Açık toprakta şalgam, iniş ve bakım

Antik ve yararlı kültür, şalgam, zamanımızda haksız yere unutulmuş. Her ne kadar birçok bahçıvan hala "muhteşem" bir vitamin kök tesisi yetiştirse de, yüksek ve istikrarlı verim toplar.

Kültür oldukça iddiasız ve yıpranmış, kolayca yetiştirilir ve minimum işgücü maliyeti gerektirir. En önemli şey, iniş yaparken bilmeniz gerektiğidir: Ne zaman bir şalgam yapılır? Hangi bakım gerekiyor? Kökleri nasıl saklanır? Kültürü kendiniz nasıl yayılır?

Malzemenin bu seçiminde, bu konulardaki maksimum bilgi toplandı. Şalgaların ekimi üzerindeki fotoğraf galerisi ve video ana sınıfı, malzemeyi sistematikleştirmek için açıkça yardımcı olacaktır.

Halat, bitki özellikleri

• lahana, şalgam, bir türlü bir bitkisel bitki onun yenilebilir etli kökü ile, her şeyden önce, bilinmektedir.
• kökleri farklı şekillerde (yuvarlak, oval, yanıp), çeşitli bağlı ve boyama (pembe ya da yeşilimsi, sarı). meyve ağırlığı 0.2 ile 0.5 kg arasında değişir.

• Bu kültürel tesis antik çağlardan yetiştirilir. Hatta eski Mısır'da ve Yunanistan'da, şalgam yaygın gıda kullanılmak üzere yetiştirildi. doğum yeri bitkiler Batı Asya düşünün. Rusya'da, yukarı 18. yüzyıla kadar, şalgam diyette ana sebze biri olarak kabul edilirdi. Ve ancak patates kütlesi yayılma döneminde, şalgam biraz "popülerliğe pozisyonunu geçti."
• Halat yıllık veya iki yıllık kültür olabilir. İlk yılında kök dökülür ve kök yaprakları büyür edilir. yetiştirme ikinci yılında bir fırça veya bir kalkan göründüğünü gelişme toplanır çiçekler ile mütevazı kök uzatılmış. Altın sarısı renklerle boyanmış çiçek Wanders. Çiçeklenme sonrası, Küçük bölmeler, kırmızımsı tohumlar görünür.

• yeşil kökünde kök yaprakları, peristo-kapalı küçük sert tüylerle kaplı, uzun. şalgam Salata çeşitleri ihale ve gıdalarda kullanılan pürüzsüz yeşillik ile ayırt edilir.
• Halat sadece lezzetli bir sebze kültür değildir, bu vitaminler (A, C, besin açısından zengin ₁V _2, V _6, Pp), mineral tuzları, katı yağlar ve asitler. Özellikle kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, magnezyum ve karoten kökleri olup.

repil Popüler çeşitleri

Halat çeşitleri dahası, ikincisi arasında, kültürün salata çeşitleri ayrı ayrı ayrılır yem ve yemek odaları, ayrılır. Kesme çeşitleri nedeniyle yenilebilir kök gıdaya uygun, ve salatalar lezzetli bir kökü ve salatalarda kullanılır narin bitki örtüsü bakımından değer taşımaktadır.

şalgam Çeşit çeşitliliğinin bir diğer sınıflandırma olgunlaşmasına dayanır. Bu tür çeşitleri erken (1.5-2 ayda daha fazla süre), sekonder (2-3 ay içinde daha büyük) ve geç çeşitleri (fazla 3-3.5 aylık) ayrılır.

esnekliği, morfolojik özellikleri ve tat, şalgam çeşitleri bakımından, en popüler düşünün.

• Reta "Petrovskaya-1"

iddiasız ve dayanıklı ortalama olgunlaşma ile popüler çeşitliliği. saklanan sarı renk, hakları, iyi saklanır. Meyve sulu, tatlımsı.

• Turp «Beyaz Gece"

orta yay çeşitli beyaz çatıları (0.5 kg kadar) büyük ile ayırt edilir, yüksek verimli. fetüs daha sulu hamuru, beyaz. Çeşitli bakımında talep edilmez.

• Halat "Geyşa"

Erken, soğuk dayanıklı verim derecesi, beyaz küçük (0,2 kg'a kadar) yuvarlak şeklin meyveleri. Acı olmadan yumuşak, hoş bir lezzetin kökleri. Salata sınıfı.

• TurpKar bakiresi"

Küçük dereceli (60 g'a kadar), yuvarlatılmış beyaz kök köşeleri ile erken ve verimli salata sınıfı. Fetus sulu, nazik, ince ciltle örtülü hamuru.

• Turp "Mayıs Sarı Zelennogola"

Çeşitlilik, depolama için uygun değildir. Kök narin hamuru, acı, acı olmadan sulu.

• TurpSafir"

Çok nazik, pürüzsüz ve sulu salata yaprakları ile şalgam çeşitleri.

• İp "kar beyazı"

Salata Erken sıralanmış çeşitlilik, yuvarlatılmış kar-beyaz kökleri olan, 80'e kadar ağırlığındadır. Soğuk dayanıklı, gölgelendirme şalgamikleri, yüksek tadı, beyaz, sulu ve sıkı bir hamur ile karakterize edilir.

• Turp «Altın Top "

Ortalama olgunlaşma ile iddiasız not. Yüksek verim ve soğuk direnç gösterir. Yuvarlak şeklin kökü, sarı, yoğun ve sulu etli, biraz keskin bir tadı. Fetüsün ağırlığı yaklaşık 150 g'dir.

• Turp «Rannevel purpleny

Beyaz yuvarlak meyveler ve pembe üst ile ünlü erken not. Meyveler, tatlı ve sulu etle küçük.

• Turp "Beyaz top"

Yüksek verimli salata sınıfı, orta zamanlı yaşlanma zaman çizelgeleri. Büyük beyaz kökler (yaklaşık 0.5 kg) yuvarlak şekil, acımasızlık, tadı olmadan yumuşak, yumuşaktır.

• Turp «Milan Belayakrasnogol "

Parlak bir kök kökü olan sürpriz notu. Meyve rengi yukarıdan - mor bordo, uç beyazdır.

• Halat "kuyruklu yıldız"

Orta uzunlukta çeşitlilik, kökün silindirik şekli ile karakterize edilir. Meyveler büyük değildir (yaklaşık 100 g), sulu, biraz tatlısadır.

Şalgam yetiştirme

Geri büyüyen, kültürün özelliklerini ve tercihlerini dikkate almak önemlidir:

• Şalgam, tohumları + 2 ° C sıcaklıkta çimlenmeye başlayan iddiasız ve soğuk dayanıklı bir kök köküdür.
• Halat, sezon başına birkaç kez ekilebilecek hızlı bir kültürdür. Kural olarak, 2 veya 3 aşamada büyütülür.
• Halat hafif ve nem seven bir bitkidir. Özellikle önemli, bitki oluşumunun erken aşamalarında iyi aydınlatmanın varlığıdır. Dahası, iyi aydınlatma, C vitamini kökünün oluşumuna katkıda bulunur
• Nasıl kendinizi memnun etmek için doğru bir şalgam yetiştirilir ve yüksek mahsuller tatlı lezzetli hamur kökü ve sulu salata yapraklarıyla yakın mı?
• İki seçenek vardır: doğrudan açık toprağa tohumlamak ve kovucu yöntemin şalgamını artırır. Her birinin özelliklerini ve tarımsal mühendisliğini göz önünde bulundurun.

Ürünün tohumlarının ürüne hazırlanması

• Ekimin önünde, hasarlı veya içi boş tohumları çıkararak tohum kalibrasyonu üretir. Bunun için tohumlar bir tuz çözeltisi olan bir çözelti ile dökülür (100 ml su başına 5 g), iyice karıştırın ve sadece altta kalanları bırakın. Pop-up tohumları atılır.
• Sonra seçilen tohumlar sıcak suda dezenfekte edilir (yaklaşık 50 sıcaklık ⁰C) veya% 2 potasyum permanganat çözeltisi. Her iki durumda da tedavi süresi - 20 dakika.
• Dezenfeksiyondan sonra, tohumlar akan suda iyice yıkanır ve şişlik için izin verir. Şişirme tohumları 2-3 gün boyunca ıslak bir yüzeye (yün, gazlı bez) veya suda, günde iki kez değiştirilir.
• Bu şekilde hazırlanan tohumlar karaya hazır.

Şalgamın fidelerinin yetiştirilmesi

• Tohumlama süresi, fideler zaten açık zemine eklenebildiğinde, sürdürülebilir ılık havanın başlamasından yaklaşık 1,5-2 ay önce hesaplanır.
• Tohumları fideler üzerine toprağa sahip kaplara veya özel turba hapları haline getirin.
• Bir tablete inerken, ilk önce suya batırılmış ve turba karışımı yeterince şişdiğinde, her bir 3-4 tohumun her birine yerleştirin. Tohumları olan tüm tabletler film ile kaplıdır, çimlenme için parlak (doğrudan güneş ışığı olmadan) yerleştirilir. Odadaki sıcaklık yaklaşık 10-15 olmalıdır ⁰C. Periyodik olarak, filmin havalandırılmasını ve toprağın nemlendirilmesini sağlayarak yükseltilmelidir.

• Fideler tohumları açtığında, en güçlü ve uygulanabilir bırakarak ileri sürgünleri kesebilirsiniz. Gereksiz sürgünleri keserek parmaklarınızla veya makasınızla öne çıkabilirsiniz.
• Fidelerin Bakımı Geleneksel: Sulama, besleme ve gevşeme. DROOP, fide zarar görmeden temiz olmalıdır.
• Soğutulmuş fideler 2 hafta önce yatağa inmeden önce sertleşmeye başlayın. Bunun için yavaş yavaş, fidanlar temiz havada yapılır, her gün prosedürün süresini arttırır. Sabit sıcak hava sıcaklığı ile fideler sokakta ve geceleri kalır.
• şalgam hassas fideler nakli sırasında çok "kaprisli" dir ve kötü bu operasyonu yürütmek. Bu bağlamda, değmez divering olduğunu. Bu durumda, turba hapları açılış (bir turba tablet ile birlikte) bir yatak iniş pratik olarak yaralı değilken çekimleri beri, yadsınamaz avantajları olacaktır.

açık toprağa İniş şalgam

• Açık toprağa şalgam iniş tarihleri \u200b\u200bbölgenin iklim koşulları, şalgam çeşitleri ve yetiştirme hedeflerine bağlı.
• Bahar ekimi (Nisan-Mayıs ayında) tohumlar yaz isyanları sağlayacaktır. Şalgam kış deposu için yetiştirilirse, daha sonra biraz ekilir (yaz aylarında Haziran-Temmuz aylarında). Daha önceki bahar mahsulü için, tohumlar kışın bile (Ekim-Kasım'da) bile ekilebilir.
• Kış dönemi için sonbahar tohumlama, toprağa bir bahar ve yaz inişinden daha derin bir sızdırmazlık gerektirir. Ek olarak, tohumlar olan oluklar, bahçe mandallarca zincirlenirken, turba veya kumla daha iyi serpilir. Kışın, donma tohumlarını önlemek için, yatağa daha fazla kar dökmek daha iyidir.
• Şalgamın inişi için optimal toprak tipi, hafif nötr tohum, sam ağacı veya peatlands'dır. Asidik ortam durumunda, toprak önceden belirlenir.
• Anma şalgamları için bir arsa seçerken, daha önce bahçede büyüdüğü öncekiler bitkilerine dikkat etmelisiniz. Fasulyelerin, salatalıkların, domateslerin, patateslerin repa'ya ekilmesi daha iyidir. Şalgamın enfeksiyonundan kaçınmak için, "akrabalar" sonrasında inmemelisiniz: turp, turp, lahana, dike ya da aynı şalgam. Bu, lahana zararlıları ve bitkileri etkileyen hastalıklar ailesi için ortaklaşa açıklanmaktadır.
• İniş için, şalgam, gerekli nem bitkisinin korunacağı düz veya hafif bir ova alanı için idealdir.
• İniş dönüşleri için arsa hazırlanması şunları içerir: organik (nemli, kompost, elden geçirilmiş gübre, ahşap külü) ve mineral gübrelerin (potash-azot-fosfat) tanıtılmasıyla pompalama. Sonbaharda önceden bir arsa hazırlayın.

• İlkbaharda, ekimden hemen önce, arsa gevşek ve haddelenmiştir.
• Tohumların küçük boyutları göz önüne alındığında, kağıt bandında kum veya tutkal ile karıştırılır (bir balast için). Referans diyagramı genellikle çift bant kullanılarak kullanılır. Bu yöntem daha zahmetlidir, ancak gelecekte sürgünlerin inceltilmesinden kaçınacak. Şeritler (veya satırlar) arasındaki mesafe en az 20 cm'ye dayanır. Bir ekim geçirme yöntemi, soketteki 2-3 tohum (iyi), daha sonra sürgünlerin kesilmesiyle de uygulanır.

• Ekim yapmak için, oluklar yapılır, 2 cm derinlikte ve aralıklı tohum tohumları, oluğun 0, 5 cm üzerinde yaklaşık 1 tohum. Ekimden sonra, site suyla iyi dökülür (basınçsız), toprağın erozyonundan kaçınır.
• Çimlenme sürecini hızlandırmak için, bahçe bir polietilen film veya işkence turşusu ile kaplanabilir.
• İkinci broşürlerin görünümünün aşamasında, bahçedeki sürgünler inceltilir, bitkiler arasındaki bitkiler arasındaki mesafeyi 6 ila 10 cm (çeşitliliğe bağlı olarak). Kök kökü arttıkça, zayıf veya hasar görmüş fideler ek olarak seçilir.

Repo için bakım

İp, bakım, bitki, sürgünlerin zamanında inceltmeleri, sulama, gevşeme ve beslenmesi gerekir. Tüm agroteknik önlemlere uygun olarak, kök mahsullerinin ortalama hasadı 1 m ile en az 3-4 kg olacaktır. ² Kara.

Sulama şaleti

• Nem ve Bol TurnPa, özellikle bitkinin oluşumunun erken aşamalarında, düzenli ve bol sulamaya ihtiyaç duyar.
• Şalgam sürgünlerinin görünüş ve çimlenme süresi boyunca, yaklaşık su tüketimi, 1 m başına yaklaşık 8-10 litredir. ² krickerel.
• Kökün oluşum ve kalınlaşması aşamasında, tüketim hafifçe artar ve 1 m başına 10-12 litredir. ² krickerel.
• Meyveler hacimde büyümek için yeterli olduğunda, reapers köklerinin çatlamasını önlemek için su tüketimi azalır.
• Kural olarak, düzenli yağış yokluğunda, kültür haftada 2 kez sulanır.
• Sulama sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra, serpme yöntemi yapılır. Dahası, hassas genç sürgünler, küçük elekli bir kutu suya daha iyidir ve bağlantı elemanları için yetiştirilen bitkiler zaten hortumu kullanabilir.
• Sulama suyunun çok soğuk olmadığı daha iyidir. Bunu yapmak için, bir namluya veya başka bir serbest kapta su arayabilirsiniz.
• Nem yetersizliği, köklerin kalitesini olumsuz yönde etkiler: gözle görülür şekilde sıkışırlar ve hamur desenli olmaya başlar. Nemin fazlası ve durgunluğu da istenmeyen sonuçlara yol açar: Bitki döner ve bir dizi hastalık oluşturur.

Dipple gevşeme

• Böylece, sulamadan sonra, kabuk oluşmaz ve toprağın doğal havalandırması rahatsız edilmedi, sürekli toprağı gevşetmek ve yorgun otları gidermek gerekir.
• İlk gevşemeden önce, bahçıvanlar bir bahçe veya hardal bahçesi serpin, böylece torku uçan fideler.
• Her sulamadan sonra toprağı gevşetmemek için, aisere bir hene veya saman ile tırmanabilirsiniz.

Beslenme Şalları ve Gübre

• Alt kuvveti, tüm büyüme mevsimi için 1-2 kez gerçekleştirilir. Hem mineral hem de organik gübreler kullanılır.
• En sık organik ahşap, kompost, gübre rampasından kullanılır.
• Yeterince verimli topraklar durumunda, ek besleyiciler hariç tutulabilir.

Zararlılar ve hastalık hastalıkları ile savaşmak

• Şalkın en sık görülen zararlıları haç piredir. Özellikle kültür gelişmesinin erken aşamalarında tehlikelidirler. Önleme olarak, ekimden ve sulamadan sonra, bahçe gençleştirici böcekler maddelerle tedavi edilir: tütün tozu, ahşap kül, hardal. Bundan sonra, Arseny bu bileşenlerle birlikte gevşek. Bu tür olaylar zararlılar, böcek ilacı püskürtme, tip karbofos, accuters, vb. İle başa çıkmaya yardımcı olmadıysa
• Tikin ailesinin çok sayıda yaygın zararlısı vardır: lahana uçtu, böcek, sinekler, güveler, dalga, kepçe, weevil vb.
• Şalgayı etkileyen hastalıkların en ünlüleri: Phomoz, omurga, bakterisi, gri çürük ve siyah bacak. Hasar görmüş bitkiler çıkarılır ve kalan sürgünler terapötik yollarla tedavi edilir. Hastalığın ilk aşamalarında, "Halk" tariflerini (patates veya domates üstlerinin kaynatılması, sabunlu bir çözeltiyi) deneyebilirsiniz. Hastalık ilerlemeye devam ederse, uygun fungisitleri (Funazole, Topsin) uygulayın.

Kırpma şalgamının toplanması ve depolanması

• Hasatı mümkün olduğunca tasarruf etmek için, kökleri doğru şekilde temizlemek ve saklamak önemlidir.
• Yiyecek tüketimi için, çapta 6 veya daha fazla santimetre ulaşan kök mahsuller toplanır.
• Korneflodes, fetüsün bütünlüğüne zarar vermemek için dikkatlice kazın ya da dışarı çıkarır ve rotasyon işlemini kışkırtmaz. Hasat Montajı ile Botto kök seviyesinde kesilir (1 cm'den fazla bir kuyruk bırakabilirsiniz), fetüsün hamuruna zarar vermez.

• KAPALI KAPALI Tersin topraktan temizlenir, kuru ve serin bir odada sıralanır ve kurutulur.
• Toplanan köklü kökler kutulara katlanır ve kumu küçültür. Böyle bir şalgayı 0-3 ° C sıcaklıkta yaklaşık 3 aydır.
• Buzdolabında, 1 aya kadar olan bir polietilen ambalajda az miktarda şalter depolanabilir.

• Oda sıcaklığında, repa 2 haftadan fazla "yalan söyleyemez". Bundan sonra, tadı kaybeder, patlama yapmaya başlar ve geri çekilir.
• Şalgam donlara maruz kaldıysa, artık saklanmasına izin vermeye değer değil.
• Şalgamın kendi üretiminin tohumlarından ekimi kolay bir iştir. Bunu yapmak için, şalgamın iyi korunmuş kopyası, normal bir sulama tesisi sağlayarak açık zeminde ilkbaharda ekilir. Çiçeklenmeden sonra, tohumları olan bakla sırayla görünür. Olgun kuru bakla kırılır ve yaklaşık bir hafta boyunca soyulur. Ortak tohumlar kuru, serin bir yerde saklanır.

Şalgamların Uygulanması

• Şalgam lezzetli ve faydalı bir yemektir. Kök mahsullerin kaynatıldığı, pişirilir, kızartıldığı veya doldurulduğu çeşitli yemekler bilinmektedir. Salata ip çeşitleri de yenilebilir nazik yapraklar ile takdir edilir.

• Gıda amacına ek olarak, REPA, solunum sistemi hastalıkları için (öksürük, larenjit, astım), soğuk algınlığı, gut ve bağırsak peristalisti bozukluklar için iyileştirici bir ajandır. Değerli kök kökünün anti-enflamatuar, diüretik, antiseptik ve ağrı kesicilere sahiptir.
• Karaciğerdeki kronik hastalıklardaki şalgamların kullanımı, böbrekler ve akut dönemde gastrointestinal sistemin hastalıkları önerilmez.

Böylece, bir şalgayı ne zaman ve nasıl bitirileceğine ilişkin kilit noktalar göz önüne alındığında, aşağıdaki sonuçlar alınabilir:

• Yararlı ve besleyici ürün, arsa üzerinde ve hatta mevsim başına birkaç kez büyümek kolaydır.
• Varietal şalgamik çeşitliliği, takdirinize, tadı tercihlerinize ve iklim büyüyen koşullarınızda bir ürün seçmenizi sağlar.
• Soğuk dayanıklı kültür Rusya'nın orta şeritte dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde dağıtılır.
• , Sürgünler inceltme sulama ve gevşeme için bitki ihtiyaçlarının bakımında İddiasız.
• sorusuna Kime: "Ne zaman iyi bir şalgam dikmek mi?" Cevaplar için çeşitli seçenekler vardır. Bahar, yaz ve hatta sonbahar ekim olabilir.
• görevle Takespraying "Nasıl bir şalgam tohumları ekmek için?" Sağ açık zemin veya inişler içine ekmek tohumları: İki varolan yollar seçebilir.
• kışın kökleri tutmaya gitmek, başarılı ekin koruma özelliklerini bilmek önemlidir.
• Açık toprakta dikim ve şalgam bakım ana agroteknik yöntemlerini gözlemek, herkes kolayca şalgam lezzetli sulu meyveler büyüyebilir.

Video: "Özgün bir Rus sebze büyümeye nasıl - şalgam"