Багаторічна середземноморська трава-чагарник, ісопу, зростає в диких умовах на територіях з різноманітним кліматом. Крим, Італія, Грузія, Сибір - на цих і багатьох інших територіях зростає невибагливий лікарський польова квітка.
Блакитні квіти ісопу мають виразний запах. Використовують иссоп як медонос, прянощі і ліки. У окультуреному вигляді рослина активно вирощують з метою ландшафтного дизайну.
иссоп трава
У народі рослина відомо як синій звіробій, іссоповая трава, юзефка або північна лаванда.
Існує три основних види рослин роду иссоп.
- Иссоп звичайний.
Виростає в гірських регіонах і в степу. Відрізняється лікарськими властивостями і високим зростанням. Цей чагарник дерев'яніє від кореня і має порівняно дрібні листя. Одним з властивостей рослини є його родючість: цвітіння відбувається безперервно протягом усього сезону, який триває з середини літа до середини осені. Колосся можна зрізати без побоювання - квіти білого, рожевого і синього кольору з'являться знову. Тривалість цвітіння кожного суцвіття становить близько тижня.
Гіллясті стебла рослини досягають висоти 80 см. Довгаста листя розташована по стеблу, відрізняючись кольором: від світло-зеленого ближче до кореня до темно-зеленого вгорі.
Рослина дає ореховідний плід з продовгуватими насінням темно-бурого кольору розміром до 2,5 см в довжину.
- Крейдяний иссоп.
Отримав свою назву від місця зростання: в дикій природі його можна знайти на крейдяних відкладеннях, але зустрічається він вкрай рідко, так як занесений до Червоної книги.
Якщо порівнювати зовні з попереднім типом, цей різновид рослини практично не має характерних ознак. Крім того, що максимальна висота чагарнику не перевищує півметра, а іноді залишається на рівні 20 см. Квіти найчастіше сині. Найбільш характерна риса крейдяного ісопу - сильно виражений бальзамічний аромат.
- Анісовий иссоп.
Гіллясте півметровий кущ иссопа має листя з ароматом анісу. Цей сорт застосовують в кулінарних цілях в якості спеції, як в сухому, так і в свіжому вигляді. У їжу вживають листя, стебла і квіти, як пряність, коли страви потрібно надати гіркуватості.
селекційні різновиди
Гібридний иссоп відрізняється різноманітністю колірної гами. Існує близько 10 популярних сортів, у кожного з яких специфічний окрас. Аметист, Нікітський білий, рожевий туман, Іній - ці та інші різновиди говорять самі за себе.
Вирощування декількох сортів на одній ділянці може привести до схрещування, так як напівчагарник перехресно запилюють. Для того щоб цього не сталося, ісопу потрібна просторова ізоляція.
Иссоп, вирощування
Чагарник досить стійкий до будь-яких умов вирощування. Однак він має деякі переваги:
- доступ до сонячних променів;
- помірна вологість;
- пухкий ґрунт;
- нейтральний і слаболужною грунт;
- захист від холоду взимку товстим шаром снігу.
Рослина багаторічна. Воно здатне рости від одного кореня протягом 10 років. Розмножаться иссоп вегетативно (живцюванням, розподілом кореневища) і насінням.
Розмноження ісопу насінням
Дозрівають добре насіння тільки на другий рік життя рослини. Збір насіння відбувається таким чином: плоди на довгих стеблах зрізають, зв'язують пучком і підвішують вниз головою над аркушем паперу на кілька днів для того, щоб дозріли насіння висипалися самостійно.
Зберігати насіння можна до 4 років. Сіють їх прямо у відкритий грунт або попередньо в теплицю. Час посадки насіння в теплицю - березень. У відкритий грунт - травень. Сіють иссоп і в середині осені.
Якщо насіння пророщувати в лотку, потрібно насипати в контейнер землі, посіяти насіння борознами з відступом 5 см і присипати землею зверху шаром не товще 0,8 см. Щоб запобігти промерзання, всередині теплиці можна облаштувати парник - грядку, або лоток, накритий плівкою. Виростають сходи не пізніше, ніж через 2 тижні. Ще через тиждень сіянці можна прорвати з інтервалом 5 см або висадити в горщики.
Висадку можна починати, як тільки листя на паростках з'явиться більше 5 шт. Це трапиться приблизно через 1,5 - 2 місяці після появи перших пагонів.
Перед посадкою у відкритий грунт грунт попередньо розпушують: перекопують лопатою і культивують вилами. Можна використовувати електромеханічний садовий інструмент. Під час висадки розсади, паростки пікірують і висаджують на відстані близько 10 см один від одного.
Якщо насіння сіяти відразу на клумбу, варто підготувати розпушений грунт і висівати насіння рядами, неглибоко присипаючи їх землею. Міжряддя повинні бути не менше півметра. Як тільки на сходах з'явиться 5-8 листочків, ряди можна прорідити, залишаючи відстань між рослинами близько 20 см.
Квіти з'являться в перший рік, але їх буде мало, а насіння не будуть здатні до виконання репродуктивної функції.
Иссоп, посадка вегетативним способом
Розсаджувати напівчагарник можна шляхом пророщування гілок, ділення кореня або висадкою відрізка кореня. Роблять це переважно навесні.
Щоб освіжити старіюче 4-річне рослина, його викопують, а корінь ділять на кілька частин. При цьому особливої \u200b\u200bпротивомикробной обробки не потрібно - иссоп витривалий до змін і невибагливий. Частини кореня висаджують в землю не дуже глибоко.
Живцювання потрібно починати ще восени. Перед настанням холодів, кущ гарненько присипають перегноєм, торфом і землею. Його поливають до настання морозів. Пагони в цьому випадку вийдуть більш пристосованими до пророщування. Живці не менше 10 см відділяють від куща і висаджують відразу в землю. Їх добре поливають. Що почали живці потрібно підрізати, щоб кущ вийшов гущі.
Иссоп, догляд за рослиною
Рослина на ранньому етапі зростання вимагає насичення вологою, що неможливо без регулярного поливу. Так як в диких умовах цього не відбувається, а трава продовжує рости, поливати рясно не потрібно. Досить близько 3 разів за сезон зволожувати грунт в посуху. Нормою поливу вважають 2 відра на 1 кв. м. Дорослі чагарники не потребують штучного поливу - їм достатньо дощів.
Щоб процес кущіння і цвітіння відбувався активніше, потрібно рихлити ґрунт - так коренева система буде краще розвиватися.
Виснажений грунт слід удобрювати мінеральними добривами або органікою. У перші місяці життя напівчагарника, підживлення корисними компонентами дуже важлива. Однорічному і багаторічна рослина особливого харчування не вимагає. Дорослі кущі практично ніколи не хворіють і красиво виглядають в будь-яку погоду без додаткового вітамінно-мінерального збагачення.
З метою зробити иссоп пишніше квітучим, його потрібно обрізати. Це роблять навесні і восени. Навесні - під час появи пагонів. На місці обрізаних пагонів з'являться колосся суцвіть. Це не тільки покращує кущіння, а й надає правильну геометрію рослині, що важливо для ландшафтного дизайну.
Восени після рясного цвітіння по закінченню сезону, чагарник стрижуть, залишаючи невисокі гілки до 15 см. Зимівля дорослої рослини відбувається під покровом снігу. Йому не зашкодить практично нічого. Але якщо рослина висаджено в поточному році, а зими дуже холодні і малосніжні, варто попередити промерзання коренів недавно взялися рослин і засипати прикореневі зони товстим шаром мульчі (торфу, сухого листя, гілок або тирси).
Цінність ісопу як рослини
Завдяки стійкому запаху, ефірну олію рослини використовують в парфумерній промисловості. Найбільш багаті маслами, як і нектаром, суцвіття ісопу.
Як медонос иссоп незамінний тим, що період його цвітіння припадає на кінець літа - початок осені. В такий час більшість квітів перетворюються в насінні коробки, і бджолам практично ніде збирають нектар. Иссоп є рятувальним колом для пасічників - з ним сезон збору меду продовжується на 1-2 місяці.
Про те, що иссоп - дуже хороша пряність, вже було сказано. Спеція відмінно гармонує з стравами з гороху, квасолі та інших бобових. У свіжому вигляді дрібно порубані суцвіття і листя підкреслюють смак м'ясних і рибних страв, салатів, соусів, овочевої консервації. Пікантна гіркоту приправи сприяє активізації виділення шлункового соку - першої ознаки хорошого апетиту.
Траву збирають все літо, сушать в букетах, підвішуючи або розкладаючи на папері в темній провітрюваній кімнаті або в тіні на подвір'ї. Висушену рослину зберігають в сухих банках, щоб зберегти аромат.
Лікувальна трава ісопу
Дикорослі трави завжди привертали увагу знахарів своїми цілющими або отруйними властивостями. Иссоп - не виняток. Його користь досить велика.
Чим же корисна трава ісоп? Охолоджений відвар з листя використовують як протизапальний засіб при захворюваннях ясен, стоматиті, виразках у роті. Змочені у відварі компреси прикладають до ран з метою їх загоєння, до фурункулів або ділянках прояви екземи. Лікують травми на шкірі і присипками з сухої подрібненої трави.
Рослина корисно при таких захворюваннях як:
- бронхіальна астма;
- порушення травлення;
- ревматизм.
При високій температурі і кашлі використовують не тільки суху, а й свежесобранную траву для відварів. Беруть 1 ст. л. (Без гірки) рослини, заливають 1 склянкою води і ставлять на повільний вогонь. Доводять до кипіння, настоюють 5 - 10 хвилин і фільтрують. До остившему до теплої температури відвару додають 1 ч. Л. меду.
Точно такий же рецепт, без додавання меду використовують для протирання очей при кон'юнктивіті, полоскання горла при ангіні. Відвар навіть допомагає впоратися з похміллям.
Протипоказаний прийом рослини в таких станах організму і захворюваннях як:
- вагітність;
- годування грудьми;
- індивідуальна непереносимість рослини;
- проблеми з нирками;
- епілепсія.
Зразкова трава ісопу на заздрість усім
Иссоп здатний прикрасити ділянки приватних будинків в якості універсального рослини. Це може бути жива огорожа або окремий декоративний компонент. Це буде елемент імітації дикої природи або альпійських гір, або ж еклектична складова будь-якого іншого стилю.
Перевага рослини в тому, що воно здатне зберігати декоративну привабливість тривалий час, не вимагаючи особливої \u200b\u200bуваги до себе, або спеціального догляду. До того ж, воно гармонійно виглядає з іншими представниками світу рослин.
Трава здатна самостійно виростати на ділянці самосівом. Якщо за цим не стежити, бездоганна краса може перетворитися в сорняковие хаос, від якого важко позбутися. З цією метою слід обов'язково зрізати дозрілі суцвіття і збирати з них насіння. Своєчасно видалення плодів з напівчагарника запобігає виснаження рослини, і воно готове цвісти заново.
Иссоп - корисна трава, яка може бути застосована в багатьох сферах: в ландшафтному дизайні, медицині та кулінарії. Вона цвіте, пахне і прекрасно виглядає весь сезон. Виростите на своїй ділянці яскравий ароматний напівчагарник - він стане не тільки окрасою, а й принесе чимало користі.
Иссоп, фото
Почати обговорення ...