Устав от городской суеты, мы все чаще едем за город, и не важно, какая погода, для жарки мяса и овощей подойдет любое время года.
Уличный очаг во дворе с модным дизайном, удобный, принесет вам не только эстетическое, но и моральное удовлетворение. Лучше всего для приготовления мяса, рыбы, овощей на решетках и гриле подойдет барбекю. Для обустройства печи не нужно иметь больших навыков, здесь главное, желание, рекомендуем подробно ознакомиться с технологией здесь — http://dearhouse.ru/kotly/barbekyu-svoimi-rukami/.
Прежде всего, определитесь с местом, где будет находиться печь. Обратите внимание, чтобы рядом не было деревьев и деревянных построек, как можно дальше от дома, место должно быть по максимуму пожаробезопасным. Наверняка, вы уже мысленно нарисовали себе картину барбекю, учитывайте, что печь должна гармонично вписаться в общий стиль участка.
Под постройку следует залить фундамент, лучше всего подойдет ленточный. Его форма может быть любой, все зависит от вашей фантазии: круглой, квадратной, треугольной. В вырытую траншею трамбуется щебень, сверху делается решетка из металлических прутьев и заливается цементом. На высохший фундамент, а это минимум три дня, можно класть кирпич.
Необходимо два типа кирпича: облицовочный и кирпич, который будет устойчивый к нагреванию и остыванию, лучше всего подойдет шамотный кирпич. Положите гидроизоляцию, выложите пьедестал, затем непосредственно приступайте к кладке печи. Кладка огнеупорного кирпича производится в два ряда. Не делайте ее слишком высокой, после пятого ряда сделайте перекрытие, используйте арматуру, это будет поддон для угля. Сделав еще три ряда кирпича, кладем решетку для жарки, она должна быть защищена от ветра, но ей также необходим доступ воздуха. Помните, что сверху кирпича будет еще облицовочная кладка.
С тыльной стороны устанавливается труба, для лучшей тяги сделайте внутри задвижку. Так же должно быть предусмотрено место для мойки и разделочного стола. Когда печь выложили, приступайте к декоративной отделке, швы должны быть по толщине одинаковыми.
При желании можно сделать крышу, это защитит очаг в дождливые дни. Закончив строение, печь должна постоять несколько дней, чтобы раствор окаменел.
Барбекю будет радовать вас и ваших близких великолепной пищей, приготовленной на дровах.
Универсальная печь для дачи своими руками
Стационарный мангал для дачи
Начать обсуждение ...