في نهاية الصيف - بداية الخريف على غابة الغابات، على الوديان، غمرت شواطئ الجداول والأنهار في مياه العليق البري بمنحدر من Greeta Iscin-Black، مع SIZEM of التوت الجاهدي، مشابهة جدا لراسينا.
وحتى على الرغم من أنه من الصعب أن يعمل من خلال الغابة الشائكة واليدين الخدوش الصعب بلا رحمة، حتى دلو صغير من الفاكهة التي تم جمعها هي التركيز الغذائي والعلاجي رائع، والذي لن يتم الوصول إليه، ربما، لن يتم الوصول إليه في أي بيري آخر من الوسط قطاع روسيا وسيبيريا.
لا تفوت فرصة إعداد التوت العصير والحار الحار، والتي في الوقت المناسب يمكن أن تحل محلك لا حفنة واحدة من الأجهزة اللوحية!
بلاك بيري يحتوي على ما يصل إلى 2.5٪ من الأحماض العضوية - التفاح والليمون والنبيذ والساليسيل. هناك أيضا جثث من الجلوكوز والفركتوز، كاروتين، أكثر من 200 ملغ٪ من المواد البوتاسيوم والدباغة والفيتامينات، الفيتامينات الجماعية، كبيرة (تصل إلى 1500 ملغ٪) عدد فيتامينات، حمض الأسكوربيك، الفيتامينات K و E.
في الفواكه بلاك بيري أنه يحتوي على الكثير من العناصر الأكثر قيمة عن العناصر - المنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والحديد والكوبالت والكروم. هناك أيضا أصباغ Anthocyanine الطبيعية - بدقة منهم والبقع المتبقية على الملابس والجلد!
مثل هذا الغنية مجمع المواد النشطة بيولوجيا يجعل بلاك بيري صيدلية طبيعية فريدة من نوعها. اقرأ المزيد عن كيفية الطهي الشاي الشفاء من العليق.