Ті, хто вперше заглядає до нас на город, побачивши потужні і сильно розгалужені рослини з чорними, великими, до 2 см в діаметрі ягодами, завжди запитують: що це? І, не чекаючи відповіді, зривають ягоди і кладуть в рот. Але тут же випльовують, адже плоди зти, особливо недозрілі, несмачні. Та й стиглі перш потрібно обдати окропом-у них не зовсім приємний смак.
лікувальний город
Так що ж це за рослина? Одні називають його вороняшкой, стверджуючи, що подібних ягід можна набрати скільки завгодно і в дикій природі, інші називають пасльоном чорним (є ще кімнатний з яскраво-помаранчевими отруйними ягодами). У природі дійсно зростає паслін дикий, а на нашому городі - паслін культурний,
званий санберрі, отриманий селекціонерами шляхом схрещування американського великоплідного пасльону з європейським дрібноплідним. Рослина невибаглива. Грунти йому підходять будь-які, не боїться холоду і посухи, не вимагає рясного харчування. Однак буде раде помірним поливу, регулярним підживлення, сонячного місця проживання.
Ми вирощуємо санберрі, як помідори, через розсаду. Висіваємо пророщені насіння в пакети з-під молочних продуктів, зазвичай в березні. Легкий, пухкий, повітро-і водопроникних субстрат готуємо з осені з дернової високородючих грунту, перегною і річкового крупнозернистого піску (5: 3: 2). На 10-літрове відро суміші додаємо 1 -2 ст. просіяного деревної золи.
Пакети ставимо в тепле місце і перші дні вкриваємо плівкою. З появою сходів переносимо на підвіконня, а з приходом тепла (в квітні) - на засклений балкон.
Розсаду підгодовуємо в фазі двох справжніх листків: у 10 л води розчиняємо 5-10 г аміачної селітри, 10-15 г сульфату калію і 30-40 г суперфосфату. При наступних підгодівлі з інтервалом в 10 днів дозу калію і фосфору подвоюємо.
Висаджуємо рослини в грунт одночасно з помідорами. Але оскільки кущі санберрі в процесі росту сильно розгалужуються, маємо їх на відстані до 1 м один від одного. Зав'язі з'являються від нижніх гілок до верхівки - на кожному кущі до сотні!
Зі збором врожаю санберрі, на відміну від томатів, які не поспішаємо. Вони дозрівають нерівномірно, до самої середини жовтня. Правда, чорніють набагато раніше, але це не означає, що вони вже стиглі. Треба дочекатися, поки ягоди стануть пружними, як м'яч. З настанням заморозків можна зібрати і залишилися на кущах плоди: вони дозріють в теплій квартирі.
Санберрі зрізаємо гронами, зберігаємо свіжими в холодильнику до Нового року, частина заморожуємо. З цих плодів виходить цілющий сік, прекрасне варення і хороше вино.
«Чудо-ліки»
Санберрі - лікарська рослина. Його ягоди в народній медицині використовують при неврозах, епілепсії, головного болю, безсоння, болях у шлунку, печінки і сечовому міхурі. Соком ягід, розведеним водою, полощуть горло при ангіні і закопують ніс при нежиті.
Плоди пасльону підсилюють гостроту зору, мають проносних, протиглистовим і антисептичну дію, допомагають виводити з організму отрути, уповільнюють процес старіння, покращують склад крові, допомагають при подагрі, ревматизмі, усувають свербіння шкіри. Жменя розчавлених ягід накладають у вигляді компресу на хворі ноги при варикозному розширенні вен.
Почати обговорення ...