Плоди кавуна відомі і улюблені всіма, вони багатьом нагадують «смак літа», тому деякі дачники намагаються вирощувати цю культуру на своїй дачній ділянці. Рослина кавун є однорічним і належить до сімейства гарбузових, роду Кавуна. Батьківщиною цієї знаменитої культури вважається Африка. Перші згадки про плодах цієї рослини зустрічаються ще в літописах древніх єгиптян і римлян. З нього готували різні солодощі, в тому числі і медові напої. Крім того, кавуни, враховуючи їх сечогінні властивості, застосовувалися і в медичних цілях для природного очищення організму. Сьогодні ж ця культура вирощується і на інших континентах. Найкраще рослина приживається в теплому кліматі з тривалим літнім періодом і короткою зимою. Далі розповімо докладніше про те, як правильно садити кавуни на дачній ділянці.
характеристики кавунів
Характеристики культури наступні:
- Стебла рослини досягають в довжину 4 м. Мають кучеряву структуру. Незалежно від того, що плоди культури досить масивні, стебла виростають дуже тонкими.
- Листочки культури мають яйцеподібну форму і опушення по краях. Довжина досягає 10-20 см, ширина 6-17 см.
- Зацвітає рослина в літній період. Квіти мають переважно білий колір. Прицветники виростають у формі човника.
- Плоди культури мають багато насіння. М'якоть соковита і м'яка, в стиглому вигляді має червоний або рожевий колір. На смак плоди солодкі.
розмноження кавуна
Вирощування культури проводиться кількома способами:
- За допомогою насіння.
- З розсади.
Посадка насіння кавуна
Розглянемо докладніше, як проводиться посадка кавуна насінням. Якщо культуру планується вирощувати в регіонах з теплим кліматом, то посадковий матеріал без попередньої підготовки можна занурювати відразу ж в почвогрунт.
Порядок посадки насіння кавуна наступний:
- Сіяти посадковий матеріал рекомендується тільки тоді, коли почвогрунт на ділянці прогрілося сонячними променями до температури 13 градусів. Для цього насіння тримають в контейнері з теплою водою до тих пір, поки не проклюнутся паростки.
- На ділянці, обраному для посадки культури, робляться посадкові лунки глибиною 10 см. Ямки розташовують на відстані 100 см один від одного.
- У посадкову ямку поміщають добрива (перегній з додаванням 1 ст. Л. Золи і 1 ч.л. аммофоскі).
- Далі в лунку поміщають насіння і присипають зверху почвогрунтом. Перші паростки повинні з'явитися вже через 10-14 днів.
- Проклюнулися паростки слід прорідити (видалити слабкі пагони).
Якщо посадка культури проводиться в регіонах з холодним кліматом, то для посіву насіння краще дочекатися кінця травня або початку червня місяця.
Як садити кавуни розсадним методом
Даний спосіб вирощування культури рекомендується використовувати в регіонах з холодним кліматом, інакше схожості насіння можна не дочекатися.
Порядок посадки кавуна розсадним способом наступний:
- Перш за все, під посадку слід підготувати почвогрунт. Для цього в нього додають дернову землю, торф, дрібнозернистий пісок.
- Потім грунт потрібно удобрити. Для цього додається суміш суперфосфату, сірчанокислого калію, аміачної селітри і доломітового борошна.
- В кінці весни посадковий матеріал висаджують у спеціальні контейнери, заповнені почвогрунтом. Ємності повинні бути достатньої глибини, інакше саджанці в них будуть відчувати себе «не комфортно». Контейнери зберігають в теплому місці при температурі 28-30 градусів.
- Під час зберігання розсаду в контейнерах слід поливати. Тільки стежте за тим, щоб волога не потрапляла на листочки саджанців.
- При необхідності для розсади слід організувати додаткове освітлення, якщо сонячного світла буде недостатньо.
- За 2 тижні перед посадкою кавунів в грунт розсаду слід підготувати. Для цього контейнери з саджанцями щодня виносять на балкон на одну-дві години. Кожен день при загартовуванні розсади до часу її перебування на балконі слід додавати по 1 годині.
Кавун: схема посадки у відкритий грунт
Розглянемо далі, як садити кавуни у відкритий грунт. Попередня підготовка полягає в наступному:
- Після того, як саджанці зміцніли, проводиться їх посадка у відкритий грунт. Для цього слід правильно підібрати ділянку. Грунт повинна бути добре прогріта, на ділянку повинні потрапляти сонячні промені. Крім того, його слід захистити від вітру і протягів.
- Добре проростають саджанці кавунів на ділянці, де раніше висаджувалися цибуля, капуста, люцерна, бобові рослини. Не варто садити культуру там, де раніше росли томати, картопля, болгарський перець, баклажани.
- Далі готують почвогрунт під посадку. Найкраще рослина відчуває себе на піщаних і супіщаних грунтах. Крім того, на обрану ділянку слід внести підживлення. Для цього підійде гній, суперфосфат, калійні добрива. Якщо грунт важкий, її слід розрядити за допомогою дрібнозернистого піску.
Порядок висадки кавунів у відкритий грунт:
- На обраній ділянці під посадку викопують лунки на відстані 100-130 см один від одного. Проміжок між рядками культури повинен складати 150-200 см. Висаджують паростки в шаховому порядку.
- Саджанці заглиблюють в посадочні ямки і присипають почвогрунтом. Зверху над грунтовим покривом повинен залишитися втечу з листочками.
- Біля саджанця ґрунт посипають піском. Це стане відмінною профілактикою такої хвороби культури, як коренева гниль.
- Далі землю на ділянці поливають. За такою ж технологією проводиться посадка кавунів на розсаду.
Посадка кавуна в теплиці
У регіонах з холодним кліматом рекомендується вирощувати кавуни в теплиці. Саме там можна створити сприятливі умови для проростання саджанців.
Порядок посадки кавунів в теплиці наступний:
- Спочатку насіння кавунів висаджують у контейнери з грунтом. У такому вигляді в домашніх умовах вони знаходяться до тих пір, поки не проклюнутся перші паростки.
- Грядки готують до подальшої посадки культури. Для цього знімають верхній шар грунту і заповнюють утворилася траншею перегноєм, азотними добривами. Зверху шар добрив присипають грунтом.
- Далі саджанці пересаджують на грядки в теплиці. Парник при цьому повинен бути закутаний подвійним плівковим покриттям. Посадка проводиться в кінці квітня.
- Для посадки паростків викопують невеликі лунки, глибина яких не перевищує 10-11 см. Мають ямки на відстані 70-100 см один від одного.
- Біля кожної лунки встановлюють шпалеру, до якої в міру розростання культури, будуть прив'язувати відросло пагони.
- Для того щоб поліпшити плодючість культури, слід запустити в теплиці кілька бджіл для подальшого запилення з'явилися квіток на пагонах.
- Проростають пагони слід прорідити (обрізати з саджанця хворі і слабкі частини).
- У міру зростання культури слід вносити добрива. Для цього підійдуть органічну підгодівлю, наприклад, розчин коров'яку, рідкий курячий послід.
- У процесі росту культури регулярно провітрюйте теплицю.
Догляд за кавуном
Порядок догляду за кавуном наступний:
- Не забувайте вчасно рихлити ґрунт на ділянці, на якому висаджені кавуни.
- Видаляйте на ділянці бур`яни.
- Паростки слід прорідити. Для цього з саджанців видаляються слабкі і хворі пагони.
- Якщо саджанці проросли дуже близько один до одного, то їх можна відсадити на іншу ділянку.
- Залиште на одному кущі культури не більше 5-7 плодів. Виберете ті, які на ваш погляд мають більш здоровий вигляд, інші слід обрізати.
- Для того щоб уникнути гниття плодів, постеліть під ті з них, які розташовуються на самій землі, шматок руберойду або фольгу.
- Своєчасно поливайте культуру з періодичністю 1 раз в 7 днів. На 1 кв.м. ділянки буде потрібно близько 3 л води. Рідина слід заливати не тільки під корінь культури, а й між рядками.
- Регулярно підгодовуйте рослина. Перша підгодівля проводиться через 14 днів після посадки культури. Для цього застосовується аміачна селітра, курячий послід або коров'як. Другий раз добрива додають в період зав'язки плодів. В цьому випадку підійдуть суперфосфат і аміачна селітра.
Хвороби і шкідники кавуна
Види хвороб і шкідників
Кавун, в принципі, вважається досить невибагливою рослиною, і при правильно обробці грунту і посадкового матеріалу практично не схильний до захворювань. Однак, якщо при посіві та догляді були допущені помилки, проблеми можуть виникнути. Найбільш часто баштанні в цілому, і кавун зокрема, хворіють наступними захворюваннями:
- Борошниста роса. Збудником цієї недуги є грибок. Причиною його появи вважається заражена грунт або неправильний полив культури. Природно, на баштанних полях полив рослин природний і залежить від метеоумов, тому в дощову і малосонячних літо ризик прояву борошнистої роси досить високий. Захворювання можна розпізнати по нальоту сіро-білого кольору на листках рослини. Ділянки листя під нальотом повністю відмирають і не виконують свою основну функцію. Якщо рослина не гине, то його плоди стають деформованими, неповноцінними і несмачними. Часто вони згнивають до повного дозрівання.
- Пероноспороз або несправжня борошниста роса. На відміну від першого захворювання вражає в першу чергу старе листя. На їх поверхні з'являється сірий наліт і жовті плями. Після того, як старе листя відмирає, хвороба переходить на молоді, що призводить до загибелі всієї рослини. Плоди дуже швидко деградують і набувають неправильну форму.
- Антракноз або мідянка. Одне з багатьох грибкових захворювань. Характеризується появою на поверхні листя рослини рожевих подушечок з жовтуватим відтінком. При підвищеній вологості повітря ці подушечки покриваються рожевим нальотом. Розвиток захворювання призводить до висихання рослини.
- Оливкова плямистість. Її можна відрізнити по плямам неправильної форми. Вони покривають стебла і листя рослини. При цьому останні стають гофрованими. На стеблах рослини з'являються невеликі виразки оливкового кольору, що призводять до відмирання зав'язей, які сохнуть і відпадають.
- Незграбна плямистість або бактеріоз. Причиною зараження рослини є грибок, який переноситься комахами. Відрізняється появою маслянистих плям на листках і стеблах. У місцях їх локалізації лист сохне і руйнується. Плід не дозріває, його оболонка стає м'якою і деформованої, часто отгнивает.
- Гниль. Відрізняють поверхневу гниль (біла, сіра, чорна) і кореневу. Якщо перші види хвороби пошкоджують поверхневі ділянки рослини (листя і стебла), то коренева локалізується в кореневій системі. Причиною появи захворювання є грибок.
- Огіркова мозаїка. Невиліковна хвороба, яка вражає листя і стебла рослини. На них з'являється малюнок світло-зеленого кольору з мозаїчним орнаментом, який з часом роздувається і утворює горби. Рослина швидко деградує і всихає.
Крім захворювань, кавуну можуть завдати шкоди комахи. В основному проблеми доставляють різні види попелиці (особливо баштанна), дротяники, совки. Розповімо докладніше:
- Баштанна попелиця, крім того, що знищує структуру рослини, небезпечна і тим, що є переносником огіркової мозаїки.
- Проволочник отримав свою назву завдяки формі своїх личинок, які нагадують невеликі шматки мідного дроту. Харчуються дротяники сходами і насінням рослин, що дуже небезпечно, адже незміцнілі сходи гинуть практично відразу.
- Совки. Даний паразит відкладає яйця на листя рослини, а вилупилися личинки, потрапивши в грунт, починають підгризати його коріння. Уражені рослини можна дізнатися по швидко сохне листя.
Боротьба із захворюваннями і шкідниками
Боротьбу з шкідниками та хворобами кавунів ведуть обприскуванням рослин і посадкового матеріалу різними лікарськими препаратами. Для запобігання захворювань застосовують різні фунгіциди:
- Фундазол.
- Бордоская суміш.
- Децис.
- Швидкість.
Кожен з препаратів спрямований на лікування конкретного захворювання, тому перед застосуванням краще уважно почитати інструкцію. Крім лікування хвороб, можна спрямувати зусилля на їх попередження:
- Дотримання сівозміни.
- Проведення мульчування грунту та інших агротехнічних заходів для поліпшення її стану.
- Дотримання правил догляду за рослинами.
Для боротьби з шкідниками використовують різні методи, які залежать від виду комах:
- Попелиця. Для знищення цього шкідника рослину обприскують водним розчином золи або тютюнового пилу. Після закінчення обприскування, грунт під рослиною розпушують, тим самим вбиваючи опалого з листя і стебел комах.
- Дротяники збирають, виманюючи їх з укриття за допомогою солодких залишків рослин або макухи. Для цього приманку накидають в поглиблення 30-50 см в міжряддя і накривають невеликою кришкою. Через кілька днів збирають з'явилися там шкідників і знищують. Таким же чином борються і з совками.
сорти кавунів
В даний час існує велика кількість сортів цієї ягоди. Культура підрозділяється на два різновиди:
- Кавун шерстистий. Ця рослина зустрічається тільки в культурному вигляді. Це саме той різновид, яка потрапляє на полиці магазинів. Всі сорти шерстистого кавуна виведені селекціонерами.
- Африканська диня тсамма. Дикоросла різновид кавуна. Зустрічається тільки в ряді африканських країн.
Всі культурні сорти кавуна поділяються на кілька груп:
- Скоростиглі.
- Середньостиглі.
- Пізні.
Вибір тієї чи іншої групи залежить від зони посадки і від кліматичних умов.
До скоростиглим (раннім) видів відносяться такі сорти:
- Вікторія - сорт відрізняється плодом округлої форми вагою до 10 кг. Дозріває за 60 днів.
- Скорик - сорт з невеликими плодами вагою до 4 кг. Відрізняється дуже смачною м'якоттю, але в той же час досить товстою шкіркою.
- Вогник - сорт, виведений радянськими селекціонерами. Відрізняється досить дрібними плодами, вага яких рідко перевищує 2 кг, а також досить смачною м'якоттю з невеликими насінням.
- Також серед ранніх сортів відомі: дженні, стаболіт, довбай.
Середньостиглі сорти:
- Лежень. Сорт, час дозрівання якого становить від 75 до 90 днів. Відрізняється середніми за розміром плодами (трохи більше 5 кг) і приємною на смак м'якоттю рожевого кольору.
- Отаман. Сорт з великими плодами, вага яких досягає 10 кг і більше. Дозріває від 66 до 88 днів, має червоною м'якоттю середньої щільності з приємним смаком.
- Топ-ган. Так само досить великий сорт, як і отаман. Час дозрівання до 75 днів. Відрізняється приємною м'якоттю червоного кольору з досить дрібними насінням.
- Також відомі сорти: Думара і антей.
Група пізніх сортів кавуна представлена \u200b\u200bнаступними сортами:
- Весняний. Сорт з невеликими плодами вагою до 2 кг. Прекрасно росте як на полі, так і в теплиці. Час дозрівання весняного сорти - близько 105 днів. Відрізняється темно-червоною м'якоттю.
- Ікар. Досить великий сорт. Плоди досягають 16 кг з товстою шкіркою і червоно-малинової дуже солодкою м'якоттю. Завдяки шкірці може досить довго зберігатися.
Процес селекції не стоїть на місці і зараз виведені сорти з жовтою м'якоттю, що має лимонний смак, а також гібриди з чорної шкіркою. Дуже популярні кавуни, м'якоть яких не містить насіння.