Виноград кишмиш, посадка і догляд

Виноград кишмиш, посадка і догляд

Виноград кишмиш з'явився в результаті природної мутації. Мутований вид неодноразово піддавався селекції, в результаті ми отримали сорт з недорозвиненими насінням. Але кишмиш відрізняється прекрасними обпилювальна властивостями, тому швидко розростається в саду. У споживачів особливим попитом користується білий виноград кишмиш з вмістом цукру понад 20%.

Найпопулярніші і плодоносні сорти винограду кишмиш

Опис винограду кишмиш будь-якого сорту зводиться до відсутності рудиментів, щільній структурі ягід і їх прекрасного зберігання. На цьому схожість закінчується, і умовно можна розділити всі селекційні види кишмишу на теплолюбні і морозостійкі. Багато сортів шляхом селекції виводили для зростання в холодних регіонах.

Виноград кишмиш променистий

Безсумнівно, самий плодоносний і популярний сорт, що відрізняється середньорослі кущами. Великі світло-рожеві ягоди з вмістом цукру в межах 21%, грона теж дуже великі. Стиглі ягоди прекрасно переносять зберігання і транспортування.

З недоліків рожевого винограду кишмиш можна виділити тільки не морозостійкість сорту і високу врожайність. Важкі грона сприяють тому, що гілки ламаються.

Виноград кишмиш 342, також званий угорським

Вміст цукру від 19 до 21%, грона великі, ягоди досягають в масі 2-3 м Цей сорт ранній, але його смак вище всяких похвал - пружна м'якоть з мускусним відтінком, після дозрівання грона висять на кущі протягом 2 місяців, абсолютно не псуючись.

З плюсів угорського сорту можна витримати морозостійкість (до -26 С), стійкість до ряду захворювань, врожайність високу, гарну засвоюваність шлунком. Завдяки морозостійкості підходить для вирощування в холодних регіонах, що не властиво для багатьох сортів кишмишу.

Мінуси сорту - зміст рудиментів, псування при тривалому зберіганні на кущі.

Кишмиш Русбол покращений (Ельф)

Цей сорт відрізняється масивними гронами, вага яких може досягати 1,5 кг. Кущ великий, вмісту цукру в ягодах 20-22%, сорт ранній і морозостійкий. Сорт Ельф прекрасно виживає при температурі -25С, його часто рекомендують для вирощування в регіонах, в яких через холод виноград не приживається в принципі. Для формування великих грон сорту необхідна фосфорно-калієва підгодівля.

З недоліків виділимо важкі грона і нещільні гілки, які ламаються під тягарем дозрілих ягід.

кишмиш Юпітер

Юпітер - велике досягнення американської виноградної селекції. Кущі винограду величезні, а маса грона легко досягає 0,5 кг. Ягоди відрізняються інтенсивно синім або рожевим кольором з мінімальним вмістом рудиментів і 21% цукру. Витримує температуру 25С, плодоносить на 3 рік після посадки.

Плюси - хороше зберігання, висока врожайність, морозостійкість, ягоди, які не розтріскуються.

Мінуси - ламкі гілки в період врожайності, дрібні грона і велика кількість ягід.

юпітер

Виноград кишмиш чорний

Чорний кишмиш є уродженцем середньої Азії, вважається найдавнішим сортом цього виду винограду. Його ягоди відрізняються густим синім кольором, а цукристість в межах 24-27%. Ягоди щільні з «хрусткої» шкіркою, але сорт не морозостійкий і сприйнятливий ряду захворювань.

Найчастіше чорний кишмиш використовується для виготовлення сушеної продукції. 4

Як відбувається посадка винограду кишмиш?

Перш ніж посадити саджанці винограду кишмиш варто вибрати сприятливе місце. Цей сорт не любить тісноти, а висаджувати його потрібно близько опори. Наприклад, ідеально підійде добре освітлене місце біля паркану, стіни будинку і т.д. Саджанці розташовують на 1 м від паркану і мінімум на відстані 2-3 м один від одного. Висадка проводиться при стійкій весняної температурі, з третього тижня квітня по третій тижні травня, коли пропадає загроза заморозків.

Осіння посадка саджанців кишмишу

Можна висаджувати саджанці восени на початку жовтня аж до перших заморозків. Різниця тільки в тому, що за осінніми саджанцями доведеться доглядати (утеплювати, заривати лозу в землю), а весняні до зими більш-менш приживуться. Якщо ви все-таки вирішили висаліть кишмиш восени, то напередодні холодів накривайте саджанець розрізаної пластиковою пляшкою, з попередньо пророблену в ній дірками. До настання холодів саджанці вкривають хвоєю, торфом або тирсою, в період морозів пляшку можна замінити землею, просто прікапивая лунку з виноградом.

Безпосередня посадка саджанців в грунт

Ямки для саджанців в глибину досягають 70 см, а в діаметрі 80 см. Перед посадкою на дно лунки укладають шар дренажу, в ролі якого може виступати гравій, потім закладають суміш перегною, дернової землі і піску. Після цього, в лунку вкопують опору, пересаджують саджанець і засипають коріння залишками землі. Хороший результат в подальшому дасть обрізка на 2 очка, після якої слід полив. Не забувайте про те, що після поливу грунт вимагає мульчування, а через 3 місяці після посадки верхівку кожного пагона прищипують.

Догляд за виноградом кишмиш

обрізка

Для підвищення врожайності сорту кущі потребують обрізку. Класичний варіант - це довга обрізка, при якій зрізають від 8 до 12 очок. Виходить, що на 6 кв. м. у вас близько 25 лоз, молоді кущі, природно, вимагають меншого навантаження, що становить не більше 12 лоз.

Формування куща виробляють з розрахунку 10-12 лоз на 1 м висоти винограду, обрізка важлива для формування великих кистей винограду по 1-2 на втечу. Максимально уникайте перевантажень куща, адже вони призводять до таких негативних наслідків:

  • Калійне голодування винограду.
  • Уповільнене дозрівання ягід, зменшення їх розміру і смакових характеристик.
  • Ягоди розтріскуються, виходять водянистими і мало зберігаються.

Фахівці рекомендують у міру можливості відсікати слабкі лози, що б вони не витягали ресурс куща, та й взимку при регулярної обрізку вдається максимально захистити кореневу систему від вимерзання.

полив

Будь сорт кишмишу потребує регулярного і рясного поливу, кількість води безпосередньо залежить від типу грунту. Для чорнозему потрібно 5-6 відер води, для землі з переважанням піску 8-9 відер. Садівники, які вже вирощують кишмиш, стверджують, що кожен кущ вимагає близько 15 л води через 3-4 дня.

За 2 тижні до збору винограду активність поливу зводиться до мінімуму, землю між кущами злегка зрошують для підняття вологості. До речі, в літні дні на крапельне зрошення виноград реагує відмінно.

підживлення

Для збільшення зеленої маси на початку сезону вноситься азотне добриво, далі, плантофол (попередньо ознайомтеся з інструкцією). Протягом сезону рекомендований такий комплекс добрив:

  • Сульфат.
  • Монофосфат калію.
  • Сірчанокислий магній.

Підживлення вносять в зоні трьох листків напередодні цвітіння. Виноград не любить перекормкі: жируючі лози, особливо в перші роки вирощування, гальмують розвиток куща.

Хвороби винограду кишмиш з фото і їх профілактика

Більша частина сортів кишмишу відноситься до раннього визрівання, завдяки чому їх мине мілдью. Але виноград може бути підданий атакам таких хвороб і паразитів:

  • Навесні проводять обробку бордосской сумішшю, при обрізанні не допускаю потрапляння інфекції або бруду в місце надрізу.
  • Піддається атакам ос, для лову яких застосовуються пастки або безпечні речовини, якими обприскують виноградник. Прекрасно відганяє ос щотижневе обприскування оцтом ягід, обкурювання димом, а в пастки обов'язково додають цукровий сироп, змішаний з хлорофосом. Останній метод - це борна кислота, яку насипають на варення.
  • Якщо на нижніх листах з'явилися дрібні чорні крапки, то кишмиш піддається атакам павутинного кліща. Для обробки від цього шкідника застосовують інсектициди, не допускаючи поширення кліща на верхні частини куща.
  • У кореневій системі винограду дуже люблять жити личинки хрущів. Перед посадкою добре перекопайте землю, якщо зустрічаються личинки - виберіть їх, тому як вони пошкоджують коріння куща.
  • Листовійки - це гусениці, які пошкоджують ягоди і виноградні листи. Для боротьби з ними застосовують комплексні інсектициди.

Наявність цих шкідників ви визначите за станом куща. Якщо ж він більш без причини, то вона може критися в нестачі води, світла або шкідників, якого невидно. Різні сорти винограду страждають від різних хвороб, лікування кожного з них індивідуально.

Підводячи підсумок, варто сказати про те, що кишмиш - це прекрасний вид винограду, який легко вирощувати. Завдяки досягненню сучасної селекції можна підібрати сорт під свій регіон, що відіграє основну роль в плодоносності і розростання виноградника. Для південних регіонів добре підходить Чорний і Променистий сорт, для регіонів з суворим кліматом сорти Юпітер, Ельф і 342. У північних регіонах для утеплення сортів потрібна серйозна підготовка, а в південних досить вкрити лозу землею і 1 шаром агроволокна, що забезпечить відмінну зимівлю. У будь-якому випадку, вже через 2-3 роки ви отримаєте урожай смачно товарного винограду.