Насіннєвий цибулю, посадка і догляд. Насіннєвий цибулю: сорти, посадка, догляд

Свою присадибну ділянку - це мрія для багатьох садівників і городників, так як він є величезним полем для діяльності. Квіти, декоративні рослини, газон і плодові дерева завжди є основною частиною ділянки, роблячи його яскравим і привабливим. Однак багато власників завжди намагаються в першу чергу розбити грядки для свого невеликого городу, де можна вирощувати найрізноманітніші овочі та зелень. Це дозволить завжди на своєму столі мати свіжі і корисні овочі, які набагато більше цінуються, ніж магазинні.

зміст

Лук - це невід'ємна частина будь-якого городу, так як цей ароматний овоч використовується господинями кожен день для приготування страв. Сьогодні городниками використовується велика кількість різних різновидів лука, що володіють різними характеристиками. Найчастіше для їх посадки дачники використовують покупної цибулю севок. Однак набагато простіше виростити насіннєвий цибулю самостійно, використовуючи для цього звичайні насіння ріпчастої цибулі.

У цій статті розглянемо особливості та загальний опис насіннєвого цибулі, а також відзначимо основні характеристики найпопулярніших сортів цього овоча. Наведемо важливі нюанси посадки і догляду, а також всі етапи вирощування насіннєвої цибулі і особливості його зберігання.

Загальний опис насіннєвого цибулі і особливості його вирощування

Лук є один з найкорисніших видів городніх культур, який вирощується практично в кожному городі і на кожній дільниці. Сьогодні неможливо уявити приготовану страву без додавання ріпчастої цибулі, який робить їжу більш ароматною і соковитою. Цей овоч часто використовується не тільки в кулінарії, але і як ліки при простудних захворюваннях і для зміцнення імунітету. Складно зустріти людину, яка б хоч раз не вирощував цибулю у себе на городі чи на підвіконні. Ріпчасту цибулю з усіх вирощуваних і з'їдаються людиною різновидів цього овоча становить понад 90%, що підтверджує його популярність і затребуваність.

Насіннєвий цибулю донині вважається трохи загадковою культурою, так як вченим достеменно невідомо походження цього овоча. У природному середовищі цибуля не зустрічається, це культурна рослина, яке можна зустріти тільки на присадибних ділянках. Насіннєвий ріпчасту цибулю цінується за те, що всі його частини їстівні. Це стосується і пір'я, і \u200b\u200bріпки. Саме так називають цибулину даного різновиду, від чого і сталося загальна назва виду - ріпчаста цибуля.

Опис насіннєвого цибулі:

Насіннєвий цибулю є однорічну, дворічну або багаторічну овочеву культуру, яка відноситься до великого сімейства Лук.
Насіннєвий цибулю - це цибуля, вирощений з насіння. Щоб отримати повноцінні великі цибулини, існує три способи посіву насіння. У першому випадку з насіння отримують цибулю севок, а на наступний рік з нього вирощують повноцінний цибулю. У другому способі насіння висівають дуже рано на розсаду, яку в подальшому висаджують в грунт. Третій варіант полягає в висівання насіння цибулі під зиму. Всі ці варіанти дозволяють городникам отримати насіннєвий цибулю.
Найчастіше власники присадибних ділянок використовують цибулю севок для отримання великих цибулин. Це невеликі цибулинки, які були отримані з насіння.
Повний цикл розвитку насіннєвого цибулі складається з декількох періодів, наприклад, посів насіння - вирощування цибулі севка - посадка цибулі севка - вирощування повноцінного цибулини-ріпки - відбір вибірок - отримання насіння. У деяких сортів насіннєвого цибулі цей цикл становить 3 роки, зустрічаються сорти, здатні дати насіння вже на другий рік і навіть в перший рік після посіву насіння.
Насіння цибулі утворюються на довгому квітконосі, який може вирости до 1,5 м. Дозрівають вони в суцвітті, що складається з 200-700 маленьких квіток, які утворюють собою зонтиковидну форму суцвіття. Всі квіточки розпускаються рядами, завдяки чому саме суцвіття нагадує кулю.

Цвітіння насіннєвого цибулі починається в червні або липні, а вже в серпні на місці суцвіття утворюється плід - тригранна насіннєва коробочка, що складається з 6 чорних насіння в щільній оболонці. За колір цієї оболонки насіння цибулі часто називають «чорнушкою».
Насіння цибулі зберігає схожість протягом 2-3 років, однак досвідчені городники рекомендують висівати свіже насіння, щоб отримати більший відсоток сходів.
У перший рік з насіння можна отримати цибулю севок, розмір якого в середньому становить 1-4 см. Зазвичай цибулю севок прийнято ділити на декілька фракцій за величиною цибулинок. Всього їх 4: дрібна фракція - діаметр севка 8-14 мм, середня фракція - 14-21 см, велика фракція - 21-24 мм, велика фракція - 24-30 мм, найбільша фракція - 30-40 мм.
Повноцінна цибулина, отримана з насіння, може досягати в діаметрі 15 см.
Цибулина насіннєвого цибулі складається з зовнішніх сухих лусочок, які можуть бути різного відтінку, що залежить від конкретного сорту насіннєвого цибулі: коричневі, золотисті, жовті, фіолетові, червоні або білі. Під верхніми лусочками знаходяться внутрішні, більш м'ясисті і соковиті. Вони також можуть бути різного кольору: білі, рожеві або фіолетові.
Всі луски кріпляться до дінцю - скороченим стеблинки, в пазухах якого можуть формуватися дочірні цибулини. Від цього показника залежить зачаткововость сорти насіннєвої цибулі. Розрізняють малозачатковие сорти, среднезачатковие і многозачатковие різновиди цибулі.
Насіннєвий цибулю відрізняється хорошою стійкістю до холодів та морозів, тому він прекрасно може витримувати перепади температури.

Різноманітність сортів насіннєвого цибулі

На сьогоднішній день законодавцем мод в вирощуванні насіннєвої цибулі є Голландія, на території якої кілька великих спеціалізованих господарств займаються вирощуванням якісного насіння ріпчастої цибулі, а з нього і цибулі севка. Весь посадковий матеріал постачає практично всіх городників в Європі і більше частини Росії. Крім цього фермерські господарства на території Росії також займаються виведенням насіння і цибулі севка для вирощування насіннєвої цибулі, однак через неможливість чітко дотримуватися умов посадки і зберігання, такий посадковий матеріал менш якісний. Розглянемо найпопулярніші сорти насіннєвої цибулі серед городників.

Насіннєвий цибулю «Штуттгартер Різен». Це один з найпопулярніших високоврожайних сортів цибулі, дозрівання якого від відростання севка до появи повноцінної цибулини настає за 66-73 дня. Дорослі цибулини даного насіннєвого цибулі великі, плоско-округлої форми. Вага однієї ріпки може становити 150-180 грам. Цибулини покриті світло-коричневими лусочками, за смаком гостра. Даний сорт добре зберігається, стійкий до деяких захворювань і стрілкування.
Насіннєвий цибулю «Стурон». Являє собою трохи поліпшений сорт «Штуттгартер Різен», який набув широкого поширення на території Європи. Це середньоранній сорт, відрізняється високою врожайністю, цибулини великі, округлої форми, жовтувато-коричневого відтінку. Вага однієї ріпки може становити в середньому 100-150 грам. Такий лук має приємний трохи гострий смак. Призначений для посіву в північних регіонах, прекрасно зберігається. Не використовується для вирощування зеленої цибулі.
Лук «Центуріон». Являє собою новий селекційний сорт «Штуттгартер Різен». Найчастіше рекомендується для вирощування на ріпку в дворічній культурі з севка. Володіє хорошою врожайністю і практично 100% схожість насіння. Цибулини за формою витягнуті, вага однієї може становити приблизно 100-150 грам. На смак лук гострий або напівгострий. Сорт стійкий до більшості хвороб, відмінно зберігається протягом приблизно 8 місяців. Використовується для отримання цибулі севка, але не для вирощування зелені.

Сорт насіннєвого цибулі «Геркулес». Це гібридний середньоранній сорт, який може похвалитися однією з найбільш великих цибулин. Вага однієї ріпки може становити в середньому 150-160 грам. Висівати даний сорт можна на всій території Росії, він всюди дає хороший урожай. Овочева культура прекрасно зберігатися і має стійкість до багатьох хвороб цибулі.
Сорт «Ред Барон». Ще один досить популярний сорт насіннєвого цибулі раннього терміну дозрівання. Відноситься до червоних сортів цибулі і має приємний солодкувато-гострим смаком. Цибулини округлої форми масою від 40 до 150 грам. Може розмножуватися декількома варіантами: насінням, севком і розсадою. Володіє хорошою врожайністю і стабільної визреваемостью, сорт добре зберігається.
Насіннєвий цибулю «Ексібішен». Вважається одним з найбільш врожайних сортів голландської селекції. В процесі вирощування можуть формуватися цибулини вагою до 500 грам. Форма цибулини витягнута, лусочки золотисто-коричневого забарвлення. Смак цибулі соковитий, дуже ніжний і солодкий. Найчастіше використовується для салатів. Рекомендується вирощувати прямим посівом насіння, без використання розсади.
Сорт «Кентавр». Являє собою середньостиглий і високоврожайний сорт. Цибулини в процесі вирощування виходять округлі і досить щільні. Якщо вирощувати безрассадним способом, тоді вага однієї цибулини може становити приблизно 100 грам. При рассадном способі можна отримати цибулю вагою до 200 грам. Сорт прекрасно адаптований до перепадів температури, добре зберігається. Смак цибулини солодкий і дуже приємний.

Підготовчі роботи до вирощування насіннєвого цибулі

Насіннєвий цибулю вирощується з насіння декількома способами, кожному з яких характерні свої особливості. Найчастіше городники вирощують насіннєвий цибулю дворічним періодом, коли в перший рік отримують цибулю севок, а на наступний рік з його допомогою вирощують повноцінні цибулини. Посів насіння цибулі попередньо вимагає проведення ретельної підготовчої роботи, яка обов'язково повинна включати в себе вибір якісного насіння і певного сорту насіннєвого цибулі, підбір на своєму городі оптимального місця для посіву та якісна обробка грунту. Все це дозволить в подальшому отримати багатий урожай смачного лука.

Вибір посадкового матеріалу і сорти насіннєвої цибулі

Купити насіннєвий цибулю можна в будь-якому судовому магазині. Однак попередньо необхідно визначитися з конкретним сортом овочевої культури.
Весь цибулю умовно ділять на сорти південного вирощування і північного вирощування. Тому якщо ви проживаєте в північних регіонах, тоді не варто купувати насіння сортів для південних регіонів, так як в результаті ви можете взагалі не отримати ріпки.
Сорти насіннєвого цибулі підбираються також за смаковими якостями, за кількістю зачатків, по тривалості зберігання і стійкості до захворювань і шкідників. Все це необхідно враховувати, щоб в подальшому отримати смачні і здорові цибулини.
Найчастіше досвідчені садівники рекомендують купувати насіння цибулі голландської селекції, які мають відмінні смакові якості. Однак в останні роки виведено багато російських сортів насіннєвого цибулі, які відмінно себе зарекомендували при вирощуванні в північних регіонах.
Насіння цибулі можна отримати і самостійно, відокремивши кілька квітконосів на вибірок і дочекавшись повного дозрівання насіння в цветоносе.

Вибір місця для посіву насіннєвого цибулі

При виборі місця для посіву насіннєвого цибулі важливо враховувати, які овочеві культури вирощувалися на грядках. Насіннєвий цибулю добре росте після картоплі, ранньої капусти, помідорів, огірків, бобових культур. Лук необхідно висаджувати на одне і те місце не частіше одного разу на три роки.
Насіннєвий цибулю воліє рости на відкритому сонячному місці, яке повністю потрапляє пряме сонячне проміння.
Не варто висаджувати насіння на грядках в низинах і в тіні, цибуля може зовсім не зійти.
Досвідчені городники рекомендують висаджувати насіннєвий цибулю поруч з морквою, так як ці культури разом відмінно борються з хворобами і шкідниками.

Вибір і підготовка грунту для насіннєвого цибулі

Насіннєвий цибулю воліє рости на родючих, пухких і повітряних грунтах.
Ідеально підходять для даної овочевої культури супіщані і суглинисті грунти, які мають гарну вологоємністю і влагопроницаемостью.
Восени на обраному заздалегідь місці починають готувати грунт. Для цього її необхідно перекопати лопатою на глибину приблизно 20 см, видаляючи одночасно всі бур'яни і корінці. Після цього вносять добрива і грунт рівняють.
Навесні ділянку знову перекопують, тільки на глибину 10 см і добре його розпушують. Після цього формують грядки і готуються до посіву насіннєвого цибулі.

Вирощування насіннєвого цибулі з сіянки

Посадка насіннєвого цибулі на сіянку вважається найкращим способом отримати повноцінний урожай добре доспілих цибулин. Використовується для гострих і напівгострих сортів насіннєвого цибулі. Цей варіант вирощування займає два роки і має ряд своїх нюансів.

Посів насіння на цибулю севок в перший рік

Щоб отримати якісний і здоровий цибулю севок, важливо правильно підібрати насіння і провести їх підготовку перед посівом. Це дозволить в подальшому отримати хороший посадковий матеріал, який використовується для вирощування ріпчастої цибулі.

Посів насіння на цибулю севок проводиться ранньою весною приблизно в квітні, так як ця овочева культура може витримувати незначне зниження температури.
Важливо заздалегідь підготувати насіння цибулі, так як вони покриті міцною оболонкою, яка перешкоджає швидкому проростанню. Якщо нічим не обробляти посадковий матеріал, то перші сходи з'являться тільки через 3 тижні.
Досвідчені садівники рекомендують приблизно за тиждень до посіву замочити насіння в розчині метиленової сині або в розчині марганцівки. У скляну ємність помістіть насіння і залийте їх розчином таким чином, щоб він був вище насіння приблизно на 1 см. Насіння в розчині витримуються приблизно добу, після чого їх викладають на мішковину тонким шаром. Можна використовувати марлю. Зверху їх прикривають іншим шматком мішковини. Насіння постійно повинні бути вологими.
Через тиждень все насіння цибулі повинні проклюнуться, після цього їх можна висівати.
Деякі садівники рекомендують ще два тижні протримати насіння в холоді для їх загартовування.
Далі готується грядка шириною 1 метр. Грунт повинна бути пухкої, так як паростку лука в такій землі буде легше пробитися.
Насіння висівають стрічковим способом з міжряддям в 10-15 см. Висівати потрібно досить густо, приблизно 10 грам насіння на 1 кв.м. Закладати насіння потрібно на глибину 1,5-2 см, при цьому важливо витримувати відстань між насінням рівне 1-1,5 см.
Потім насіння акуратно закладають і грунт ущільнюють.
Далі рекомендується грядку замульчувати торфом і вкрити плівкою до появи перших паростків.

Догляд за посівами насіннєвого цибулі

Щоб отримати якісну цибулю севок, важливо правильно доглядати за посівами в перший рік.
Перш за все особливу увагу потрібно приділити видаленню бур'янів і розпушування грунту. Бур'яни можуть заважати паросткам лука проростати, тому їх по можливості потрібно видаляти. Те ж саме стосується і кірки на поверхні грунту. Якщо грунт регулярно НЕ рихлити, цибуля не встигне зійти вчасно, що позначиться на розмірах лука севка в майбутньому.
Другим важливим моментом догляду за посівами є їх проріджування. Перший раз сіянці проріджують, коли у них з'явиться 1-2 листочка. Необхідно прорідити таким чином, щоб між паростками залишалася відстань в 1-2 см.
Коли у сіянців з'явиться 2-4 листочка, проводиться другий проріджування, під час якого необхідно залишати відстань між сіянцями в 4-6 см. Це необхідно для того, щоб за сезон цибулю севок зміг сформуватися до нормального розміру. Якщо проріджування не провести вчасно, севок вийти дуже дрібний.
З травня по червень, в першу половину терміну вегетації, необхідно регулярно поливати посадки, робити це потрібно приблизно 1-2 рази на тиждень за умови відсутності опадів.
Також багато досвідчених городників рекомендують приблизно за 1 тиждень до збирання врожаю підгодувати посіви калійними добривами. Це допоможе севка краще дозріти.

Прибирання та сушка лука севка

Прибирання лука севка зазвичай припадає на другу половину червня або на початок серпня. Важливо пам'ятати, що чим раніше дозріє цибулю севок, тим більше часу залишається на його правильну сушку.
Якщо боїтеся пропустити час збирання, орієнтуйтеся на листя, які повинні пожовтіти наполовину.
Лук акуратно висмикується і розкладається тонким шаром прямо на грядці, де він буде сушитися протягом 3-4 днів. Регулярно цибулю потрібно перевертати, щоб він висихав рівномірно. Під час дощу севок накривається плівкою або переноситься під навіс.
На наступному етапі сушіння севок переносять в сухе, провітрюване приміщення, де він повинен знаходиться приблизно 2 тижні. За цей час перо має висохнути, що дозволяє його легко видалити.
В цей же час видаляються всі пошкоджені цибулини.
Перед підготовкою севка до зберігання весь посадковий матеріал рекомендується прогріти протягом 8 годин при температурі 35-40 градусів.
На самому останньому етапі підготовки до зберігання сіянку рекомендується розсортувати по величині головок.

Як зберігати насіннєву цибулю до висадки

Важливо правильно дотримуватися правил процесу зберігання насіннєвого цибулі, так як від цього буде залежати якість севка і його схожість.
У тому, як зберігати насіннєву цибулю, немає нічого складного. Важливо попередньо відкалібрувати севок, так як від розміру цибулин буде залежати і технологія зберігання.
Дрібний севок можна зберігати в мішках або кошиках в приміщенні з температурою в 1-2 градуси вище нуля. Якщо температура іноді незначно підвищується, Севки це не страшно.
Середній та великий лук севок необхідно також зберігати в мішку або кошику, але вже при температурі в 18-19 градусів.

Посадка цибулі севка і догляд за ним

На наступний рік цибулю севок висаджують на грядки приблизно в другій половині травня.
Під час підготовки насіннєвого цибулі до посадки важливо залити їх теплою водою і трохи в ній потримати.
Під час висадки важливо дотримуватися відстань між окремими цибулинами, яка повинна складати приблизно 6-8 см. Між рядами залишайте 20-25 см.
Заглиблювати севок необхідно приблизно на 1-1,5 см, що забезпечить дуже швидке проростання.
Надалі важливо 2-3 рази на місяць рихлити ґрунт на грядці і видаляти бур'яни.
Рекомендується проводити за сезон два підживлення цибулі.
Полив для посадок потрібен тільки при відсутності природних опадів. При поливі намагайтеся не направляти натиск води на цибулини.
Важливо також видаляти всі утворюються стрілки. Це необхідно робити нижче здуття над шийкою. Тоді на цій цибулині стрілки вже не з'являться.
Збирання лука, вирощеного з севка, необхідно проводити в кінці серпня.

Вирощування насіннєвого цибулі розсадним способом

Виростити насіннєвий цибулю можна не тільки за допомогою севка, але і шляхом отримання розсади з насіння овочевої культури. Розглянемо нюанси того, як садити насіннєвий цибулю насінням на розсаду.

Вирощений насіннєвий цибулю через розсаду нічим не гірше цибулі севка, при цьому він відмінно визріває до збирання і прекрасно зберігається.
В першу чергу необхідно підготувати контейнери висотою більше 10 см і наповнити їх живильним грунтом.
Насіння цибулі на розсаду висівають в кінці лютого або на початку березня.
Посадковий матеріал можна посіяти в борозенки глибиною до 1 см або розсіяти по всій поверхні грунту.
Зверху насіння прикриваються тонким шаром землі і поливаються пульверизатором, після чого контейнер накривають плівкою і ставлять у тепле місце з температурою 22-25 градусів.
Перші сходи з'являються вже через 2 тижні, коли контейнери вже необхідно перемістити в світле місце з температурою в 12 градусів. Якщо такого місця немає, то кімнату потрібно регулярно провітрювати.
Перед висадкою розсаду два рази підгодовують розчином мінеральних добрив.
У відкритий грунт розсаду висаджують на початку травня. Зазвичай це відбувається на 60 день росту сіянців, коли на них уже є 3-4 листочка.
Під час висадки відстань між розсадою має бути 8-10 см, а між рядами 25 см. Після посадки перший тиждень цибулю рясно поливають, що прискорює його приживлюваність.

Вирощування насіннєвого цибулі раннім посівом насіння в грунт

Ще один варіант вирощування насіннєвої цибулі - це ранній посів насіння навесні або під зиму.
В першу чергу важливо перебрати насіння і видалити погані і не дозріли. Це можна робити руками або за допомогою сита.
Перед посівом насіння замочують в розчині і пророщують в мішковині, як це було описано в вирощуванні цибулі севка.
Навесні посів здійснюють в середині квітня. Якщо ж ви вирішили робити підзимовий посів, то проводити його рекомендується перед самим настанням холодів восени.
Насіння повинні бути сухими, закладаються вони на глибину 1,5 см.
Після посадки грядки обов'язково мульчують торфом або перегноєм.
З настанням весни приблизно при температурі 3-4 градуси насіння почнуть проростати.