Лук, напевно, присутній на кожному городі незалежно від його розмірів і кліматичної зони. Це одна з найпопулярніших і незамінних овочевих культур, практика вирощування якої налічує століття. Різновидів лука дуже багато, і кожен городник вирощує його для своїх цілей - хто на ріпку, а хто на зелень. Але є один сорт, який відрізняється від всіх своїх побратимів буквально всім: розмірами, смаком, запахом і технологією вирощування. Гігантський лук Ексібішен спокушає своїми габаритами і відмінними смаковими якостями, але з його розведенням нерідко виникають проблеми. У цій статті ви дізнаєтеся, як їх уникнути і виростити ріпчасту цибулю Ексібішен на радість домашнім і заздрість сусідам.
Технологія вирощування цибулі Ексібішен
Голландський сорт цибулі Ексібішен абсолютно нетиповий для середньої смуги. Його головною відмітною рисою є неймовірно великі розміри цибулин і, як наслідок, їх тяжкість - середня маса добротної цибулини Ексібішен становить 300-500 г. Проте і це далеко не все. Примітним також є той факт, що цибуля позбавлений типової гіркоти, якою грішать всі його родичі. Він солодкий, соковитий, смачний і не викликає сліз. Саме тому Ексібішен використовують для приготування салатів і їдять просто так - як яблука або помідори. Такі чудеса природи пояснюються низьким процентним вмістом ефірних масел в складі. Єдиний недолік цього сорту - нетривалі терміни зберігання в 3-4 місяці. Після закінчення цього часу цибулини втрачають свої смакові якості і починають псуватися.
Вирощування цибулі Ексібішен не таке вже й складне, проте слід розуміти, що він прийшов до нас з більш теплих країв, а тому слід спробувати створити максимально схожі умови. Необхідні агротехнічні рекомендації свідчать, що вегетаційний період цибулі повинен тривати 80 днів, що в умовах середньої смуги з її коротким влітку практично нереально. З цієї причини більшість досвідчених городників вдаються до розсадним методом, незважаючи на його трудомісткість і клопітка.
Розсада цибулі Ексібішен
Вирощування цибулі Ексібішен через розсаду зажадає від вас безлічі часу і уваги, однак тільки він дозволить зібрати багатий урожай, а цибулини досягнуть своїх максимальних розмірів. Насіння на розсаду потрібно сіяти на початку березня, але перш за їх слід ретельно підготувати.
Як підготувати насіння:
- Занурити в теплу фільтровану воду на кілька годин. У воду можна додати трохи свіжого соку алое, щоб «розбудити» насіння.
- Загорнути насіння в намочену теплою водою тканину або марлю і витримувати 3-4 діб.
- Знезаразити, зануривши насіння в розчин з 1 л води і 1 г марганцівки температурою в 38-40С.
- Підготувати посадочні ємності і земляну суміш з дернової землі, перегною і перепрілого коров'яку в співвідношенні 10: 9: 1. Як посадочних ємностей можна використовувати дерев'яні ящики, довгі горщики або звичайні пластикові стаканчики.
- Висіяти насіння в землю, засипавши їх 1,5 см шаром землі.
- Гарненько полити і закрити ємності поліетиленовою плівкою, щоб створити ефект теплиці.
- Поставити ящики в затінене місце і почекати 7-10 днів до появи перших сходів. Після цього зняти поліетилен і переставити ящики в добре освітлену кімнату (краще на підвіконня на південній стороні).
- Щотижня вносити підживлення комплексними мінеральними добривами, розбавляючи 1 г в 2 л води.
Далі залишається регулярно поливати й удобрювати розсаду, підтримуючи температуру в приміщенні в районі 20С. Поливати найкраще теплою водою і раз в пару днів провітрювати кімнату. Так буде тривати близько 2 місяців, а за пару тижнів до посадки розсади цибулі Ексібішен у відкритий грунт ящики потрібно виносити днем \u200b\u200bна балкон, щоб гартувати юні рослини. Так при пересадці вони отримають менший стрес від зміни місця проживання і виростуть більш міцними. На ніч ящики краще заносити в приміщення, особливо якщо стабільно тепла погода ще не встановилася.
Корисна порада: Якщо зелені пір'я лука почали обвисати під власною вагою, сміливо подстригайте їх, залишаючи стирчати лише 10 см.
У перших числах травня цибуля вже досить зміцніє і його можна пересаджувати на грядки. Поглиблюйте коріння приблизно на 2,5-3 см. Для вирощування виберіть добре освітлену ділянку з пухкої, вологою і добре дренованим грунтом. Кислотність повинна бути низька або нейтральна. Не вносьте гнойові добрива безпосередньо перед посадкою, в іншому випадку консистенція цибулин вийде пухкою, а не пружною. Зробіть в землі невеликі лунки пальцем і помістіть в них розсаду за перевіреною схемою - 20х30 см.
Насіння цибулі Ексібішен
З насіння цибуля Ексібішен виростити куди простіше, ніж розсадним способом. Приступати до роботи можна на початку квітня, коли вже немає сильних нічних заморозків. Однак і тут не обійтися без підготовчих маніпуляцій.
Як підготувати насіння:
- Оскільки насіння дуже дрібні, їх дуже легко втратити з поля зору і акуратно висіяти, тому кожне з них потрібно приклеїти до шматочка серветки або туалетного паперу. Для приклеювання використовуйте спеціальний клейстер, зварений з 1 ч. Л. крохмалю, розчиненого в 150 мл холодної води. Нагрійте суміш, щоб крохмаль набряк, і вийшла в'язка сметанообразная субстанція. Трохи остудіть і додайте добриво AVA (його перевага в тому, що воно не вимивається з грунту, що дозволяє не вдаватися до додаткових підживлення рослин).
- Подост клейстер точково нанесіть на розгорнуту смужку туалетного паперу на відстані 5-7 см.
- У кожну крапельку обережно занурте по насіння цибулі і залиште до висихання. На це знадобиться близько доби.
- Скрутіть стрічки туалетного паперу з насінням в рулони і покладіть в поліетиленові пакети. Таким чином їх можна зберігати до моменту посадки.
З першого погляду такий спосіб може здатися надто чудернацькою і трудомістким, зате управлятися з насінням, приклеєними до паперу, буде дуже легко і зручно. До того ж ви зможете посадити цибулю на грядках рівномірно і акуратно, так що посадки в майбутньому не заростають і їх не доведеться проріджувати.
Посадку цибулі Ексібішен слід проводити в пухку оброблену «Фітоспіріном» грунт. Вирийте неглибокі траншеї необхідної довжини і просто покладіть на дно стрічки паперу з приклеєними насінням. Присипте землею, полийте і чекайте сходів.
Догляд за цибулею Ексібішен
Догляд за цибулею Ексібішен нескладний, якщо знати деякі агротехнічні особливості. По-перше, поливати грядки потрібно помірно, але регулярно. Лук дуже любить вологу і при сприятливих умовах виростає соковитим і смачним. Для запобігання надто швидкого висихання землю можна покрити мульчею із соломи, моху або торфу. Вона ж допоможе боротися з бур'янами, які слід постійно видаляти. По-друге, слід забезпечити аерацію кореневої системи, для чого грунт необхідно розпушувати після кожного поливу. Якщо вода буде застоюватися, коріння і цибулини почнуть гнити. По-третє, треба знати, як боротися зі шкідниками та захворюваннями, а також вміти впізнавати їх появу.
Корисна порада: Досвідчені городники мають цибульні грядки по сусідству з морквяним, оскільки ці культури здатні боротися з паразитами і захищати один одного.
У період інтенсивного росту підземної частини рослини йому може знадобитися додаткова підгодівля фосфорними, азотними, калійними і магнієвими добривами. Однак не захоплюйтеся цією справою, щоб не завдати шкоди. Припиніть полив в кінці липня, щоб цибулини не стали занадто водянистими (це зменшить терміни їх зберігання).
Хвороби і шкідники цибулі Ексібішен
Як би добре ви не доглядали за цибулею, іноді просто не вдається запобігти появі хвороб і комах шкідників. Як виростити цибулю Ексібішен ви вже знаєте, але тепер пропонуємо з'ясувати, як уберегти свій урожай. Найчастіше цей сорт хворіє гниллю, яка вражає Донець. Вона проявляється в основному в період дозрівання цибулини, і дізнатися її можна по тому, що Донець починає швидко відмирати через інтенсивне гниття коренів. Також на ньому можна розрізнити білясту грибницю. В результаті гниль робить цибулю м'яким, слизових, і нічого не залишається, окрім як викинути його. На жаль, при виявленні подібних ознак, можна лише видалити уражені цибулини, щоб хвороба не перекинулася на здорові.
Ще одне поширене захворювання - головешка. Воно проявляється як напівпрозорі темно-попелясті смужки на листках. Такі листи потрібно відразу ж видалити, і, можливо, розвиток хвороби вдасться зупинити. Але наступного разу на це ж місце Ексібішен краще садити не раніше, ніж через 3-4 роки (саме стільки живуть грибні спори).
Стеблевая нематода - це невеликий черв'як, який дуже часто нападає на цибулинні культури. Пізнати його присутність можна по появі посветлевшей і скрученої листя. Це пояснюється тим, що цибулини тріскаються і загнивають, оскільки всередині них нематода розгортає свою діяльність. Така рослина потрібно негайно видалити і спалити, щоб нематода НЕ переселилася далі. Щоб запобігти її появу необхідно дотримуватися сівозміни, своєчасно ощелачивать грунт вапном або доломітового борошном, а також використовувати тільки якісний (незаражений) посадковий матеріал.
З настанням осені всі ваші праці окупляться більш ніж сповна, коли ви зберете багатий урожай величезних цибулин. Скромна розсада цибулі Ексібішен за літо встигне перетворитися в об'ємні овальні кореневища, які зручно викопувати садовими вилами. Особливістю сорту є і те, що цибулини знаходяться не під землею, а наполовину стирчать з неї, так що дістати їх зовсім нескладно. Після збору урожай потрібно підсушити, перев'язавши верхівки, щоб він довше зберігався. Температура зберігання не повинна перевищувати + 5С. Пам'ятайте, що краще встигнути з'їсти цибулю Ексібішен за 3-4 місяці, інакше потім він зіпсується.