На дачном участке мы устроили настоящий огород. Наши овощи экологически чистые и вкусные. Мы пользуемся своими семенами, научились их получать и хранить. Выращиваем даже семена кочанной капусты, а вот как получить семена цветной капусты, не знаем. Можно ли получить их на своем огороде?
Если у вас есть желание получить семена цветной капусты на своем огороде, то это можно сделать, но только при условии соблюдения целого ряда правил.
? Цветная капуста для получения семян должна быть одного сорта. Семенные растения других сортов должны находиться на достаточном расстоянии. Не следует опасаться близости других крестоцветных овощей: репы, брюквы, редиса, турнепса.
? Для получения семян цветную капусту выращивают через рассаду.
? Семена на рассаду высевают в феврале.
? Готовую рассаду сажают в открытый грунт в конце апреля — начале мая. В условиях Нечерноземной зоны России семена созревают через 200-240 дней после посева. А головки формируются до 1 июля.
? На семена оставляют здоровые хорошо развитые растения с типичными для сорта головками. Обращают внимание на их плотность, размер и цвет.
? В каждой головке оставляют только 3-5 боковых цветоносов, а всю среднюю часть вырезают острым ножом.
? Подкармливают растения полным минеральным удобрением NPK. На 10 л воды берут 60-70 г суперфосфата, 30-40 г аммиачной селитры, 15-20 г хлористого калия.
? Для ускорения созревания и повышения качества семян прищипывают все боковые пазушные побеги. Уменьшают поливы, покрывают пленкой, подрубают корни с одной стороны острой лопатой.
? Для более дружного созревания семян можно опрыскать растения раствором микроэлементов. Для этого в 10 л воды растворяют по 1 ч. ложке борной кислоты, сернокислой меди и молибденовокислого аммония.
Семена начнут созревать в начале сентября. Они приобретают зелено-бурую окраску и при надавливании легко отделяются от оболочки. Еще немного времени, и можно проводить уборку, срезая цветоносы выборочно, по мере их созревания. Затем их связывают в пучки и подвешивают под навесом или на веранде до полного созревания. При этом отдельные стручки могут лопаться и семена высыпаться. Поэтому внизу следует расстелить ткань.
Через 2-3 недели семена полностью созревают и окрашиваются в коричневый цвет. Пучки снимают и обмолачивают. Семена очищают от мусора, подсушивают и ссыпают в бумажные пакеты.
С одного куста цветной капусты можно получить от 10 до 20 г семян.
Семена не теряют всхожести в течение 4-5 лет.