Stevia, İniş ve Bakım

Stevia, eşsiz özelliklere sahip bir bitkidir ve sitenizdeki en değerli kültür olabilir. Gerçek şu ki, Stevia'da bu çimin tatlılığını veren bir madde steviosid içeriyor. Doğal şeker ikamesi, 10 kez çay koyduğunuz sıradan şekeri aşıyor! Bu nedenle Stevia'nın her zamanki nane, hobi ve diğer benzer bitkiler arasında giderek daha fazla görülebilmesi içindir. Bu yazıda Stevia'nın nasıl büyüyeceğini, iniş ve bakım kurallarının gözlenmesi gerektiğini anlamaya çalışacağız.

Stevia - Botanik Açıklama

• Stevia, Astrov ailesine ait otsu bir bitkidir.
• İklim koşullarına bağlı olarak Stevia, hem yıllık bir bitki hem de çok yıllık bir büyüyebilir.
• Anavatan Stevia, Meksika'nın Orta ve Güney Amerika'yı düşünüyor. Bitki düz ve dağ yamaçlarında büyüyebilir. Endüstriyel ölçekte Stevia, Uruguay, İsrail, Çin, Tayland'da yetiştirilmektedir.
• Stevia, 16. yüzyılda Botanik Stevus tarafından ilk botanik tarifini, bitkinin ve adını aldığı onuruna aldı. Stevia'nın Rus Botanik Stewen H. KH'sinden sonra adlandırıldığı da bilgi bulunmaktadır. Eski Sovyetler Birliği ülkelerinde, Stevia, akademisyen Vavilov N sayesinde şöhret aldı ve Latin Amerika'daki keşiften "tatlı tabakayı" getiren .
• Yapıda kendi aralarında çok farklı birçok Stevia çeşitleri vardır. Ancak her türlü Stevia'nın ortak bir özelliği var - bir çalı şeklinde büyüme. Çalılar oval, piramidal, yarı scatter, küresel, silindirik, konik şekil olabilir.
• Çeşitlilik ve derecelendirme koşullarına bağlı olarak, Stevia Bush, 45 cm ila 100 cm arasında bir yüksekliğe sahip olabilir.
• Çok yıllık Stevia, bir çalı üzerinde en fazla 80 sürgün olabilir. Yıllık bir stevia formları genellikle bir çalı üzerinde 18-19'dan fazla sürgün yoktur.
• Stevia yaprakları sırayla kök üzerinde bulunur, ya çok kısa sertlerde büyür ya da hareketsizdir. Her bir yaprağın sinüstünde, yanal kaçışın büyüdüğü böbreği tespit edebilirsiniz.
• Bir Bush Stevia'da, üstten ve alt taraftan bulunan 1.200 parlak yeşil yaprak bulunabilir. Stevia yapraklarının uzunluğu, çeşitlilik ve iklim koşullarına bağlı olarak 8 cm ila 3 cm arasında değişebilir.
• Kök Stevia İdrar, yüzeye oldukça yakın. Stevia'nın kış yapamadığı iklim bölgelerinde, bitki yıllık olarak yetiştirilir. Kökler, gelecek sezonun inişi için kazılabilir ve kurtarılabilir.

Stevia - Fayda ve Zarar

Stevia'nın faydalı özellikleri

Stevia'nın faydalı özelliklerini listelemeye başlamadan önce, bu bitkinin kimyasal bileşimini göz önünde bulundurun:

• vitaminler: A, C, D, E, Gruplar;
• mineraller: potasyum, kalsiyum, magnezyum, selenyum, krom, çinko;
• formik asit;
• kahve asidi;
• hümik asit;
• glikozitler;
• flavonoidler;
• Çok sayıda amino asit;
• uçucu yağlar.

Stevia'nın çeşitli organizma sistemlerinin çalışmalarını olumlu yönde etkileme yeteneğini onaylayan birçok farklı çalışma yapıldı. "Tatlı Çim" nin bir kişinin getirebileceğini düşünün:

• yiyeceklerde stevia düzenli olarak kullanılması kan şekeri seviyelerini azaltabilir. Böyle bir varsayım 2005 ve 2010'da bilimsel araştırma sonucu doğrulandı. Böylece, diyabetten muzdarip insanlar mellitus, sağlık sağlığı korkusu olmadan doğal şeker geçirmez kullanabilir;
• yiyeceklerde stevi'nin düzenli kullanımı, kan basıncında bir düşüşe katkıda bulunabilir, kardiyovasküler sistemin çalışmalarını dengelenebilir;
• stevia'da bulunan kampferol maddesinin insan vücudunda bir anti-kanser etkisi olduğu varsayımlar vardır;
• stevia'nın gıdalardaki düzenli kullanımı, toksinlerin çıkarılmasına, cürufların, cürufların, vücuttaki "zararlı" kolesterolü azaltır;
• stevia yaprakları ayrıca, tesisin zaten oral boşlukta oluşturmaya başladığı vücut üzerinde belirgin bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir;
• stevia, zengin kimyasal bileşim olan bir bitkidir. Stevia yaprakları, vücudun soğuk mevsimdeki koruyucu kuvveti güçlendirmek için vitaminlerin ve iz elementlerin yenilenmesini, vitaminlerin ve iz elementlerin yenilenmesini arttırmanız önerilir;
• halk tıbbı, alerjik reaksiyonları, cilt döküntülerini, çeşitli dermatolojik problemleri azaltmak için stevia kullanımını çok sık tavsiye eder;
• stevia'nın diyete eklem hastalıklarından muzdarip insanlara eklenmesi önerilir. Steroid olmayan bir anti-enflamatuar ilaçların uzun bir seyri atanırsa, Stevia, bu ilaçların gastrik mukoza üzerindeki olumsuz etkilerini azaltacaktır;
• stevia, figürü takip eden insanlar için mükemmel bir üründür. Stevia broşürleri açlık hissini Dulp, organizmayı şeker yaptığı gibi "boş" karbonhidratlarla doldurmayın. Doğal şeker ikamesi, vücuttaki metabolik işlemleri yoğun bir şekilde kilo kaybı sürecine maruz kalmasına yardımcı olur.

Stevia'ya zarar ver.

Stevia'nın böyle değerli bir kimyasal bileşimin olduğu gerçeğine rağmen, çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir, bu tesisin bazı durumlarda kullanılması zarar verebilir. Bu durumları düşünelim:

• stevia, hamile kadınlar ve kadınlar, hemşirelik göğüsleri yemeye tavsiye edilmez;
• stevia, bu ürüne bireysel hoşgörü açığa çıkarıldığında diyetten tamamen elimine edilmelidir;
• stevia, kan basıncını azaltma kabiliyetiyle tanınır. Azaltılmış arter baskıdan muzdarip insanlar diyetlerinde Stevia'dan kaçınmalıdır;
• stevia'nın aşırı kullanımı, gastrointestinal sistemin bozuklukları ile dolu olabilir;
• küçük porsiyonlarda Diyetinizde Stevia'yı yavaş yavaş girin. Bir telaş, kaşıntı, baş dönmesi biçiminde bir alerjik reaksiyon ortaya çıkmışsa, derhal stevia kullanımını hemen yiyecek haline getirin.

Fotoğraf Stevia

Stevia'yı sırala

Stevia "Landca"

Tohumları çok sık satışta bulunan popüler çeşitli Stevia. Orta grupta, Stevia "Landca" yıllık bir bitki olarak yetiştirilir. İlk hasatın toplanmasına ekim anından itibaren ortalama 16-18 hafta sürer. Bakım kurallarını ve iniş kurallarını geçmek, 55-65 cm yüksekliğe ulaşır. Çok sayıda sürgünler cömertçe, hem taze ve kuru olarak tatlılarını koruyan yeşil yapraklarla kaplıdır.

Stevia "Prosta"

Sınıf "Uslady", çok hasat çeşitleridir. 1 metrekarelik M. 13 kg'a kadar kırpma tatlı yeşil kitle toplayabilirsiniz. Bush genellikle 40-60 cm'ye ulaşır. Bu çeşitteki stevinin orta şeridinde yıllık bir bitki olarak da yetiştirilir. İlk hasatı toplamadan önce açık zeminde tohum tohumları anından yaklaşık 16-18 hafta geçer. Eğer bir stevy büyürseniz, mahsulü 8-10 hafta içinde toplayabilirsiniz.

Stevia "bal çimi"

Bal çim notu hem açık zeminde hem de evde büyütülebilir. Eğer hemen açık toprakta tohum ekerseniz, hasat zamanı 16-18 hafta içinde gelecek. Stevia'nın yaprakları "bal çimi" hem taze biçimde hem de kuru olarak kullanılır. Stevia, doğal ve faydalı bir şeker ikamesi olan özel bir madde içerir.

Stevia "Şeker"

Stevia "Şeker" en popüler Stevia çeşitlerinden biridir. Açık toprakta ve evde yetiştirilebilir. Tatlı yeşil kitlenin ilk mahsulünü büyütme, 9-10 hafta sonra toplayabilirsiniz. Olumlu büyüme koşulları altında ve 1 metrekarelik iniş kurallarına uygunluk. M. yaklaşık 1,5 kg yararlı ürün toplamak mümkündür.

Stevia "Zümrüt Şeker"

Uygun koşullar altında bu çeşitliliğin Stevia Bush, 80 cm yüksekliğe ulaşabilir. Çok sayıda sürgün, çalının oldukça boş bir şekilde şekli oluşturur. Ilıman bir iklim bölgesi bölgelerinde bu çeşitliliğin stevi, oda tesisi veya yıllık olarak yetiştirilmektedir. Eğer Stevia'nın köksisi kışın önünde kazılacaksa, gelecek sezonun iniş için serin bir odaya başarıyla kaydedilir.

Stevia "çocuk"

Bu çeşitli başlıca avantajları şunlardır: yüksek verim, hastalıklara karşı direnç. 1 metrekare ile. M. Sen hasat Stevia 6 kg'a kadar toplayabilir. Büyüme mevsimi 75 ila 90 gün arasındadır. İlk hasat kadar ekimin andan itibaren 16-18 haftada bir ortalama dayanmaktadır. Bu çeşitli Kush stevia orta derecede kompakt bir biçime sahip olan, dallı. Uygun koşullar altında, bu yükseklik 50-60 cm ulaşan yeteneğine sahiptir.

Stevia Büyüyen.

Dikim Stevia.

• Stevia karaya bir yer seçin. Sitenizde bitki "tatlı ot" karar verirseniz, o zaman en rüzgar ve taslak yerden korumalı, ışıklı seçin. Stevia büyüme sürecinde güneş ışığı ve ısı çok elde edilirse, o zaman şekerler içerik maksimum seviyede olacak. gölgeli yerlerde, hem de ısı 20 ° 'nin altındaki sıcaklıklarda olarak, şekerlerin konsantrasyonu azalır.
• Açılış Stevia Toprak. Bitki ışık nefes alabilen loams veya harf üzerinde büyümeye tercih ediyor. Toprak kil, çok ağır ise, o zaman, kum humus yaparak geliştirilmelidir. Stevia da zayıf ya da nötr kirler tercih eder. Mükemmel pH 4-5, fakat evde büyüyen zaman pH 9 ile kullanımı toprakta daha iyidir.
• iniş Stevia zamanı. Açılış açık toprağa üretilecek ya da deniz kenarında yöntemi seçilecektir bağlı olarak, iniş zamanı değişir. istikrarlı sıcak hava kurulurken açık toprakta Stevia ekmek - Mayıs sonu ya da Haziran başı. Stevia büyümek fideler Mart veya Nisan başında sonunda başlatılabilir.
• dikim materyali seçme. Stevia tohumları Bahçıvanlara hemen her mağazada bulunabilir. dikim materyali satın alırken sıra tohum ambalaj üzerinde notunun açıklamasını okurken, sen son kullanma tarihine dikkat etmeleri gerekmektedir. Yalnızca evde Stevia büyümeye yapacaksanız, o zaman kompakt boyutları ile çeşitleri seçin. atılması sebebiyle "boş" örneklerini sağlayacak testin bir tür maruz için ekimden önce tohumları tercih edilir. Sadece 0.5 hakkında m yükseklikten yere her tohum atmak ve uçuşun yörüngesini izle. sorunsuz aşağı düşecek Yani tohum, büyük olasılıkla iyi bir çimlenmeyi vardır. seaw sorunsuz sonra, yan yana gelen yükselmek olacaksa büyük olasılıkla bu "kukla" dır.

• dikme malzemesinin hazırlanması. Stevia tohumları çimlenme sürecini hızlandırmak için iniş hazırlanmak için daha iyidir. 30 dakika süre ile sıcak su içinde küçük bir kap içinde tohumları bekletin. Bundan sonra, dikim malzemesi bir kütle halinde kadar kurutulur.
• Açık zeminde Stevia ekimi teknolojisi. Orta şeritte, Stevia'nın fideleri en sık yetiştirilir, bu daha sonra açık zeminde kalıcı bir büyüme yerine aktarılır. Böyle bir inişin özelliklerini göz önünde bulundurun. Tesisin dikileceği arsa, özel bakımla hareket etmeniz, çöpleri, sarmal otları, çakıl taşlarını vb. Kaldırmanız gerekir. Stevia'nın yüzeysel bir idrar sistemine sahiptir ve bu nedenle toprağın kalitesi iyi olmalıdır. Kuyuları yaklaşık 7 cm derinliğe ve 25-30 cm'lik bir mesafede bırakın. Her bir oyuğa yaklaşık 300-500 gram mizah veya biohumus yapmak arzu edilir. STEVIA fideleri çok dikkatlidir, toprakların zarar görmemesi, kuyuya doğru yuvarlanır, gömülü, toprağı, ılık su ile sulanır ve toprağın yüzeyini sulandırır. Yakın gelecekte donlardan korkuyorsanız, 14-21 gün boyunca tarımın açık zeminde Stevia'nın genç fidelerini kaplamak daha iyidir. Stevia'nın inişini açık toprağa koymak, akşamları en iyisidir veya bulutlu bir günde.

Stevia'ya Bakım

Maksimum mahsulü "Tatlı Herb" toplamak için, bu bitkinin bakım için bazı kuralları izleyin:

• sulama. Yeterli bir toprak nemi seviyesini korumak çok önemlidir. Stevia, dünyanın kısa süreli kurumasını bile görmez. Ancak nem fazlalığı da bu tür bitkilere bir yüzey kök sistemi ile zararlıdır. Su aşaması Haftada 1-2 kez yumuşak su ile. Tabii ki, hafta çok yağmurlu olduğu ortaya çıkıyorsa, su olmamalıdır;
• ayıklama. Stevia ot otunun "mahallesini" sevmiyor. Aksi takdirde, gözlerinin önünde uyanmaya başlayacak. "Tatlı otların" ekildiği sitenin temizliğini daima izleyin;
• stevia'yı çalmak. Tesis, 10-14 gün içinde 1 kez yapılabilen karmaşık gübrelere çok iyi yanıt verir. Bitkinin canlılığını korumak için bir kovboy çözümü de kullanabilirsiniz;
• yüzme. Stevia'nın etrafındaki toprağı gevşetmek çok dikkatli olmalıdır, çünkü kökleri yüzeye yakın bulunur. Böyle bir prosedür, saflığın ve en yakın bölgeyi korunmasına izin verecek ve ayrıca havanın köklerine erişimini de artıracak, dünyanın yüzeyinde kabuğun oluşumunu önler.

Üreme Stevia

Tohumlar tarafından Stevia üreme

Orta bandın iklim koşullarında, Stevia tohumlama yönteminde tohumlar tarafından büyütülür. Eğer hemen açık zeminde bir vardiya ekerseniz, mikropları bekleyemezsiniz.

1. Tohum ekimi için toprağın hazırlanması. Mağazada bitmiş bir dünyevi karışımı satın alabilirsiniz veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Stevia tohumlarının uzantısı için, 1: 1: 0.3 oranında 1: 1 oranında durren, nemli ve kumdan oluşan zemin mükemmel olacaktır.
2. Tohum fit kapasitesinin hazırlanması. Büyüyen fidan, saksılar, çekmeceler için kapları kullanabilirsiniz.
3. Shavei tohum ekimi teknolojisi. Kapasitenin dibinde, boşaltma katmanını dökün ve ardından hazırlanan toprağı doldurun. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca tohum ekimden önce toprağı sterilize etmeyi tavsiye eder. Bu, örneğin fırında kalsine ederek yapılabilir. Toprağın yüzeyi düzgünleştirilir. Hazırlanan Stevia tohumları, dünyanın yüzeyine uzanır. Toprakla doldurulamazlar. Uykuya dalmaya karar verirseniz, katman 30 mm'yi geçmemelidir. Zemini püskürtme tabancasından nemlendirin. Stevia tohumları ile kapasite film veya camla kaplanmalı ve çok sıcak ve aydınlık bir odaya koyulmalıdır. Stevia, günde 24 saat boyunca bir lamba kullanarak donacaksanız, Stevia daha hızlı alacaktır. Oda sıcaklığı 25 derecenin altına düşmemelidir.
4. Fide Stevia'ya Bakım. Film veya cam, tohumun çoğundan sonra çıkarılır. Bu inişten yaklaşık 1-2 hafta sonra gerçekleşmelidir. Toprak neminin arkasına kadar savaşın. 2-3 gerçek yapraklar göründüğü anda, Stevia fidanları birbirine bağlanmış olabilir. Bitkiler, taslaklardan korunur, en parlak ve sıcak yerde durmalıdır. Stevia fidanları 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında, üst kısmın tepesi 2-3 cm'dir. Bu, yanal sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için gereklidir. Stevia Fide, her hafta sertleştirilmiş çalılara eklenebilecek çeşitli karmaşık gübrelere pozitif olarak ilişkilendirir.

Steven Steenca'nın çoğaltılması

Yeşil kesimlerle Stevia üremesi bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bir "uterin" tesisi, evin içinde her zaman Stevia'nın çoğaltılması için çelikler verilecek. Bir manikürden büyüyen güveç prensibini göz önünde bulundurun:

• steenk Steven'in iş parçası için en uygun zaman (yaprakları ile yeşil sürgünler) - Mayıs ayının sonundan Haziran ayının başından itibaren. Kesimleri açık zemine yerleştirmeyi planlıyorsanız, o zaman Mart ayının sonundan Nisan ayının başından itibaren hasat değerindedir;
• kesimleri zaten 2 aydan fazla olan güçlü bir stevia ile kesin;
• kaçış, bitkinin birkaç yaprakla "Penos" kalması böyle bir şekilde kesilir. Bu "kenevir" dan yeni sürgünler yakında ortaya çıkacak;
• bir Stevia'nın sapı hem yerde hem de suda olabilir. Yabani güveçte kök salmaya karar verirseniz, o zaman ve iniş tohumları stevia için de hazırlayın. Başarılı köklenme için, kesimin mutlaka sera koşulları oluşturması ve günde 5-8 kata kadar spreyi oluşturması gerekir;
• Çelik Stevia'yı suya çevirmeye karar verirseniz, önce uygun bir kap hazırlar. Şeffaf cam kavanoz, güneşin ışınlarını geçmeyecek herhangi bir malzeme tarafından sarılmalıdır. Şeker çözeltisi ile kapasite dolgusu (1 litre suda 1 saat çözer. L. Kesimdeki alt yaprakların suyuyla teması önlemek için gereklidir. Roighten Stevia'ya suda, sera koşulları da yaratıyoruz, genellikle bir bitki püskürtüyoruz (bir şeker çözeltisi kullanmak daha iyidir). Yaklaşık bir hafta sonra küçük kökleri görebilirsiniz. Bir hafta sonra, yere nakletmek için uygun bir boyut elde ettiler. Düz güneş ışınlarının kök salmaya çalışırken kesimlere zararlı olduğunu unutmayın.

Zimovka Stevia

Orta şerit Stevia'nın iklim koşullarında, zeminde kış yapmaz ve bu nedenle yıllık bir kültür olarak yetiştirilir. Birçok bahçıvan kazıyor ve "tatlı bitki" rizomlarını kazıyor ve elinde tutuyor, çünkü ilk büyüme yılında Stevia'nın yoğun bir şekilde büyümemektedir. Rizomlar gelecek yıl için ekilirse, daha büyük çalılar yetiştirebilirsiniz. Hasattan sonra, Stevia'nın köksileri, yeryüzünün diyarıyla birlikte kazar ve yerden konteynerleri koyar, daha sonra ıslak toprakla serpilir. Bu kaplar bodrum katında veya buzdolabındaki alt rafta saklanabilir. Stevia'nın bir kısmı evde büyümeye devam edilebilir, ayrıca kesimleri kesmek için "uterus" bitkileri olarak kullanılmaktadır. Mayıs sonundaki dönemde, haziran başında, rizomlar açık bir toprağa dikilir.

Hastalıklar ve Zararlılar Stevia

Neyse ki, Stevia hastalıklara ve zararlılara karşı iyi dirençle karakterizedir. Bununla birlikte, fidan yetiştirilirken, Stevia, siyah bir bacak gibi böyle bir sorunu karşılayabilir. Bu nedenle, toprağın dezenfeksiyonunun, tohumları veya stevi çizelgelerinin içine girmeden önce dezenfeksiyonu ihmal etmemesidir. Zemini fırında gizleyebilirsiniz, bir su banyosunda biraz zaman tutabilirsiniz, kaynar suyu döken veya bir ısıtıcı çözeltisi döken. Bitkiyi açık topraktaki hastalıklardan ve zararlılardan korumak için, meyve ağaçlarının ve çalılara yakındır Stevia'yı yakındır.

Stevia hasat ve hasat

Neredeyse tüm Stevia çeşitleri için, hasat anı iniş anından itibaren 16-18 hafta sonra gerçekleşir. "Tatlı Çim'i" farklı şekillerde hasat etmek mümkündür:

• sTEVIA'yı en son biçimde kullanıyorsanız, daha sonra sadece kin bitkisinden broşürleri yaslayın;
• stevia sizinle birlikte büyüyorsa, mahsul geleceği hazırlayabilir. En sık, bitkiler, secateur tarafından toprak yüzeyinden 5-10 cm mesafede kesilir, demetlere bağlanır ve kurutma için askıya alınır. Ancak Stevia, en fazla 12 saatten fazla sürülmelidir. Aksi takdirde, yükseliş tesisi tatlılığının önemli bir bölümünü kaybedebilir. Kurutulmuş güveç bir kahve değirmeni içinde öğütülür ve uzun süre kapalı bir kapta saklanır.

Yazın sonunda, tohumların olgunlaşması Stevia'yı da toplanabilen ve iniş için kullanılabilecek şekilde oluşur. Tohumları olgunlaşır ya da değil, karanlık bir flowerball üzerinde mümkündür. Tohumlar hızla patlayabildiği için bu anı kaçırmayın.

Sitemde Stevia yetiştirmekten korkmayın. Bu bitki sizin için en güvenli şeker eşdeğeri olacak ve aynı zamanda sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Stevia'nın tam büyümesi ve gelişimi için en önemli koşullar sıcaklık, nem ve ışıktır. "Tatlı çim" ekiminde iyi şanslar!