Wie werde ich Bauern?

Niemand wird von der Tatsache überrascht sein, dass landwirt wurde Nativer rustikaler Bewohner. Aber die Townspreople passieren, kommen in die Landwirtschaft. Sie fühlen sich an sich an sich angezogen, leben in Harmonie mit der Natur. Wie ich ein Bauer wurde, wird es heute sagen.

Ich komme aus der Region Astrakhan. Er absolvierte das Institut in Moskau, verheiratet und blieb Sklave schleppen im Kapitalingenieur. Als die Landwirtschaftsakte herauskam, kamen zwei meiner Brüder zu uns und begannen zu überzeugen schreibe ein Landbau. Und das bedeutete cool, das Leben zu ändern. Ich habe lange Zeit bezweifelt. Trotzdem überredet sie mich. Versprochen, dass ich hauptsächlich mit "Papier" -Plays - Verträge, Buchhaltung, Rechnungswesen tätig wäre ...

Wir haben den FCKW angenommen, ein Bauernhof gemietet, den Staatliche Farm an der Mast von 300 Bullen nahmen. Wir wurden dann getäuscht (wie ich es später erraten habe): Bychkov wurde in einem Gewicht verkauft, und in der Nacht, bevor sie verkauft hatten, waren sie von Salzwasser getrunken. Als ich Kälber nahm, hatten sie einen Bauch wie Fässer. Wir haben es anständig überlagern, aber was ist mit der Vergangenheit, um zu trauern ...

Zwei Jahre arbeiteten wir, wie sie sagen, im Schweiß des Gesichts. Selbst geerntetes Essen. Einige Technik kauften, andere Autos wurden zur Miete gebracht. Und wenn es an der Zeit war, von den Bullen zu nehmen, wurde der Staatliche Bauernhof wieder aufgeblasen.

Für das Timing sollten die Tiere im Oktober-November vorbeigehen. Wir haben sogar kein Essen für den Winter ernten. Und der Staatliche Bauernhof nahm keine Bullen an: Dann gibt es kein Geld, dann erreichte einige Probleme im Allgemeinen Februar. Unsere Bullen "Dieses Mal geplündert - Haut und Knochen. Infolgedessen wurden wir mit dem Staatsfarm berechnet und waren froh, dass sie nicht übrig waren.

Nach einem solchen "Debüt" sagten die Brüder, dass sie nicht so viel arbeiten wollten, und ging. Und ich blieb, weil ich Kredite zurückgeben musste.

Ging 500 Ferkel und 25 Milchkühe. Milch gelötet jung. Und das Schweinefleisch verkaufte die Händler. Ich habe in Betracht gezogen, und es stellte sich heraus, dass es keine Gewinne gab. Versammelt, um endlich mit dem Bauernhof teilzunehmen, und beseitigen Sie das gesamte Schweinefleisch, und als die Kühe beschlossen hatten, zu schneiden, stellte sich heraus, dass sie schwanger waren ...

Nun in meinem Haushalt 20 Köpfe von CRS: Kühe twing, jung, Bullen sind alle Black and Motley Breed. Mieten Sie 17 Hektar Land unter Senokos, 40 Hektar. Seine Hektar drückte mit mehrjährigen Kräutern, Klee und Timofeevka auf dem Heu. Das Zimmer (1000 qm), in dem ich Tiere halte, ist der ehemalige Backsteinstaatsfarm, die Wahrheit ist bereits umgebaut. Gehen nicht eingezäunt, Tiere laufen frei.

Ich füttere Kühen mit Heu- und Kauffutter. Hyamov Ich wette, ich setze mich und Arbeiter dafür ein. Es kostet natürlich teuer. Für den Winter lasse ich 3 Tonnen auf meinem Kopf. Ich kaufe meine Futtermittel, die billiger, es kostet 8-9 Rubel / kg.

Im Durchschnitt geben meine Kühe einen Tag für 20 Liter Milch. Ein Stück Milch geht an Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir, Sahne. Es gibt keine Vertriebsfragen nur im Sommer, als Dacnis kam, es ist ungefähr September. Samstags gehe ich um die Dörfer und realisierte Produkte. Es gibt Punkte, die Dacker wissen sie bereits, die Waren sind gut, der Liter Milch verkaufen 30 Rubel. Und hier fallen alle Herbst-, Winter- und Frühlingsmilch einen Bullie. Es ist immer noch profitierter als für die Milcherei von 7 Rubel zu übergeben. pro Liter.

Mit der Realisierung von Fleisch von Kälbern schwieriger: Sie müssen es an die Händler mitnehmen. Während der Zeit halte ich den Bauernhof, lernte und birfte die Kühen, um zu nehmen, und Kälbern und Genuss. Ich denke, der junge muss sofort nach der Geburt von der Kuh wegnehmen. Zuerst versuchte ich, Kälber auf der Szene zu verlassen, aber es stellte sich heraus, dass das Baby nicht unmöglich ist, daraus zu entwöhnen. Jetzt ziehe ich die Kälber manuell etwa ein Jahr aus.

Ich versuche, den gesamten Zyklus zu organisieren, damit die Hotels im Winter passieren. Dann werden durch den Sommer und Kälber aufwachsen, und es gibt immer noch Milch aus den Kühe - zum Verkauf. Zum Füttern lehre ich den Jungen allmählich, beginnend mit dem Manna-Brei, Hercules, und dann geile ich Futter. Ich nebel es trocken, manchmal füge ich den Bran hinzu.

In der Umgebung haben wir einen Veterinärdienst. Im Frühjahr und Herbst nehmen Experten Blut aus Kühen zur Analyse. Die Herausforderung der Niederlassung ist jedoch 1000 Rubel wert, also musste ich lernen und Kühen von Mastitis zur Behandlung von Mastitis.

In der Farm arbeiten wir im Dreier: Ich und zwei Assistenten. Jetzt sprechen sie viel über die Arbeitslosigkeit im Land. Es ist jedoch sehr schwierig, Arbeiter auch für die Saison zu finden.

Allgemein, leben in Landwirten. Nicht Zucker. Kleine Farmen sind in der Regel nicht rentabel. Meine Wirtschaft selbst zahlt sich kaum für sich selbst, und dies ohne Berücksichtigung der Kosten für die Aktualisierung von Techniken, sonstigen Aufwendungen. Sie müssen darüber nachdenken, ob es profitierter gemacht werden kann. Nun wächst die Nachfrage nach Sommerferien im Dorf. Daher beschloss ich, mich zu versuchen, sich in den Ökotourismus zu engagieren, organisieren, beispielsweise kostenpflichtiges Angeln. Nachdenken, wo und wie man kleine neue Gebäude baut oder sekundäres Gehäuse spenden, werde ich einen Teich graben.

Wenn sprechen Sie über landwirtschaftlichMeiner Meinung nach wird ihre Entwicklung inhibiert, da die Landwirte zerstreut sind. Wir haben keine Farmvereinigung in der Umgebung. Ich bin sicher, ob es existiert, die Behörden und Handel- und Verarbeitungsunternehmen müssten bei uns in Betracht gezogen werden. Ich hoffe, dass die Landwirte mit der Zeit immer noch vereinigen können, dann wird es mehr ...

Ich frage mich oft: Ich bereue, was ich in das Dorf zog, den Beruf veränderte? Bewerben Sie sich für dieses Konto, zugeben, ich mag es nicht. Ich werde nur sagen, dass das Gefühl, dass der Besitzer auf Ihrem Land mit allen Schwierigkeiten des Bauernlebens teuer ist.