İlk yeşillikte nasıl seviniriz! Ve yaz için alışırken. Hernate'in keyfi, derleme sulu sapı, mümkün olduğu her yerde yeşil çiçek ekleyin ve her zaman böyle olacak gibi görünüyor. Sezon biter ve sevgili bitki yakında olmamalıdır 
Hatırlıyorum, Chulana'daki anne her zaman kurutulmuş dereotu, maydanoz ve biraz daha yeşillik kirişlerini asılı tutuyor. Ve Greenushka'nın arkasında koşmam istendiğinde her zaman sevinirim. Bu yerin kokusunu gerçekten çok sevdim. Ancak, SUP'taki maydanoz dalını bularak, tabağından silmeye çalıştım - beğenmedim.
Annem hala baharatlı otlar kuruyor ve iş parçasının modern bir yolunu yönetti. Neyse ki, soğutma teknolojisi izin verir. Bütün yeşil mahsulümü donduruyorum. Çorbayı, sadece bir yatağın ve baygın bir renge sahip olduğun için böyle bir yeşillikten bir avuç dolusu, renk zümrüt!
Nasıl yaparım
Yeşiller, sarı ve kırık twigs, soğuk suyumda ve nemi emmek için pamuklu bir havluya yerleştirin. Bir saat kadar bir dokunuş yapıyorum. Sonra ince doğrayın, 0.3-0.5 kg'lık ince selofan paketlerine katlanır ve hızlı bir dona koyun.
Ertesi gün, bu poşetler Tormoshu, yeşilliklerin parçalanması ve dondurucuyu kalıcı bir yere eklemek için ekler.
Sadece Yeşiller Defrost yapamaz! Aksi takdirde, bir cıva olacak ve tadını kaybedecek.
Donmanın başka bir yolu var. Doğranmış
Yeşiller, bir polietilen filmde bir sosis (yaklaşık 20 cm uzunluğunda) ile sıkıca sarılır. Sonra pakete sosis eklerim, bağlayın, bağlayın, folyo ile sarılır, dondurucuya katlayın. Yeşiller gerektiğinde, birkaç daireyi keserdim, filmi çıkarıyorum ve durumdadır. Yeşilliklerin bir kısmı tamamen dondururum. Folyoya sıkıca sarılmış, folyo ve - dondurucuda bir fön yapacağım. Tazelik neredeyse üç ay boyunca kaydedilir.
Ve geçen yıl yeşillikleri buzun içine denedi. Buz dondurmak için kalıplarda, ezilmiş çimler katlanmış, çürük, suyla döküldü ve hızlı bir dona gönderdi. Daha sonra paketlerdeki küpleri katlayın. Bu yeşil buz kanlarını kullanmak çok uygundur.
Bir tartışma başlatmak ...