Boşaltma çeşitleri: Açıklama ile fotoğraflar

Erik, ülkemizdeki en popüler meyve ağaçlarından biridir. Lezzetli meyvelerden oluşan bir iddiasız ahşabın harika bir hasatı büyük popülerliğini getirdi. Yetiştiriciler sayesinde, inanılmaz bir tadı çeken çok sayıda melezin temeli haline geldi. Bu çeşitler özellikle bir şeftali ve kayısı tahliyesi gibi popülerdir. Aynı zamanda, meyvelerin koyu renkli, turuncu sulu eti vardır. Bu ağaç iyi aşılanmış, donmaya karşı dayanıklı çeşitlerin çoğu, mükemmel bir meyvedir ve Nisan ayında donun meydana geldiği orta şeritte. Daha sonra, bu kültürün çeşitli çeşitlerinin özellikleri hakkında size daha fazla bilgi vereceğiz.

Kültür Özellikleri

Erik pembe ailesine, kemik bitkilerin doğasına işaret eder. Bugün erik birkaç yüz türler vardır. Üstelik bunlar çoğunlukla kuzey orta enlemlerde artmaktadır. Yapraklar dişli kenarlı basit bitki var. Çiçek böbrekler genellikle daha sonra yaprak ya da 1-2 hafta ile aynı anda açar. beyaz veya pembe çiçekler, her biri çiçeklenme esnasında görünürken 5 bardak ve yaprakları vardır. Doğrudan meyve genellikle ortada yeterince büyük bir kemik olan bir küçük demet vardır. Tahliye sarı menekşe, parlak kırmızı, koyu yeşil veya mavi olabilir.

Sınıflandırma ve erik çeşitlerinin açıklaması

çok büyük miktarda var erik tüm çeşitleri, çeşitli kategorilere ayrılabilir:

1. Yenilebilir - yenebilir bu erikler. Onların meyve geniş boyutu, yumuşak yapısı ve tatlı tadı ile diğerlerinden ayrılır. Kural olarak, yenilebilir erik tüm meyveleri büyük boyutları ve hoş tadı ile bunları bağışlamak için yapay olarak alınmıştır.
2. Şartlı yenilebilir. Bu grup vahşi erik içerir. Onların meyveler yenebilir, ancak küçük boyutu ve oldukça hoş değil tadı var.
3. Dekoratif. Böyle erik nedeniyle meyve tuttu, ama nedeniyle güzel çiçeklenme ve yaprakların ilginç forma verilmez. Dekoratif çeşitleri bahçe dekorasyonu tarafından Bolden edilebilir.

bu türün kültür bitkiler arasında ezici çoğunluğu oluşturdukları için bu makalede, yenilebilir erik sınıflar daha fazla dikkat edecektir. Onlar üç kategoriye ayrılabilir:

1. Tatlı - Taze formda yemek çeşitleri.
2. Mutfak - çeşitli yemekler (reçel, reçel, köpükleri, komposto, meyve şarapları, tatlılar, vs.) hazırlama hangi göçü çeşitleri,.
3. Evrensel. Onlar yiyecek ve yemekler pişirmek için kullanılır.

Yurtiçi erik

Yurtiçi erik bu meyve ağacının en popüler türlerinden biridir. Bu Bileşiminde çeşitleri bir sayıda içeren çeşitli alt ayrılabilir:

• Doğal ev erik hibritleri. Bu alt grup, bu kültürün neredeyse tüm Vintage Avrupa çeşitlerini içerir. Doğal erik hibritlerinin meyveleri, oval bir şekle, büyük veya orta büyüklükte olma eğilimindedir. Meyve rengi sarı, kırmızı-sarı, kırmızı veya mor, hamur, genellikle sarı. Tam olgunlaşma ile çok tatlı ve hassas bir tada sahiptir. Bu alt grubun en canlı temsilcileri eski Avrupa çeşitleridir: Angelina Buret, Anna Shpette, Victoria, King ve diğerlerinin yanı sıra Avalon, Juba, Escaliur, Herman, Kuban, diğerleri gibi bu çeşitlere dayanan modern melezlerdir.

• İtalyan erik ve relicod. Bu, bu ağaçların meyveleri genellikle orta ölçekli formdur. Ciltleri genellikle sarı veya yeşilimsi bir renk ve açık yeşil elastik ete sahiptir. Daha az sıklıkla mor kabuğu rengine sahip Erik, özellikle bazı Renod çeşitlerinin meyvelerinde. Bu alt türlerin en yaygın çeşitleri: Große Grünne Reneklot, Reine Claude Verte ve diğerleri. Avrupa bahçıvanları arasında çok popülerlik, Bohemia'da türetilmiş bir Rencle Count. İnternette bu alt türlerin erikinin fotoğraflarını bulabilirsiniz.

• Mirabel. Bu, alych ile bir erik hibriddir. Moravele meyveleri küçük boyutlu, yuvarlak şekil ve sulu ete sahiptir. Bu alt türlerin çeşitlerinin popülaritesi, bölgesel bir ürün olduğu, Fransa - Lorraine bölgesindeki tüm bölgelerinin ilgisinin dikkatine öylesine çok büyüktür. Ayrıca, Mirabel, Orta ve Güney Avrupa ülkelerinde başarıyla büyüdü. Bu çeşitlerin meyvelerinden, bir erik brendi'nin eski ışığının mesajı ile ünlü altın renginin muhteşem reçellerini de geliştirir. Alt grubun en canlı temsilcileri: Mirabelle de Nancy, Ruby, Altın Küre.

• Bölge. Bu alt türün ağaçları, mükemmel iklimsel özelliklere sahiptir, en çok türlerin tüm çeşitleri arasında kalmıştır, mükemmel yüksek nem, keskin sıcaklık ve gölge damlaları taşır. Ternosliva'nın ağaçları, onları taç yaygın olan türlerin diğer temsilcilerinden ayıran, büyümenin dikey bir yapısına sahiptir. Bu alt türün meyveleri, küçük boyutlar ve doymuş ekşi ve tatlı ve tart tadı ile donatılmıştır. Bu özellikler sayesinde meyveler daha mutfak amaçlıdır. Onların lezzetli reçeller hazırlar. Ciltleri genellikle koyu mor, yeşil bir etli neredeyse siyah renktir. Ternosliva notlarının eksiklikleri, küçük meyveler içerir ve etlerinin mutfak işlemesini karmaşıklaştıran kemikten ayrılması oldukça zordur. Bu alt türün en ünlü çeşitlerinden aşağıdakileri vurgulayabilirsiniz - MerryWeather, Shropshire Prune, Farleigh, Langley.

• Bitkilerin modern melezleri. Alt türlerin melezleri arasında, ülkemizdeki yerli erik, en yaygın olan ve Ariel, en popüler çeşitli - Macarca.

Diğer Erik türleri

Plum çince

Bu tür yetiştiriciler altında, çoğunlukla Orta Asya'da büyüyen çeşitli çeşitleri anlar. Çin erik ağaçları erken çiçek ve güzel donmaya karşı vurgulanır. Meyveleri yuvarlak bir form ve kırmızımsı bir cilt ile ayırt edilir. Çin Erik, çok üretken ve lezzetli hibridlerin kaldırılmasının temelini oluşturmuştur. Kural olarak, bu çeşitlerin meyveleri, Avrupa çeşitleriyle karşılaştırıldığında daha küçük bir konaklama ile daha küçük bir tada sahiptir. Soldurma alt türlerinin çeşitlerinin isimleri: Lizzie, Methley, Rusya, Sukhanovskaya ve diğerlerinde büyüyen kırmızı bir top.

Plum alycha

Alycha Erik, Rusya'da popüler bir meyve ağacıdır. Bu bitkilerin çeşitliliği, küçük yuvarlak meyveleri sayesinde bir kiraz gibi görünüyor. Olgun Alycha, yiyeceklerde hamle kullanılabilecek ve mutfak işleme tabi tutulmasına maruz kalan ekşi-tatlı sulu meyvelere sahiptir. Bunlardan, muhteşem reçeller kaynatılır, kompozisyonlar, tadı, susuzluğu güçlü bir ısı içinde bile söndürmenizi sağlar.

Rusya'daki en popüler sınıflar

• Erik Bal Beyaz. Ukrayna'da türetilmiş sınıf. Orta yoğunluklu kapsamlı bir taç ile yüksek yürekli ağaç. Mükemmel donma, yüksek bir verime sahiptir, kuraklıklara dayanıklıdır. Bu nitelikler sayesinde, keskin bir kıta iklimine sahip alanlarda bile mükemmel bir şekilde verimlidir. Beyaz balın meyveleri yuvarlak bir şekli, orta büyüklüktedir. Fetusun rengi, sarı erik de adı verilen küçük bir "balmumu zinciri" ile sarı renktedir. Yumuşak ve çok tatlı tadı, tatlı çeşitleri arasında lider tarafından Bal erikleri yaptı.

• Anna spet. Bu çeşitlilik, Almanya'daki geçen yüzyılın ortasında kaldırıldı. Ahşap taç geniş bir yapıdır. Şubeler çok fazla çiçeklenme ile oldukça güçlüdür. Meyveler, mor deri ve yeşilimsi hamurlu yumurta şeklinde, orta ve büyük boylardır. Tatlı meyveler, ham formda ve bazı konserve yöntemleri için mükemmel bir şekilde uygundur. Kurutulmuş meyvelerin hazırlanması ve dondurulması için pratik olarak uygun değildir. İyi verim ve daha sonraki olgunlaşma süresi, bu çeşitliliği eski SSCB topraklarında popüler hale getirdi.

• Macarca sıradan. Belki de en popüler Erik çeşitliliği. Sıradan Macar'ın ağaçları, yükseklikte ve kalın taçta farklılık göstermez. Mor bir kabuğu ve ağır bir baskıyla orta büyüklükteki, oval şeklin meyveleri. Macarca sıradan ekşi-tatlı ılımlı juibiyet ile tadı.

Neden büyüymeye değer

Kültürün faydaları üzerine

Erik'in oldukça yararlı bir kültür olduğu sırrı değildir. Özellikle, gerekli mineraller, vitaminler ve yaşam için önemli olan diğer maddeler bakımından zengindir. Kalori gelince, 100 gramda sadece 29-31 kilokalori içeriyordu. Ek olarak, meyveler karbonhidratlar, proteinler, faydalı organik asitler, gıda lifleri, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, krom ile doyurulur. İyot, çinko, manganez, flor ve bakır ile konsantre edilirler. Halen A, C, E, PP'nin yanı sıra B, C vitamini vardır. Özellikle, özellikle kan basıncını azaltabilen ve kan damarlarının duvarlarını güçlendiren bir erik p vitamini ağacının meyvelerinde çok şey vardır. Ve işlemden sonra bile korunur.

C vitamini içeriği sayesinde, erik yardım özellikle ORVI ve grip için faydalı olacaktır bağışıklık sistemini güçlendirmek. O insidansında keskin artış başlamasından yaklaşık bir ay önce yapılır sadece önleme faydalı olacaktır ancak hatırlatmakta fayda olduğunu. Bu yararlı meyve yoğunlaşmıştır Organik asitler, midenin düşük asit yardımı. Ama artan asidite ile gastrit muzdarip insanlara drene yer almak için gerekli değildir.

Taze Meyve ve kurutuldu bir laksatif etkiye sahiptirler. Bu nedenle, bunlar barsak atonisine ve kabızlık kullanılır. Buna ek olarak, insan vücudundan kötü kolesterol uzaklaştırılmasına katkıda bulunur. Tatlı çeşitleri karaciğer ve böbrek çeşitli hastalıklar için faydalı, hem de yüksek arter kan basıncı altındadır. Bunlar vücuttan fazla tuzların çıkarılması ve nem yardımcı olan bir diüretik etkisi vardır potasyum içerir. Onlar da romatizma ve metabolizma patolojiler faydalıdır. Şifa özellikleri bir erik ağacının meyvelerini, aynı zamanda yaprakları sadece sahiptir. kaynatma ve bunların otlatma bir yara iyileşmesi olarak kullanılmaktadır.

Erikler ayrıca vücut, kanserojen ve ağır metal tuzlarının zararlı radyonüklidler türetmek ne faydalıdır. Bu vitamin B2 büyük içeriği sayesinde, onlar kardiyovasküler ve sinir sistemini, hem de gelişmiş protein alışverişini güçlendirmek için izin verdiğini belirtmek gerekir.

Bu kültürün meyve de potasyum tuzlarının oldukça çok içerir. Bunlar, kalbin normal çalışma muhafaza gövdesinde asit-alkali dengesini destekleyen sürecinde etkin bir rol yardım eder. Buna ek olarak, bu idrar çıkarma ve safra çıkışını artırmak için izin verir. Meyve iştah geliştirmek için de faydalıdır. Buna ek olarak, kullanımları ateroskleroz sırasında gösterilir.

Erik kullanımı ve yöntemler

Bu meyveler özellikle hamilelik sırasında kadınlar için faydalıdır, çünkü sindirimi iyileştirirler ve aynı zamanda bağırsak peristalileri arttırırlar. Çocuklar, 11 aylık yaştan başlayarak erik vermek daha iyidir. Bunun için meyvelerin parçaları önce pirinç lapası veya cottword'e eklenir. Erik ve kuru erikler, çocukların sık sık kabızlığı vardır. Diğer şeylerin yanı sıra, çeşitli yaprakların rahatsızlıklarını ve bronşiyal astımda davranmak için kullanılabilirler. Bilim insanlarına göre, zararlı kolesterolü vücuttan çıkarabilirler. Bu nedenle, erik, ateroskleroz tedavisinde, yüksek arter basıncı ile, yanı sıra safra kesesinin çeşitli hastalıkları için de faydalı olacaktır.

B vitamini içeriği sayesinde, sinir sisteminin çalışmasını özellikle, özellikle iyi bir ruh hali sürdürebilirler. Yukarıda da bahsettiler, kabızlıkta çok faydalıdır. Sonuçta, yumuşak müshildir. Bu, sindirim sisteminin duvarlarını tahriş eden organik asitler ve lifler nedeniyle mümkündür.

Eriklerin, oral boşluğun dezenfeksiyonu için kullanmayı mümkün kılan antiseptik özelliklere sahiptir. Büyük demir içeriği sayesinde, demir eksikliği anemisinden muzdarip insanlara yardım edebilirler.

Genel olarak, bir erik ağacının meyveleri, taze kullanmak için en iyisidir. Böylece, en büyük miktarda faydalı maddeyi korurlar. Sezon, bulamadıkları şekilde, bulanın taze bir formdalarsa, kurutulmuş veya dondurulmuş eriklerle değiştirilebilirsiniz. Bu formda, özelliklerini en iyi şekilde korurlar. Bir zamanın mideyi aşırı yüklememesi gerektiğini söylemeye değer, çok fazla meyve yiyemezsiniz. Aksi takdirde, fazlalık, karın içindeki gaz oluşumunu ve rahatsızlıklarına katkıda bulunabilir. Günün 3-4 kanalizasyona kadar yemek yeterli.

Erik ağacının meyveleri hala kozmetolojide kullanılmaktadır. Örneğin, saç ve cilt için halk doğal bir ürün olarak kullanılır. Akşamları cilde uygulandığında kağıt hamuru yapılan maskeler, uykuya ayrılmadan önce, cildi yenileyebilir, nemlendirebilir, yorgunluğu giderir, ayrıca gerekli vitaminler ve mikroelemelerle doyurulur.

Hakkında bilmeye değer

Bazı drenaj koşullarında zararlı olabilir. Özellikle, ölçü duygusu saygı duyulduğunda olur. Ek olarak, meyveler ve meyve suyu, gastrik suyun yükseltilmiş asitliğinde kontrendikedir. Ek olarak, onları göğüs çocuklarına vermek gerekli değildir, aksi takdirde bağırsakta gaz oluşumunu artırabilir.

Drenaj diyetine diyabeti olan insanlara dahil edilmemelidir. Sonuçta, oldukça fazla şeker içeriyor. Ek olarak, meyveleri obezite varlığında kötüye kullanmak gerekli değildir. Bazı çocuklarda, erik midede ağrıya neden olabilir ve hatta bazen bağırsak bozukluklarının nedeni. Ek olarak, meyveler periyodik romatizmal ağrılarla ve goug olduğunda kullanıma kontrendikedir. Bu, vücuttan fazla bir sıvı taşımaya yardımcı olmaları, bu da yalnızca belirtilen rahatsızlıklara zarar verir. Buna ek olarak, erikleri mantıksız yemenin gerekli olmadığını hatırlamaya değer. Sonuçta, bu tür meyveler sadece seksidir ve bazı durumlarda zarar verebilirler. Ayrıca, ısıl işlemleriyle birlikte, vitaminlerin en az% 25'inin harcanması da gereklidir.