Πώς χαίρεσαι στο πρώτο πράσινο! Και καθώς το συνηθίζετε για το καλοκαίρι. Με την απόλαυση του Hernate, το ζουμερό στέλεχος του άνηθο, προσθέστε το Greenflower παντού όπου είναι δυνατόν, και φαίνεται ότι πάντα θα είναι έτσι. Η εποχή τελειώνει και το αγαπημένο βότανο δεν πρέπει σύντομα 
Θυμάμαι, η μαμά στην Chulana πάντα κρεμασμένων δοκών αποξηραμένου άνηθο, μαϊντανό και μερικά περισσότερη χόρτα. Και πάντα χαίρονται όταν μου ζητήθηκε να τρέξω πίσω από τη γειτονική. Μου άρεσε πραγματικά η μυρωδιά αυτού του τόπου. Αλλά, βρίσκοντας το θαμπό κλαδί του μαϊντανού στο Sup, προσπάθησε να το διαγράψει από το πιάτο του - δεν του άρεσε.
Η μαμά εξακολουθεί να στεγνώνει πικάντικα βότανα, και κατέκτησα τον σύγχρονο τρόπο του τεμαχίου τους. Ευτυχώς, η τεχνολογία ψύξης επιτρέπει. Παγώνω ολόκληρη την πράσινη καλλιέργεια μου. Βάλτε τη σούπα μια χούφτα τόσο πράσινο, καθώς απλά είχατε ένα κρεβάτι και ένα μαριτοειδές χρώμα, το χρώμα είναι σμαραγδένιο!
Πώς το κάνω
Πράσινοι χωρίς κίτρινα και σπασμένα κλαδιά, σε κρύο νερό και βγαίνουν σε μια βαμβακερή πετσέτα για να απορροφήσει την υγρασία. Κρατάω μια τακτική περίπου μια ώρα. Στη συνέχεια, κόβω καλά, πτυσσόμισμα σε λεπτές συσκευασίες σελοφάν 0,3-0,5 kg και τοποθετούνται στο θάλαμο ενός γρήγορου παγετού.
Την επόμενη μέρα, αυτά τα φακελάκια Tormoshu έτσι ώστε οι Πράσινοι να καταρρέουν και να προσθέτουν στον καταψύκτη σε ένα μόνιμο μέρος.
Απλά απόψυξη των χόρτων δεν μπορεί! Διαφορετικά, θα γίνει ένας υδράργυρος και θα χάσει τη γεύση.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για τον παγετό. Ψιλοκομμένο
Τα χόρτα είναι σφιχτά τυλιγμένα με ένα λουκάνικο (μήκος περίπου 20 cm) σε μια ταινία πολυαιθυλενίου. Στη συνέχεια, προσθέτω λουκάνικα στο πακέτο, συνδέστε το και, τυλιγμένο με φύλλο, διπλώστε στον καταψύκτη. Όταν χρειάζονται πράσινα, απλά κόβω μερικούς κύκλους, αφαιρώ την ταινία και είναι στην περίπτωση. Μέρος του πράσινου που παγώω εξ ολοκλήρου. Θα δίνω ένα κλαδάκι, σταθερά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και - στον καταψύκτη. Η φρεσκάδα σώζεται για σχεδόν τρεις μήνες.
Και πέρυσι προσπάθησε τα χόρτα στον πάγο. Στα καλούπια για την κατάψυξη πάγου, το θρυμματισμένο χόρτο διπλωμένο, το έβαλε, χύνεται με νερό και το έστειλε σε έναν γρήγορο παγετό. Στη συνέχεια διπλώστε τους κύβους στα πακέτα. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε τέτοιες πράσινες πάγκες.
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...