Comment sécher les oignons verts

L'été semble venant de commencer et un éleveur de légumes est traité avec traitement - salage et séchage de la verdure, du jardin et de la nature. Mais il y a un travail sérieux à venir, car les cultures doivent économiser et consommer complètement. C'est pourquoi déjà dans

début d'été des questions de stockage d'anxiété du jardinier. Le mot résident du village de Savino Ivanovo Région L. N. Kameva.

"J'aime faire pousser des oignons", dit Lyubov Nikolaevna. - Pour la deuxième année, je l'plante sur Dernik. Luke Je collectionne beaucoup et je le dépense beaucoup. La question du stockage du repka, bien sûr, se lève chaque année en pleine croissance. Et je suis engagé dans des oignons du quatrième siècle. Je me souviens de la façon dont aujourd'hui, après le mariage, la belle-mère m'a donné un seau de Sevka et dit: faire l'enfer. Maintenant, je plante déjà 2 seaux de Sevka. J'ai regardé la défense et me réjouir - toute la graisse de plume juteuse. Par conséquent, les ampoules sont versées.

Les plumes au sol ne peuvent pas être ajustées, les feuilles elles-mêmes vont poyuguer et étrangler. Puis pelle dans les mains et corop, seule la journée choisit clair et chaud. Oignons sushis En plumes juste sur le jardin, et cela dure ce jour ou deux. Du mauvais temps, les oignons d'une précipitation dans la grange, des ampoules sèches "bruyantes", comme dans un charme, vous serez engourdis. Ensuite, je prends la ficelle d'une longueur de 1,2 m ou un peu plus longue, à une extrémité, je lie une baguette, de sorte que les ampoules ne soient pas peintes, à l'autre extrémité, je attache les nœuds de l'autre extrémité, accroché sur un grand clou, entraîné dans le mur. Les ampoules que je monte deux dans la touche, les longues extrémités des plumes sèches coupées. Il s'avère quelque chose comme des booms suspendus.

Bon ouvert luc Il a un cou sec, tel ne commence généralement pas lorsqu'il est stocké. Je ne suis pas pressé, à la fois sur un paquet. Basé sur l'abaissement (ou des tresses, comme vous le souhaitez, appelez) un grand et plus d'oignons secs; 20 ligaments suspendus à l'extérieur de la porte dans la cuisine. Les clous se trouvent dans le rail, relevés presque au plafond. Les ampoules coupées au besoin, le reste pendent, attendez la file d'attente. Avoir coupé l'ampoule coupée. Les ampoules sont stockées avant la nouvelle récolte. Donc, au milieu de l'été dans notre famille, il y a des oignons - de sept maux.

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