorer considérablement la composition qualitative et structurelle du sol.

Combattre des maladies et des parasites de romarin

En raison de la grande teneur en esters aromatiques, la brousse de romarin est absolument résistante aux parasites. En outre, les insectes évitent la "visite" et les zones voisines du Romarin, qui utilisent souvent des jardins lors de la planification de tous les atterrissages.
De temps en temps, un acarien Web peut apparaître sur l'arbuste, facilement exterminé d'insecticides spéciaux.
La maladie du romarin n'est pas non plus effrayante. La plante est élevée à divers types, maladies fongiques ou infectieuses.
Intéressant est le fait que le romarin de la chambre est moins résistant aux infections fongiques et peut "être blessé", par exemple, de la rosée malveillante. La cause de la maladie, en règle générale, se situe dans le laissant inapproprié de la plante.

Romarin de romarin

À l'arbuste du romarin a l'air soigneusement, luxuriant et beau, il devrait être coupé périodiquement. L'élagage constitue non seulement la bonne couronne de la plante, mais contribue également au développement de nouvelles pousses vivaces.
Pour cela, au printemps avant de commencer la croissance active de croissance, coupez des pousses endommagées, sèches ou trop épaissies.
Tous les 7 à 10 ans, lorsque les arbustes commencent à enlever les tiges, la plante est rajeunie et coupée toutes les pousses au niveau du sol.
En été, les pousses de Rosmary sont coupées pour les utiliser comme assaisonnement parfumant pour la cuisson. Vous pouvez également pincer périodiquement les sommets du romarin, améliorant ainsi le degré de ramification des arbustes.
À l'automne, la collecte et la récolte de la verdure du romarin pour l'hiver sont effectuées.

Préparation du romarin d'hiver

Pour que la plante thermique aimante sans problèmes surplombant la rue, il est important de se préparer à cette période à l'avance.
Certains produits de fleurs \\ jardiniers ne risquent pas de laisser une culture épicée à l'extérieur et de la creuser pour se transplanter dans des pots de fleurs (ou d'autres conteneurs) et mettre dans la pièce. Au printemps, après l'hivernage réussi, le romarin est à nouveau planté en plein air.
Dans un climat modéré, vous pouvez laisser le romarin à l'hiver à l'extérieur. Dans le même temps, il est préférable de couvrir la multi-fibre (ou de construire une mini-serre de polyéthylène) et les racines s'endorment avec sciure de bois, paille ou feuillage sec.

Il est également populaire avec une telle méthode d'isolation comme "tente". Pour sa construction, les branches du napnika, en profondeur dans le sol et situées en cercle, sont autour du romarin. Feuilles sèches ou sciure de bois à l'intérieur de cette tente.

Dans les régions du sud où les gelées ne tombent pas en dessous de -10 -10 ⁰C, la plante n'a pas besoin d'abri et d'hiver sans douleur à l'extérieur.

Récolte romarin

Le romarin vert est recueilli tout au long de la saison, mais la récolte massive tombe à la période d'automne.
Récupérez la récolte, nommément coupé les brins de verdure du romary, suit le calme ensoleillé. Les jeunes feuilles, qui poussent sur le dessus des pousses de romarin, contiennent la plus grande quantité d'huile essentielle et ont un arôme renforcé.
Des pousses coupées (peuvent être séchées dans un endroit sombre à sec avec des fleurs). On pense que les brindilles les plus parfumées seront celles qui sont assemblées avant le début de la floraison. Les branches de romarin sec peuvent être ajoutées ou laissées sous forme d'origine.

Le romarin doit être séché naturellement, sans utiliser de four ni four à micro-ondes. Dans ce cas, la plante conserve pleinement son parfum artifeux unique.
Magasinez le romarin séché dans un pot hermétique de verre ou un sac en tissu.

Reproduction du romarin

Le romarin peut être multiplié de différentes manières: graines, boutures, réservoirs ou division de la brousse.

La reproduction des boutures

Rosemary est multiplié assez souvent avec l'aide des meilleurs boutures. Surtout beaucoup de ces boutures apparaissent après le printemps coupe de l'arbuste.
Les boutures coupées environ 10 cm de long, enlever les feuilles inférieures et racine (sous la bâche 45 ⁰) Dans un sol meuble sous le film. La profondeur d'étanchéité de la coupe - environ 5 cm.
Pour la construction de mini-serre, vous pouvez également utiliser du verre ou des bouteilles en plastique.
La distance entre les boutures doivent être au moins 8-10 cm.
Dans la pièce chaude, l'humidité et la ventilation régulière des mini-serre, les boutures sont rapidement ancrées et peuvent être utilisés à la terre dans le sol ouvert.

Reproduction des graines

Cette méthode de reproduction est la plus longue et minutieuse, en particulier distribuées dans les régions où les conditions climatiques froides.
Les graines peuvent être recueillies de manière indépendante ou acheter dans le magasin de jardin.
Avant de monter dans les graines, il vaut la peine de verser pendant plusieurs heures à l'eau afin qu'ils soient gonflés et capables de germer plus rapidement. Certains jardiniers préfèrent les graines germent dans un Marla humide (3-4 jours).
graines de semences en Février ou début Mars (8-12 semaines avant l'arrivée du temps chaud) dans un substrat nutritif du sol en vrac (vous pouvez aussi utiliser du sable ou de la vermiculite).
La profondeur des semences de graines est d'environ 3-4 mm.
La température dans la pièce où se trouve le récipient avec des graines, doit être d'au moins + 20 à 25⁰AVEC.
Le conteneur est recouvert de verre ou d'un film, à la condition de sa ventilation régulière. S'il y a plusieurs trous dans le film - la ventilation est pas nécessaire.
L'arrosage doit être modéré, sans stagnation de l'eau (du pulvérisateur).
Shoots semblent pas uniformément, et dès que le nombre de graines plus (après 1,5-2 mois), à l'abri du conteneur d'atterrissage est retiré.Au cours de cette période, il est important de fournir un bon éclairage pour les semis.
Après environ un mois, les plants de romarin sont transplantées dans des réservoirs séparés pour réduire.
In May - Juin, la plante des semis préalablement trempé en pleine terre avec un intervalle entre les instances de 20-50 cm.

La reproduction de la division de la brousse

Cette méthode de reproduction est considérée comme la plus facile et non du temps; Il est plus souvent utilisé dans la culture de la forme de la pièce de romarin.
Il faut simplement diviser l'arbuste de romarin adulte en morceaux (avec racines), dont chacun est planté séparément.
Pour un meilleur enracinement, vous pouvez tremper les racines de romarin dans la solution de stimulateur de croissance.

Reproduction par des chaînes

La reproduction des réservoirs implique l'enracinement des pousses plus bas de l'arbuste de romarin.
À ces fins, la plus faible évasion du romarin est inclinée au sol et fixer, par exemple un support en bois (ou métallique).
Toute l'évasion est saupoudrée de sol, ne laissant que son sommet.
L'humidification régulière et après son sommet deviendront plus loin, séparait l'évasion de la buisson maternelle.
S'échapper avec les racines formées sur elle a atterri à une place permanente.

Ainsi, un arbuste à feuilles persistantes et parfumées, le romarin, peut être facilement élevé sur son site. L'état principal de la culture réussie de la culture épicée est de se conformer aux règles clés d'Agrotechnologie. L'arrosage modéré, l'alimentation, la rognage et le refuge pour la période hivernale sont les principales conditions pour les soins appropriés du romarin. Et pour cela, l'arbuste méditerranéen donnera à ses propriétaires d'assaisonnement toute l'année et de verts fraîchement parfumés.