Les pommes de terre sont l'une des cultures les plus populaires du monde. Avoir une nutrition et une performance élevées, ce légume a remporté le monde entier, étant un plat d'accompagnement préféré et la composante de l'ingrédient de la plupart des plats. Dans une forme bouillie, frite ou cuite, elle est utilisée dans notre pays dans presque toutes les familles. Ensuite, nous considérons plus en détail les caractéristiques des pommes de terre rouge Scarlet, une description de la variété, de l'atterrissage et des soins de cette culture.
Pommes de terre Scarlet rouge: Description de la variété
L'histoire des pommes de terre en Europe a commencé au 16ème siècle. C'est alors que les marins européens ont été emmenés d'Amérique d'Amérique. Au début, elle n'a pas utilisé de demande spéciale, car les Européens mangeaient les hauts et les graines vertes, qui n'est pas seulement trop savoureuse, mais aussi dangereuse pour la santé. Ensuite, il essayait de manger cru, mais après avoir supposé appuyer sur le légume par traitement thermique, il a été complètement apprécié par son goût agréable. Selon l'une des versions historiques, les pommes de terre ont sauvé l'irlandais de la faim. Le fait est que les guerres permanentes sur le territoire de l'île ont presque complètement détruit les cultures de blé, qui disparaissent simplement des combats. Les pommes de terre dont les tubercules sont plantés profondément dans le sol, inquiètent calmement des incendies, ce qui constitue le régime principal des paysans.
L'une des forces de la pomme de terre est son sans prétention. Il pousse même dans des latitudes assez froides, où l'été dure une très courte période. Certaines variétés peuvent être collectées assez souvent - presque tous les mois. La seule condition de bonnes pommes de terre des cultures est considérée comme un arrosage abondant. Dans ce cas, les fruits seront grands et leur nombre peut atteindre 6 à 10 morceaux.
Différentes variétés de pommes de terre dérivées par les éleveurs se distinguent par une productivité et des propriétés différentes de fruits:
- leur goût
- période de préparation
- taille
- couleur.
L'une des variétés de pommes de terre les plus populaires de notre pays est la Scarlet rouge. Ses tubercules se caractérisent par une forme ovale oblongue. La peau est lisse rougeâtre, sous laquelle un noyau jaune doux est caché. La taille des tubercules est suffisamment grande, elle représente 50-70% de la moyenne. La variété des pommes de terre Scarlet rouge est parfaitement préservée dans un endroit sombre sec, à une température non supérieure à + 6⁰, ce qui est très important pour ceux qui sont engagés dans une culture à l'échelle industrielle et pour ceux qui aiment stocker des légumes pour le l'hiver. Après tout, nous savons tous bien que les légumes d'hiver sont plus chers que l'automne.
Une plante de brousse n'est généralement pas élevée, répréhensible. Après atterrissage, des sommets épais des tiges épais du milieu sont assez rapidement formées. Couleur couleur vert foncé, les fleurs de plantes ont une nuance rouge-violet ou lilas. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses photos différentes de pommes de terre rouge Scarlet.
La durée des pommes de terre de maturation des pommes de terre rouge écarlate après atterrissage est d'environ 70 à 75 jours. Les fruits se caractérisent par de grandes variétés par rapport à d'autres variétés, la teneur en amidon, qui en est environ 12%. Pendant la cuisson, les fruits ne sont pas trop rapides, en gardant la forme des tubercules. Lors de la coupe, la chair de pommes de terre ne nuit pas sombre, ce qui est caractéristique de nombreuses variétés.
Grâce aux excellentes propriétés de cette culture, des critiques de chefs de pommes de terre Les pommes de terre écarlate rouge sont toujours positives. Il est utilisé avec succès pour préparer des puces. Entre autres choses, les fruits de cette variété se distinguent par une teneur élevée en vitamines, minéraux et acides aminés stockés, même avec un stockage à long terme. Achetez des pommes de terre Scarlet rouge aujourd'hui n'est pas difficile.
Planter une pomme de terre rouge écarlate
Avant de planter la plante de cette variété, elle doit être germée. Pour les semences de pommes de terre saines, saines et denses, les graines de pommes de terre sont en chef écarlate. Vous pouvez les acheter sur le marché ou dans des magasins spécialisés. Lorsque la sélection du matériel de plantation, faites attention à l'état des tubercules et de leur taille. Ils ne devraient pas être des traces de dégâts visibles, pourrir. En règle générale, appuyer sur les tubercules de taille moyenne sont utilisés pour l'atterrissage. Le matériau sélectionné est placé dans une boîte et mis dans un endroit chaud. La longueur des germes avant que l'atterrissage soit d'environ 5 mm.
Avant d'embarquer, les tubercules sont généralement traités avec des moyens spéciaux qui protègent les pommes de terre des parasites, dont le plus dangereux est le bourgeon du Colorado. Ces fonds ne sont pas dangereux pour la pomme de terre elle-même et pour le sol. Cette procédure est effectuée immédiatement avant la plantation.
Les pommes de terre plantes écarlate rouge sont nécessaires dans un sol chauffé à ce moment-là lorsque les congélateurs ne sont plus prévus. Dans nos latitudes, la principale durée des pommes de terre de plantation tombe à la fin avril - le début de mai, cependant, tout dépend de la météo.
Le processus de plantation et de soin des pommes de terre est assez simple. Sur les principales étapes de ses étapes:
- La première ligne peut être traitée "thread". Pour ce faire, prenez deux petits bâtons et installez-les sur les bords du jardin.
- Entre eux étirer le fil de kapron ou la ficelle de chanvre.
- Dans ce guide, il y a des fosses peu profondes (12-15 cm) à une distance de 0,6 à 0,7 m les unes des autres.
- Ensuite, lorsque les fosses sont creusées, soigneusement, afin de ne pas endommager les germes, mettez les tubercules avec des germes.
- Lorsque la première ligne du premier trou de première rangée a été terminée, à une distance de 1,2 à 1,4 m commencent à creuser les fosses de la deuxième rangée, à partir de laquelle il a enterré les premiers puits.
- Ensuite, lorsque toutes les lignes sont plantées, grandissent et transpirent le sol avec des robbles. En cours de route, briser de gros morceaux de terre.
Prendre soin de pommes de terre Scarlet rouge
Colle de pommes de terre
Lorsque les pommes de terre ont grimpé, il est plongé. Ce processus est en train de omettre les arêtes dans la rangée de terres des rivières. Ainsi, nous saupoudrons en outre les tiges du sol, les protégeant des dommages et faisons également l'éviction entre les rangées d'arrosage.
Pommes de terre
Arroser de pommes de terre Scarlt rouge ne suit que "sous la racine". Pour cela, l'arrosage est fait en remplissant les évidements dans l'allée. Faites-le mieux ou tôt le matin, ou le soir. Il est nécessaire d'arroser le légume de cette variété autant que possible, car lorsque l'été aride, avec un sol sec, la culture de pommes de terre sera faible et les tubercules sont trop petits.
Combattre les mauvaises herbes
Outre la croissance des pousses de pommes de terre, les mauvaises herbes commencent activement à se développer. Il est nécessaire de se battre avec eux dès le début, car pendant leur croissance est extrait du sol, presque tous les nutriments, ce qui conduira certainement à la dégradation des buissons de pomme de terre avec une diminution du rendement. Une attention particulière à la suppression des mauvaises herbes devrait être accordée au nettoyage des fruits. Il est nécessaire de le faire pour être plus pratique de trouver un buisson de pomme de terre lors de la récolte.
Combattre les ravageurs
Protection contre les parasites, principalement du colorier colorado, est la pulvérisation rapide des buissons de plantes avec des moyens spéciaux. Il est nécessaire de le faire sans resserrer, car les coléoptères peuvent "manger" toute la plantation de pommes de terre en quelques jours seulement. Les sommets sans feuilles ne donneront pas la possibilité de développer normalement des tubercules, ce qui affectera certainement la culture.
Pour le traitement des pommes de terre, il est préférable d'utiliser des pulvérisateurs de pulvérisation spéciaux. "Méthode dedovsky", dans laquelle cette opération fait un balai, il vaut mieux ne pas utiliser. La procédure est effectuée dans une journée sans vent et non ensoleillée. Sinon, le nuage de médicaments est soit divisé en différentes directions, soit évaporant de la surface des buissons. Un pulvérisation de brousse non seulement d'en haut, mais aussi d'en bas. Si vous ne le traitez que sur le dessus, vous ne faites simplement pas nuire aux larves de la coléoptère, ce qui reporte principalement sur le dos de la feuille.
Nettoyage des pommes de terre
Nettoyage de la récolte est effectué 75 à 80 jours après l'atterrissage, lorsque la pomme de terre a une pelage durable, ce qui lui permettra d'être stocké pendant une longue période et enregistré ses propriétés. Vous devez déterrer les buissons afin de ne pas endommager les tubercules.
Après les pommes de terre, les cultures de légumineuses sont généralement situées sur le site, qui sont saturées d'azote et d'autres substances utiles, ce qui affecte favorablement la plus grande récolte.
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