Лук Штутгартер, посадка і догляд. Лук Штутгартер Різен: особливості вирощування, догляду та збору врожаю

Лук сорти Штутгартер Різен невибагливий в догляді і дає багаті врожаї, саме тому його так люблять садівники нашої країни. Про вирощування даної культури, особливості її посіву та зберігання ми розповімо в цій статті

зміст

Лук Штутгартер Різен: опис рослини

Головною особливістю цього сорту цибулі вважається його хороша врожайність, завдяки якій можна отримати близько 5 кг продукту з 1 м² площі посіву. І це в тому випадку, якщо дотримуватися лише мінімальні правила догляду за рослиною. Вирощують Штутгартер Різен двома основними способами: посівом насіння або ж цибулею-севком. У першому випадку час від посадки матеріалу до збору врожаю становитиме близько 120 днів, тоді як цибуля-севок дозволить зібрати зрілі головки вже на 60-70 день.

За зовнішнім виглядом цибулина даного сорту є округлий плід, трохи сплюснутий зверху і знизу. Стандартний вага головки складає близько 150 г, хоча зустрічаються екземпляри поменше і побільше. Якщо якісно доглядати за культурою, то можна зібрати цибулини вагою до 250 г. Лушпиння у Штутгартер Різена буває найрізноманітніших відтінків: молочно-білою, світло-жовтого, помаранчевого чи шоколадної.

Сорт цибулі Штутгартер Різен не схильний до дії більшості хвороб і шкідників, які вражають інші різновиди цієї культури. Смак у плодів приємний і не дуже гострий, тому їх часто використовують у сирому вигляді, додаючи в салати та інші страви. Як і більшість інших сортів, цибулю Штутгартер Різен багатий вітаміном С, що робить його ефективним засобом боротьби з простудними захворюваннями.

Посадка цибулі Штутгартер Різен насінням

У відкритий грунт прийнято висаджувати цибулю-севок, але щоб його отримати, необхідно спочатку виростити цибулинки з насіння. Розглянемо особливості цього процесу:

При посадці важливо звертати увагу на якість і свіжість посівного матеріалу. Чим свіже зерна, тим вище ймовірність їх хорошого проростання. Купуючи насіння, зверніть увагу на їх термін придатності - якщо він закінчується в цьому ж році, то краще відмовитися від придбання такого товару. У кращому випадку, у вас проросте 1/3 від усіх насіння в упаковці.
Щоб паростки проклюнулися швидше, насіння перед висадкою в грунт прийнято замочувати у воді приблизно на добу.
Необхідно також підготувати ґрунт на грядці. Вона повинна бути легкою, поживною. Найкраще для подібних цілей підходить суглинний чорнозем із слабокислою або нейтральною реакцією. Якщо на ділянці кислий грунт, додайте в нього гашене вапно або деревну золу.
Насіння можна сіяти на грядці в квітні, коли встановиться тепла погода і мине загроза заморозків. Для вирощування цибулі добре підходить територія, на якій до цього росла капуста, помідори, огірки, картопля або бобові культури.
Насіння поглиблюють в землю на 4 см, роблячи відстань між лунками по 10 см. Після посадки зерна присипають шаром грунту, утрамбовують і поливають. Коли з'являться сходи, їх необхідно прорідити, щоб рослини не заважали один одному. Можна підгодувати лук добривами, але він прекрасно може рости і без них.

Плюси пророщування лука насінням полягають в наступному:

не потрібно витрачатися на покупку севка, який коштує не так вже дешево;
у вас не виникне проблем із зберіганням севка;
цибуля не буде випускати стрілок;
ви уникнете ризику хвороб, які можуть бути занесені разом з неякісним садивним матеріалом;
за допомогою насіння можна вирощувати велику кількість рослин.

Посадка цибулі Штутгартер Різена севком

Досвідчені городники скажуть, що висаджувати севок восени - ідея не з кращих, оскільки в даному випадку висока ймовірність стрілкування. Якщо все-таки ви вирішили проводити процедуру саме восени, вибирайте самі дрібні цибулинки, щоб знизити подібний ризик.

Грунт восени при посадці севка повинна бути холодною. Як правило, севок садять на 2 тижні пізніше озимого часнику. Як і у випадку з насінням, грунт повинен бути родючим, поживним і не кислим. Сам севок перед посадкою також слід підготувати:

Спочатку цибулинки прогрівають при температурі 40 ° C протягом 8 годин. Зручніше за все робити це на батареї, попередньо висипавши севок на товсту широку дошку з бортами, розподіливши його по всій поверхні.
Після прогрівання цибулинки замочують в теплій воді з температурою від 35 до 40 ° C. Щоб знезаразити посадковий матеріал, в воду необхідно додати марганцівку. 1 г марганцівки розчиняють в 5 л рідини. Приготувавши розчин з цього розрахунку, севок замочують в ньому на 3-6 годин. Потім воду зливають, цибулинки розкладають по мішковині або на плівці і накривають.

Не забудьте попередньо перебрати севок і видалити із загальної маси хворі, підгнилі, висохлі екземпляри. При вирощуванні цибулі Штутгартер Різена севком цибулинки поглиблюють в землю на 3-4 см, залишаючи між лунками відстань по 10 см.

Висаджування севка під зиму відрізняється рядом позитивних моментів:

з настанням весни паростки пробиваються крізь землю швидше;
рослини активніше розвиваються, добре нарощують як зелену масу, так і підземну частину;
висаджений під зиму севок не пускає стрілок;
урожай дозріває набагато швидше.

Варто відзначити, що севок добре приживається тільки в «рідних» кліматичних умовах. Тобто, якщо він привезений з південних широт, то в північному кліматі він може не вирости. Причина полягає в різниці тривалостей світлового дня. Недотримання температурного режиму в процесі зимового зберігання севка може призводити до збільшення стрелкованія.

Догляд за цибулею Штутгартер Різен

Вже згадана культура вважається досить невибагливої \u200b\u200bу догляді і майже не вимагає якихось особливих умов вирощування. Проте, варто розглянути, за яких обставин рослина буде відчувати себе краще:

Як було сказано раніше, для посадки севка варто підбирати нейтральну або слабокислу грунт.
Лук непогано переносить холод, але все-таки йому більше подобаються теплі або помірні кліматичні умови.
Прополка лука також вважається необхідною умовою для отримання хороших урожаїв. Видаляючи бур'яни, ви забезпечуєте своїм рослинам можливість отримання поживних речовин з грунту, а також даєте більше місця для розвитку.
Розпушування землі дає коріння доступ до кисню, що також благотворно позначається на вирощуванні цибулі.
Поливати грунт слід в міру її висихання.
Удобрювати Штутгартер Різен можна будь-якими комплексними складами, які продаються практично в кожному спеціалізованому магазині.
Щоб цибуля ріс і розвивався швидше, через пару тижнів після посадки його можна удобрити коров'яком або розчином пташиного посліду.
Ще через 5 тижнів культуру можна підгодувати ще раз, використовуючи сечовину, суперфосфат і калійну сіль. Змішайте по 15 г сечовини і суперфосфату і додайте 40 г калійної солі. Розчиніть все це в воді і внесіть під коріння під час поливу.
З початком формування цибулинок Штутгартер Різен слід удобрити ще раз. Для цього змішайте 30 г суперфосфату і 15 г калійної солі, розчиніть у відрі води і полийте рослини.
Погане розвиток або бліді листя цибулі говорять про те, що культурі не вистачає азотних добрив. Якщо листя початку в'янути завчасно, рослина слід підгодувати калієм. Почорніння і висихання «пір'я» свідчить про дефіцит фосфору.

Лук ні в якому разі не можна годувати свіжим гноєм, оскільки це може викликати розвиток захворювань і уповільнити визрівання врожаю.

Хвороби і шкідники цибулі

Сорт Штутгартер Різен, на відміну від багатьох інших різновидів культури, дуже стійкий до захворювань і шкідників. Йому майже не страшний борошниста роса, іноді такі рослини схильні до Зачатковость і гнездності. Вірогідність зараження лука хворобами зростає при використанні неякісного посадкового матеріалу. Щоб уникнути такого ризику, намагайтеся купувати товар тільки в перевірених магазинах. Як насіння, так і цибулю севок перед посадкою прийнято знезаражувати розчином марганцівки. На грядці з цибулею можна посіяти трохи кропу, щоб відлякати шкідників.

Збір і зберігання цибулі Штутгартер Різен

Перед збиранням врожаю цибулі, приблизно за місяць до наміченої дати, потрібно звести поливи культури до мінімуму, а потім зовсім припинити - це дозволить голівках дозріти швидше. Збирати цибулини починають тоді, коли листя пожовкло і зів'яла. Перетримувати цибулю в землі не варто, тому що він знову може піти в зростання.

Після збору урожай просушують прямо на грядці під відкритим небом, якщо погода сонячна і суха. Якщо йдуть дощі, то цибулю сушать під навісом або в приміщенні. Після просушування урожай сортують, прибирають листя і коріння.

Зберігати цибулю можна всю зиму, якщо він повністю визрів і добре просох. Якщо якісь екземпляри недостатньо дозріли, їх краще використовувати в їжу першими. Севок зберігають в ящиках з піском в підвалі або в погребі, періодично перевіряючи ємності на наявність конденсату. Якщо на цибулинах утворилася волога, його слід просушити, інакше він може прорости або згнити.