Изцелен чай от къпини

BlackBerry. като високо ценна култура на Бери Той отдавна е опитомен, а повече от 300 сорта се показват селекционери. Съвременните сортове къпина се отличават с високи добиви (3-4 пъти по-добри малини) и отличен вкус.

Имаме сред любовници-градинари Най-известните са такива сортове като Тексас, Агаве, Тенфри, Дароу, които могат да бъдат успешно култивирани в различни климатични зони.

Жалко е, че въпреки популяризацията на тези великолепни плодове, тя се отглежда само с няколко ентусиасти.

И напразно! В края на краищата, не всеки има възможност да се подготви в сезона на Толик на "Горската аптека" - неговата BlackBerry, а много културни сортове не са по-ниски (и понякога превъзхождащи) според техните медицински и превантивни свойства!

От ферментиралия лист от къпини се подготвя ароматен лечебен чай на следната рецепта:

Пресните листа се поставят в стъклен буркан, покрит с капак и остават на слънце, докато не избледнеят и станат черни. В същото време се появяват ензимните процеси, използвани в производството на черен чай. След това суровините бързо се изсушават в отворена фурна със слабо отопление и често разбъркване.

Този чай се характеризира с фин аромат и вкус, подобно на китайския чай. Те го пият без специална доза с лошо храносмилане, като плъзгащ се, тонизиращ агент и вдъхновяващо.

Отдавна е забелязано, че дългосрочното преподаване на чаените листа помага за намаляване на кръвната захар, така че може да се използва в комплексното лечение на захарен диабет. И пресни плодове и чайбъри чай допринасят за нормализирането на метаболизма по време на затлъстяване, което им позволява да използват ефективно по време на наднормено тегло и целулит.