Чому часник гниє.

Чому часник гниє

Протягом останніх двох років яровий (річний) часник виростає дрібним і майже весь згниває при зберіганні. Спочатку на зубки з'являються коричневі плями, потім цвіль зеленуватого відтінку. В результаті цибулина гине. Що то за хвороба і як з нею боротися?

Це - зелена (блакитна) цвіль. Проявляється вона через 2-3 місяці після закладки часнику на зберігання. Світло-жовті плями змінюються цвіллю, в'януть зовнішні, а потім і внутрішні зубки, і всі вони, врешті-решт, перетворюються в трухляву масу. Розвитку цвілі сприяє подмораживание, механічні пошкодження часнику, підвищена вологість при зберіганні. Збудник хвороби може зберігатися як на посадковому матеріалі, так і в грунті на рослинних рештках.
Заходи боротьби:
Дотримання правил сівозміни (повернення культури на попереднє місце не раніше, ніж через 4 роки).
Використання здорового посадкового матеріалу. За 1,5-2месяцадо посадки сухе прогрівання при температурі 40-45 град. (10-15 годин). Перед самою посадкою зубки промивають в розчині кухонної солі (3 стл. На 5чп води) 1-2 хв. Потім їх перекладають в розчин мідного купоросу (1 ст.л. на 10 л води) або в рожевий розчин марганцівки на 1 хв. Після цього, не промиваючи, висаджують в грядки.
Можна застосувати й інший спосіб підготовки часнику до посадки: зубки потримати 10 хв. в розчині формаліну (2 ст.л. на 10 л води), а потім на 2 години укрити мішковиною, після чого провітрити і садити.
Забирають часник в суху погоду з обов'язковим сушінням врожаю під навісом протягом 6-8 днів. Багато зберігають часник в картонних коробках, виробництво упаковки з картону для зберігання часнику не займе багато часу, вам лише потрібно скотч, коробки з картону і трохи ентузіазм.
Оптимальна температура для зберігання - 2-3 град., При вологості 70-80%.