Посів моркви навесні. Посів моркви у відкритий грунт. Посів моркви у відкритий грунт

Морква - один з найпопулярніших овочів на нашій грядці. Без неї не обходиться приготування великої кількості різних страв. Вживання моркви в тому чи іншому вигляді дуже розвинене практично у всіх світових культурах. Цей коренеплід багатий бета-каротином, який стимулює розвиток нейронних зв'язків, а також сприяє зміцненню пам'яті. Про те, як вирощувати даний овоч, розповімо далі.

зміст

Коли садити моркву?

Вирощування моркви не складає особливих труднощів ні в умовах домогосподарств, ні в промислових масштабах. Досить часто серед городників виникає резонне питання, коли садити моркву восени або навесні. Однозначної відповіді на нього немає, тому як обидва способи мають свої позитивні і негативні сторони.

Так, наприклад, осінній посів моркви може дозволити вам насолодитися ранніми вітамінами на початку літа. Цей метод досить популярний серед городників ще й тим, що може зменшити обсяг весняних робіт. До того ж насіння, провівши зиму в землі, пройдуть відмінну загартування, наситяться вологою, що потенційно може принести хороший результат.

Однак при цьому необхідно правильно вибрати ділянку, земля на якому раніше всього прогріється і позбудеться від снігового покриву. Він повинен бути тихим, а також строго вертикальним, в іншому випадку, потік весняних вод просто вимиє насіння з ґрунту. Такий спосіб посадки моркви не підходить для деяких регіонів, в яких зими дуже суворі. В цьому випадку промерзла на велику глибину земля знищить все посів.

Щоб не надто турбуватися про долю насіння, більшість вибирають посів морква навесні. Саме цей спосіб ми розглянемо далі.

Вибір сорту для посіву моркви у відкритий грунт

Найбільш популярними сортами моркви для посадки навесні є:

«Нантская 4». Цей сорт має відмінний смак, дуже соковитий. Довжина плодів, які відрізняються тупим кінчиком, досягає більш 15 см.
«Шантане 2461». Прекрасний гібрид з соковитим солодким смаком. Коренеплоди цього сорту добре зберігаються. Дуже добре підходять для вживання як в сирому, так і в обробленому вигляді.
«Лосіноостровская 13». Сорт відрізняється ніжним смаком, дуже соковитий. Плоди відмінно підходять для приготування дієтичного харчування, особливо для дітей. Добрими вони також будуть для приготування фрешу.
«Незрівнянна» - один з найпопулярніших сортів моркви. Відрізняється досить швидкими сходами. Плоди соковиті, смачні, відмінно зберігаються взимку.

підготовка ґрунту

Для посіву насіння моркви необхідні місця з великою кількістю світла. У тіні рослина росте досить погано. При виборі місця необхідно враховувати те, яка культура була посаджена на ньому в попередньому сезоні. Морква добре росте після помідорів, гороху, огірків і картоплі, і дуже не любить петрушку або щавель.

Садити ця рослина ранньою весною не рекомендується. Пролежавши в холодній землі велику кількість часу, морква дасть пізні сходи. Причому рослина може бути слабке, не забезпечивши нормальну врожайність. Зазвичай нормальний період посіву посадкового матеріалу - це середина квітня - початок травня (в залежності від регіону). При цьому температура повітря повинна бути не нижче + 15⁰С, а температура ґрунту не менше + 7⁰С.

Грунт для моркви повинна бути пухкої, легкої і дуже родючою. Якщо посадка рослини планується навесні, то грунт на ділянці, де будуть проводитися роботи, необхідно підготувати з осені. Починають з простого перекопування. Перед цим процесом в грунт вносять перегній і деревну золу. Деякі садівники перед перекопування городу додають в грунт свіжий коров'ячий гній. Це не тільки не допоможе, але і може нашкодити моркви. Справа в тому, що таке добриво містить велику кількість азоту, а коренеплідні культури, зокрема і морква, дуже швидко накопичують нітрати у великих кількостях, що шкідливо для організму людини. При цьому плоди після такого впливу стають кривими. До того ж гній, а саме його запах, привертає до себе велику кількість шкідників, які можуть зіпсувати весь урожай.

підготовка насіння

Насіння моркви, так само як і кропу і петрушки, відносять до так званим «тугодумам». Справа в тому, що вони покриті ефірними маслами, які перешкоджають проникненню вологи, що уповільнює процес їх проростання. Тому щоб не чекати тижнями, поки морква з'явиться з землі, необхідно підготувати посадковий матеріал.

Зазвичай перед посівом насіння промивають в теплій воді і замочують, додаючи трохи золи. У такому стані їх залишають на ніч, щоб вони набрякли. На наступний день можна їх сіяти.

Є ще один оригінальний спосіб підготовки насіння. За 2 тижні до посіву їх засипають в мішечок і прикопують на глибині приблизно в 5-6 см. Перед посівом насіння викопують, просушують, поки вони не почнуть розсипатися, і сіють. Як показує практика, приготовані таким чином насіння моркви дають сходи вже на 7 день.

Кілька цікавих способів посіву моркви

Розрізняють такі методики висадки даної культури:

Одним з цікавих способів посіву моркви є змішування посадкового матеріалу з піском. Для цього нам знадобиться відро сухого піску і 2-3 ст. л. насіння. Вологий пісок брати не можна, так як він погано перемішається з посадковим матеріалом, через що посіви будуть нерівномірними. Готову суміш розкидаємо по заготовленим борознах, злегка поливаємо водою і присипаємо землею. За запевненням городників, про моркву можна забути до осені, а коренеплоди виходять досить великими.
Змішаний спосіб висадки. Він полягає в спільному посіві насіння моркви та іншої культури. Як правило, для цих цілей використовується редис, салат, шпинат або кріп. Вся затія полягає в тому, щоб посадити разом довго дозріває морква і швидко зріють культури, які можна буде швидко прибрати, тим самим звільнивши місце для нормального росту основний посадки. В цьому випадку можна з однієї грядки зібрати кілька врожаїв.
Одним з цікавих методів посадки моркви вважається спільний посів разом з цибулею. В цьому випадку цибулю виступає у вигляді так званого маяка, який позначає рядки моркви. Це дуже зручно при початковій прополюванні. Після проростання моркви молодий лук можна видалити для вживання в їжу або залишити. Особливістю такого «сусідства» є те, що ці рослини захищають одне одного від шкідливих комах, тому врожайність моркви може бути вище.

Посадка на стрічці. Останнім часом у продажу стали з'являтися спеціальні паперові стрічки з нанесеними на них насінням моркви. Кріпляться вони до стрічки за допомогою крохмального клейстеру. Завдяки такому посадкового матеріалу можна отримати більш рівномірні сходи, які дадуть хороший результат. Проблема лише полягає в тому, що не всі сорти моркви представлені в такому вигляді, виготовляти самому такий посадковий матеріал - справа не зовсім цікаве, особливо, якщо у вас не вистачає вільного часу.
Один з передових методів посіву даної культури - дражировані насіння. Вони продаються в спеціальній оболонці з добрив і необхідних мікроелементів. У порівнянні зі звичайними насінням моркви, такий матеріал досить великий, що дає можливість посіяти його більш рівномірно і без особливих зусиль. До того ж оболонка з поживних речовин сприяє швидкому зростанню коренеплодів. У домашніх умовах можна замінити дражування на змішування трохи зволожених насіння з просушеним і перетертим коров'яком в пропорції 1 частина насіння на 3 частини коров'яку.

Наступний спосіб посіву насіння даного овоча досить екзотичний і прекрасно підходить для тих, хто любить поекспериментувати. Візьміть трохи води і розчиніть в ній трохи мінеральних добрив. Ретельно перемішайте для утворення однорідної маси. Потім ставимо її на вогонь і додаємо борошно і крохмаль. Під час варіння постійно помішувати, щоб уникнути утворення грудочок. Як тільки клейстер охолоне, додаємо туди насіння моркви і перемішуємо. Завдяки знаходженню в густій \u200b\u200bмасі, вони не наблизяться один до одного, і посів буде більш рівномірним. Далі беремо пластикову пляшку, робимо в кришці отвір і вставляємо в нього трубку. Вийде невеликий посевочний шприц. Набираємо в нього суміш клейстеру і насіння, робимо лунку в землі і видавлюємо в неї наш посадковий матеріал. Потім просто прикопують ямку землею і злегка поливаємо.

Хвороби моркви і боротьба з ними

Як і більшість коренеплодів, морква схильна до цілого спектру різних захворювань. Причинами їх виникнення можуть стати неправильно підібрані насіння, хвора грунт, яка містить в собі велику кількість шкідливих бактерій, неправильний режим поливу, і багато інших чинників. Серед хвороб найбільш часто зустрічаються є: бактеріоз, різні види гнилі, борошниста роса, церкоспороз, фомоз.

Щоб уникнути появи хвороб моркви і знизити їх згубний вплив на урожай, дотримуйтесь простих правил:

Завжди проводите передпосівний обробіток насіння. Для цього прогрійте їх гарячою водою при температурі не більше + 50⁰С, охолодіть і замочіть в слабкому розчині марганцівки. Розчин не повинен містити більше 1% вихідного матеріалу, а час замочування перевищувати 20 хв.
Постійно проводьте проріджування посівів, не допускайте їх згущення, що часто призводить до захворювань саджанців.
Намагайтеся не використовувати торішній посівний матеріал. Краще купити насіння підготовлених гібридів, які будуть стійкі до хвороб.
Місце зимового зберігання моркви перед сезоном обробіть вапном. Пісок, в якому вона зберігається, повинен змінюватися щосезону.
Дотримуйтесь сівозміну культур. Вносьте восени калійні добрива з розрахунку 40 гр на 1 кв. м. посівної площі.

Чому варто вирощувати моркву?

Морква містить в своєму складі велику кількість вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів, що робить її корисною для профілактики розвитку пухлиноподібних утворень. Особливо потрібно відзначити антиоксидантні властивості вітаміну A. Він виробляється в процесі перетворення каротину, коли останній надходить організм. Цей вітамін краще засвоюється при вживанні морквяного соку.

Крім каротину, дана культура багата іншими вітамінами і мікроелементами. Згідно з деякими дослідженнями, в ній містяться фітонциди, які здатні знищувати віруси і мікроби, тобто цей овоч може діяти практично аналогічно, як цибуля або часник. Тому під час епідемії дуже корисно включати в раціон морква або пити морквяний сік. Адже на відміну від того ж цибулі та часнику, даний овоч не залишає після себе ніякого запаху. Крім того, від моркви не болітиме шлунок. Сік, отриманий з даного овоча, прекрасно підвищує життєвий тонус, покращує кровотік, а також чудово очищає організм. Ще варто сказати, що вживання моркви здатне підтримувати в організмі нормальний рівень холестерину.

Дана культура корисна для жіночого здоров'я, зокрема, вона активує вироблення жіночих статевих гормонів, які, в свою чергу, допомагають довше зберегти молодість, залишатися привабливими і сексуальними. До речі, було проведено одне психологічне дослідження, яке показало, що жінки, які вважають за краще пити морквяний сік, зазвичай відчувають себе вільніше в сексуальному плані. У моркві міститься таке унікальне речовина, як даукостерін. Воно має відношення до ендорфілам і здатне порушувати в головному мозку центр задоволення. До речі, саме ця речовина використовується в деяких препаратах, які підвищують потенцію чоловіків.

Існує думка, згідно з яким морквяний сік допомагає поліпшити колір засмаги. Це насправді так, але до цього не має ніякого відношення той факт, що морква оранжевого кольору. Тут справа в тому, що в ній міститься каротин, який якраз допомагає виробленню меланіну, а він, у свою чергу, відповідає за гарну засмагу. Тому щоб поліпшити колір засмаги, бажано пити морквяний сік.