Вишня, посадка и уход

Среди огромного разнообразия плодовых деревьев и кустарников, произрастающих в садах, на приусадебных и дачных участках нашего региона самой распространенной плодовой культурой, которую знают и любят повсеместно, является вишня. Растение вишня относится к семейству Розовые, ее родиной является Крым и Черноморское побережье, откуда она распространилась в Европу, Америку, Канаду и Азию, где используется как декоративное растение и в хозяйственных целях. Посадить вишню в своем саду или даче – несложное занятие даже для начинающего садовода, так как вишня – самое неприхотливое и морозоустойчивое из плодоносных деревьев, которое растет и плодоносит на любой почве и любых климатических условиях. Как посадить вишню и правильно за ней ухаживать?

Вишня описание

Вишня – листопадное дерево или кустарник высотой от 2 до 7 метров. Кора дерева имеет серо-бурый оттенок. Листья вишни – черешковые, темно-зеленого цвета продолговатой, овальной, заостренной на вершине формы. Длина вишневого листочка – до 8 см, ширина – до 5 см. Цветет вишня белыми или нежно-розовыми цветками с приятным ароматом, собранными в соцветия – зонтики, которыми во время цветения пышно усеяны ветви дерева. Цветущая и благоухающая в саду вишня – невероятно красивое зрелище.

Плоды вишни — сочные костянки. Вкусные, насыщенно красных оттенков ягоды шарообразной формы с кислым или кисло-сладким вкусом, богатые витаминами и минералами, можно употреблять в пищу в свежем виде, варить компоты, варенья, использовать для приготовления многих вкусных блюд. Вишня отлично хранится как в сухом, так и замороженном виде, при этом сохраняя все полезные целебные свойства.

Вишня сорта

В природе насчитывается более 150 видов растения, распространенные на территории многих европейских стран, Северной Америки и Азии. Большая часть из них – домашние культуры, выведенные селекционным путем. Также в природе распространены сорта дикой вишни.

Вишня обыкновенная

Это домашняя культура, которая практически не встречается в дикой природе, один из самых распространенных видов, культивируемый с древности. Встречаются сорта кустовидной и древовидной формы.
Кустовидная вишня обыкновенная имеет шарообразную крону, ветви которой спускаются вниз, у нее обильно образовываются побеги, плоды имеют темно-яркий почти черный оттенок. Кустовидные сорта плодоносят от 10 до 18 лет. Морозоустойчивый вид.
Древовидные сорта представляют собой высокое дерево от 2 до 7 метров с блестящей темной корой с раскидистой роскошной кроной и ветвями. Листья – овальной формы, с заостренным концом темно-зеленого цвета. Цветы – душистые, белого цвета, собраны в зонтики, опыляются насекомыми. Плоды – костянка (с твердой косточкой, окруженной мякотью красных или бордовых оттенков). Самые популярные сорта вишни обыкновенной:

• Антрацитовая. Невысокое дерево с густой кроной средней урожайности. Плоды крупные, темно-бордового, почти черного цвета с плотной сочной мякотью кисло-сладкой на вкус.
• Виктория. Дерево средних размеров, крона имеет округлую, немного приподнятую вверх, крону. Плоды средние по размеру, округлой шаровидной формы, темно-красных оттенков с длинной плодоножкой, которая легко отделяется от плода.
• Владимирская. Кустовидный сорт с хорошей урожайностью. Зимостойкий. Плоды – крупные, цвет темный, обладают превосходными вкусовыми качествами.
• Молодёжная. Высокоурожайный морозоустойчивый кустовидный сорт. Деревце – низкорослое, с поникающими ветвями. Плоды – темно-бордового цвета, обладают сладковатым вкусом. Созревшие ягоды долго могут сохраняться на ветках, не опадая,
• Тургеневка. Древовидный зимостойкий сорт, дерево может достигать высоты до 3 метров, крона – приподнятая. Плоды – крупные, сочные, плотные, темно-красных оттенков.
• Шоколадница. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт с насыщенно-бордовыми ягодами, почти черного цвета. Вкус ягод – сладкий, мякоть – средней плотности.

• Шпанка ранняя Раннеспелый сорт, который начинает плодоносить в начале июня. Морозоустойчивый. Плоды – сочные, сладкие на вкус, розовых оттенков.

Вишня степная

Морозоустойчивый вид, широко распространенный в северных регионах. Представляет собой дерево или низкорослый кустарник с обширной кроной. Ветви – прямостоящие, листья продолговатой формы, немного заостренной на верхушке. Цветет белыми мелкими цветками, собранными в пучок. Плоды степной вишни – мелкие, сочные, с ярко выраженным кисловатым вкусом, розовых и бор. Время созревания ягод – конец лета или ранней осенью. Известные сорта:

• Щедрая. Высокоурожайный сорт с поздним созреванием, зимостойкий и засухоустойчивый. Плоды вишни – темно-красные, сладкие на вкус, мякоть – водянистая.
• Болотовская. Высокосамоплодный сорт с поздним созреванием (в конце августа), плоды – крупные, сочные, имеют округлую форму, цвет насыщенно темно-красный.
• Максимовская. Высокоурожайный средний сорт с крупными красными плодами на длинных плодоножках. Вкус вишен – кисло-сладкий, сочный.
• Желанная. Ранний сорт с высокой урожайностью, ягоды крупные.

Войлочная вишня

Невысокое дерево или кустарник (от 1 до 3 метров) с роскошной кроной. Родиной вида принято считать Китай, иногда этот вид вишни называют китайской. Цветет войлочная вишня невероятно красиво – ветви дерева густо, от самого основания веток до их верхушек, усыпаны нежно-розовыми цветками, которые распускаются задолго до появления листьев. За привлекательный внешний вид во время цветения китайскую вишню используют в декоративных целях для украшения сада. Не менее декоративно выглядит войлочная вишня в период созревания – ее ветви, с яркими сочными ягодами, окруженными небольшими бархатными листьями овальной формы с зазубринами, красиво склоняются к земле. Нижняя часть листьев слегка опушены, благодаря этому создается эффект их бархатистости, и напоминают войлочное покрытие, отсюда и произошло ее название. Это морозоустойчивый вид, плоды – небольшие, сочные, сладкие с мелкой косточкой, которая не отделяется от ягоды. Созревшие плоды еще долго могут оставаться на ветвях и не осыпаться, сохраняя свои вкусовые качества. Самые известные сорта:

• Натали. Раннеспелый высокоурожайный сорт с ягодами с плотной мякотью.
• Царевна. Низкорослый кустарник с высокой урожайностью. Ягоды – ярко-розовые, крупные.
• Смуглянка восточная. Среднеспелый сорт со средней урожайностью, Плоды – мелкие, кисло-сладкие, бордового цвета.
• Юбилейная вишня. Среднеспелый сорт с красными сочными плодами средних размеров. Белая. Среднеспелый сорт с мелкими сочными плодами белого цвета, с кисло – сладкими ягодами.
• Океанская вировская вишня. Поздний высокоурожайный сорт с плотными кисло-сладкими плодами средней величины.

Японская вишня или сакура

Это декоративное дерево родом из Японии, где она является своеобразным символом прихода весны. Цветущая сакура – невероятно красива, дерево просто усыпано нежными благоухающими махровыми соцветиями розовых оттенков. Дерево сакура – высокое, до 4 метров с роскошной раскидистой кроной и длинными ниспадающими к земле ветвями. Листья узкой яйцевидной, заостренной формы, имеют темно- зеленый окрас. Для выращивания в наших климатических условиях используются морозоустойчивые сорта японской вишни:

• Канзан – обильно цветущая вишня с ярко-розовыми махровыми соцветиями, которые начинают цвести в мае. Плоды – средней величины.

• Кику-Шидаре (плакучая вишня или японская черемуха)Время цветения — конец марта, соцветия густо расположены на ветвях, свисающих до самой земли. Плоды — съедобные, кислые на вкус.

Посадка вишни

Для быстрого роста и плодоношения вишневого дерева важно выбрать подходящий участок для ее посадки и определить время посадки, которое зависит от региона. Сажать молодые вишневые саженцы можно весной или осенью для южных регионов, и для северной и центральной части — весной.

Выбираем участок

При выборе участка для посадки фруктового дерева необходимо помнить, что вишня плохо переносит пересадку, поэтому за ранее продумайте постоянное обитание в саду для нее, где она будет расти и давать урожай в течение 15 лет. Вишневые деревья предпочитают светлые, хорошо освещенные солнцем участки сада или безветренные склоны, не следует их сажать в низинах, где происходит застой талых вод или на участках, где высоко залегают грунтовые воды. Почва для вишневых деревьев должна быть супесчаной, суглинистой, легкой и слабокислой. При повышенной кислотности грунта почву необходимо перекопать на глубину штыка лопаты, предварительно пересыпав ее доломитовой мукой или известью (400 г на м²), а позже, через неделю удобрите грунт, можно использовать компост или перепревший навоз (15 кг на м² ). Вносить известь одновременно с органикой не рекомендуется.
При посадке нескольких деревьев важно соблюдать расстояние между ними — не менее 3,5 метров, высаживая в шахматном порядке.

Посадка осенью

Осенняя посадка вишни заключается в прикапывании саженцев, приобретенных осенью. Если саженцы посадить осенью сразу в грунт, они не успеют укорениться до наступления заморозков. Поэтому выберете на участке тенистое место, где долго весной не тает снег, выкопайте небольшую траншею под углом 45 º глубиной 30-40 см, уложите в нее саженцы под наклоном, уложив корни и присыпав их землей. Корни, присыпанные грунтом, необходимо обильно полить. Саженцы вишни прикрывают еловыми ветками так, чтобы они их полностью покрыли, при этом иголки ели должны быть наружу, чтобы отпугнуть грызунов. Как только выпадет снег, присыпьте еловое укрытие снегом до весенней посадки.

Весенняя посадка

Весенняя посадка позволяет саженцам хорошо укорениться и начать активный рост. Осуществляется посадка вишневых саженцев в середине апреля в хорошо прогретый грунт. Саженцы можно приобрести весной, а можно осенью и прикопать их, как описано выше. При покупке выбирайте двухлетние деревца, особое внимание уделите осмотру корня, если он поврежден или обнаружены подгнившие участки, их необходимо обрезать и обработать места среза порошком измельченного активированного угля. Рекомендуется перед посадкой подержать корни дерева в воде около 3-4 часов, чтобы они напитались влагой.
Яма для посадки саженцев должна быть глубиной 50-60 см, в диаметре до 80 см. Верхний слой грунта смешивается в равном количестве с перегноем, дополнительно в грунт вносится:

• 1 кг золы;
• 30-40 г суперфосфата;
• 20-25 г хлористого калия.

Если грунт глинистый, в него добавляют ведро речного песка.

В посадочную яму необходимо вбить колышек, к которому будет привязываться саженец, чтобы предотвратить его повреждение от порывов сильного ветра. Саженец помещается в яму, корни нужно хорошо расправить и засыпать их почвой так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня грунта. Грунт вокруг саженца нужно хорошо уплотнить и сделать лунку для полива. В течение 2-3 дней молодое деревце нуждается в обильном поливе. Почву вокруг приствольного круга рекомендуется замульчировать опилками или перегноем (слой 3-5 см)

Уход за вишней

В течение всего сезона молодые деревца вишни нуждаются в уходе, который отличается от ухода уже за взрослым деревом. Ухаживая за молодыми деревьями необходимо периодически рыхлить почву вокруг приствольного круга, удаляя сорняки, поливать и своевременно делать обрезку. Плодоносящие взрослые деревья нуждаются в следующем уходе:
Весной:

• нужен обильный полив, особенно в период активного роста побегов и цветения;
• чтобы привлечь опылителей дождливой весной, деревья необходимо опрыскивать медовым раствором (1 ст.л меда на 1 литр воды);
• производят рыхление почвы;
• ранней весной, до того, как начинают распускаться почки, производится обрезка корневой поросли и мульчирование приствольного круга опилками или компостом;
• проводят профилактические работы по обработке и защите вишневых деревьев от вредителей и болезней. В качестве профилактики используется 3% раствор медного купороса или бордосская жидкость.

Летом:

• проводится обильный полив, особенно в засушливое лето;
• летом вносят азотные удобрения, а через 3-4 недели – фосфор и калий, деревья обрабатываются Фуфаноном и оксихлоридом меди;
• собирают урожай по мере того, как созревают плоды

Осенью:

• как только начинают желтеть листья, после полива или осадков, в приствольные круги вносятся органика и минеральные удобрения.
• производят обрезку.

Зимовка вишни:

Взрослые деревья, особенно зимостойкие сорта не нуждаются с зимнем укрытии, в отличие от молодняка. Стволы молодых деревьев на зиму необходимо обвязать еловым лапником, перед этим побелив их осенью раствором извести с медным купоросом.

Обрезка вишни

Когда обрезать вишню

Обрезка вишни – важный этап ухода за растением, от которого зависит его урожайность. Первая обрезка производится в марте, до набухания почек и начала сокодвижения. В случае опоздания с весенней обрезкой, ее лучше не производить, а отложить до лета, после сбора урожая, в противном случае ветки просто засохнут. Правильная обрезка лишних ветвей весной способствует лучшей урожайности дерева. Осенняя обрезка вишни проводится в конце вегетационного периода, ее проведение помогает деревьям лучше перенести морозы и холода. Проведение санитарной обрезки по удалению поврежденных, больных или сухих веток проводится на протяжении всего сезона.

Как обрезать вишню

Вишня – скороспелое плодовое дерево, которое рано начинает приносить плоды, поэтому регулярная ее обрезка позволяет дольше продлить молодость дереву и избежать быстрого истощения. Правильно проведенная обрезка ветвей дает им больше сил для формирования плодов и во много раз повышает урожайность дерева. Чем старше дерево, тем тщательнее производится обрезка.

Как проводится весенняя обрезка

1. Обрезку проводят в апреле, во время набухания почек, когда уже видно какие ветки не пережили зиму, которые удаляют. Также весенняя обрезка способствует формированию кроны. Этапы весенней обрезки:
2. Удаление тех ветвей дерева, которые загущают крону. Ветви, которые тянутся вверх, удаляют до самого основания. Те ветви, которые идут параллельно земле – оставляют.
3. Побеги длиной до 30 см – не обрезаются. Обрезке подлежат те ветви, которые мешают росту и развитию других веток.
4. Подрезка основного ствола. Он не должен возвышаться над основными скелетными ветвями более чем на 20 сантиметров.

Как обрезать вишню летом

Обрезка летом заключается в небольшой корректировке кроны дерева, удаляются поврежденные или больные ветки.

Как обрезать вишню осенью

Осенняя обрезка подготавливает дерево к долгой зимней спячке, время проведения работы зависит от региона. Для южных широт время обрезки может продлиться до ноября, а северным регионам рекомендуется ее проводить уже в середине сентября, чтобы срезы успели затянуться, до заморозков. Ветви молодых саженцев осенью не подрезают.
Этапы проведения работы:

1. Необходимо удалить крупные ветви, которые не дают остальным веткам развиваться. Скелетные ветви, образующие крону, не обрезаются.
2. Мелкие ветви осенью обрезать не стоит, отложите обрезку до весны.
3. Перед тем как обрезать ветку, необходимо планировать ее замену, что позволит омолодить растение и сохранить урожайность дерева.
4. После обрезки осенью вишня не должна иметь ответвлений, идущих от под острым углом.
5. Срезы необходимо обработать варом или другим специальным средством.

Советы садоводам:

1. Древовидные сорта вишни необходимо укорачивать постепенно, не стоит обрезать все побеги сразу, это может травмировать дерево.
2. Если ветви вишня растут достаточно быстро (40-50 сантиметров в год), их не стоит прореживать. Если рост дерева снизился, стоит обрезать те ветви, которые в течение сезона не дают новых ответвлений.
3. Ветви кустовых сортов вишни укорачиваются на 50 см. Обрезка скелетных и второстепенных ветвей проводится в 2 этапа. Если в этом году проводилась обрезка каркасных ветвей, то второстепенные ветки лучше обрезать в следующем сезоне. Особую осторожность при обрезке следует уделить молодой поросли, чтобы не удалить плодоносные ветки.
4. Обрезая ветви молодых деревьев, пользуйтесь садовой пилой или ножом, для взрослых деревьев подойдет секатор.

Размножение вишни

Вишневые деревья можно размножать семенами, черенками, корневыми отростками или прививкой. Размножение семенами используется редко, так это долгий и трудоемкий процесс. Чаще всего применяется размножение вишни способом прививки, путем подсаживания черенка, используя корневую систему дерева или размножение зелеными черенками.

Болезни и вредители

• Бурая пятнистость. Листья покрываются желтыми рыжеватыми пятнами, на них появляются точки, которые со временем высыхают и крошатся, образуя в них дыры, позже листья опадают. Лечение проводится путем внесения в грунт 1% бордосской жидкости.
• Клястероспориоз(дырчатой пятнистость), При этом заболевании поражаются не только листья, на которых появляются бурые пятна, но и плоды, на которых образуются новообразования, похожие на бородавки, почки на ветках чернеют. Пораженные участки веток необходимо удалить и продезинфицировать 1% медным купоросом.
• Коккомикоз. При заболевании листья покрываются красными точками, затем они буреют и опадают. После цветения дерево обрабатывают препаратом Хорус (2 г на 10 л воды), повторить процедуру через три недели, третий раз – через три недели после сбора урожая.

• Ведьмина метла – грибковое заболевание, которое приводит к образованию множества бесплодных побегов, а листва становится бледной, со временем мельчает и морщится. В конце летнего сезона на нижней части листьев наблюдается серый налет и хорошо видны споры грибка. Пораженные заболеванием ветви необходимо удалить, дерево обработать 5% железного купороса.

Вредители вишни:

• Сливовая плодожорка .Ее гусеница пожирает плоды. Плодовые деревья обрабатывают Циткором, Анометрином.
• Вишневый долгоносик. Жучок зеленого цвета с малиновым отливом, который повреждает почки, бутоны, завязи и листву. Опасна самка жучка, которая откладывая яйца в косточке, из которых появляются личинки, выедающие ядра косточек. Поврежденные ягоды осыпаются. Поможет избавится от вредителя Амбуш, Ровикурт.
• Подкорковая листовертка откладывает яйца в коре дерева, ее гусеница повреждают кору, прогрызая в ней ходы. Для борьбы с ней используется 10% раствор Карбофоса, во время нашествия бабочек.
• Вишневая тля – один из самых опасных вредителей вишневых деревьев. Их жизнедеятельность приводит к искривлению и прекращению роста молодых побегов, к скручиванию листьев, снижению холодостойкости молодых деревьев. Борьба с тлей начинается с опрыскивания ранней весной Карбофосом, Актелликом, Ровикуртом или Амбушем.

Соблюдая все правила посадки и ухода за вишней, а также при регулярной и правильной обрезке деревьев, вы получите необыкновенно богатый урожай полезной и вкусной ягоды на протяжении многих лет. А душистый цветущий вишневый сад будет радовать вас каждой весной, украшая пышным цветением садовый участок.

Вишня фото